BAB V PENUTUP
B. Saran
Perlu dilakukan identifikasi lebih lanjut mengenai kandungan senyawa dalam fraksi IV ekstrak n-heksana daun binahong. Identifikasi dapat dilakukan dengan memisahkan lagi isolat yang didapatkan, dengan metode kromatografi cair kinerja tinggi preparatif (KCKTP) yang memiliki daya pisah yang lebih baik dari KLTP.
110
Ansel, H.C., 2005, Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi, Edisi keempat, diterjemahkan oleh Ibrahim, Farida, Hal. 605-619, Penerbit Universitas Indonesia, Jakarta.
Astuti, S. M., 2011, Determination of Saponin Compound from Anredera cordifolia (Ten) Steenis Plant (Binahong) to Potential Treatment for Several Diseases, Journal of Agricultural Science, Vol. 3, No.4, 224-232. Backer, C.A., and Van den Brink Jr, R.C.B., 1965, Flora of Java, Volume 1, The
Rijksherbarium, Leyden, Netherlands.
Barboza, G.E., Cantero, J.J., Nunez, C., Pacciaroni, A., and Espinar, L.A., 2009, Medicinal Plants: A General Review and a Phytochemical and Ethnopharmacological Screening of the Native Argentine Flora, Tomo, 34 (1-2), 7-365.
Basset, J., Denney, R. C., Jeffery, G. H., Mendham, J., 1994, Buku Ajar Vogel Kimia Analisis, diterjemahkan oleh Hadyana Pudjaatmaka, L. Setiono, hal. 167 Penerbit Buku Kedokteran, EGC, Jakarta.
Bruneton, J., 1999, Pharmacognosy: Phytochemistry Medicinal Plants, 2nd edition, 123-133, 225-231, 310-322, 463-1065, Lavoisier Publishing Inc., U.S.A.
Burke, R.W., Diamondstone, B.I., Velapoldi, R.A., dan Menis, O., 1974, Mechanisms of the Liebermann-Burchard and Zak Color Reactions for Cholesterol, Clicical Chemistry, Vo. 20, No. 7, 794-801.
Colegate, S.M, and Molyneux, R. J., 1993, Bioactive Natural Products; Detection, Isolation, and Structural Determination, pp. 26-33.
Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan RI, 1995, Farmakope Indonesia, edisi IV, hal 7, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Djamil, R., Wahyudi, P.S., Wahono, S., dan Hanafi M., 2012, Antioxidant Activity of Flavonoid form Anredera cordifolia (Ten) Steenis Leaves, International Research Journal of Pharmacy, 3 (9), 241-243.
Du’a, W., 2012, Identifikasi Fraksi I Ekstrak N-Heksan Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis), Skripsi, 53-82, Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.
Senyawa Steroid dari Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis), Skripsi, 1, Universitas Diponegoro, Semarang.
Garrett, S.J., 1998, CEM 333, Instrumental Analysis, page 16.13, Michigan State University, Michigan.
Goodwin, T.W., 1954, Carotenoids; Their Comparative biochemistry, Hal. 1-69, Chemical Publishing Co., Inc., New York.
Gritter, R.J., Bobbit, J.M., and Schwarting, A.E., 1991, Pengantar Kromatografi, Edisi kedua, 5-179, Penerjemah Kosasih Padmawinata, Penerbit ITB, Bandung
Gross, J.H., 2004, Mass Spectrometry, A Textbook, 223-330, Springer, Berlin. Harborne, J. B., 1984, Metode Fitokimia; Penuntun Cara Modern Menganalisis
Tumbuhan, diterjemahkan oleh Padmawinata, K., dan Soediro, Iwang, hal. 1-169, 234-264, Penerbit ITB, Bandung.
Ho, Chi-Tang, dan Shahidi, Fereidoon, 2000, Phytochemicals and
Phytopharmaceuticals, AOCS Press, USA, pp. 54-59.
