FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
PERSETUJUAN
Judul : Penentuan Suhu Optimum Bandela Sebelum Proses Pengepakkan Terhadap Mutu Crumb Rubber SIR 10 Di PT.Perkebunan Nusantara III
Kategori : Tugas Akhir
Nama : Ridho Mustaqiem
Nomor Induk Mahasiswa : 102401037
Program Studi : Diploma III (D3) Kimia Industri Departemen : Kimia
Fakultas : Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara
Disetujui di
Medan, Juli 2013 Diketahui Oleh
Program Studi D3 Kimia Pembimbing Ketua,
Dra. Emma Zaidar Nst, M.si Dr. Cut Fatimah Zuhra, M.Si NIP. 195512181987012001 NIP. 19740405199932001 Departemen Kimia FMIPA USU
Ketua,
Dr. Rumondang Bulan, MS NIP. 195408301985032001
PERNYATAAN
PENENTUAN SUHU OPTIMUM BANDELA SEBELUM PROSES
PENGEPAKKAN TERHADAP MUTU CRUMB RUBBER SIR 10
DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III
TUGAS AKHIR
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan.
Medan, Juli 2013
RIDHO MUSTAQIEM
102401037
PENGHARGAAN
Bismillahhirrohmanirrohiim.
Alhamdulillah, Penulis ucapkan sebagai suatu ungkapan rasa syukur kepada Allah SWT yang Maha Esa atas kuasanya yang tetap mencurahkan berkah, rahmat, nikmat kesehatan jasmani dan rohani, serta taufiq dan hidayahnya sehingga Penulis dapat menjalani hidup dengan penuh makna dan insyaallah akan lebih bermakna lagi. Shalawat dan salam Penulis hanturkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah mengemban risalah dan mengalirkan nilai-nilai islam dalam rangkaian tarbiah kepada seluruh umat. Alhamdulillah tidak habisnya Penulis ucapkan rasa syukur, Atas ridho Allah SWT Penlis dapat menyelesaikan Karya Ilmiah ini sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar Ahli Madya (Amd) pada program studi Kimia Industri Diploma III di Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Sumatera Utara.
Karya Ilmiah ini ditulis berdasarkan pengamatan dan pengalaman Penulis selama menjalani Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Gunung Para dari tangaal 29 Januari sampai dengan 02 Maret 2013. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa KARYA ILMIAH ini masih jauh dari kesempurnaan karena adanya keterbatasan pada Penulis, baik dari segi pengetahuan, waktu, maupun keterbatasan penulis. Meski demikian Penulis mengharapkan karya ilmiah ini dapat bermanfaat bagi Penulis dan semua pihak yang telah membaca karya ilmiah ini serta dapat bermanfaat bagi Universitas Sumatera Utara.
Pada masa penyelesaian karya ilmiah ini, Penulis telah banyak mendapatkan dukungan, bantuan dan juga dari berbagai pihak-pihak yang terlibat. Oleh karena itu, dengan rasa keikhlasan dan kerendahan hati penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih dan penghargaan kepada :
1. Bapak Dr. Sutarman, MSc, selaku Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr.Cut Fatimah Zuhra, M.Si, selaku dosen pembimbing yang dengan sabar membimbing dan meluangkan waktunya kepada penulis dalam penyusunan Karya Ilmiah ini.
3. Ibu Dr. Rumondang Bulan, M.S, selaku ketua Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Dra. Emma Zaidar, MSc, selaku ketua Program Studi D-III Kimia Industri Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara. 5. Seluruh staf pengajar Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Khususnya jurusan Kimia yang telah mendidik penulis dalam menyelesaikan karya ilmiah ini.
6. Teman-teman semasa PKL, yang telah banyak memberikan dukungan dan perhatiannya kepada penulis serta bersama-sama berjuang dalam suka dan duka. 7. Teman-teman satu Jurusun Kimia Industri khususnya stambuk 2010.
