Penggunaan Formulir Karantina Hewan

ANTAR AREA MASUK

ASAL KET

III. 2. KEGIATAN OPERASIONAL KARANTINA HEWAN

4. Penggunaan Formulir Karantina Hewan

Penggunaan formulir pendukung dan formulir utama dalam pelaksanaan tindakan 8 P karantina hewan untuk kegiatan ekspor, impor, domestik masuk, dan domestik keluar melalui wilayah kerja BKP Kelas II Medan pada tahun 2013antara lain penggunaan formulir KH.9 untuk ekspor dan domestik keluar hewan sejumlah 3.655 formulir, formulir KH.10 untuk ekspor dan domestik keluar produk hewan sejumlah 5.268 formulir, formulir KH.11 untuk domestik keluar media pembawa tergolong benda lain sejumlah 187 formulir, formulir KH.12 untuk impor dan domestik masuk media pembawa baik hewan, produk hewan, dan benda lain sejumlah 1.245 formulir (Tabel.9).

Dalam penggunaan formulir selama tahun 2013, terdapat beberapa formulir yang dibatalkan penggunaannya, karena kesalahan teknis pada proses pencetakan dokumen, antara lain, KH.9 sebanyak 1 formulir sedangkan KH. 10 sebanyak 1 formulir.

Tabel 29. Penggunaan Formulir Karantina Hewan di Balai Karantina Pertanian Kelas II Medan tahun 2013

JENIS DOKUMEN JUMLAH JUMLAH JUMLAH

KARANTINA HEWAN AWAL PENERIMAAN PEMAKAIAN

1 KH - 9 1007 5050 3655 2402

2 KH - 10 1410 5000 5268 1142

3 KH - 11 519 0 187 332

4 KH - 12 1849 0 1245 604

NO PERSEDIAAN

b.

Kegiatan Pemantauan Daerah Sebar HPHK

Sasaran dan target pemantauan daerah sebar Hama Penyakit Hewan Karantina (HPHK) tahun 2012 adalah Pemantauan Daerah Sebar HPHK HighPhatogenic Avian Influenza (HPAI) pada ayam buras dan Grand Parent Stock di wilayah pemantauan Balai Karantina Pertanian Kelas II Medan di Sumatera Utara

Pemantauan Daerah Sebar HPAI Tahun 2013 di wilayah pemantauan BKP Kelas II Medan, dilakukan dengan berkoordinasi dengan instansi terkait antara lain Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Propinsi Sumatera Utara, Balai Penyidikan dan Pengujian Veteriner (BPPV) Regional I Medan, dan dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan di wilayah pemantauan BKP Kelas II Medan di wilayah Sumatera Utara, antara lain Dinas Pertanian Kabupaten Deli Serdang, Dinas Pertanian Kabupaten Serdang Bedagai dan Dinas Pertanian Kotamadya Binjai serta 3 Instalasi

Hasil Pemantauan HPAI pada sampel yang diperiksa sebanyak 613 spesimen yang berasal dari 4 Kabupaten/Kota terpilih dan 3 Instalasi Karantina Hewan Milik Swasta (Breeding Farm) yang berdasarkan metode pengambilan sampel yang telah ditetapkan dan menggunakan Metode Uji Serologi HA-HI dan identifikasi Virus AI dengan Metode uji Isolasi/PCR . Data yang diperoleh dari data primer dan data sekunder.

Data primer diperoleh dari pengambilan sampel darah dan swab cloaka pada ayam buras, bebek dan burung yang diambil di daerah sebar Media Pembawa karantina, diwilayah BKP Kelas II Medan kemudian dilakukan pemeriksaan di laboratorium BKP Kelas II Medan yaitu pemeriksaan serologi HI AI Test dan identifikasi virus AI dengan metode PCR. Dari Hasil pemeriksaan 385 serum unggas milik penduduk (sector 4) menunjukkan hasil 18% (66/385) seropositif dan 82%

(319/385) seronegatif.Hasil seropositip AI ditemukan pada ayam buras 80% (53/66) dan bebek 20% (13/66) di Kabupaten Deli serdang dan Kotamadya Binjai. Pada IKH milik swasta (breeding farm) 80% (182/228) Titer antibodi protektif.Dari 23 sampel swab kloaka yang diperiksa berdasarkan identifikasi virus AI dengan metodePCR menunjukan hasil negatif AI.Hal ini menunjukkan di wilayah pemantauan Balai Karantina Pertanian Kelas II Medan tidak ditemukan Virus AI pada unggas.

