Saran

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.2 Saran

Diharapkan kepadapeneliti selanjutnya untuk dapat melakukan formulasi dari ekstrak etanol daun nipah dengan mempertimbangkan uji toksisitas terlebih dahulu.

DAFTAR PUSTAKA

Akiyama, H., Fujii, K., Yamasaki, O., Oono, T., dan Iwatsuki, K. (2001). Antibacterial Action of Several Tannins Against Staphylococcus aureus. Journal of Antimicrobial Chemotherapy. 48(4): 487-491.

Bakshi, M., Punarbasu, C. (2014). Antimicrobial Potential of Leaf Extracts of Ten Mangrove Species From Indian Sudarban. International Journal of Pharma and Bio Science. 5(1): 294-304.

Depkes RI. (1980). Materia Medika Indonesia. Jilid IV. Cetakan Pertama. Jakarta: Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan. Hal. 94-98.

Depkes RI. (1995). Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Cetakan Keenam. Jakarta: Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan. Hal. 247-251, 199-304, 321-325.

Difco. (1977). Difco Manual of Dehydrated Culture Media and Reagents for Microbiology and Clinical Laboratory Procedures. 9^th ed. Detroit Michigan: Difco Laboratories. Hal. 32-33.

Ditjen POM. (1979). Farmakope Indonesia. Edisi III. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Hal. 9, 33.

Ditjen POM. (1995). Farmakope Indonesia. Edisi IV. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Hal. 855, 896, 898, 1035.

Ditjen POM. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Halaman 1, 10-11.

Dwidjoseputro. (1978). Dasar- Dasar Mikrobiologi. Jakarta : Penerbit Djambatan. Halaman 15-17.

Dzen, S.M., Santoso, S., Roekistiningsih., dan Winarsih S. (2003). Bakteriologi Medik. Malang: Bayumedia Publishing. Hal. 31-32, 120.

Engelkirk, P.G. (2010). Burton’s Microbiology for the Health Sciences. Edisi sembilan. North America: Lippincott Williams & Wilkins. Halaman 299. Farnsworth, N. R. (1966). Biological and Phytochemical Screening of Plants,

Journal of Pharmaceutical Sciences. Volume 55. Number 3. Chicago: Reheis Chemical Company. 262-264.

Ferawaty, A.S., Agus, S., dan Delianis, P. (2012). Potensi Antibakteri Ekstrak Rumput Laut Terhadap Bakteri Penyakit Kulit Pseudomonas aerufinosa,

Staphlococcus epidermis dan Micrococcus luteus. Journal of Marine Research. 1(2):152-160

Ganiswarna, S. (1995). Farmakologi dan Terapi. Edisi 4. Jakarta: Penerbit UI. Hal. 158.

Guzman, D.E., Galicia, J.J.M., Gatuz., M.S., Santiago, M.AR., Yumul, C.S., Castro, E.J.D., Clemente, R.F., Naguiat, E.S., Hillario, D.S. (2014). Antibacterial Soap from Nypa fruticans Wurmb Ethanolic Leaf Extract. International Conference on Convergence Technology. 4(1): 55-60.

Harborne, J. B. (1987). Phytochemical Method. Terbitan Kedua. Penerjemah: Kosasih Padmawinata dan Iwang Soediro. Metode Fitokimia. Bandung: Penerbit ITB. Hal. 147.

Hayek, S. A., Gyawali, R., dan Ibrahim, S. A., (2013). Antimicrobial Natural Product. Dalam: Vilas, A. M. (ed). Microbial Pathogens and Strategies for Combating them: Science, Technology and Education. Hal. 911, 915-916. Holt, G.J., Kneg, N.R., Sneath, A.H., Starley, T.J, Witirams, T.S. (1988). 9^th

edition. Bergey’s Manual Od Determinative Bacteriology. London: Williams & Wilkins Company. Halaman 187.

ICMSF. (1996). Microorganisms in Food 5: Characteristic of Microbial Phatogens. Singapore: Science Publisher. Halaman 299.

