Pendapatan merupakan selisih antara penerimaan dengan total biaya yang dikeluarkan selama satu musim tanam. Pendapatan merupakan pemasukan bagi petani responden untuk memenuhi kebutuhan keluarganya. Pada umumnya mereka yang menjadi petani penggarap di Desa Karangsembung Kecamatan Songgom Kabupaten Brebes tidak menjadikannya sebagai penghasilan utama, melainkan sebagai penghasilan tambahan, karena menurut responden menerima paroan sawah hasilnya sedikit, selain itu tidak pasti masih ada kemungkinan gagal panen.
Menurut Bapak Kariri setiap panen selama ini selalu berhasil dan bisa menutupi modal walaupun sedikit. Beliau menuturkan bahwa jika hanya mengandalkan penghasilan dari
maro sawah tidak akan mencukupi kebutuhan sehari-hari,
mengingat memerlukan waktu 3 bulan untuk menunggu panen. Bagi beliau maro sawah dijadikan sebagai pekerjaan sampingan, untuk kesehariannya beliau bekerja sebagai karyawan ricemill .
“Sekarang modalnya kan sudah jelas, misalnya nglektor ¼
ha Rp. 250.000,- ½ ha sudah jelas Rp. 500.000,-, tandur 20 orang dibuat Rp.30.000,- berapa, benihnya 4 kantong masing-masing Rp.55.000,-, njedil 4 orang masing-masing Rp.40.000,-, kalua matun tergantung rumputnya banyak atau ngga belum pasti, biasanaya sampai 30 orang, bayare Rp.30.000/orangnya, untuk garam diperlukan 4 kantong untuk 2x memupuk, harganya jika orea Rp. 95.000,-, jetka Rp. 85.000,- postanya Rp. 105.000,- atan TS Rp.105.000,- itu yang 4 kantong, musim penghujan sama kemarau sma
saja, cuma tergantung ada hamanya apa tidak, misal ada ya diobat misal tidak ya tidak usah, biasanya jika tidak ada air itu ndesel, kadangkala 3 hari sekali ndisel, untuk seharinya Rp.150.000,- hasil maro sawah bisa nutup klop Rp.250.000,- selama 3 wulan, itu sudah dihitung modalnya dan mendapatkan segitu, untuk hariannya ya kerja di
ricemill, kalua tidak kerja sih modalnya dari mana ?” 12
Ibu Sarwinah menuturkan bahwa selama beliau menjadi petani penggarap, tidak selalu berhasil, terkadang juga mengalami kerugian. Untuk kesehariannya beliau menjadi kuli serabutan, begitu juga dengan suaminya Bapak Muratno, selain menjadi kuli beliau juga menjadi tukang becak. Menurut beliau, modal untuk menggarap sawah dari uang tersebut terkadang juga tidak cukup, jika kurang beliau meminta kepada anak atau meminjam uang.
“Modal untuk ¼ ha paling tidak Rp. 2.000.000,- itu uangnya saja, masalah makanan belum dihitung, itu juga yang kemarin nggarap untuk ¾ ha pengairannya didesel terus ketemunya habis sekitar Rp. 8.000.000,- termasuk ongkos lain-lain, setelah panen malah hasilnya hanya Rp. 6.000.000,- sih boro-boro saya untung, malahan uang saya hilang, tenagapun hilang, jika musim kemarau kebanyakan ruginya,misalkan berhasil tetapi hasilnya sedikit ya saya tetap rugi, misal mau ngulekna uangnya ndadak minta sama anak, saya bekerja juga belum cukup untuk modal, tetapi misal nanti pas panen misal mengantarkan ke pemilik sawah pas punya Hj Waniti pulangnya dipecingi Rp. 50.000,- yang ¼ pas yang ¾ dikasih Rp. 150.000,- jika di Hj Kholifah mah
12
Wawancara dengan Bapak Kariri selaku petani penggarap, 10 November 2019, pukul 19.10 WIB
boro-boro, musim kemaraupun tidak dibantu diselnya,
makanya kebanyakan orang-orang mengembalikan
sawahnya beliau”.13
Semua kebutuhan selama maro sawah berlangsung menjadi tanggung jawab petani penggarap, namun terkadang pemilik lahan juga memberikan bonus sebagai rasa terimakasih karena sudah menggarap sawah juga mengantarkan hasil panennya. Tetapi tidak semua pemilik lahan demikian, semua kembali kemurahan hati masing-masing.
Berbicara mengenai pendapatan dalam transaksi maro sawah, berikut perhitungannya secara sistematis. Pada bab satu telah disinggung mengenai rincian biaya dan pendapatan bagi petani penggarap (Ibu Sutinah).