Hostettmann, K., Hostettmann, M., dan Marston, A., 1995, Cara Kromatografi
Preparatif; Penggunaan pada Isolasi Senyawa Alam, 1-11,
diterjemahkan oleh Padmawinata, Kosasih, Penerbit ITB, Bandung. Kosela, S., 2010, Cara Mudah dan Sederhana, Penentuan Struktur Molekul
Berdasarkan Spektra Data (NMR, Mass, IR, UV), hal. 137-178, 201-226, Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta. Khunaifi, M., 2010, Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Binahong (Anredera
cordifolia (Ten.) Steenis) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa., skripsi, Universitas Islam Negeri Malana Malik Ibrahim, Malang.
Levita, J., Musfiroh, I., Mustarichie, R., 2011, Metode Penelitian Tanaman Obat, Teori dan Implementasi Penelitian Tanaman untuk Pengobatan, 9-20, 43, Widya Padjajaran, Bandung.
Li, T.S.C., 2006, Taiwanese Native Medicinal Plants, Phytopharmacology and Therapeutic Values, 15, Taylor & Francis, LLC, USA.
Manoi, F., 2009, Binahong (Anredera cordifolia) Sebagai Obat, Warta Penelitian dan Pengembangan Tanaman 4 Industri, Volume 15 Nomor 1.
Mclafferty, F.W., 1988, Interpretasi Spektra Massa, edisi ketiga, penerjemah Hardjono Sastrohamidjojo, UGM press, Yogyakarta, pp. 150-176.
oleh Kosasih Padmawinata, hal. 1-13, Penerbit ITB, Bandung
Muhamad, 2011, Isolasi dan Identifikasi Senyawa Triterpenoid Aktif Sebagai Antimikroba dari Ekstrak Metanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis), Skripsi, Universitas Airlangga, Surabaya.
Narender, T., Khaliq, T., and Mahur, G., 2011, Naturally Occurring Antihyperglycemic and Antidyslipidemic Agents, Opportunity, Challenge, and Scope of Natural Products In Medicinal Chemistry, 155-185.
O’Neil, M.J., Smith, A., Heckelman, P.E., Obenchain, J.R., Gallipeau, J.A.R., D’Arecca, M.A., dan Budavari, S., 2001, The Merk Index; An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals, 13th edition, 313, 456, 617, 724, 1007-1009, 1142, 1321, 1488, 1782, 1795-1796, 1807-1808, Merck Research Laboratories, USA.
Popl, M., Fähnrich, J., and Tatar, V., 1990, Chromatographic Analysis of Alkaloids, 279-282, Marcel Dekker, Inc., New York, USA.
Rohman, A., 2009, Kromatografi untuk Analisis Obat, edisi pertama, Hal. 1-5, 45-53, Graha Ilmu, Yogyakarta.
Rachmawati, S. 2007. Studi Makroskopi, Dan Skrining Fitokimia Daun Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis. Skripsi Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Surabaya.
Saroh, Y.N., Winarti, W., dan Djamil, R., 2012, Isolasi dan Elusidasi Senyawa Kimia Aktif Dalam Fraksi 7 Fase Etil Asetat Ekstrak Metanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis), Sripsi, 1, Universitas Pancasila, Jakarta.
Silverstein, R.M., Webster, F.X., dan Kiemie, D.J., 2005, Spectrometric Identification of Organic Compound, Seventh Edition, 19-24, John Wiley & Sons, Inc., USA
Sitorus, M., 2009, Spektroskopi; Elusidasi Struktur Molekul Organik, 1-27 dan 69-89, Graha Ilmu, Yogyakarta.
Smith, G.V., Lawson, B.E., Turnbull, I., and Downey, P.O., 2007, Review, The Biology of Australian Weeds: Anredera cordifolia (Ten.) Steenis, Plant Protection Quarterly, Vol. 22, (1), 2-10.
