(1) Efisiensi usaha penggemukan sapi potong di kabupaten Lampung Tengah di tempuh melalui upaya peningkatan penggunaan pakan dan tenaga kerja, serta penggunaan vaksin berupa obat-obatan sesuai anjuran dan kebutuhan unit usaha penggemukkan sapi jantan dan Betina akan mulai efisien jika di usahakan dalam jumlah besar.
(2) Perlu dilakukan upaya stabilisasi harga melalui pengendalian jumlah impor dan evaluasi terhadap kebijakan impor yang selama ini diberlakukan. (3) Dalam rangka pencapaian swasembada daging sapi tahun 2014-2019
diperlukan upaya pengembangan usaha penggemukan sapi potong yang diarahkan kepada daerah-daerah potensial yang memiliki keunggulan komparatif . Upaya tersebut dapat dilakukan pemerintah melalui suplai pasokan bibit sapi unggul dan pakan ternak dengan harga yang terjangkau oleh peternak.
DAFTAR PUSTAKA
Agus, Y.I., Muhammad,.I.S., Nuhfil, H., dan Syafrial. (2013), Measurement of Farm Level Efficiency of Beef Cattle Fattening in West Java Province, Indonesia. Journal of Economics and Sustainable Development, 4(10), 2013.
Arfa’i. 1992. Analisis Pungsi Produksi dan Biaya Produksi Perusahaan Peternakan Sapi Potong di Kecamatan Cicurug Kabupaten Sukabumi. Tesis Magister Sains. Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. Bogor
Arifin, B. 1995. Ekonomi Produksi Pertanian. Diktat Kuliah. Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Arifin, Bustanul. 2012. Kebijakan Perdagangan Pangan. Bandar Lampung: Penerbit Universitas Lampung.
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2009. Prospek dan Arah
Pengembangan Agribisnis Sapi. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Jakarta.
Badan Pusat Statistik Lampung. 2013. Lampung Dalam Angka. Bandar Lampung: BPS Propinsi Lampung.
Beattie B.R., dan Taylor C.R. 1994. Ekonomi Produksi. Gajah Mada Universitas Press. Jakarta
Bilas, R.A. 1984. Teori Ekonomi Makro. Edisi Kedua. Penerbit Erlangga. Jakarta. Bowker, W.A.T., R.G. Dumday, J.E. Frisch, R.A. Swan and N.M. Tulloh, 1978. A
Course Manual and Beef Cattle Management and Economic. A.A.U.C.S. Canberra Australia.
Buletin Peternakan Vol. 35. 2011. Evaluasi Pengembangan Sapi Potong. Papua Barat : Fakultas Peternakan, Perikanan dan Ilmu Kelautan UNP.
Haryono, D., F. E. Prasmatiwi, D. A.H. Lestari, W. A. Zakaria. 2005. Buku Ajar Teori Ekonomi Mikro. Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian. Bandar Lampung.
Debertin, D.L. 1986. Agricultural Production Economics. Macmillan Publishing Company, New York
✑ ✒✓
Dinas Peternakan Provinsi Lampung. 2012.Perkembangan Populasi Ternak ( Ekor ) Tahun 2010-2011.Lampung: Dinas Peternakan Provinsi Lampung.
Dinas Peternakan Provinsi Lampung. 2013.Buku Saku Peternakan 2013. Bandar Lampung.
Direktorat Jendral Peternakan Dan Kesehatan Hewan. 2013.Statistik Peternakan Dan Kesehatan Hewan.Jakarta : Direktorat Jendral Peternakan.
Direktorat Pangan dan Pertanian (2013), Studi Pendahuluan : Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) Bidang Pangan dan Pertanian 2015-2019. Bapennas. Jakarta.
Doll, J.P. and F. Orazem. 1984. Production Economics: Theory with Applications. John Wiley and Son, New York
Elly, F.H. 2008. Dampak Biaya Transaksi terhadap Perilaku Ekonomi Rumahtangga Peternak Usaha Ternak Sapi-Tanaman di Sulawesi Utara.Disertasi Doktor. Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor
Gujarati, D. 1997. Ekonometrika Dasar. Penerbit Erlangga. Jakarta.
Hasyim, A. I. 2012. Tata Niaga Pertanian. Bandar lampung: Penerbit Universitas Lampung.
Hamdani, D. 2001. Estimasi Elastisitas Produksi dan Analisis Efisiensi Ekonomis Usaha Penggemukan Sapi Potong. Fakultas Institut Pertanian Bogor. Bogor. Hayden, J.M., J.E. Williams and R.J. Collier, 1993. Plasma Growth Hormone Insuline
Like Growth Factor, Insulin and Thyroid Hormon association with Body Protein and Fat Accreation in Streers Undergoing Compensatory Gain After Dietary Energy Restriction. J. Anim. Sci.71(120); 3327.
Harmini, Ratna, W.A., dan Juniar, A., 2011. Model Dinamis Sistem Ketersediaan Daging Sapi Nasional. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 12 (1), 2011
Gusti,I.L.M. 1995. “ Sistem Produksi Usaha Penggemukan Sapi Rakyat dan
Kontribusinya Terhadap Pendapatan Petani Di Pulau Lombok. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Imelda, 2008. Analisis Prilaku Petani Terhadap Risiko Usaha Tani Lidah Buaya di Pontianak (Tesis). Ilmu Pertanian. Universitas Gadjah Mada.
