HIPOTESIS PERNYATAAN HIPOTESIS SIG SIGNIFIKAN/TIDAK SIGNIFIKAN
4. Pengaruh inovasi terhadap kepuasan konsumen
Hipotesis keempat menyatakan bahwa inovasi berpengaruh positif terhadap kepuasan konsumen di Anugrah Jaya Bakery. Dari hasil analisis yang telah dilakukan sebelumnya, dapat diketahui bahwa inovasi dinyatakan berpengaruh secara signifikan terhadap kepuasan konsumen Anugrah Jaya Bakery. Hal ini dibuktikan dari hasil analisis regresi yang menunjukan tingkat signifikansi sebesar 0,000 yang berada di bawah batas maksimum toleransi kesalahan, yaitu 0,05 atau 5%, maka pengaruh positif tersebut signifikan, sehingga H4 didukung data.
Hal ini membuktikan bahwa semakin tinggi inovasi akan suatu produk akan meningkatkan kepuasan konsumen. Semakin disukai inovasi yang diberikan oleh Anugrah Jaya Bakery maka akan meningkatkan kepuasan konsumen Anugrah Jaya Bakery. Dilihat dari hasil kuesioner kebanyakan responden sudah merasa puas dengan inovasi produk, inovasi pelayanan, inovasi kemasan serta produk inovatif yang mengikuti perkembangan jaman. Dengan inovasi yang mengikuti perkembangan jaman dan berhasil meraih simpati konsumen yang pada klasifikasi responden umur yang paling banyak ada dikisaran 20-25 tahun dengan jumlah 56 responden yaitu sekitar 28% dari jumlah keseluruhan responden, pada umur kisaran tersebut jiwa muda dalam konsumen untuk
secara tidak langsung inovasi yang terus dilakukan dapat membantu meningkatkan kepuasan konsumen. Seperti teori yang dikemukakan (De Jong & Den Hartog, 2003) definisi dari inovasi meliputi pengembangan dan implementasi sesuatu yang baru.
Berikut beberapa pernyataan yang diberikan oleh responden Anugrah Jaya Bakery:
“Saya suka kalau bentuk rotinya terus berubah dengan model yang baru dan tidak
membosankan, lebih menyelerakan lah menurutku”.(Ery 20)
“Seneng liat model roti yang nggak itu-itu saja, jadi variasinya semakin banyak kan
pilihannya jadi banyak juga”.( Wiwin 22)
Berdasarkan pernyataan di atas kecenderungan konsumen lebih menyukai hal yang baru agar tidak membosankan.
Dengan demikian pada penelitian ini inovasi berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen di Anugrah Jaya Bakery.
KESIMPULAN
Berdasarkan dari hasil pengujian hipotesis di atas, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai jawaban penelitian ini. Dari hasil hipotesis di atas kualitas produk berpengaruh terhadap kepuasan konsumen hal ini menunjukan bahwa kualitas produk yang baik adalah sesuai dengan apa yang diharapkan konsumen sehingga konsumen merasa puas. Demikian juga pada kualitas pelayanan yang berpengaruh terhadap kepuasan konsumen, hal ini menunjukan bahwa kualitas pelayanan menjadi sangat penting pada bisnis yang dijalankan, dengan pelayanan yang ramah, sopan dan tanggap konsumen menjadi merasa semakin dihargai karena dengan pelayanan yang baik segala keinginan konsumen dapat terpenuhi sehingga membuat konsumen Anugrah Jaya Bakery merasa puas dan akan berkunjung kembali. Hal ini juga terjadi pada harga yang juga berpengaruh terhadap kepuasan konsumen karena harga tidak hanya berhubungan dengan uang saja, tetapi harga dapat berhubungan dengan segala sesuatu dengan kesan nilai tertentu. Demikian juga dengan inovasi yang berpengaruh terhadap kepuasan konsumen, hal ini membuktikan bahwa semakin tinggi inovasi akan suatu produk akan meningkatkan kepuasan konsumen. Semakin disukai inovasi yang diberikan oleh Anugrah Jaya Bakery maka akan meningkatkan kepuasan konsumen Anugrah Jaya Bakery.
