BAB V : PENUTUP
B. Saran
1. Perlu dilakukan uji aktivitas antioksidan dengan metode lain untuk membandingkan aktivitas antioksidan ekstrak etanol korteks batang salam (Syzygium polyanthum).
2. Diperlukan penelitian lebih lanjut meliputi fraksinasi dan karakterisasi senyawa yang terkandung dalam ekstrak etanol korteks batang salam (Syzygium
polyanthum) untuk mengetahui senyawa aktif yang
DAFTAR PUSTAKA
Amarowicz, Ryszard. 2007. Tannins: The New Natural Antioxidant?. Editorial. Eur. J. Lipid Sci. Technol. 109: 549 – 551.
Antolovich, Michael, dkk. 2002. Methods for Testing Antioxidant Activity: Critical Review. The Analyst. 127: 183 - 198.
Apak, Resat, dkk. 2007. Comparative Evaluation of Various Total Antioxidant Capacity Assays Applied to Phenolic Compounds with the Cuprac Assay. Molecules. 12: 1420 - 3049.
Ashraf, Mehdi Farshad, dkk. 2013. Assessment of Antioxidant and Cytotoxicity Activities of Saponin and Crude Extracts of Chlorophytum borivilianum. The Scientist
World Journal. 216894: 1 – 7.
Azwanida, N. N.. 2015. A Review on Extraction Methods Use in Medicinal Plants, Principle, Strength, and Limitation.
Medicinal and Aromatic Plants. 4 (3): 1 – 6.
Badmus, Jelili A., dkk. 2016. Isolation and Antioxidant Activity of Flavonoid from Holarrhena floribunda (G.Don) Leaves. Acta Biochimica Polonica. 63 (2): 353 – 358. Bhaigyabati, Th., P Grilhanjali Devi, dan , G. C. Bag. 2014. Total
Flavonoid Content and Antioxidant Activity of Aqueous Rhizome Extract of Three Hedychium Speciesnof
Manipur Valley. Research Journal of Pharmaceutical,
Biological, and Chemical Sciences. 5 (5): 970 – 976.
Blois, Marsaden S. 1985. Antioxidant Determinations by TheUse of A Stable Free Radical. Nature. 181 (4617): 1199 – 1200.
Brewer, M. S.. 2011. Natural Antioxidants: Sources, Compounds, Mechanism, of Action, And Potential Applications. Comprehensive Reviews on Food Science
and Food Safety. 10: 221 – 247.
Chang, Raymod. 2005. Kimia Dasar: Konsep-konsep Inti. Jilid 2. Edisi III. Terjemahan M. Abdulkadir Martoprawiro, dkk. Jakarta: Erlangga.
Dalimartha, Setiawan. 2000. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Bogor: Trobus Agriwidya.
Darusman, Latifah K, Wulan Tri Wahyuni, & Farahdina Alwi. 2013. Actylcholinesterase Inhibition and Antioxidant Activity of Syzygium cumini, S. aromaticum, and S.
polyanthum from Indonesia. Journal of Biological Sciences. 13 (5): 412 - 416.
Devi, Anggraini S. Dan Erwin. 2015. Uji Fitokimia dan
Toksisitas (Brine Shrimp Lethality Test) Ekstrak Daun Kelakai Stenochlaena palustris. Prosiding Seminar Tugas
Akhir FMIPA Universitas Mulawarman. Samarinda Juni 2015.
Dirjen POM Departemen Kesehatan RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Departemen Kesehatan RI.
Eleanore, Yafet. 2013. Analisis Fitokimia dan Aktivitas
Antioksidan Ekstrak Daun Sengon (Paraserianthes falcataria (L) Nielsen) Menggunakan Metode DPPH.
Skripsi. Bogor: FMIPA Institut Pertanian Bogor.
Feng, Hui-Ling, dkk. 2014. Isolation and Purification of Condensed Tannins from Flamboyant Tree and Their Antioxidant and Antityrosinase Activities. Appl Biochem
Biotechnol. 173: 179 – 192.
Gowry, S. Shyamala dan K. Vasantha. 2010. Phytochemical Screening and Antibacterial Activity of Syzygium cumini (L.) Myrtaceae Leaves Extracts. International Journal of
Pharmtech Research. 2 (2): 1569 - 1573.
Gulcin, Ilhami, dkk. 2004. Antioxidant Activity of Saponins Isolated from Ivy: α-Hederin, hederasaponin-C, Hederacolchiside-E, and Hederacolchiside-F. Planta
Med. 70: 561 – 563.