Terkhususnya saya ucapkan terima kasih kepada keluarga tercinta, Ayahanda Sapri Saleh dan Ibunda Azizah Arief serta Kakanda dan Abangda saya Oriza Anggraini, Teddy Kencana, dan Mayfriza Yeni yang selalu memberikan kasih sayang dan mendoa’kan yang terbaik untuk penulis serta memberikan bantuan berupa moril dan materil. Penulis memanjatkan do’a kehadirat Allah SWT, semoga amal kebaikan mereka diberikan balasan yang setimpal, Amin ya Robbal Alamin.
Medan, Juli 2013
PENENTUAN SUHU OPTIMUM BANDELA SEBELUM PROSES PENGEPAKKAN TERHADAP MUTU CRUMB RUBBER SIR 10
DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III
ABSTRAK
Telah dilakukan penentuan suhu optimum bandela sebelum proses pengepakkan dengan cara pengujian Plasticity Retention Index (PRI), dari hasil penelitian diperoleh suhu optimum bandela yang memenuhi standar mutu SIR 10 adalah 40 0C. Apabila pada suhu >400C sudah dilakukan proses pengepresan, maka bandela yang telah di press akan mengalami penguapan/ pengembunan didalam plastik pembungkus yang mengakibatkan karet mentah kembali dan menjadi media pertumbuhan jamur, serta terjadinya white spots atau virgin rubber (ditandai bintik putih dan bau yang menyengat). Plastik pembungkus bandela akan lengket, dan nilai Plasticity Retention
Index (PRI) akan menurun karena panas yang tertahan didalam kemasan. Dari data
dan perhitungan yang diperoleh, bahwa nilai plastisitas sebelum pengusangan (P0) adalah 42-51, dan nilai Plasticity Retention Index (PRI) yang diperoleh mencapai nilai 84,5.
DETERMINATION OF OPTIMUM TEMPERATURE PROCESS
BEFORE BALE FLAPPING QUALITY OF CRUMB RUBBER SIR
10 AT. PLANTATION NUSANTARA III
ABSTRACT
Determination of the optimum temperature has been carried out bale before flapping process by testing plasticity Retention Index (PRI), the results obtained from the optimum temperature bale that meet quality standards SIR 10 is 400C. If the temperature >4000C pressing process is done, then the bale that has been in the press will undergo evaporation / condensation inside the plastic wrapper that resulted in back and a raw rubber mold growth media, as well as the occurrence of white spots or virgin rubber (marked white spots and strong smelling). Plastic bale wrapper will be sticky, and the value of plasticity retention index (PRI) will decrease because of the heat retained in the packaging. From the obtained data and calculations, that the value of plasticity before pengusangan (P0) is 42-51, and the value of plasticity retention index (PRI), which reached a value of 84.5 is obtained.
DAFTAR ISI
Halaman Persetujuan i Pernyataan ii Penghargaan iii Abstrak iv Abstract v Daftar Isi vi
Daftar Tabel viii
Bab 1. Pendahuluan 1.1. Latar Belakang 1
1.2. Permasalahan 4
1.3. Tujuan 4 1.4. Manfaat 4 Bab 2. Tinjauan Pustaka 2.1. Sejarah Perkembangan Karet 5 2.2. Bahan Baku Crumb Rubber 7
2.2.1. Slab 7 2.2.2. Getah Mangkok (Cup Lump) 7
2.2.3. Lump dan Slab 8
2.3. Proses Pengolahan Crumb Rubber 9 2.4. Plasticity Retention Index (PRI) 20
2.5 Po Rendah 23
Bab 3. Metode Penelitian 3.1. Alat- Alat 29
3.2. Bahan- Bahan 29
3.3. Prosedur Penelitian 29
3.3.1. Penentuan PRI 30
3.3.2. Penggunaan Plastisimeter 31
Bab 4. Data dan Pembahasan 4.1. Data Percobaan 33
4.1.1. Penentuan Nilai PRI 34
Bab 5. Kesimpulan dan saran
5.1. Kesimpulan 38
5.2. Saran 39
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
Tabel
4.1. Data nilai Po / PRI 26