Supratman, U., 2010, Elusidasi Struktur Senyawa Organik, Metode Spektroskopi untuk Penentuan Struktur Senyawa Organik, hal. 1-58, 260-315, Widya Padjajaran, Bandung.
diterjemahkan oleh Padmawinata, K., dan Soediro, Iwang, Hal. 3-18, Penerbit ITB, Bandung
Starr, F., Starr, K., and Loope, L., 2003, Anredera cordifolia, hal. 1, United States Geological Survey-Biological Resources Division, Hawai.
Teniente, L.M., 2010, Use of Elicitors as an Appproach for Sustainable Agriculture, African Journal of Biotechnology, Vol. 9 (54), 9155-9162. Titis, M., Fachriyah, E., dan Kusrini, D., 2013, Isolasi, Identifikasi, dan Uji
Aktifitas Senyawa Alkaloid Daun Binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steenis), Chem Info, Vol.1, No. 1, 196-201.
Tsai, J.Y., Huang J.K., Wu, T.T., and Lee, Y.H., 2005, Comparison of Oxalate Content in Foods and Beverages in Taiwan, JTUA, Vo. 16, No. 3, 93-98. Vinayavekhin, N., and Saghatelian, A., 2010, Untargeted Metabolomics, Current
Protocols in Molecular Biology 30.0.1, www.interscience.wiley.com, diakses tanggal 12 Februari 2012.
Wibisono, R.S., 2010, Penetapan Kadar Asam Ursolat Dalam Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Dengan Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) Fase Terbalik, hal 23-38, Skripsi, Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.
Yang, R.Y., Lin, S., and Kuo, G., 2008, Content and Distribution of Flavonoids Among 91 Edible Plant Species, Asia Pac. J. Clin. Nutr., Vol. 17, 275-279.
114
I. Penimbangan Ekstrak Kental
Berat wadah ekstrak kosong = 129,21 gram
Berat wadah ekstrak + ekstrak kental = 218,86 gram Berat Ekstrak = 89,65 gram
II. Perhitungan Rendemen Ekstrak
Rendemen = × 100%
= ,
, × 100%
= 9,11 %
Lampiran 3. Perhitungan kepolaran fase gerak kloroform:methanol (1:1) Kepolaran kloroform:methanol (1:1)
= × + ( × )
= × 4,1 + ( × 5,1)
= 4,8
Lampiran 4. Contoh Perhitungan Rf pada kromatografi lapis tipis Rf =
Kromatografi Lapis Tipis Uji Kemurnian Isolat I. Fase gerak kloroform
Rf = , = 0,55 III. Fase gerak metanol
Rf = , = 0,58
Lampiran 5. Hasil Kromatografi Gas-Spektrometri Massa (KG-SM) I. Kromatogram KG-SM
Berdasarkan Teori Fieser-Kuhn
Rumus dasar:
max( ) = 114 + 5 + (48,0−1,7 )−16,5 −10
max( ) = (1,74 × 10 )
Dimana;
M = jumlah substituent alkil atau yang menyerupai alkil pada sistem konjugasi N = jumlah dari ikatan rangkap terkonjugasi
Rendo = jumlah cincin dengan ikatan rangkap dalam pada sistem konjugasi Rexo = jumlah cincin dengan ikatan rangkap di luar cincin pada sistem konjugasi
1. α-karotena
M=8, n=10, Rendo=1, dan Rexo=0
max( ) = 114 + (5 × 8) + 10(48,0−1,7 × 10)−16,5 × 1−10 × 0
max( ) = 447,5
2. β-karotena
max( ) = 453,3
3. γ-karotena