Handa, Ssukhdev Swami, dkk. 2008. Extraction Technologies
for Medicinal and Aromatic Plants. Trieste: International
Centre for Science and High Technology.
Har, Lee Wei dan Intan Safinar Ismail. 2012. Antioxidant Activity, Total Phenolic and Total Flavonoids of
Syzygium polyanthum (Wight) Walp Leaves.
International Journal of Medicinal Arom. Plants. 2 (2):
219 - 228.
Harborne, J. B. 2006. Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern
Menganalisis Tumbuhan. Bandung: Penerbit ITB
Bandung.
Hasanah, Nunung. 2015. Aktivitas Antioksidan ekstrak Etanol Daun Salam. Jurnal Pena Medika. 5 (1): 55 – 59.
Herbie, Tandi. 2015. Kitab Tanaman Berkhasiat Obat: 226 Tumbuhan Obat untuk Penyembuhan Penyakit dan Kebugaran Tubuh. Yogyakarta: Octopus.
Indrayana, Roni. 2008. Efek Antioksidan Ekstrak Etanol 70%
Daun Salam (Syzygium polyanthum [Wight.] Walp.). pada Serum Darah Tikus Putih Jantan Galur Wistar yang diinduksi Karbon Tetraklorida (CCl4). Skripsi. Surakarta:
Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Iqbal, Muhammad dan Kusumawati Idha. 2011. Aktivitas
Antioksidan dan Profil Kromatografi Ekstrak Etanol 96% Daun Syzygium cumini, Syzygium aromaticum, Syzygium polyanthum, dan Syzygium aquaeum: Ringkasan. KKB
Kabel, Ahmed M.. 2014. Free Radicals and Antioxidants: Role of Enzymes and Nutrition. World Journal of Nutrition
And Health. 2 (3): 35 - 38.
Kabera, Justin N., dkk. 2014. Plant Secondary Metabolites: Biosynthesis, Classification, Function, and Pharmacological Properties. Journal of Pharmacy and
Pharmacology. 2: 377 – 392.
Kasote, Deepak M., dkk. 2015. Significance of Antioxidant Potential of Plants and its Relevance to Therapeutic Application. International Journal of Biological Sciences. 11 (8): 982 – 991.
Kaur, Rajbir dan Saroj Arora. 2015. Alkaloids-Important Therapeutic Secondary Metabolites of Plant Origin.
Journal of Critical Reviews. 2 (3): 1 – 8.
Kusuma, Irian Wijaya, dkk. 2011. Biological Activity and Phytochemical of Three Indonesian Medicinal Plants,
Murraya koenigii, Syzygium polyanthum, and Zingiber purpurea. Journal Acupunct Meridian Stud. 4 (1): 75 - 79.
Lelono, Raden Athur Ario. 2012. Potential Antioxidative and Antifungal Activities from Eugenia polyantha Wight. Widyariset. Widyariset. 15(2): 437 - 446.
Liliwirianis N, dkk. 2011. Premilinary Studies on Phytochemical Screening of Ulam and Fruit from Malaysia. E-Journal of Chemistry. 8 (S1): S285 - S288.
Lone, Abid A., dkk. 2013. Free Radicals and Antioxidants: Myths, Facts, Mysteries. African Journal of Pure and
Applied Chemistry. 7 (3): 91 – 113.
Molyneux, Philip. 2004. The Use of the Stable Free Radical Diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) for Estimating Antioxidant. Songklanakarin J. Sci. Technol. 26 (2): 211 – 219.
Mukhriani. 2014. Ekstraksi, Pemisahan Senyawa, dan Identifikasi Senyawa Aktif. Jurnal Kesehatan. 7 (2). Murni, Dewi. 2012. Isolasi, Uji Aktivitas Antioksidan dan
Toksisitas Menggunakan Artemia salina Leach dari Fraksi Aktif Ekstrak Metanol Daun Asa Tungga. Skripsi.
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Universitas Indonesia.
Octavia, Julia Devy. 2011. Pengoptimuman Ekstraksi Falvonoid
Daun Salam (Syzygium polyanthum) dan Analisis Sidik Jari dengan Kromatografi Lapis Tipis. Skripsi. Bogor:
FMIPA Institut Pertanian Bogor.
Othman, Azizah, dkk. 2014. Phenolics, Flavonoids Content and Antioxidant Activities of 4 Malaysian Herbal Plants.
