Bab II – Tinjauan Pustaka
5. Kode angka urut didahului dengan huruf
2.8 Pengertian Biaya Produksi dan Efektivitas Biaya Produksi .1 Pengertian Biaya Produksi
Dalam suatu organisasi terdapat berbagai macam kegiatan yang akan menimbulkan biaya. Pada dasarnya, biaya tersebut dapat dikelompokkan menjadi 2 bagian sehubungan dengan kegiatan yang menimbulkan biaya tersebut, yaitu biaya produksi dan biaya non produksi.
Biaya produksi adalah biaya yang berhubungan dengan proses transformasi dari bahan baku menjadi produk jadi, yang meliputi 3 unsur biaya
Bab II – Tinjauan Pustaka 45
yaitu biaya bahan baku, biaya tenaga kerja dan biaya overhead pabrik, sedangkan biaya non produksi adalah biaya yang terjadi selain dari kegiatan produksi, seperti biaya pemasaran, dan biaya administrasi.
Menurut Hammer dkk. (1994:30) mendefinisikan biaya produksi sebagai berikut :
“Manufacturing cost also called production cost or factory cost. Is usually defined as the sum of three cost element: direct material, direct labor, and factory overhead”.
Beradasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa biaya produksi adalah biaya yang berhubungan dengan proses pengolahan produk, dari bahan mentah manjadi barang jadi yang terdiri dari 3 komponen biaya yaitu biaya bahan baku, biaya tenaga kerja dan biaya overhead pabrik.
2.8.1.1 Biaya Bahan Baku Langsung
Menurut Meigs dkk. (1999:713) pengertian biaya bahan baku adalah sebagai berikut :
“Direct material are the raw material and component parts used in production whose cost and directly traceable to the products manufactured”.
Dari pengertian di atas yang dimaksud dengan bahan baku langsung adalah bahan baku dan suku cadang yang dipergunakan dalam proses produksi yang biayanya dapat ditelusuri secara langsung kepada produk yang dihasilkan.
Sedangkan menurut Horngren dkk (2003:96) dijelaskan pengertian biaya bahan langsung adalah :
“Direct materials cost are the acquisition costs of all materials that evevtually become part of the cost object (work in process, finished goods) and that can be traced to the cost object in an economically feasible way”.
Biaya bahan baku langsung merupakan biaya seluruh bahan yang menjadi bagian barang jadi dan dapat ditelusuri langsung pada barang jadi tersebut dengan cara yang ekonomis.
Bab II – Tinjauan Pustaka 46
2.8.1.2 Biaya Tenaga Kerja Langsung
Menurut Meigs dkk. (1999:713) mendefinisikan biaya tenaga kerja langsung adalah sebagai berikut :
“ Direct labour costs are wages and other payroll costs of employess whose efforts are directly traceable the products they manufactured”. Sedangkan menurut Horngren dkk (2003:36) menggunakan istilah direct manufacturing labour costs untuk istilah biaya tenaga kerja langsung dengan pendefinisian sebagai berikut :
“ Direct manufacturing labour cost include the compensation of econimically feasible way”.
Jadi kesimpulan dari kedua pengertian di atas adalah biaya tenaga kerja langsung merupakan biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan untuk membiayai proses produksi termasuk di dalamnya gaji yang dibayarkan kepada tenaga kerja yang secara langsung memproses bahan baku menjadi produk jadi.
2.8.1.3 Biaya Overhead Pabrik
Menurut Meigs dkk (1999:713) mendefinisikan biaya overhead pabrik sebagai berikut :
“Manufacturing overhead is a catch all classification, which includesa all manufacturing cost order than the costs of direct material and direct labour“.
Yang termasuk ke dalam kelompok biaya overhead pabrik ini meliputi bahan penolong, tenaga kerja langsung, biaya listrik, penyusutan pabrik atau mesin, dll.
Selanjutnya Mulyadi (1991:208) menyatakan bahwa yang termasuk ke dalam biaya overhead pabrik adalah :
1. “ Biaya bahan penolong; bahan penolong adalah bahan yang tidak menjadi bagian dari produk jadi, atau bahan yang menjadi bagian dari produk jadi, tetapi nilainya relative kecil jika dibandingkan dengan harga pokok produksi tersebut.