M=10, n=11, Rendo=2, dan Rexo=0
max( ) = 114 + (5 × 10) + 11(48,0−1,7 × 11)−16,5 × 2−10 × 0
max( ) = 453,3
4. δ-karotena
M=10, n=13, Rendo=1, dan Rexo=0
max( ) = 114 + (5 × 10) + 13(48,0−1,7 × 13)−16,5 × 1−10 × 0
max( ) = 441,8
5. ε-karotena
M=6, n=9, Rendo=0, dan Rexo=0
max( ) = 114 + (5 × 6) + 9(48,0−1,7 × 9)−16,5 × 0−10 × 0
M=10, n=11, Rendo=2, Rexo=0 max( ) = 114 + (5 × 10) + 11(48,0−1,7 × 11)−16,5 × 2−10 × 0 max( ) = 114 + 50 + 322,3−33 max( ) = 453,3 7. Lutein HO OH M=8, n=10, Rendo=1, Rexo=0 max( ) = 114 + (5 × 8) + 10(48,0−1,7 × 10)−16,5 × 1−10 × 0 max( ) = 447,5 8. Violaxantin HO OH O O
M=6, n=9, Rendo=0, dan Rexo=0
max( ) = 114 + (5 × 6) + 9(48,0−1,7 × 9)−16,5 × 0−10 × 0
HO OH M=10, n=11, Rendo=2, Rexo=0 max( ) = 114 + (5 × 10) + 11(48,0−1,7 × 11)−16,5 × 2−10 × 0 max( ) = 453,3 10. Rubixantin HO M=10, n=11, Rendo=2, Rexo=0 max( ) = 114 + (5 × 10) + 11(48,0−1,7 × 11)−16,5 × 2−10 × 0 max( ) = 453,3 11. Kriptoxantin HO M=9, n=11, Rendo=2, Rexo=0 max( ) = 114 + (5 × 9) + 11(48,0−1,7 × 11)−16,5 × 2−10 × 0 max( ) = 448,3
HO O OH M=6, n=8, Rendo=0, Rexo=0 max( ) = 114 + (5 × 6) + 8(48,0−1,7 × 8)−16,5 × 0−10 × 0 max( ) = 419,2 13. Rodhoxantin O O M=9, n=11, Rendo=2, Rexo=0 max( ) = 114 + (5 × 12) + 14(48,0−1,7 × 14)−16,5 × 2−10 × 2 max( ) = 459,8
147
Margaretha Efa Putri lahir di Kupang – Nusa Tenggara Timur pada tanggal 30 Maret 1991. Anak pertama dari empat bersaudara dari pasangan Tri Daryono dan Dra. Elisabeth Sukanti Widiharsani. Penulis skripsi yang berjudul “Identifikasi senyawa dalam fraksi IV ekstrak n-heksana daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis)” ini pernah menempuh pendidikan di Taman Kanak-kanak St. Yoseph, Kupang pada tahun 1995-1997. Dilanjutkan ke Sekolah Dasar Katolik St. Yoseph III Kupang pada tahun 1997-2003. Pendidikan Menengah dilakukan di Sekolah Menengah Pertama Katolik Sta. Theresia, Kupang pada tahun 2003-2006 dan pada tahun 2006-2008 melanjutkan di Sekolah Menengah Atas (SMA) Katolik Giovanni, Kupang. Setamat dari SMA, penulis melanjutkan kuliah di Fakultas Farmasi Sanata Dharma pada Tahun 2008.
Selama menempuh kuliah, penulis aktif dalam beberapa kegiatan kemahasiswaan, yaitu panitia dalam Pembekalan Liturgi dan Kepanitiaan Tim Kerja Paskah 2009, panitia Seminar POFASADHA “MEMAHAMI ANAK MUDA” 2009, koordinator sie dana dan usaha dalam Pelepasan Wisuda Fakultas Farmasi “DAN CERITA DIMULAI…” 2010, serta panitia pelantikan apoteker angkatan XX tahun 2011. Selain itu, penulis juga aktif dalam kegiatan akademik dengan menjadi Asisten Dosen Praktikum Kimia Dasar tahun 2009, Kimia Organik tahun 2010, Formulasi Teknologi Sediaan Solid tahun 2012, dan Analisis Kosmetik Farmasi Fisika pada tahun 2012.