International Food Reserch Journal. 21 (2): 759 - 766.
Perumal, Shanmugapriya, dkk. 2012. Potential Antiradical Activity and Cytotoxicity Assessmentt of Zizipus
mauritiana and Syzygium polyanthum. International Journal of Pharmacology. 8 (6): 535 - 541.
Prakash, Aruna, Fred Rigelhof, & Eugene Miller. 2001.
Antioxidant Activity. Medallion Laboratories. Diunduh di
www.medallionlabs.com pada tanggal 8 Nopember 2016.
Raharjo, Tri Joko. 2013. Kimia Hasil Alam. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Rasyidi, Ratu Dwi Gustia, dkk. 2015. Skrining Fitokimia dan Uji
KLT Ekstrak Metanol Beberapa Tumbuhan yang Berpotensi sebagai Obat Tradisional di Lampung.
Seminar Nasional Sains dan Teknolodi VI Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung. Lampung 3 November 2015.
Rizki, Muhammad Ikhwan, dan Ester Magdalena Hariandja. Review: Aktivitas Farmakologis, Senyawa Aktif, dan
Mekanisme Kerja Daun Salam (Syzygium polyanthum).
Prosiding Seminar Nasional dan Workshop Perkembangan Terkini Sains Farmasi dan Klinik 5. Padang 6 - 7 November 2015.
Rosanti, Dewi. 2013. Morfologi Tumbuhan. Jakarta: Penerbit Erlangga.
Ruchiyat. 2013. Analisis Fisikokimia dan Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Metanol Daun Salam (Syygium
polyanthum [Wight] Walp.) Asal Jawa Barat. Jurnal Ilmiah Farmako Bahari. 4. (2): 68 - 84.
Safriani, Novi, dkk. 2011. Antioxidat Activities of Curry Leaves
(Murayya koeniigi) and Salam Leaves (Eugenia polyanthha). Proceedings of TheAnnual International
Conference Syiah Kuala University. Banda Aceh 29 - 30 November 2011.
Safriani, Novi, Normalina Arpi, & Novia Mehra Erfiza. 2015. Potency of Curry (Murayya koeniigi) and Salam Leaves (Eugenia polyanthha) Leaves as Natural Antioxidant Sources. Pakistan Journal of Nutrition. 14 (3): 131 - 135. Samudra, Arum. 2014. Karakterisasi Ekstrak Etanol Daun
Salam (Syzygium polyanthum Wight) dari Tiga Tempat Tumbuh di Indonesia. Skripsi. Jakarta: Fakultas
Kesehatan dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah. Sarasvaty, Vienna. 2010. Alpha Glucosidase Inhibitory Activity
from Syzygium Sp. Jurnal Teknologi Indonesia. 33 (1): 33 - 37.
Sarma, Abheri Das, Anisur Rahaman Mallick, dan A. K. Ghosh. 2010. Free Radicals and Their Role in Different Clinical Condition: An Overview. International journal of
Scherer, Rodrigo dan Helena Teixeira Godoy. 2009. Antioxidant Activiti Index (AAI) by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl Method. Food Chemistry. 112: 654 – 658. Shalaby, Emad A. Dan Sanaa M.M. Shanab. 2013. Antioxidant
Compounds, Assays of Determination and Mode of Action. African Journal of Pharmacy and Pharmacology. 7 (10): 528 - 539.
Shimamura, Tomoko, dkk. 2014. Applicability of the DPPH Assay for Evaluating the Antioxidant Capacity of Food Additives: Inter-laboratory Evaluation Study. Analytical
Sciences. 30: 717 – 721.
Sinaga, Agnes Filadelfia, Widdhi Boddhi, dan Widya Astuti Lolo. 2014. Uji Efek Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight.) Walp) terhadap Penurunan Kadar Asam Urat Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus novergicus L.) yang diinduksi Potasium Oksonat. Pharmacon. 3 (2): 2302 - 2493.
Singh, Sudhakar dan R. P. Singh. 2008. In Vitro Methods of Assay of Antioxidant: An Overview. Food Reviews
International. 24 (4): 392 – 415.
Studiawan, Herra dan Mulja Hadi Santosa. 2005. Uji Aktivitas Penurun Kadar Glukosa Darah Ekstrak Daun Eugenia
polyantha pada Mencit yang diinduksi Aloksan. Media Kedokteran Hewan. 21 (2): 62 – 65.
