SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan
1. Tipe saluran getah kuning pada bunga, buah, batang dan daun manggis adalah saluran/kanal yang bercabang. Pengamatan ultrastruktur menunjukkan bahwa saluran sekretori getah kuning dikelilingi oleh sel-sel epitelium yang khas, merupakan sel hidup yang sitoplasmanya dipadati oleh organel plastida, mitokondria, dan badan golgi.
2. Getah kuning mengotori aril diduga karena rusaknya sel-sel epitelium penyusun saluran getah di endokarp buah yang terjadi secara skizogen sehingga tidak memiliki lamela tengah dan diikuti dengan tekanan mekanik yaitu desakan pertumbuhan aril dan biji ke arah luar selama fase pembesaran buah dan tekanan osmotik serta rendahnya kandungan Ca dan pH tanah dan kemungkinan bukan karena tekanan turgor sel, serangan serangga, cendawan, ataupun bakteri.
3. Getah kuning yang dikoleksi dari kulit batang, kulit luar buah, perikarp buah muda, aril buah dewasa dan aril buah muda menunjukkan hasil uji positif terhadap senyawa triterpenoid, flavonoid dan tanin, akan tetapi menunjukkan uji negatif terhadap senyawa alkaloid, saponin, dan steroid, kecuali getah kuning pada aril buah muda menunjukkan uji positif terhadap senyawa steroid.
4. Aplikasi pengapuran dolomit dosis 18 dan 24 ton/ha di tahun I dan dosis 17.5 ton/ha di tahun ke II efektif mengurangi cemaran getah kuning pada kulit luar buah, namun tidak efektif mengurangi cemaran getah kuning pada aril buah. Aplikasi pengapuran dolomit tidak berpengaruh terhadap kualitas fisik dan kimia buah.
5. Aplikasi berbagai kalsium yaitu CaCl2, Ca(OH)2, dan Ca(NO3)24H2O dengan
cara penyemprotan pada buah di tahun I tidak efektif mengurangi insiden getah kuning di kulit luar buah, namun efektif mengurangi insiden getah kuning di aril buah. Aplikasi CaCl2 pada berbagai dosis di tahun ke II efektif
120
mengurangi insiden getah kuning baik di kulit luar maupun di aril buah, namun tidak berbeda nyata di antara taraf dosis CaCl2.
Saran
1. Pada perikarp buah perlu dilakukan analisis kandungan ion kalsium bebas dan kalsium terikat pada perlakuan pengapuran dolomit dan penyemprotan berbagai kalsium pada berbagai fase umur buah sehingga dapat diperoleh penafsiran yang lebih baik terhadap hasil penelitian.
2. Perlu diteliti lebih lanjut tekanan turgor buah pada fase perkembangan buah sehingga dapat menjelaskan kapan pecahnya dinding sel epitel saluran getah kuning.
3. Perlu diteliti uji kuantitatif kandungan senyawa kimia getah kuning.
Ucapan Terima Kasih
Penelitian ini merupakan bagian dari proyek penelitian Pusat Kajian Buah- buahan Tropika (PKBT) Institut Pertanian Bogor melalui Riset Unggulan Strategis Nasional (RUSNAS) yang didanai oleh Dewan Riset Nasional. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih kepada Direktur Pusat Kajian Buah- buahhan Tropika IPB dan Kementrian Negara Riset dan Teknologi atas bantuan dananya. Ucapan terima kasih disampaikan juga kepada BPPS Departemen Pendidikan Nasional yang telah memberikan beasiswa program doktor.
DAFTAR PUSTAKA
Alissa. 2001. Pengaruh aplikasi kalsit dan dolomit terhadap kualitas dan daya simpan buah tomat (Lycopersicon esculentum Mill.). [Skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Asano J, Chiba K, Tada M, Yoshii T. 1996. Cytotoxic xanthones from Garcinia hanburyi. Phytochemistry 41(3):815-820.
Astuti YA. 2002. Pengaruh frekuensi aplikasi CaCl2 prapanen terhadap kualitas dan daya simpan buah tomat. [Skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Bangerth F. 1979. Calcium-related physiological disorders of plants. Ann. Rev. Phytopathol. 17:97-122.
Barasa F. 2009. Pengaruh penyemprotan kalsium klorida (CaCl2) terhadap kondisi getah kuning buah manggis (Garcinia mangostana L.). (Skripsi). Departemen Budi Daya Pertanian. Faperta. IPB. Bogor.
Baur P. 1999. Surfactant effects on cuticular penetration of neutral polar compounds:dependence on humidity and temperature. J.Agric.Food Chem.
