TINJAUAN PUSTAKA
2.5. Penelitian Sebelumnya
Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh Arsyad, dkk, (2002) yang berjudul
“Analisis Berbagai Upaya Dalam Perbaikan Produktivitas dan Mutu Hasil Kakao di Sulawesi Selatan“ menunjukkan hubungan yang sangat nyata antara pendidikan
formal dengan produktivitas kakao dimana hal ini terlihat dari nilai Chi-Square ( 2) = 9,25 lebih besar dari nilai tabel untuk 2(0,05 ; 1) = 3,84 dan 2(0,01 ; 1) = 6,64. Umumnya semakin tinggi tingkat pendidikan formal seseorang semakin besar pula keterbukaannya untuk menerima inovasi baru yang dirasanya menguntungkan atau baik bagi dirinya. Selain itu petani yang berpendidikan formal tinggi biasanya memiliki wawasan pemikiran yang relatif lebih luas dalam mempertimbangkan segala sesuatunya dibandingkan dengan petani yang berpendidikan lebih rendah.
Selanjutnya, hasil penelitian Arsyad, dkk, (2002) juga menunjukkan hubungan yang sangat nyata antara pengalaman berusahatani kakao dengan produktivitas kakao dimana hal ini terlihat dari nilai Chi-Square 2 = 42,57 lebih besar dari nilai tabel untuk 2(0,05 ; 1) = 3,84 dan 2(0,01 ; 1) = 6,64. Semakin lama petani memiliki pengalaman mengusahakan tanaman kakao maka semakin tinggi juga produktivitas kakao yang dihasilkan. Hal ini mudah difahami, karena dengan pengalaman yang mereka miliki petani dapat mengembangkan usaha-usaha yang mengarah kepada peningkatan produksi persatuan luas.
Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh Priyono, dkk, (2003) yang berjudul
(PHT) dan Hubungannya terhadap Produktivitas Usahatani Padi “ menunjukkan
hubungannya yang tidak nyata antara Pendidikan Formal dengan tingkat adopsi teknologi PHT dimana hal ini terlihat dari nilai t- hitung untuk Pendidikan Formal yakni - 0,25583 lebih kecil dari t (α/2 ;2) = ± 2,05953 pada tingkat kepercayaan 95 % (α = 0,05).
Namun sebaliknya, penelitian itu menunjukkan hubungan yang nyata antara Pengalaman Berusahatani Padi dengan tingkat adopsi teknologi PHT dimana hal ini terlihat dari nilai t-hitung untuk Pengalaman Berusahatani Padi yakni 3,00362 lebih besar dari t (α/2 ;2) = ± 2,05953 pada tingkat kepercayaan 95 % (α = 0,05).
Hasil penelitian Priyono, dkk, (2003) juga menunjukkan hubungan yang nyata antara tingkat adopsi teknologi PHT dengan produktivitas usahatani padi dimana melalui uji korelasi Rank Spearman didapat nilai korelasinya sebesar 0,96643 dengan t hitung = 18,03952 lebih besar dari t tabelnya = 2,05953 pada taraf kepercayaan 95 % (α = 0,05). Maka dapat ditarik kesimpulan bahwa semakin tinggi tingkat adopsi teknologi PHT maka semakin tinggi produktivitas usahatani padi, sebaliknya semakin rendah tingkat adopsi teknologi PHT maka semakin rendah pula produktivitas usahatani yang didapat oleh petani.
Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh Mahaputra, (2006) yang berjudul
“Kajian Iriga si Embung Terhadap Usahatani Jagung di Lahan Kering Kabupaten Buleleng“ menunjukkan tingkat pendidikan berpengaruh nyata terhadap produktivitas
pendidikan pada musim tanam pertama (I) dan kedua (II) masing- masing sebesar 3,347 dan 4,982 lebih besar dari t-tabel sebesar 2,66 pada pada tingkat kesalahan 1%. Hasil penelitian yang dilakukan oleh Mahaputra, (2006), juga menunjukkan bahwa tingkat pendidikan yang meningkat 1% pada kedua musim tanam, maka menaikkan produktivitas jagung masing- masing sebesar 0,0061 % dan 0,0094 %. Tingkat pendidikan sangat berpengaruh pada kualitas dan kemampuan kerja seseorang. tingkat pendidikan memberikan pengetahuan bukan saja yang langsung dengan pelaksanaan tugas, akan tetapi juga landasan untuk lebih mengembangkan diri serta memanfaatkan semua sarana yang ada disekitar lingkungan untuk kelancaran aktivitas usaha tani. Sehingga semakin tinggi tingkat pendidikan akan semakin tinggi pula produktivitas yang dihasilkan.
Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh Hafizah, dkk, (2003) yang berjudul
“Aktivitas Penyuluhan Sebagai Bentuk Komunikasi Untuk Meningkatkan Pengetahuan P etani“ (Studi Kasus di Desa Sambirejo Kecamatan Selupu Rejang
Kabupaten Rejang Lebong) menunjukkan pendidikan formal tidak berpengaruh nyata terhadap tingkat partisipasi petani dalam kegiatan penyuluhan dimana dari hasil uji korelasi Rank Spearman diperoleh nilai t-hitung sebesar 0,1916 lebih kecil dari nilai t-tabel sebesar 0,24395 pada tingkat kepercayaan 95 % (α = 0,05).
Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh Purwoko dan Sumantri, (2007) yang
berjudul “Faktor-Faktor Penentu Tingkat Adopsi Teknologi Pemeliharaan Sapi di PT. Agricinal Kabupaten Bengkulu Utara“ diperoleh koefisien regresi variabel
pendidikan formal nilainya sebesar -5.31E-02 dan tidak berpengaruh nyata terhadap tingkat adopsi teknologi pemeliharaan ternak sapi. Artinya tinggi rendahnya tingkat pendidikan formal pemanen tidak mempunyai pengaruh nyata terhadap tingkat adopsi teknologi pemeliharaan teknak sapi. Hasil penelitian sebelumnya menyatakan bahwa semakin tinggi tingkat pendidikan akan menyebabkan petani lebih responsif terhadap teknologi pertanian, dan sebaliknya tingkat pendidikan yang rendah akan menjadi kendala dalam proses adopsi teknologi pertanian (Rogers dan Shoemaker, 1987; Mardikanto1993; Prasmatiwi, 1997; 2000). Hasil penelitian ini bertentangan dengan hasil- hasil penelitian tersebut, karena pendidikan formal bukan merupakan salah satu kriteria dalam perekrutan tenaga pemanen dan pendistribusian ternak sapi kredit kepada pemanen oleh PT. Agricinal.
Pada umumnya, semakin lama petani berusahatani maka petani akan mempunyai sikap yang lebih berani dalam menanggung resiko penerapan teknologi pertanian. Artinya semakin lama berusaha tani, petani lebih respon dan cepat tanggap terhadap gejala yang mungkin akan terjadi dengan penerapan teknologi pertanian dan apabila terjadi kegagalan dalam penerapannya maka yang bersangkutan lebih siap untuk menanggulanginya. Penelitian Gultom et al. (1997) dan Zulfikri (2003), menyimpulkan bahwa pengalaman berusahatani berpengaruh nyata terhadap adopsi teknologi pertanian. Hasil estimasi variabel pengalaman beternak sapi menghasilkan koefisien regresi sebesar 9.882E-02, artinya jika pemanen makin berpengalaman dalam beternak maka akan semakin tinggi tingkat adopsi teknologi pemeliharaan
ternak sapinya. Uji statistik juga menunjukkan bahwa pengalaman beternak berpengaruh nyata terhadap tingkat adopsi teknologi pemeliharaan ternak sapi. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa selain berasal dari petugas peternakan, maka pengetahuan dan ketrampilan pemanen yang belum berpengalaman dalam pemeliharaan sapi juga diperoleh dari pemanen yang sudah berpengalaman. Hal ini menyebabkan terjadinya transfer teknologi pemeliharaan sapi dari pemanen yang berpengalaman kepada pemanen yang belum berpengalaman.
2.6. Kerangka Berpikir
Pengetahuan bertani adalah salah satu faktor produksi yang sangat menentukan berhasil atau tidaknya petani di dalam bertani. Dengan pengetahuan bertani yang dimilikinya maka seorang petani dapat mempergunakan metode, teknik, dan cara bertani yang tepat untuk kondisi lahan dan iklim di daerahnya, agar diperoleh produktiftas yang tinggi. Pengetahuan bertani dapat dipengaruhi oleh dua faktor yaitu pendidikan (pendidikan formal dan pendidikan non formal) dan pengalaman. Semakin tinggi tingkat pendidikan dan pengalaman petani maka diharapkan semakin tinggi pula produktivitas tanaman kopi yang dihasilkan.
Produktivitas tanaman kopi akan mempengaruhi pendapatan petani, penyerapan tenaga kerja dan Industri hulu/hilir, yaitu kegiatan-kegiatan ekonomi pendukung produksi kopi (toko-toko pertanian) dan pemasarannya (pedagang pengumpul dan industri pengolahan biji kopi). Sehingga diharapkan nantinya, dengan
meningkatnya pendapatan petani, penyerapan tenaga kerja dan Industri hulu/hilir, akan memberikan kontribusi terhadap pengembangan wilayah di Kabupaten Tapanuli Utara. Untuk lebih jelasnya, dapat dilihat pada Gambar 2.
5.1. Hipotesis Penelitian
Pendidikan formal dan pendidikan non formal serta pengalaman secara bersama-sama dan secara parsial berpengaruh signifikan terhadap tingkat produktivitas tanaman kopi di Kabupaten Tapanuli Utara.
Pengetahuan Ber tani
Pendi dikan
Produkti vitas Tanaman Kopi
Pendapatan Petani
Pengembangan Wilayah Pendi dikan For mal Pendi dikan Non For mal
Pengalaman
Gambar 2. Kerangka Pemikiran