Bab 6 Kesimpulan dan Saran
6.2. Saran
Setelah melakukan pengolahan data dengan melakukan analisis terhadap beberapa aspek kelayakan yaitu: aspek pasar, aspek teknis, aspek hukum, aspek manajemen dan aspek finansial. Dari semua aspek yang di analisis menyatakan hasil layak, maka penulis menyarankan kepada pihak UD. Ali Bakri untuk menjalankan kegiatan pengembangan distributor kue bantal di wilayah bandung.
STUDI KELAYAKAN PENGEMBANGAN DISTRIBUTOR KUE BANTAL UNTUK WILAYAH BANDUNG
TUGAS AKHIR
Karya tulis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik Industri
Oleh: Wandi Saputra Ali
1.03.07.018
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK DAN ILMU KOMPUTER UNIVERSITAS KOMPUTER INDONESIA
BANDUNG 2011
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1.Struktur Organisasi Lini ... 59
Gambar 2.2.Struktur Organisasi Lini dan Staf ... 61
Gambar 2.3.Struktur Organisasi Fungsional ... 62
Gambar 3.1. Flowchart Pemecahan Masalah ... 67
Gambar 3.2. Flowchart Pengolahan Data ... 69
Gambar 4.1. Struktur Organisasi UD. Ali Bakri ... 71
Gambar 4.2. Plot Data Permintaan Kue Bantal... 72
Gambar 4.3. Plot Data Hasil Peramalan dengan Metode Regresi Linier ... 74
Gambar 4.4. Plot Data Hasil Peramalan dengan Metode Single Ekponential Smoothing ... 77
Gambar 4.5. Plot Data Hasil Peramalan dengan Metode Double Ekponential Smoothing ... 79
Gambar 4.6. Proyeksi Permintaan dan Produksi ... 80
Gambar 4.7. Area Allocation Diagram Distributor Bandung ... 83
Gambar 4.8. Template Distributor Wilayah Bandung ... 83
Gambar 4.9. Rantai Pasok Kue Bantal ... 85
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ... i
ABSTRAK ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR GAMBAR ... ix
Bab 1 Pendahuluan ... 1
1.1. Latar Belakang Masalah ... 1
1.2. Identifikasi Masalah ... 2
1.3. Tujuan Penelitian ... 2
1.4. Pembatasan Masalah ... 2
1.5. Sistematika Penulisan ... 3
Bab 2 Landasan Teori ... 5
2.1. Pendahuluan ... 5
2.1.2. Pengertian Studi Kelayakan Bisnis... 8
2.1.3. Faktor-faktor yang Menyebabkan Kegagalan Usaha ... 12
2.1.4. Tujuan Studi Kelayakan Bisnis ... 14
2.1.5. Aspek-aspek Penilaian Bisnis ... 15
2.2. Aspek Pasar dan Pemasaran ... 17
2.2.1 Tujuan Perusahaan Dalam Pemasaran ... 19
2.2.2. Pengertian Pasar dan Pemasaran ... 19
2.2.3. Segmentasi Pasar, Pasar Sasaran dan Posisi Pasar ... 23
2.2.4. Strategi Bauran Pemasaran ... 27
2.3. Aspek Hukum ... 42
2.3.1. Jenis-jenis Badan Hukum ... 43
2.3.2. Jenis-jenis Izin Usaha ... 47
2.4. Aspek Teknis ... 48
2.4.1. Tujuan Aspek Teknis ... 49
2.4.2. Penentuan Lokasi Usaha ... 49
2.4.3. Metode Penilaian Lokasi ... 51
2.4.4. Tata Letak ... 52
2.5. Aspek Manajemen dan Organisasi ... 54
2.5.1. Manajemen Sumber Daya Manusia ... 55
2.5.2. Analisis Jabatan ... 55
2.5.3. Pengertian Organisasi ... 58
Bab 3 Metodologi Penelitian ... 67
3.1. Flowchart Pemecahan Masalah ... 67
3.2. Langkah-langkah Pemecahan Masalah ... 68
Bab 4 Pengumpulan dan Pengolahan Data ... 70
4.1. Pengumpulan Data ... 70
4.2. Pengolahan Data ... 72
4.2.1. Analisis Aspek Pasar ... 72
4.2.2. Analisis Aspek Teknik... 82
4.2.3. Analisis Aspek Hukum ... 86
4.2.4. Analisis Aspek Manajemen ... 87
Bab 5 Analisis ... 104
5.1. Analisis Aspek ... 104
5.1.1. Analisis Aspek Pasar ... 104
5.1.2. Analisis Aspek Teknik... 105
5.1.3.Analisis Aspek Hukum ... 106
5.1.4.Analisis Aspek Manajemen ... 106
5.1.5.Analisis Aspek Finansial ... 107
5.2. Analisis Keseluruhan ... 108
Bab 6 Kesimpulan dan Saran ... 109
6.1. Kesimpulan Aspek ... 109
6.1.1.Penilaian Tiap Aspek ... 109
6.1.2.Kesimpulan Keseluruhan ... 110
6.2. Saran ... 110
DAFTAR PUSTAKA ... 111 LAMPIRAN
DAFTAR PUSTAKA
Kashmir dan Jakfar. 2010. Studi Kelayakan Bisnis. Kencana Prenada Media Grup. Jakarta.
