Dengan ini saya menyatakan bahwa disertasi Produksi Rumput Tully (Brachiaria humidicola) dengan pemberian EM 4 (Effective Microorganisms) di Padang Penggembalaan Ternak Domba adalah karya saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.
Bogor, Juni 2006
La Malesi NRP D051020041
ABSTRAK
LA MALESI. Produksi Rumput Brachiaria humidicola dengan Pemberian EM 4 (Effective Microorganisms), Di Padang Penggembalaan Ternak Domba. Dibimbing oleh SOEDARMADI H, IGNATIUS KISMONO, dan SRI HARINI.
Padang penggembalaan memiliki berbagai permasalahan, terutama produktivitas dan kualitas rumput rendah serta banyaknya infestasi parasit cacing. Untuk meningkatkan produktivitas padang penggembalaan dan mengurangi infestasi cacing perlu diupayakan berbagai cara, antara lain dengan penggunaan EM 4. EM 4 dapat meningkatkan kandungan khlorofil daun, tingkat fotosintesis tanaman lebih tinggi dan menjadikan tanaman tahan penyakit serta meningkatkan fiksasi nitrogen.
Padang penggembalaan ukuran 80 m x 60 m dibagi menjadi 3 petak besar sebagai petak utama, masing- masing seluas 80 m x 20 = 1600 m2 atau 0.16 ha. Selanjutnya masing- masing petak utama dibagi menjadi 4 petak sebagai anak petak, masing- masing seluas 20 m x 20 m = 400 m2 atau 0.004 ha. Tiap-tiap anak petak dibagi menjadi 4 petak rotasi pengembalaan dengan luas 10 m x 10 m = 100 m2 atau 0.01 ha, sehingga totalnya 3 x 4 x 4 = 48 petak rotasi penggembalaan. Setiap anak petak dipagari dengan kawat harmonika yang dapat dipasang atau dilepas. Penggembalaan diatur dengan sistem penggembalaan bergilir dengan masa tinggal (stay period) selama 7 hari dan domba tetap berada di lapangan selama 7 x 24 jam, dengan masa istirahat (rest period) 21 hari. Dengan demikian diperlukan 4 petak rotasi (21/7 + 1).
Rataan produksi rumput Tully (Brachiaria humidicola) pada awal musim hujan (404.58 g/m2/panen) nyata (P<0.05) lebih tinggi dibanding akhir musim hujan (382.42 g/m2/panen) dan musim kemarau (369.38 g/m2/panen). Rataan produksi rumput Tully pada tekanan penggembalan 2 ekor domba (453.25 g/m2/panen) sangat nyata (P<0.01) lebih tinggi dibanding tekanan penggembalaan 4 ekor domba (362.29 g/m2/panen) dan tekanan penggembalaan 6 ekor domba (332.50 g/m2/panen). Rataan produksi rumput nyata (P<0.05) lebih tinggi dibandingkan dengan tanpa pemberian EM 4. Rataan pertambahan bobot hidup domba pada akhir musim hujan (83.83 g/ekor/hari) sangat nyata (P<0.01) lebih tinggi dibanding musim kemarau (-70.90 g/ekor/hari) dan awal musim hujan (- 178.06 g/ekor/minggu). Rataan jumlah telur nematoda pada akhir musim hujan (126.58 ttgt/minggu) dan musim kemarau (122.83 ttgt/minggu) sangat nyata (P<0.01) lebih rendah dibandingkan awal musim hujan (303.58 ttgt/minggu). rataan jumlah infestasi telur nematoda pada perlakuan penambahan EM 4 sangat nyata (P<0.01) lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan kontrol (M0 231.44).
Rataan produksi rumput dengan tekanan penggembalaan 2 ekor domba dan penambahan EM 4 pada awal musim hujan nyata lebih tinggi dari pada musim kemarau dan akhir musim hujan. Pertambahan bobot hidup domba dan rataan infestasi cacing pada akhir musim hujan sangat nyata lebih tinggi dibanding musim kemarau dan awal musim hujan. Penambahan EM 4 (10, 20, 30 ml/l air), rataan jumlah telur nematoda sangat nyata lebih rendah dibandingkan dengan tanpa EM 4. Sedangkan penggunaan EM 4 pada konsentrasi 10 ml/l air merupakan terbaik untuk digunakan pada penggembalaan dengan pertimbangan ekonomis.