Karsinah., Lucky H.M., Suharto., dan Mardiastuti H.W. (1994). Batang Negatif Gram. Dalam: Buku Ajar Mikrobiologi Kedokteran. Edisi Revisi. Jakarta: Penerbit Binarupa Aksara. hal. 161-162.

Lay, W.B. (1994). Analisis Mikrobiologi di Laboratorium. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada. Hal. 71-73.

Madduluri, S., Rao, B. K., dan Taram, S. B. (2013). In Vitro Evaluation of Antibacterial Activity of Five Indigenous Plants Extract Againts Five Bacterial Pathogens of Human. International Journal of Pharmacy and Pharmaceuticals Science. 5(4): 683-684.

Mursito. (2001). Ramuan Tradisional Untuk Kesehatan Anak. Jakarta: Penebar Swadaya. Hal. 2.

Osabor, V.N., Egbung, G.E., Okafor, P.C. (2008). Chemical Profile of Nypa fruticans from Cross River Estuary South Eastern Nigeria. Pakistan Journal of Nutrition. 7(1): 146-150.

Oxoid. (1982). The Oxoid Manual of Culture Media, Ingredients and Other Laboratory Service. Edisi ke-5. Basingstoke: Oxoid Ltd. Hal. 20.

Pelczar, M. J dan E. C. S. Chan. (1988). Dasar- Dasar Mikrobiologi. Terjemahan: R. S.Hadioetomo, T. Imas, S. S. Tjitrosomo, dan S. L. Angka. Jakarta :Penerbit UI Press. Halaman 132-133.

Pratiwi, S.T. (2008). Mikrobiologi Farmasi. Jakarta: Penerbit Erlangga. Hal. 105 117, 140-142.

Putri, I.J., Fauziyah, Elfita. (2012). Aktivitas Antioksidan Daun dan Biji Buah Nipah (Nypa fruticans) Asal Pesisir Banyuasin Sumatera Selatan Dengan Metode DPPH. Maspari Journal. 5(1): 16-21.

Robinson, T. (1995). Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Bandung: ITB. Hal. 71-72.

Siregar, B. S. (2012). Analisis Finansial Serta Prospek Pengolahan Buah Nipah (Nypa fruticans) Menjadi Berbagai Produk Olahan. Skripsi. Medan: Departemen Kehutanan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Staf Pengajar FK Universitas Indonesia. (1993). Buku Ajar Mikrobiologi

Kedokteran. Jakarta: 18-20.

Stevanofic, O., Radojevic, I., Vasic, S., dan Comic, L. (2012). Antibacterial Aktivity of Naturally Occuring Compound from Selected Plants. Dalam: Bobbarala, V. (ed). Antimicrobial Agents. Kroasia: In Tech. Hal 2-3.

Supardi, I dan Sukamto. (1999). Mikrobiologi dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan. Bandung : Penerbit Alumni. Hal. 138-141; 175-177; 182-184. Tim Mikrobiologi FK Universitas Brawijaya. (2003). Bakteriologi Medik. Cetakan

Pertama. Malang: Bayu Media Publisher. Hal. 12, 59.

Todd, J. (1999). Infeksi Bakteri. Dalam: Behrman, R, C., Kliegman, R, M., Arvin, A, M. Ilmu Kesehatan Anak Nelson, 15(2). Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.

Vandepitte, J., Engback, K., Piot, P. dan Heuck, C. C. (1991). Basic Laboratory Procedures in Clinicals Bacteriology. WHO Library, Geneva.

Volk, W.A. dan Wheeler, M.F. (1993). Mikrobiologi Dasar. Jilid I. Alih Bahasa: Markam. Jakarta: Erlangga. Halaman 33-40; 218-219.

World Health Organization. (1998). Quality Control Methods for Medicinal Plants Materials. Switzerland. Hal. 31-33.