Implikasi Teoritis
Diharapkan kedepan penelitian ini bisa menjadi acuan dan referensi bagi peneliti selanjutnya yang hendak melakukan penelitian yang berhubungan dengan kualitas produk , kualitas pelayanan, harga dan inovasi kaitannya dengan kepuasan konsumen.
Implikasi Manajerial
Dapat dijadikan masukan untuk perusahaan roti Anugrah Jaya Bakery untuk terus memperbaiki dan meningkatkan variabel yang sudah diteliti sehingga kepuasan konsumen semakin tinggi dan tetap terjaga. Variabel tersebut dapat diuraikan sebagai berikut:
1. Kualitas produk. Diharapkan dengan adanya penelitian ini perusahaan roti Anugrah Jaya Bakery dapat semakin meningkatkan mutu bahan baku, mempertahankan konsistensi rasanya, dan tetap menjaga kebersihan roti agar konsumen merasa puas. Hal ini juga diungkapkan oleh responden pada saat dilakukan wawancara singkat.
2. Kualitas pelayanan. Diharapkan pihak Anugrah Jaya Bakery terus dapat memberikan pelatihan pada karyawannya cara melayani konsumen yang baik, memberikan peraturan mengikat rambut agar selalu terjaga kebersihannya dan memberikan baju seragam yang unik sehingga dapat menarik minat konsumen, agar konsumen yang datang merasa selalu puas dan dihargai karena dilayani dengan baik. Seperti yang diungkapkan responden pada saat dilakukan wawancara singkat.
3. Harga. Diharapkan Anugrah Jaya Bakery dapat tetap memantau harga pesaingnya sehingga dapat terus bersaing secara sehat dan menunjukan bahwa harga yang dikeluarkan sebanding dengan kualitas dan kepuasan yang didapatkan oleh konsumen. Hal ini diungkapkan oleh responden yang diwawancarai secara singkat.
4. Inovasi. Diharapkan Anugrah Jaya Bakery tidak berhenti berinovasi dalam mengembangkan produknya, dengan mengeluarkan model dan bentuk roti yang terus diperbaharui, yang unik dan menarik agar semakin beragam dan semakin banyak dikenal oleh masyarakat luas, sehingga dapat memenuhi kepuasan konsumennya secara maksimal. Seperti yang diungkapkan responden pada saat dilakukan wawancara singkat.
Keterbatasan Penelitian dan Agenda Penelitian Mendatang
Keterbatasan dalam penelitian ini adalah faktor-faktor yang berpengaruh terhadap kepuasan konsumen yang masih banyak ditemui pada saat wawancara akan tetapi karena keterbatasan waktu dan masih kurangnya informasi masih perlu ditelusuri lebih dalam agar mendapatkan faktor-faktor baru yang berpengaruh terhadap kepuasan konsumen, tidak hanya kualitas produk, kualitas pelayanan, harga dan inovasi.
Penelitian Mendatang
Agenda penelitian mendatang untuk dapat dilakukan penelusuran lebih mendalam dengan cara menambah jumlah responden agar dapat menambahkan faktor-faktor lain yang dapat mempengaruhi kepuasan konsumen, sehingga dapat lebih menyempurnakan dan mengembangkan penelitian ini lebih lanjut.
Daftar Pustaka
Adair, John.(1996). Effective Innovation: How to Stay Ahead of the Competition, London: Pan Books Ltd.
Arief, Mts. (2007). Pemasaran Jasa dan Kualitas Pelayanan (bagaimana mengelola kualitas pelayanan agar memuaskan pelanggan). Bayu Media Publishing. Malang.
Arnould et.al. (2005). Consumers. Second Edition. Singapore: McGraw-Hill Education (Asia). Aryani. (2006). Analisis pengaruh biaya kualitas terhadap produk rusak pada PT. Masscom
Graphy Semarang tahun 2004-2005. Semarang : FE UNNES. Hlm. 22-25
Aryani, D & Rosinta, F .(2010). “Pengaruh Kualitas Layanan terhadap Kepuasan Pelanggan
dalam Membentuk Loyalitas Pelanggan”.Bisnis & Birokrasi, Jurnal Ilmu Administrasi dan Organisasi ISSN 0854-3844 Volume 17, Nomor 2 . Hlm. 114-126
http://beranda.miti.or.id/peran-strategis-industri-kuliner-bagi-pertumbuhan-ekonomi-indonesia/. Diunduh 12 Desember 2012.