2. Biaya reparasi dan pemeliharaan; biaya reparasi dan pemeliharaan berupa biaya suku cadang, biaya bahan baku habis pakai dan harga perolehan jasa dari pihak luar perusahaan untuk keperluan perbaikan dan pemeliharaan emplacement, kendaraan, perkakas, laboratorium, da aktiva tetap yang digunakan untuk keperluan pabrik.
Bab II – Tinjauan Pustaka 47
3. Biaya tenaga kerja tidak langsung; biaya tenaga kerja tidak langsung adalah tenaga kerja pabrik yang upahnya tidak dapat diperhitungkan secara langsung kepada produk/ pesanan tertentu.
Biaya tenaga kerja tidak langsung terdiri dari upah, tunjangan, dan biaya kesejahteraan yang dikeluarkan untuk tenaga kerja tidak langsung tersebut.
4. Beban biaya yang timbul sebagai akibat penilaian terhadap aktiva tetap, biaya-biaya yang termasuk ke dalam kelompok ini antara lain adalah biaya depresiasi emplecement pabrik, dan sebagainya.
5. Beban biaya yang timbul sebagai akibat berlalunya waktu. Biaya yang termasuk dalam kelompok ini antara lain adalah biaya asuransi gedung dan emplecement, dan sebagainya.
6. Biaya produksi tidak langsung. Biaya yang memerlukan pengeluaran uang tunai. Biaya yang termasuk ke dalam kelompok ini antara lain adalah biaya reparasi yang diserahkan kepada pihak luar perusahaan, biaya listrik PLN, dan sebagainya”.
2.8.2 Pengertian Efektivitas Biaya produksi
Efektivitas menurut Kohler yang dikutip oleh Ruhiyat Kosasih (1990:33) adalah sebagai berikut :
“Efektivitas merupakan ukuran keberhasilan suatu kegiatan atau program yang dikaitkan dengan tujuan yang ditetapkan”.
Sedangkan menurut Arens dan Loebbecke (2000:798) menyebutkan efektivitas adalah sebagai berikut :
“Efectiveness refers to accomplishment of objectives, whereas efficiency refers ti the resources used to achieve these objectives”.
Dan menurut Komaruddin (1994:269) ditegaskan :
“Efektivitas adalah suatu keadaan yang menunjukkan tingkat keberhasilan (atau; kegagalan) kegiatan manajemen dalam mencapai tujuan yang telah ditetapkan terlebih dahulu. Tercapainya tujuan manajemen (dalam arti manajemen yang efektif) tidak selamanya disertai efisiensi maksimum, dengan perkataan lain, manajemen yang efektif tidak selalu disertai manajemen yang efisien. Tercapainya tujuan mungkin hanya dapat dilakukan dengan pemborosan. Karena itu keberhasilan manajemen tidak boleh hanya diukur oleh efektivitas tapi diukur pula oleh efisiensi”.
Menurut Mulyadi dan Johny (1999:245) konsep efektivitas adalah Konsep cost effectiveness dilandasi oleh customer value mindset. Mindset ini memfokuskan usaha manajemen untuk menghasilkan keluaran yang mampu memuaskan customer. Dalam customer value, kebutuhan customer lah yang memicu berbagai aktivitas yang digunakan oleh perusahaan untuk menghasilkan
Bab II – Tinjauan Pustaka 48
keluaran. Konsep cost effectiveness memasukkan komponen customers dalam hubungan antara masukan, proses, dan keluaran. Di samping itu, konsep cost effectiveness dilandasi continous improvement mindset, sehingga membuka proses agar tidak lagi berupa black box. Untuk dapat dianalisis dan dilakukan improvement terhadapnya.
Suatu biaya dikatakan efektif jika hasil keluarannya sesuai dengan yang telah ditargetkan atau direncanakan. Selain itu juga hasil keluaran tersebut harus dapat memuaskan keinginan pelanggan. Jika dengan kata lain, biaya produksi dikatakan efektif jika dalam proses pengolahan bahan baku menjadi barang jadi sesuai dengan tujuan yang telah ditetapkan dan produk/jasa yang dihasilkan dapat memuaskan keinginan pelanggan.