ABSTRACT
LA MALESI. Production of Brachiaria humidicola Suprayed EM 4 (Effective Microorganisms) in Grazing Sheep. Under the direction of SOEDARMADI H, IGNATIUS KISMONO and SRI HARINI.
The main problems of tropical pasture for grazing animals is low production and quality of herbage, and high infestation of nematode. One of various methods to improve herbage productivity and quality, and to minimize harmful effects due to parasites infestation was introduced the Effective Microorganism (EM 4) in to the pasture. This experiment has been conducted in June 2004 - February 2005 at Jonggol Animal Science Teaching and Research Unit (JASTRU) Bogor, West Java. Forty eight female sheep that herded rotationally on Brachiaria humidicola pasture. The purpose of the experiment was to study the effect of EM 4 to grass production and consumption, sheep body weight gain and nematode eggs number. This experiment arranged in split plot design replicated in time consisted of 2 factors. The stocking rates was the main plot consisted of three levels: 2 sheep, 4 sheep, and 6 sheep/paddock. The EM 4 concentrations as the sub plot consisted of four levels: 0 ml (without EM 4), 10 ml, 20 ml and 30 ml EM 4 / l water. The results were 1) The dry matter production of Brachiaria humidicola subjected to 2 sheep/paddock is significantly (P<0.05) higher than 4 and 6 sheep/paddock, as well as the use of 10; 20; 30 ml EM 4/l water compared to “without EM 4” treatment. 2) The higher stocking rate linearly decreased the body weight gain of sheep. 3) The highest number of nematode eggs significantly occurred in the beginning of rainy season and in the grazing area untreated with EM 4.
Key words: Grazing, Effective Microorganisms, Stocking Rate, Brachiaria humidicola, Nematodes.
© Hak cipta milik La Malesi, tahun 2006 Hak cipta dilindungi
Dilarang mengutip dan memperbanyak tanpa izin tertulis dari Institut Pertanian Bogor, sebagian atau seluruhnya dalam bentuk apa pun, baik cetak, fotocopi, mikrofilm, dan sebagainya
PRODUKSI RUMPUT Brachiaria humidicola DENGAN
PEMBERIAN EM 4 (Effective Microorganisms), DI
PADANG PENGGEMBALAAN TERNAK DOMBA
L A M A L E S I
Tesis
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains pada
Program Studi Ilmu Ternak
SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2006
Judul Tesis : Produksi Rumput Brachiaria humidicola dengan Pemberian EM 4 (Effective Microorganisms) di Padang Penggembalaan Ternak Domba
Nama : La Malesi
NRP : D051020041
Disetujui :
Komisi Pembimbing
Prof. Dr. Ir. Soedarmadi H, M.Sc. Ketua
Ir. Ign. Kismono, M.S Ir. Sri Harini, M.S Anggota Anggota
Diketahui :
Ketua Program Studi Ilmu Ternak Dekan Sekolah Pascasarjana
Dr. Ir. Nahrowi, M.Sc Dr.Ir. Khairil Anwar Notodiputro, MSc
PRAKATA
Syukur alhamdulillah, penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, ole h karena atas limpahan rahmat, hidayah dan karuniah-Nya sehingga tesis ini dapat diselesaikan. Tema yang dipilih dalam penelitian yang dilaksanakan pada bulan Juni 2004 – Januari 2005 adalah Produksi Rumput Brachiaria humidicola dengan Pemberian EM 4 (Effective Microorganisms) di Padang Penggembalaan Ternak Domba.
Terima kasih penulis ucapkan kepada: 1) Bapak Prof. Dr. Ir. Soedarmadi H, M.Sc. sebagai ketua komisi pembimbing, Bapak Ir. Ign. Kismono, M.S dan Ibu Ir. Sri Harini, M.S. sebagai pembimbing anggota, yang telah banyak memberikan arahan dan saran dari awal penelitian hingga tersusunnya tesis ini. 2) Bapak Rektor, Dekan Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor dan Rektor Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Kendari, atas kesempatan yang diberikan kepada penulis untuk melanjutkan studi S2 di Institut Pertanian Bogor. 3) Para pengurus dan Karyawan UP3J yang telah banyak membantu dalam penelitian. 4) Ayah, Ibu serta seluruh keluarga. Istri tersayang Ratni Kartini dan buah hati tercinta Jilan Nisrina Firisi, atas dorongan moril dan bantuan materil yang diberikan selama menjalani pendidikan .
Semoga tesis ini dapat bermanfaat. Amin…
Bogor, Juni 2006