Bernadine .(2005). Analisis Pengaruh Kualitas Layanan terhadap Kepuasan Pelanggan Studi Kasus pada Rumah Makan Pondok Laras di Kelapa Dua, Depok. Jurnal Ekonomi Perusahaan, Vol. 12, No. 3 September 2005, h. 318-336. Hlm. 17-20
Buttle, Francis .(2004). Customer Relationship Management: Concepts and Tools. First published. Oxford: Elsevier Butterworth-Heinemann.
Darmawan, Liliyana .(2010). Analisis Pengaruh Kualitas Produk,Pelayanan, dan Lingkungan Penjualan terhadap Kepuasan Konsumen dalam menciptakan loyalitas konsumen pada waroeng Joglo “Bu Rini” Salatiga. Salatiga : FEB UKSW. Hlm. 15-20
De Jong, J & Hartog, D D .(2003). Leadership as a determinant of innovative behaviour. Zoetermeer.
Dwiwinarsih, (2009). Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen terhadap Pelayanan Bakmi Aisy di Depok. Jurnal Ekonomi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Gunadarma
Effendy, F .(2004). Pengaruh Atribut Produk terhadap Keputusan Pembelian: Studi terhadap Pembelian Kartu Seluler Prabayar oleh Mahasiswa Fakultas Ekonomi Unversitas Negeri Malang. Skripsi tidak diterbitkan. Malang: Universitas Negeri Malang. Hlm. 16-22 Gilbert, G.R. et.al .(2004). Measuring Customer Satisfaction in The Fast Food Industry: A
cross-national Approach. The Journal ofServices Marketing, 18.
Ghanimata & Kamal , (2012). Analisis Pengaruh Harga, Kualitas Produk, dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Pembeli Produk Bandeng Juwana Elrina Semarang).
Hermawan, Budi .(2011). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Kepuasan, Reputasi Merek dan Loyalitas Konsumen Jamu Tolak Angin PT. Sido Muncul. Jurnal Manajemen Teori dan Terapan Tahun 4, No. 2. Hlm. 10-11
Hair, J. F., R. E. Anderson, R.L. Tatham & W. C. Black. .(1998). Multivariate Data Analysis. Fifth Edition. New Jersey: Prentice-Hall, Inc
Hair, J. F., Black, W. C. & Babin, B. J .(2010). Multivariate Data Analysis: A Global Perspective, 7th Ed. New Jersey, NJ: Pearson Prentice Hall-Upper Saddle River.
Harjanto & Ardhana (2010). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan. Skripsi tidak diterbitkan.
Indriantoro, N & Supomo, B .(1999). Metodologi Penelitian Bisnis. Jogjakarta: BPFE.
Janssen, O .(2003). Innovative Behaviour and Job Involvement at the Price Conflict and Less Satisfactory Relations with Co-workers. Journal of Occupational and Organizational Psychology. 76. 347 - 364.
Kotler & Armstrong. (2008). Prinsip – Prinsip Pemasaran. Edisi 12, Jilid 1. Erlangga,Jakarta. Lamb Jr, Charles W.,Joseph F. Hair Jr., Carl Mc Daniel .(2000). Marketing, 5th ed.,
South-Western College Publishing: Singapore..
Lembang. R, (2010). Analisis Pengaruh Kualitas produk, Harga, Promosi, dan Cuaca terhadap Keputusan Pembelian the siap minum dalam kemasan (Studi Kasus Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi S1 Reguler II Universitas Diponegoro). Semarang: Universitas Diponeggoro.