Sultana, Bushra, Farooq Anwar, dan Muhammad Ashraf. 2009. Effect of Extraction Solvent/Technique on the Antioxidant Activity of Selected Medicinal Plant Extracts. Molecules. 14: 2167 – 2180.
Sutrisna, EM, dkk. 2016. Antioxidant and Antidiabetic Activity of 70% Ethanolic Extract of Syzygium polyanthum (Wight) Leaf from Indonesia. International Journal of
Researching Ayurveda Pharm. 7 (2): 214 - 216.
Tiong, Soon Huat, dkk. 2013. Antidiabetic and Antioxidant Properties of Alkaloids from Catharanthus roseus (L.) G. Don. Molecules. 18: 9770 – 9784.
Tirzitis, Gunars, dan Grzegorz Bartosz. 2010. Determinatiion of Antiradical and Antioxidant Activity: Basic principles and New Insights. Acta Biochimica Polonica. 57 (1): 139 – 142.
Tjitrosoepomo, Gembong. 2002. Taksonomi Tumbuhan (spermatophyta). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Tukiran, dkk. 2016. Analisis Awal Fitokimia pada Ekstrak
Metanol Kulit Batang Tumbuhan Syzygium (Myrtaceae).
Prosiding Seminar Nasional Kimia dan Workshop. Surabaya 17 Nopember 2016.
Ukieyanna, Elsha. 2012. Aktivitas Antioksidan, Kadar Fenolik,
pellucida L. Kunth). Skripsi. Bogor: FMIPA Institur
Pertanian Bogor.
Verma, Nidhi dan Sudhir Shukla. 2015. Impact of Various Factors Responsible for Fluctuation in Plant Secondary Metabolites. Journal of Applied Research on Medicinal
and Aromatic Plants. xxx: 1 – 9.
Wahlqvist, Mark L. 2013. Antioxidant Relevance to Human Health. Asia Pac J Clin Nutr. 22 (2): 171 – 176.
Werdhasari, Asri. 2014. Peran Antioksidan bagi Kesehatan.
Jurnal biotek Medisiana Indonesia. 3 (2): 59 - 68.
Widowati, Wahyu. 2008. Potensi Antioksidan sebagai Antisiabetes. JKM. 7 (2): 1 – 11.
Widyawati, Tri, dkk. 2015. Anti-diabetic Activity of Syzygium
polyanthum (Wight.) Leaf Extract, TheMost Commonly
Use Herb Among Diabetic Patients in Medan, North Sumatera, Indonesia. International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. 6 (4): 2320 -
5148.
Winarsi, Hery. 2007. Antioksidan Alami dan Radikal Bebas. Yogyakarta: Penerbit Kanisius.
Wong, Peng Shih, Lai Peng Leong, dan Jen Howe William Koh. 2006. Antioxidant Activities of Aqueous Extracts of Selected Plants. Food Chemistry. 99: 775 – 783. m
Yuliana dan Tangking Widarsa. 2014. Penurunan Kadar Glukosa Darah dan Hitung Sel Kupffer Tikus Hiperglikemik setelah Pemberian Dekok Daun Salam.
Jurnal Veteriner. 15 (4): 541 - 547.
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Kurva Optimasi Panjang Gelombang DPPH
Gambar L.1. Kurva optimasi panjang gelombang DPPH Keterangan: A = Absorbansi (cm-) λ = Panjang gelombang (nm) 0,8300 0,8400 0,8500 0,8600 0,8700 0,8800 0,8900 0,9000 0,9100 500 505 510 515 520 525 530 535 Ai (cm -) λ (nm)
Lampiran 2. Persentase Penghambatan DPPH oleh Ekstrak Etanol Korteks Batang Salam (Syzygium polyanthum)
Tabel L.1 Persentase penghambatan DPPH oleh ekstrak etanol korteks batang salam (Syzygium polyanthum)
