Gambar Penampang Melintang Batang (b)
5. Pertemuan VI: Organ (2JP) a Materi Untuk Guru
Pertemuan VI dimaksudkan untuk melatih peserta didik mengenal dan memahami tentang organ. Baik yang terdapat pada tumbuhan maupun pada hewan dan manusia. Hal-hal yang harus dipahami guru:
• Kumpulan jaringan yang memiliki fungsi dan tugas sama akan membentuk organ.
• Organ sebagai bagian dari hierarki kehidupan, memiliki mekanisme kerja yang khusus.
Sumber: Campell, 2002 Biologi
Ilmu Pengetahuan Alam 131 b. Pembelajaran
1) Tujuan Pembelajaran
a) Peserta didik dapat menjelaskan pengertian organ.
b) Peserta didik dapat membedakan antara jaringan, organ, dan sistem organ.
2) Kegiatan Pembelajaran a) Pendahuluan
Untuk memperoleh perhatian dan memotivasi peserta didik tunjukanlah organ tubuh manusia yang diambil dari torso manusia, kemudian diskusikan apakah ini organ atau bukan dan apa nama serta fungsinya.
b) Inti
Secara berkelompok, peserta didik melakukan kegiatan “Organ apa saja yang terdapat pada tumbuhan?” dan dapat dikembangkan dengan mengamati secara cermat tumbuhan pacar air, sayatan melintang akar, batang, dan daunnya dengan mikroskop. Diskusikan hasilnya (terus tekankan observasi – inferensi – komunikasi). Lanjutkan dengan kegiatan peserta didik menyimpulkan hasil diskusi dan mempresentasikan hasil diskusi.
c) Penutup
Lakukan releksi serta penugasan mandiri: Kegiatan “Review”.
3) Alat, Bahan, dan Media
a) Alat dan Bahan sesuai kegiatan “Organ apa saja yang terdapat pada tumbuhan?”.
b) Media: benda atau gambar alat ukur, benda-benda sekitar yang akan diukur dalam kegiatan “Organ apa saja yang terdapat pada tumbuhan?” dan Kegiatan “Review”. 4) Sumber Belajar
a) Buku Siswa.
b) Sumber lain yang relevan (misalnya anatomi tumbuhan dan internet).
Kunci:
Sumber: Dok. Kemdikbud
Ilmu Pengetahuan Alam 133
Gambar Bagian Tubuh
Nama
Sel
Jaringan
Organ
Gambar 4.9 Hati
Hati √
Gambar 4.10 Mata
Mata √
Gambar 4.11 Sel Saraf
Sel Saraf/Neuron √
Gambar 4.12 Sel Darah Merah
Kumpulan sel
darah merah √
Gambar 4.13 Telur
6. Pertemuan VII: Sistem Organ, Organisme dan Presentasi Proyek Sel (3JP)
a. Materi Untuk Guru
Pertemuan VI dimaksudkan untuk melatih peserta didik bagaimana mengamati atau mengobservasi sistem organ dan organisme, juga mampu melakukan presentasi hasil proyek yang telah dikerjakan.
Sistem organ merupakan bentuk kerja sama antarorgan untuk melakukan fungsinya. Dalam melaksanakan kerja sama ini, setiap organ tidak bekerja sendiri-sendiri, melainkan organ-organ saling bergantung dan saling mempengaruhi satu sama lain. Tanpa ada kerja sama dengan organ lain proses dalam tubuh tidak akan terjadi. Untuk lebih detilnya, dapat dilihat pada Tabel 4.1. mengenai sistem organ manusia.
Tabel 4.1. Bagian-bagian Sistem Organ, organ penyusun dan
Fungsinya
No
Sistem
Gambar
Organ
Fungsi
1 Sistem pencernaan
Gambar 4.14 Sistem Pencernaan
Mulut (lidah, gigi), faring, esofagus, lambung, usus halus, usus besar, hati, rektum, pankreas, dan anus Mencerna makanan, mengabsorbsi molekul-molekul zat makanan yang sudah disederhanakan
Ilmu Pengetahuan Alam 135 2 Sistem
pernapasan
Gambar 4.15 Sistem Pernapasan
Hidung, faring, epiglotis, laring, trakea, bronkus, paru-paru, diafragma Pertukaran gas (oksigen dan karbon dioksida) 3 Sistem gerak (rangka) Tulang Menyokong dan melindungi organ dalam
Gambar 4.16 Sistem Gerak
4 (Otot) Otot Menggerakkan tulang
5 Sistem
Gambar 4.18 Sistem Transportasi
Jantung, arteri, vena, kapiler, Mengangkut oksigen dan sari makanan ke seluruh sel tubuh, dan mengangkut zat hasil metabolisme yang tidak berguna keluar dari sel tubuh, serta melindungi tubuh dari penyakit 6 Sistem ekskresi Paru-paru, ginjal, kulit, dan hati
Mengeluarkan sisa metabolisme dari dalam tubuh dan menjaga keseimbangan sel dengan lingkungannya
Gambar 4.17 Otot
Ilmu Pengetahuan Alam 137 7 Sistem
reproduksi
Gambar 4.20 Sistem Reproduksi
Testis, ovarium
b. Pembelajaran 1) Tujuan Pembelajaran
a) Peserta didik dapat menjelaskan konsep sistem organ dan organisme.
b) Peserta didik dapat menyebutkan 3 contoh sistem organ yang menyusun organisme.
c) Peserta didik memiliki keterampilan berbicara di depan kelas melalui kegiatan presentasi hasil proyek sel.