Tabel 30 : Data Pemantauan Daerah Sebar HPHK HPAI Tahun 2013 diWilayahPemantauanBKP Kelas II Medan

No. Wilayah

Pemantauan

Jumlah Kecamatan

Terpilih

Populasi

unggas Jumlah Sampel

Hasil Uji

Sero-(%) sero+

(%) PCR

1. Kab. Sedang

Bedagai 4 2.701.808 83 83 0 Negatif

2. Kab. Deli Serdang 4 1.074.841 215 161 54 Negatif

3. Kota Binjai 2 968.832 78 66 12 Negatif

4. Kota Medan 1 88.894 9 9 0 Negatif

Tabel 31 : Hasil Pengujian Serologi HI Test dan PCR pada specimen ayam ParentStokdi sector 1 (Breeding Farm)

No. Wilayah

Pemantauan

Populasi Ayam Parent

Jumlah Sampel

Hasil Uji Protektif

(%) Tdk protektif

(%) PCR

1 PT. Intertama/

Sunggal/D. Serdang 10.000 76 59 17 Negatif

2 PT.Expravet Nasuba/

Patumbak/D.Serdang 9.555 76 63 13 Negatif

3 PT.CPJF/Pegajahan/

Serdang Bedagai 8.625 76 60 16 Negatif

c.

Kegiatan Koleksi HPHK

Koleksi HPHK pada Balai Karantina Pertanian Kelas II Medan tahun 2013 diawali dengan identifikasi jenis media pembawa yang dilalulintaskan impor, ekspor, domestik masuk, dan domestik keluar media pembawa HPHK, dan dilakukan pengambilan sampel media pembawa untuk dikoleksi. setiap media pembawa yang dilalulintaskan dilakukan pemeriksaan laboratorium sesuai pedoman pemeriksaan laboratorium, dan hasil pemeriksaan laboratorium didokumentasikan sebagai koleksi HPHK dalam bentuk laporan hasil pemeriksaan, foto identifikasi, dan slide pemeriksaan.

d.

Kegiatan Intersepsi HPH/HPHK

Intersepsi HPH/HPHK pada BKP Kelas II Medan tahun 2013, tidak ditemukan HPH/HPHK pada media pembawa yang dilalulintaskan ekspor, impor, domestik masuk, domestik keluar melalui wilayah kerja BKP Kelas II Medan, berdasarkan pemeriksaan laboratorium yang dilakukan di UPT BKP Kelas II Medan maupun berdasarkan pemeriksaan laboratorium yang dilakukan bekerjasama dengan BPPV Regional I Medan. Pemeriksaan Rapid Test AI terhadap unggas dewasa impor dan antar area menunjukkan hasil negatif, pemeriksaan PCR terhadap AI pada pet birds impor, ayam buras, bebek juga menunjukkan hasil negatif, pemeriksaan antibodi terhadap AI dengan metode HA-HI menunjukan titer protektif.

e.

Kegiatan Pengawasan Keamanan Hayati Hewani

Pengawasan keamanan hayati hewani pada BKP Kelas II Medan pada tahun 2013 masih bersifat monitoring, artinya secara rutin hanya dilakukan pemeriksaan fisik dan organoleptik terhadap media pembawa yang dilalulintaskan berupa produk hewan untuk pangan antara lain sarang burung walet, daging babi, dan daging ayam segar, sementara pemeriksaan laboratorium keamanan hayati hewani terutama cemaran mikroba terhadap produk hewan tersebut dilakukan secara berkala.

Pemeriksaan dilakukan bekerjasama dengan BPPV Regional I Medan.

Tabel 32: Data Intersepsi HPH/HPHK pada BKP Kelas II Medan Tahun 2013

NO. MEDIA PEMBAWA SAMPEL JUMLAH

SAMPEL METODE UJI HASIL UJI

1. Unggas (DOC,

DOD Ayam) Serum 991 Uji HA-HI AI Protektif/Tidak Protektif

2. Unggas (Burung,

Ayam, bebek) Swab trachea/cloaca 1185 Rapid Test AI/

Pemeriksaan Fisik Negatif 3. HPR (Anjing,

Kucing) Faeces 38 Natif, Centrifuge

Parasit Internal/

Pemeriksaan Fisik

Negatif 4. Unggas (Ayam) Swab trachea/cloaca 99 PCR AI (monitoring) Negatif

Tabel 33 : Data Monitoring Pengawasan Keamanan Hayati Hewani padaBKP Kelas II Medan Tahun 2013

NO. MEDIA PEMBAWA SAMPEL JUMLAH SAMPEL METODE UJI HASIL UJI 1 Sarang Burung Walet Sarang Burung Walet 2 Cemaran Mikroba TPC < BMCM

2 Daging Babi Segar Daging Babi 1 Cemaran Mikroba TPC < BMCM

3 Daging Olahan/Baso Baso, Burger 10 Cemaran Mikroba TPC < BMCM

4 Daging Ayam Beku Daging Ayam 2 Cemaran Mikroba TPC < BMCM

5 Daging Bebek Segar Daging Bebek 28 Cemaran Mikroba TPC < BMCM

6 Daging Buaya Daging Buaya 1 Cemaran Mikroba TPC < BMCM

BAB IV