Lampiran 2. Gambar tumbuhan nipah

Lampiran 3. Gambardaun nipah segar dan simplisia serta serbuk simplisia

Daun nipah segar

Lampiran 3. (Lanjutan)

Lampiran 4. Hasil pemeriksaan mikroskopik serbuk simplisia daun nipah Hasil pemeriksaan mikroskopik serbuk simplisia daun nipah (perbesaran 10x40)

1 2

Keterangan:

1. Berkas pembuluh bentuk spiral 2. Stomata tipe parasitik

Lampiran 5. Perhitungan penetapan kadar air simplisia daun nipah a. Berat sampel = 5,034 g Volume I = 1,30 ml Volume II = 1,55 ml Kadar air = ^1,55-1,30 5,034 ^{x 100% = 4,97%} b. Berat sampel = 5,031 g Volume I = 1,55 ml Volume II = 1,85 ml Kadar air = ^1,85-1,55 5,031 ^{x 100% = 5,96%} c. Berat sampel = 5,015 g Volume I = 1,85 ml Volume II = 2,15 ml Kadar air = ^2,15-1,85 5,015 ^{x 100% = 5,98%}

Kadar air rata-rata = (4,97 + 5,96 + 5,98 )%

3 ^{= 5,64%}

Kadar air = ^{Volume II - Volume I}

Berat sampel^x

100

Lampiran 8. Perhitungan penetapankadarabu total simplisia daun nipah a. Berat sampel = 2,0041 g Berat abu = 0,1262 g Kadar abu = ^0,1262 2,0041^{x 100 % = 6,29 %} b. Berat sampel = 2,0172 g Berat abu = 0,1354 g Kadar abu = ^0,1354 2,0172^{x 100% = 6,71%} c. Berat sampel = 2,0080 g Berat abu = 0,1221 g Kadar abu = ^0,1221 2,0080^{x 100% = 6,08%}

Kadar abu total rata-rata = (6,29 + 6,71 + 6,08)%

3 ^{= 6,36%}

Kadar abu total = ^{Berat abu}

Lampiran 9. Perhitungan penetapankadarabu tidaklarutdalamasam simplisia daun nipah

Sampel I Berat sampel = 2,0041 g

Berat abu = 0,0361 g

Kadar abu = ^0,0361

2,0041^{x 100% = 1,80 %}

Sampel II Berat sampel = 2,0172 g

Berat abu = 0,0290 g

Kadar abu = ^0,0290

2,0172^{x 100% = 1,44%}

Sampel III Berat sampel = 2,0080 g

Berat abu = 0,0312 g

Kadar abu = ^0,0312

2,0080^{x 100% = 1,55 %}

Kadar abu yang tidaklarutdalamasam rata-rata = ^{(1,80 + 1,44 + 1,55)%}

3 ^{= 1,59%}

Kadar abu yang tidaklarutdalamasam

=

^{Berat abu}

Lampiran 10. Bagan kerja penelitian

dicuci dari pengotor sampai bersih ditiriskan

ditimbang berat basahnya

pemeriksaan organoleptis

dikeringkan pada lemari pengering dengan suhu 40-50°

ditimbang berat keringnya

dihaluskan dengan blender disimpan dalam wadah yang tertutup rapat sebelum digunakan Daun nipah

Simplisia

Karakterisasi _{Skrining fitokimia} Ekstraksi

•kadar air

•kadar sari larut dalam air

•kadar sari larut dalam etanol

•kadar abu total

•kadar abu tidak larut dalam asam d l senyawa golongan: • flavonoid • glikosida • saponin • tanin • steroid/triterpenoid Serbuk simplisia

Lampiran 10. (Lanjutan)

dimasukkan ke dalam wadah

dituangi dengan 75 bagian etanol 96% dan ditutup

dibiarkan selama 5 hari terlindung dari cahaya, sambil sering diaduk

diserkai dan diperas

dicuci ampas dengan cairan penyari secukupnya hingga diperoleh 100 bagian

dipindahkan kedalam bejana bertutup

dibiarkan ditempat sejuk terlindung dari cahaya selama 2 hari

dienap tuangkan atau disaring

dipekatkan denganrotaryevaporator Maserat Ekstrak kental (53,20 g) senyawa golongan: • flavonoid • glikosida • saponin • tanin •