2) Kegiatan Pembelajaran a) Pendahuluan
Untuk memperoleh perhatian dan memotivasi peserta didik tunjukkanlah gambar berbagai macam sistem organ yang menyusun tubuh manusia.
b) Inti
Secara berkelompok, peserta didik melakukan kegiatan “Keterkaitan antara organ dan sistem organ”. Diskusikan hasilnya (terus tekankan observasi – inferensi – komunikasi). Peserta didik menyimpulkan hasil diskusi. Peserta didik melakukan presentasi hasil kerja proyek.
c) Penutup
Lakukan releksi serta penugasan mandiri melalui kegiatan “penerapan konsep” dan “pemecahan masalah.”
3) Alat, Bahan, dan Media
a) Alat dan Bahan sesuai kegiatan “Keterkaitan antara organ dan sistem organ”.
b) Media: benda atau gambar alat ukur, benda-benda sekitar yang akan diukur dalam kegiatan “Keterkaitan antara organ dan sistem organ”.
4) Sumber Belajar a) Buku Siswa.
b) Sumber lain yang relevan (misalnya internet). D. Penilaian
1. Penilaian oleh Guru
No
KD
Indikator
Teknik
Keterangan
1. KD pada KI I Observasi perilaku, penilaian diri, penilaian antar teman Lembar observasi 2. KD pada KI II Observasi perilaku, penilaian diri, penilaian antar teman Lembar observasi
Ilmu Pengetahuan Alam 139
3. KD pada
KI III Menyebutkan tingkatan hirarki kehidupan Tes tulisPenugasan Lembar tes tertulis Menjelaskan tentang sistem
Menjelaskan konsep sel Menjelaskan prosedur menggunakan mikroskop Menjelaskan konsep jaringan Menjelaskan organ dan sistem organ
Membedakan organ, sistem organ dan organisme
4. KD pada
KI IV Melakukan kerja ilmiah di sekolah/laboratorium Penilaian produk Lembar penilaian produk Menyajikan hasil kerja ilmiah
pengamatan, inferensi, dan mengomunikasikan hasil
Penilaian unjuk kerja
Menyajikan hasil proyek Penilaian
Proyek dan portofolio
Lembar penilaian produk Lembar
penilaian produk
Lembar penilaian produk
E. Bentuk Komunikasi dengan Orang Tua/Wali
Komunikasi dengan orang tua/wali dibangun dengan pemberian kolom tanda tangan orang tua/wali dalam setiap tugas dan nilai ulangan. Mengembangkan komunikasi online kepada orang tua/wali, dengan memanfaatkan teknologi (telepon genggam, smartphone dll)
F. Kunci Jawaban
1. Jika salah satu organ penyusun sistem mengalami kerusakan, apa yang terjadi dengan sistem organ tersebut? Dapatkah sistem organ tersebut berfungsi dengan baik?
Jawab:
Sistem organ merupakan kumpulan organ yang saling bekerja sama untuk melaksanakan fungsinya, sehingga apabila salah satu organ penyusun sistem tersebut rusak atau tidak berfungsi, maka sistem organ tersebut akan mengalami kegagalan perannya.
2. Perhatikan gambar sel di bawah ini!
Sumber: Comped, 2002 Biologi Gambar 4.21 Sel Tumbuhan
Ilmu Pengetahuan Alam 141 a. Bagian sel yang manakah menjadi penentu sel ini menjadi sel
hidup atau sel mati?
Jawab: Inti sel/nukleus yang ditunjuk dengan huruf A
b. Apa yang terjadi bila organel yang ditunjuk dengan huruf ( I) tidak berfungsi dengan baik?
Jawab:
Organel yang ditunjuk huruf I adalah kloroplas dan di dalamnya terdapat zat warna hijau yaitu klorofil yang berperan dalam proses fotosintesis, sehingga bila I tidak berfungsi, maka proses fotosintesis akan terganggu.
c. Bagian manakah yang disebut dengan dinding sel? Dan mengapa pada sel ini memiliki dinding sel?
Jawab:
Dinding sel ditunjuk dengan huruf J. Sel ini memiliki dinding sel, karena dinding sel berfungsi melindungi organel dan bagian dalam sel tersebut. Selain itu dinding sel berfungsi dalam mengokohkan struktur sel dari tumbuhan tersebut.
3. Perhatikan gambar sistem pencernaan, kemudian sebut bagian- bagian yang diberi tanda!
Apabila ada salah satu organ tersebut mengalami gangguan, apa yang terjadi pada sistem tersebut?
Jawab:
Maka fungsi dari sistem ini sebagai sistem pencernaan tidak berjalan dengan normal. Banyaknya penyakit yang terjadi pada bagian perut manusia sebagian besar disebabkan tidak berfungsi dengan baiknya organ-organ penyusun sistem ini.
4. Jelaskan mengapa adanya mikroskop merupakan sesuatu yang sangat berguna untuk mempelajari sel!
Jawab:
Mikroskop mampu melihat sesuatu yang berukuran kecil yang mata manusia tidak mampu melihatnya. Sel sesuatu yang tidak kasat mata/tidak dapat dilihat dengan mata tanpa bantuan alat. Alat tersebut adalah mikroskop, yang mampu melihat sel dan bagian dalam sel/organela sel.
a. mulut b. hati
c. kantung empedu d. usus 12 jari (duodenum) e. usus besar naik
f. usus halus penyerapan g. umbai cacing
h. anus
i. kerongkongan j. lambung k. pangkreas
l. usus besar mendatar m. usus kosong
n. usus besar turun o. rektum
Sumber: Dok. Kemdikbud Gambar 4.22 Sistem Pencernaan
143 143 Ilmu Pengetahuan Alam