Pengeluaran
Benih 3 kantong 5 x 55.000 16 5.000
Tandur 10 x 30.000 300.000
Njedil 100.000
Pupuk (Termasuk Upah) 590.000
Matun (Membersihkan rumput) 10 x 40.000 400.000 Pengairan (Plus Sewa Desel) 5 x 200.000 1.000.000
Blower (Saat panen) 500.000
Total 3.040.000 Pendapatan Hasil Bersih 8 kw x 400.000 3.200.000 Petani Penggarap 2/3 2.130.000 Pemilik Sawah 1/3 1.070.000 13
Wawancara dengan Ibu Sarwinah selaku petani penggarap, 10 November 2019, pukul 19.45 WIB
Pada pemaparan diatas kita ketahui mengalami keuntungan sebesar Rp. 160.000,- berikut adalah penjelasannya : Dikarenakan petani penggarap mempunyai keahlian, maka bisa mengurangi biaya operasional, seperti dalam proses pemberian pupuk, sekali memberi membutuhkan biaya tenaga kerja (upah) sebesar Rp. 100.000,- sedangkan dilakukan 2x jadi Rp. 200.000,- . Begitupun saat pengairan, karena petani mempunyai desel sendiri, jadi tidak menambah biaya sewa, untuk sekali sewa dibutuhkan biaya Rp. 50.000,- untuk 5x desel totalnya Rp. 250.000,-. Yang termasuk biaya tetap : benih, tandur (menanam), pupuk, sedangkan biaya variabel yakni: matun dan pengairan,
blower tidak dihitung karena biasanya petani penggarap
mempunyai alat sendiri. Produk yang diperoleh dalam panen : 8 kw serta harga produksi : 400.000
Adapun perhitungannya yakni : 1) Total Penerimaan (Total Revenue)
TR = Q x P TR = 8 x 400.000 TR = 3.200.000
Jadi total penerimaan dari sawah ¼ ha yakni Rp. 3.200.000,- 2) Biaya Total (Total Cost)
TC = TFC + TVC TC = 995.000 + 1.050.000 TC = 2.045.000
Jadi biaya total yang dikeluarkan untuk sawah yang luasnya ¼ ha dalam sekali musim yakni sebesar Rp. 2.045.000,- 3) Pendapatan Usaha Tani
Π = TR – TC
Π = 3.200.000 – 2.045.000 Π = 1.115.000
Jadi pendapatan dari maro sawah selama satu kali panen yakni Rp. 1.15.000,-
Maka pendapatan bersih dari petani penggarap yakni : Pendapatan bagi hasil - biaya total
2.130.000 – 2.045.000 = 85.000
Sedangkan menurut pendapat Bapak Kariri yang mengelola sawah garapan seluas ½ ha, berikut perinciannya : Pengeluaran
Nlaktor 500.000
Winih (Benih) 55.000 x 4 kantong 220.000
Njedil 40.000 x 4 orang 160.000
Tandur (Menanam) 30.000 x 20 orang 600.000
Matun 30.000 x 30 orang 900.000
Pupuk (pemakaian 2x) 390.000
Upah tenaga mupuk 200.000
Desel (Pengairan) 150.000 x 5 750.000
Sewa desel 50.000 x 5 250.000
Adapun Perhitungannya yaitu : 1) Total Penerimaan (Total Revenue)
TR = Q x P TR = 16 x 400.000 TR = 6.400.000
Jadi total penerimaan dari maro sawah ½ ha adalah Rp. 6.400.000,-
2) Biaya Total (Total Cost) TC = TFC + TVC TC = 1.870.000 + 1.650.000 TC = 3.520.000
Jadi biaya total yang dikeluarkan untuk sawah yang luasnya ½ ha dalam sekali musim yakni sebesar Rp. 3.520.000,-
3) Pendapatan Usaha Tani Π = TR – TC
Π = 6.400.000 – 3.520.000 Π = 2.880.000
Jadi pendapatan dari maro sawah selama satu kali panen yakni Rp. 2.880.000,-
Hasil Bersih 16 kw x 400.000 6.400.000
Petani Penggarap 2/3 4.260.000
Petani penggarap memperoleh pendapatan bersih sebesar Rp. 740.000,- untuk sekali panen, jika dihitung perbulan menjadi Rp. 246.000,-
Dari penjelasan di atas diketahui bahwa pendapatan yang diterima oleh petani penggarap sangatlah sedikit, bahkan jauh ddi bawah UMK Kabupaten Brebes, yang jumlahnya Rp. 1.807.614,-
77