Iswandono S.P. 1985. Ekonomi Mikro Prilaku Konsumen. Universitas Gajah Mada. Yogyakarta
Jurnal Teknologi Pertanian. 2009. Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong berorientasi Agribisnis dengan Pola Kemitraan.Kalimantan Selatan: BPTP Kalsel.
Agribisnis. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Kay M. and R. Housseman. 1975. The Influence of Sex on Meat Production. In Meat. Edited by Cook DJ, Lawrrie RA. London. Butterworth.
Manullang. 1996. Pengantar Ekonomi Perusahaan. Cetakan ke 17. Liberty. Yokjakarta.
Marhasan, A., 2005.Analisis Efisiensi Ekonomi Usahatani Murbei Dan Kokon DiKabupaten Enrekang. Diakses 14 Januari 2011
Mubyarto. 1989.Pengantar Ekonomi Pertanian. LP3ES. Jakarta.
Mulyadi. 2007. Akutansi Biaya Edisi ke Lima. Sekolah tinggi Ilmu Managemen YKPN. Yokjakarta.
Nicholson, W. 1999. Mikroekonomi Intermediate dan Aplikasinya. Terjemahan.Edisi Kedelapan. Erlangga, Jakarta.
Pappas, J.M., dan Hirschey. 1995. Ekonomi Manajerial. Penterjemah : Daniel Wirajaya. Jilid 2. Bina Aksara. Jakarta
Parakkasi, A. 1999. Ilmu Makanan dan Ternak Ruminansia. UI Press, Jakarta. Hal 371- 374.
Patterson, D.C.,R.W. J. Steen and D.J. Kilpatrick, 1995. Growth and Development in Beef Cattle. I. Direct and Residual Effect of Plane of Nutrition During Early Life on Components of Gain and Food Efficiency. J. Agri Sci. 124 (1) 91-100.
Petrus, S., Dwiyanto, T., Panggabean, R., Matondang, N. Supriyatna, I.G. Putu, dan A. Suparyanto (1997). “ Studi Potensi Sapi Bakalan Lokal Untuk Usaha
Penggemukan Komersil (Feedlot)”. 527-537.
Mlote1,S.N., N. S. Y. Mdoe, A. C. Isinika and L. A. Mtenga (2013). “Estimating technical efficiency of small scale beef cattle fattening in the lake zone in Tanzania” ISSN Vol.5(5):197-207.
Santosa, U. 2008. Mengelola Peternakan Sapi Secara Profesional. Penebar Swadaya, Jakarta
Sidauruk, R., L. Cyrilla dan J. Atmakusuma.2001. Analisis Efisiensi Pola Usaha Sapi Potong di Bekasi Jawa Barat (Kasus di PT. Lembu Jantan Perkasa). Jurnal Media Peternakan, 24(1) : 128-135.
Siregar, S.B. 1996. Penggemukan Sapi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Siregar, S.B. 2002. Pengembangan Penggemukan Sapi. Penebar Swadaya. Jakarta. Siregar, S.B. 2013. Bisnis Penggemukan Sapi. Penebar Swadaya. Jakarta.
✗ ✘✗
Siregar, S.B. dan S.N. Tabing. 1995. Analisis Penggemukan Sapi Potong di Desa Gebang, Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah. Bogor: Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan.
Soekartawi. 1989. Analisis Fungsi Cobb-Douglas: Teori dan Aplikasinya. Malang. Soekartawi. 1990. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Teori dan Aplikasi. Rajawali
Press. Jakarta.
Soekartawi. 1994. Teori Ekonomi Produksi. Raja Grafindo Persada. Jakarta Soekartawi, 2003,Teori Ekonomi Produksi Dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi
Cobb Douglas, Cetakan ke-3, Rajawali Pers, Jakarta
Soemarsono, S.R. 1990. Penetapan Harga Pokok dalam Penentuan Harga Jual. PenerbitRineka Cipta. Jakarta.
Soeparno, 1994. Sadar Giji Penerapan Ilmu dan Teknologi dalam Industri Daging Pidato Pengukuhan Jabatan Guru Besar 29 Desember 1994 Universitas Gadjah Mada Yogyakarta.
Sugeng, Y.B. 1998.Sapi Potong. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sugeng, Y.B. 2001. PenggemukkanSapi Potong. Penebar Swadaya. Jakarta Sukirno S. 1994. Pengantar Teori Mikroekonomi. Rajawali Pers. Jakarta. Trestini, S. 2006. Technical Efficiency of Italian Beef Cattle Production Under
Heteroscedastic Non-neutral Production Frontier Approach. Paper Presented at the 10th Joint Conference on Food, Agriculture and the Environment, Duluth, Minnesota, August 27-30, 2006.
Trobos Livestock. 2013. Breeding Farm Giat Ekspansi. Jakarta: Penerbit Pt Permata Wacana Lestari. Edisi 166/Tahun XIV/Juli 2013
Trobos Livestock. 2014. Masih Kesandung Jagung. Jakarta: PT Permata wacana Lestari. Edisi 161/Tahun XIV / Juli 2013.
Trobos Livestock. 2014. Obsesi Bebas Brucellosis. Jakarta: PT Permata wacana Lestari. Edisi 178/Tahun XV / Juli 2014.
Yusdja, Y. dan N. Ilham. 2004. Tinjauan kebijakan Pengembangan Agribisnis Sapi Potong.Jurnal Analisis Kebijakan Pertanian,2(2): 167-182.