Umar, Husain. 2009. Studi Kelayakan Bisnis. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Zubir, Zalmi. 2006. Studi Kelayakan Usaha. Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia. Jakarta.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur Kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-Nya serta lindungan-Nya yang telah melimpahkan kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini.
Laporan Tugas Akhir yang diberi judul “ Studi Kelayakan Pengembangan Distributor Kue Bantal Untuk Wilayah Bandung” ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer, Universitas Komputer Indonesia.
Dalam kesempatan ini penulis mohon maaf apabila terdapat kesalahan yang telah dilakukan dalam penyelesaian laporan tugas akhir ini, baik dalam hal penyajian isi materi maupun dalam sistematika penyusunannya. Oleh karena itu penulis sangat menghargai kritik dan saran yang bersifat membangun mengenai kekurangan yang ada untuk memperbaiki dan menyempurnakan laporan ini.
Penulis menyadari bahwa tanpa adanya bantuan, dukungan, serta nasihat yang paling berharga dari berbagai pihak, penulis tidak dapat menyelesaikan laporan ini. Oleh karena itu pada kesempatan ini pula penulis ingin mengucapkan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Allah SWT yang memberikan kesehatan sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini.
2. Keluarga tercinta yang selalu memberikan dukungan material, serta do’a, semoga selalu diberikan kesehatan dan kebahagiaan.
3. Bapak I Made Aryantha A., MT. Selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Komputer Indonesia.
4. Ibu Julian Robecca, MT. Selaku Koordinator Tugas Akhir.
5. Bapak Alam Santosa, MT. Selaku dosen pembimbing yang telah membantu dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan penulisan Laporan Tugas Akhir ini.
6. Seluruh staf dosen Jurusan Teknik Industri yang telah memberikan ilmu pengetahuan dan wawasan yang berguna bagi penulis dapatkan.
7. Pihak UD. Ali Bakri yang telah memberi kesempatan serta bimbingan dalam penyelesaian Laporan Tugas Akhir.
8. Rekan-rekan 07-TI yang selalu memberikan informasi serta dukungan .
9. Dan buat semua pihak yang tidak bisa disebut satu-persatu karena keterbatasan space, yang telah membantu penulis dalam menyusun Laporan Tugas Akhir, penulis ucapkan terima kasih banyak.
Penulis menyadari Laporan Tugas Akhir ini masih belum sempurna, untuk itu segala saran dan kritik yang sifatnya membangun selalu penulis harapkan untuk kemajuan kita bersama.
Akhir kata, penulis berharap Laporan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.
Bandung, Februari 2011
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1. Data Permintaan Kue Bantal ... 70
Tabel 4.2. Data Produksi Kue Bantal ... 70
Tabel 4.2. Data Teknik Distribusi ... 71
Tabel 4.3. Data Permintaan Kue Bantal ... 72
Tabel 4.4. Peramalan Permintaan Dengan Metode Regresi Linier ... 73
Tabel 4.5. Peramalan Permintaan Dengan Metode Single Exponential Smoothing ... 75
Tabel 4.6. Peramalan Permintaan Dengan Metode Double Exponential Smoothing ... 77
Tabel 4.7. Proyeksi Permintaan dan Produksi Kue Bantal ... 80
Tabel 4.8. Proyeksi Permintaan dan Pangsa Pasar UD. Ali Bakri ... 81
Tabel 4.9. Distribusi Kue Bantal Wilayah Bandung ... 84
Tabel 4.10. Investasi dan Depresiasi ... 97
Tabel 4.11. Proyeksi Biaya Tenaga Kerja ... 97
Tabel 4.12. Proyeksi Modal Pengembangan Distributor ... 98
Tabel 4.13. Proyeksi Laporan Neraca ... 98
Tabel 4.14. Proyeksi Laporan Laba Rugi... 99
Tabel 4.15. Proyeksi Aliran Kas ... 100
Tabel 4.16. Perhitungan MARR... 101
Tabel 4.17. Perhitungan NPV dengan n=2 tahun ... 102