No. [Ekstrak] (µg/ml) A (cm¯) Ā (cm¯) % I 1 10 0,653 0,6433 28,8348 0,657 0,62 2 20 0,581 0,5783 36,0251 0,568 0,586 3 30 0,511 0,4983 44,8746 0,5 0,484 4 40 0,446 0,4450 50,7743 0,45 0,439 5 50 0,359 0,3620 59,9558 0,365 0,362 Keterangan:
[Ekstrak] = Konsentrasi ekstrak (µg/ml) A = Absorbansi (cm¯)
Ā = Rata-rata absorbansi (cm¯) % I = Persentase penghambatan (%)
Lampiran 3. Persentase Penghambatan DPPH oleh Asam Galat Tabel L.2. Persentase Penghambatan DPPH oleh asam galat
No. (µg/ml) [AG] A (cm¯) Ā (cm¯) % I 1 1 0,635 0,6420 28,9823 0,633 0,658 2 2 0,506 0,4887 45,9440 0,475 0,485 3 3 0,394 0,399 0,3900 56,8584 0,392 4 4 0,303 0,3037 66,4086 0,302 0,306 5 5 0,228 0,2227 75,3687 0,226 0,214 Keterangan:
[AG] = Konsentrasi asam galat (µg/ml) A = Absorbansi (cm¯)
Ā = Rata-rata absorbansi (cm¯) % I = Persentase penghambatan (%)
Lampiran 4. Persentase Penghambatan DPPH oleh Kuersetin Tabel L.3. Persentase penghambatan DPPH oleh kuersetin
No. [K] (µg/ml) A (cm¯) Ā (cm¯) % I 1 0,5 0,56 0,5623 37,7950 0,562 0,565 2 0,75 0,481 0,483 0,4830 46,5708 0,485 3 1 0,438 0,434 0,4387 51,4749 0,444 4 1,25 0,391 0,3920 56,6372 0,393 0,392 5 1,5 0,323 0,3230 64,2699 0,325 0,321 Keterangan: [K] = Konsentrasi kuersetin (µg/ml) A = Absorbansi (cm¯) Ā = Rata-rata absorbansi (cm¯) % I = Persentase penghambatan (%)
Lampiran 5. Kurva Optimasi Panjang Gelombang Reagen Folin-Ciocalteu pada Uji Kadar Fenolat Total
Gambar L.2. Kurva optimasi panjang gelombang reagen Folin-Ciocalteu pada uji kadar fenolat total
Keterangan: A = Absorbansi (cm-) λ = Panjang gelombang (nm) 0,2590 0,2600 0,2610 0,2620 0,2630 0,2640 0,2650 0,2660 730 740 750 760 770 780 790 A (cm -) λ (nm)
Lampiran 6. Absorbansi asam galat pada uji kadar fenolat total
Tabel L.4. Absorbansi asam galat pada uji kadar fenolat total
No. [AG] (µg/ml) A (cm-) Ā (cm-) 1 2 3 1 50 0,257 0,255 0,257 0,2563 2 100 0,358 0,362 0,358 0,3593 3 150 0,498 0,499 0,503 0,5000 4 200 0,664 0,668 0,667 0,6663 5 250 0,824 0,828 0,831 0,8277 Keterangan:
[AG] = Konsentrasi asam galat (µg/ml) A = Absorbansi (cm¯)
Lampiran 7. Kurva Optimasi Panjang Gelombang Reagen AlCl3
Gambar L.3. Kurva Optimasi Panjang Gelombang Reagen AlCl3
Keterangan: A = Absorbansi (cm-) λ = Panjang gelombang (nm) 0,42 0,43 0,44 0,45 0,46 0,47 0,48 0,49 0,50 0,51 0,52 400 410 420 430 440 450 A ( cm -) λ (nm)
Lampiran 8. Absorbansi Kuersetin pada Uji Kadar Flavonoid Total
Tabel L.5. Absorbansi kuersetin pada uji kadar flavonoid total
No. (µg/ml) [K] A (cm-) Ā (cm-) 1 2 3 1 20 0,712 0,715 0,711 0,7127 2 40 1,284 1,33 1,271 1,2950 3 60 1,94 1,935 1,928 1,9343 4 80 2,483 2,485 2,482 2,4833 5 100 3,155 3,15 3,153 3,1527 Keterangan: [K] = Konsentrasi kuersetin (µg/ml) A = Absorbansi (cm¯) Ā = Rata-rata absorbansi (cm¯)
Lampiran 9. Perhitungan % Randemen Ekstrak % 𝑅𝑎𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 = 𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑒𝑘𝑠𝑡𝑟𝑎𝑘 𝑀𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑠𝑖𝑚𝑝𝑙𝑖𝑠𝑖𝑎 𝑥 100 % % 𝑅𝑎𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 = 5,9 9 500 g x 100 % % 𝑅𝑎𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 = 1, 18 %