Skrining fitokimia ^{Uji aktivitas antibakteri} 300 g serbuk simplisia

Lampiran 10. (Lanjutan)

diambil dengan jarum ose steril

ditanam pada media nutrient agar miring diinkubasi pada suhu 37^oC selama 24 jam

disuspensikan dalam 10 ml media nutrient broth steril

diukur kekeruhan suspensi bakteri

menggunakan spektrofotometer visible pada panjang gelombang 580 nm sampai diperoleh nilai transmitan 25%

dimasukkan 0,1 ml inokulum ke dalam cawan petri

ditambahkan 15 ml media nutrient agar ke dalam cawan petri

dihomogenkan dan dibiarkan hingga memadat

diletakkan pencadang kertas yang telah direndam ke dalam larutan uji ekstrak dengan berbagai konsentrasi dan pelarut DMSO sebagai blanko

diinkubasi pada suhu 37^oC selama 18 - 24 jam

diukur diameter daerah hambatan di sekitar pencadang kertas dengan menggunakan jangka sorong

Biakan murni bakteri

Stok kultur bakteri

Inokulum bakteri

Media padat

Lampiran 11. Hasil pengukuran daerah hambat pertumbuhan bakteri dari ekstrak etanol daun nipah

Konsentrasi Ekstrak (mg/ml)

Diameter Daerah Hambat Pertumbuhan Bakteri (mm)

Staphylococcus aureus Escherichia coli

D1 D2 D3 D^* D1 D2 D3 D^* 500 17,8 17,6 17,9 17,77 18,5 18,7 18,8 18,67 400 16,7 16,5 16,8 16,67 17,2 17,4 16,9 17,17 300 16,2 16,4 16,1 16,23 16,3 16,2 16,7 16,40 200 15,4 15,3 15,4 15,37 15,6 15,4 15,9 15,63 100 14,2 14,1 14,5 14,27 14,8 15,2 15,1 15,03 75 13,7 13,4 14,4 13,83 13,9 14,1 14,3 14,10 50 12,2 12,7 12,9 12,60 12,2 12,9 13,1 12,73 25 10,2 10,7 10,8 10,57 11,3 11,4 11,6 11,43 12,5 7,7 7,7 7,6 7,67 8,4 8,2 8,3 8,30 6,25 - - - - Blanko - - - - Keterangan:

D = Diameter daerah hambatan 1,2,3 = Perlakuan

* = Rata-rata

Lampiran 12. Gambar pengujian aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun nipah terhadap bakteri Staphylococcus aureus

A B

C D

Keterangan

A : Konsentrasi 500; 400 dan 300 mg/ml B : Konsentrasi 200; 100 mg/ml dan blanko C : Konsentrasi 75; 50 dan 25 mg/ml

D : Konsentrasi 12,5; 6,25 mg/ml dan blanko 300 500 100 200 Blanko 50 400 75 25 6,25 12,5 Blanko

Lampiran 13. Gambar pengujian aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun nipah terhadap bakteri Escherichia coli

A B

C D

Keterangan

A : Konsentrasi 500; 400 dan 300 mg/ml B : Konsentrasi 200; 100 mg/ml dan blanko C : Konsentrasi 75; 50 dan 25 mg/ml

D : Konsentrasi 12,5; 6,25 mg/ml dan blanko 500 300 400 200 100 Blanko 75 25 50 12,5 6,25 Blanko

Dalam dokumen Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Nipah (Nypa fruticans Wurmb) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli (Halaman 51-70)

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.2 Saran

x

x

x

x

Kadar sari = Berat sari

Berat sampel x

100

x

x

x

x

x

x

Kadar sari = Berat sari

Berat sampel x

100

=

Kadar sari = ^{Berat sari}

Berat sampel^x

Kadar sari = ^{Berat sari}

Berat sampel^x