Lupiyoadi, Rambat .(2001). Manajemen Pemasaran Jasa (Teori dan Praktik). Jakarta: Salemba Empat
Lupiyoadi, R & Hamdani, A .(2006). Manajemen Pemasaran Jasa. Jakarta: Salemba Empat. Mayasari, S & Suwarni .(2011). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Loyalitas melalui
Kepuasan Konsumen. Jurnal Ekonomika Bisnis Th.16. No.1. Hlm. 77-78
Muwarni, F.D .(2004). Kualitas Layanan dan Kepuasan Pelanggan sebagai Penentu Loyalitas Pelanggan: Kajian Teoritis dan Metodologis untuk Penelitian. Ekonomi Bisnis Thn. 9 No. II. Malang: Universitas Negeri Malang. Hlm 20-23
Mowen, John C. & Michael Minor .(2002). Perilaku Konsumen. Jakarta: PT Penerbit Erlangga Nabhan, F & Enlik, K .(2005). “Faktor-Faktor yang Berpengaruh Terhadap Keputusan
Konsumen dalam Melakukan Pembelian pada Rumah Makan di Kota Batu”. Jurnal Ekonomi dan Manajemen, Vol. 6, No. 3, Hlm. 425-430
Nurhajanto, R (2010). Analisis pengaruh Harga, Produk, Kebersihan dan Kualitas Layanan terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi kasus pada restoran Mamamia Cabang Mrican Semarang).
Oetama, Seanewati .(2011). " Analisis Pengaruh Buran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Motor Honda di Sampit", Scioscientia, vol.3, no.1.Hlm 15-18
Paramata, W, A .(2008). " pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Pizza HUT Gatot subroto Denpasar. Forum manajemen, Volume 6, Nomer 2. Hlm. 20-22
Prakosa, Bagas .(2005). Pengaruh Orientasi Pasar, Inovasi Dan Orientasi Pembelajaran Terhadap Kinerja Perusahaan Untuk Mencapai Keunggulan Bersaing (Studi Empiris Pada Industri Manufaktur Di Semarang), Journal Studi Manajemen & Organisasi. Hlm. 19-21
Putra, F (2012). Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, dan Kepuasan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan. Fakultas Ekonomika dan Bisnis : Universitas Diponeggoro Semarang.
Rahim, T.(2012). Analisis Pengaruh Kualitas Produk dan Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan di Amoole Distro. Skripsi tidak diterbitkan
Rangkuti, Freddy .(2002). Measuring Customers Satisfaction, PT.Gramedia Pustaka Utama, Jakarta
Render, B & J.Heizer .(2004). Prinsip-prinsip Manajemen Operasi. Edisi Revisi. Yogyakarta: BEFE UGM
Santoso, S .(2000). Buku Latihan SPSS Statistik Parametrik, Jakarta: PT. Elex Media Komputindo, Kelompok Gramedia.
Santoso, T. & Tjiptono, F .(2001). “ Riset Pemasaran: Konsep dan Aplikasi dengan SPSS”.
Jakarta: PT.Elex Media Komutindo.
Scott, S.G & Bruce, R.A .(1994). Determinant of Innovative Behaviour: A Path Model of Individual Innovation in the workplace. Accademy of Management Journal. Vol. 37. No. 3. Hal 580-607.
Suhananto, M (2009). Analisis Pengaruh Inovasi Nilai Terhadap Kepuasan Pelanggan (Studi pada PT. Utero Sinar Jaya Kreasindo Malang). Fakultas Ekonomi . Malang: UIN
Supramono & Haryanto .(2005). “ Disain Proposal Penelitian Studi Pemasaran”. Yogyakarta: Andi.
Supramono & Sugiarto (1993) Statistika. Jogjakarta: Andi Offset.
Sutisna .(2003). Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Sugiyono .(2000). Metode Penelitian Bisnis. Alfabeta: Bandung
Tjiptono, Fandy. (2001). Strategi Pemasaran. Edisi Pertama. Andi Ofset.Yogyakarta. Tjipto, Fandy & Gregorius Chandra .(2005). Service: Quality Satifaction.Yogyakarta:Andi
Wibowo, T & Purwantini, S .(2011). Analisis pengaruh kualitas produk, harga dan promosi terhadap keputusan pembelian mobil Toyota. Fakultas Ekonomi Universitas Semarang.
Hlm. 18-21
Yunarwanto, D .(2003). Analisis Posisi Persaingan Operator Telepon Seluler Berdasarkan Persepsi Konsumen di Kota Malang. Jurnal Ekonomi Pasca Sarjana Universitas Brawijaya. Hlm 20-23