Lampiran 10. Pengukuran Aktivitas Antioksidan
a. Contoh Perhitungan Persentase Penghambatan (% I) DPPH Ablanko = 0,9040 cm⁻ Asampel = 0,3620 cm⁻ % I = Ablanko− Asampel Ablanko x 100 % % I =0,9040 cm⁻ − 0,3620 cm⁻ 0,9040 cm⁻ x 100 % % I = 59,9558 %
b. Contoh Perhitungan Konsentrasi Penghambatan 50% (IC50)
Persamaan regresi linear yang diperoleh adalah y = 0,7699x + 20,996. y = ax + b 50 = 0,7699x + 20,996 x =50 − 20,996 0,7699 x = 37,6724
c. Contoh Perhitungan Nilai AAI (Antioxidant Activity Index) [DPPH = 39,4 µg/ml IC50 = 37,6724 µg/ml AAI = [DPPH] IC50 AAI = 39,4 µg/ml 37,6724 µg/ml AAI = 1,045
Lampiran 11. Pengukuran Kandungan Total Fenolat a. Perhitungan Konsentrasi Fenolat dalam Larutan Uji
Persamaan regresi linear yang diperoleh berdasarkan kurva kalibrasi asam galat yaitu y = 0,0029x + 0,087. Absorbansi ekstrak etanol korteks batang salam dengan konsentrasi 2000 µg/ml adalah 2,2153 cm-. Berdasarkan hasil tersebut, maka:
y = ax + b
2,2153 = 0,0029x + 0,087 x =2,2153 − 0,087
0,0029 x = 733,8966
Jadi, konsentrasi fenolat dalam ekstrak dengan konsentrasi 2000 µg/ml sebesar 733,8966 µg GAE/ml. b. Perhitungan Kandungan Total Fenolat dalam Ekstrak
c = 733,8966 µg GAE/ml = 733,8966 mg GAE/L V = 0,2 ml = 0,0002 L m = 0,4 mg C = c (V m⁄ ) C = 733,8966mg L GAE (0,0002 L 0,4 mg⁄ )ekstrak C = 0,3669483 mg GAE/mg ekstrak C = 366,9483 mg GAE/g ekstrak
Lampiran 12. Pengukuran Kandungan Total Flavonoid a. Perhitungan Konsentrasi Flavonoid dalam Larutan Uji
Persamaan regresi linear larutan kuersetin yaitu y = 0,0303x + 0,0951. Absorbansi ekstrak etanol korteks batang salam dengan konsentrasi 2000 µg/ml adalah 0,3503 cm-. y = ax + b 0,3503 = 0,0303x + 0,0951 x =0,3503 − 0,0951 0,0303 x = 8,4191
Jadi, konsentrasi fenolat dalam ekstrak dengan konsentrasi 2000 µg/ml sebesar 8,4191 µg QE/ml.
b. Perhitungan Kandungan Total Flavonoid dalam Ekstrak c = 8,4191 µg QE/ml = 8,4191 mg QE/L V = 2 ml = 0,002 L m = 4 mg C = c (V m⁄ ) C = 8,4191 mg L QE (0,002 L 4 mg⁄ )ekstrak C = 0,3669483 mg QE/mg ekstrak C = 366,9483 mg QE/g ekstrak
Lampiran 13. Dokumentasi Penelitian
Gambar L.4. Pohon salam
Gambar L.6. Uji alkaloid
Gambar L.7. Uji fenol
Gambar L.9. Uji tanin
Gambar L.10. Uji triterpenoid
Gambar L.12. Uji saponin
Gambar L.13. Larutan DPPH
Gambar L.15. Pemudaran warna larutan DPPH oleh asam galat
Gambar L.17. Uji kandungan total fenolat
DAFTAR RIWAYAT HIDUP A. Identitas Diri
1. Nama : Siti Nurjanah
2. Tempat/Tgl. Lahir : Grobogan, 21-12-1994 3. Alamat Rumah : Pulokulon, Grobogan
4. Email : sitinurjanahkimia@gmail.com B. Riwayat Pendidikan 1. Pendidikan Formal a. SDN 4 Pulokulon b. MTs Al-Ishlah Pulokulon c. MAN Purwodadi 2. Pendidikan Non-Formal
a. Pondok Pesantren Lita’limil Qu’ran b. Ma’had Al-Jami’ah Walisongo
C. Karya Tulis Ilmiah
1. Penangkalan Radikal Bebas DPPH oleh Ekstrak Etanol Korteks Batang Salam (Syzygium
polyanthum).
2. Fitokimia dan Bioaktivitas Dari Korteks Batang Salam (Syzygium polyanthum): Upaya Penelususran Kandidat Obat Baru dari Keluarga