47:753-761.
Behnke HD, Herrmann S. 1978. Fine structure and development of laticifers in
Gnetum gnemon L. Protoplasma 95:371-384.
Bradfield EG. 1976. Calcium complexes in the xylem sap of apple shoots. Plant and Soil 44:495-499.
Brown GS, Wilson S, Boucher W, Graham B, McGlasson B. 1995. Effects of copper- calcium sprays on fruit cracking in sweet cherry (Prunus avium).
Scientia Horticulturae 62:75 – 80.
Bush DS. 1993. Regulation of cytosolic calcium in plants. Plant Physiol. 103:7-13. Buckman HO, Brady NC. 1969. The Nature and Properties of Soils. New York:
Macmillan Co.
Callan, NW. 1986. Calcium hydroxide reduces splitting of ‘Lambert’ sweet cherry. J. Amer. Soc. Horti. Sci. 111:173-175.
Cass DD. 1985. Origin and development of the non-articulated laticifers of
Jatropha dioica. Phytomorphology 35:133-140.
Chairungsrilerd N, Takeuchi K, Ohizumi Y, Nozoe S, Ohta T. 1996. Mangostanol, a prenyl xanthone from Garcinia mangostana. Phytochemistry 43:1099- 1102.
122
Chiu TF. 1980. Calcium-45 mobility in young apple trees grown under different nutrient-calcium condition. Jour. Agric,Res. China 29:183-194.
Ciccarelli D, Andreucci AC, Pagni AM. 2001. Translucent glands and secretory canal in Hypericum perforatum L. (Hypericaceae): morphological, anatomical and histochemical studies during the course of ontogenesis. Ann. Bot. 88:637-644.
Collings GH. 1955. Commercial Fertilizer. Fifth Edition. New York: MC. Graw-Hill Book Company, Inc.
Cutting JGM, Bower JP. 1990. Relationship between auxin transport and calcium allocation in vegetative and reproductive flushes in avocado. Acta Horticulturae 275: 469-476.
Deptan. 2005. Luas Panen, produktivitas dan produksi manggis tahun 2003. http//www.deptan.go.id/ditbuah/. [2 Nop 2005].
Deptan. 2008a. Ekspor hortikultura Indonesia: Nilai dan Volume Ekspor Buah- buahan. http//www.deptan.go.id. [20 Sep 2008].
Dickison WC. 2000. Integrative Plant Anatomy. Tokyo: Academic Press.
Dirjen Hortikultura. 2007. Vandemekum Manggis. Jakarta: Direktorat Budidaya Tanaman Buah Direktorat Jenderal Hortikultura.
Dorly, S. Tjitrosemito, R. Poerwanto, Juliarni. 2008. Secretory duct structure and phytochemistry compounds of yellow latex in mangosteen fruit. HAYATI Journal of BioScience 15: 99-104.
Ehret DL, Ho LC. 1986. Translocation of calcium in relation to tomato fruit growth.
Ann. Bot. 58:679-688.
Epstein E. 1961. The essential role of calcium in selective cation transport by plant cells. Plant Physiol. 36:437-444.
Esau K. 1974. Plant Anatomy. 2 nd ed. New Delhi: Wiley Eastern Private Ltd. Fahn A. 1990. Plant Anatomy. London: Butterworth-Heinemann Ltd.
Fatmawati F. 2006. Pengaruh teras, pupuk kandang dan kapur terhadap pertumbuhan vegetatif, produktivitas dan kualitas buah manggis (Garcinia mangostana L.). [Skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Felle. H. 1998. Ca12+ - Selective Microelectrodes and Their Application to Plant Cells and Tissues. Plant Physiol 91:1239 – 1242.
123
Ferguson IB, Bollard EG. 1976. The movement of calcium in woody stems.
Ann.Bot. 40:1057-1065.
Fernandez RT., Flore JA. 1998. Intermittent apllication of CaCl2 to control rain cracking of sweet cherry. In: Ystaas J. (ed.). Proceedings of the 3 th International Symposium on Cherry Plants. ISHS. Acta Hort. 468:683-689. Glenn GM, Poovaiah BW, Rasmussen HP. 1985. Pathways of calcium penetration
through isolated cuticles of golden delicious apple fruit. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 110:166-171.
Glenn GM, Poovaiah BW. 1989. Cuticular properties and postharvest calcium applications influence cracking of sweet cherries J. Amer. Soc. Hort. Sci. 144 (5): 781 – 788.
Gopalakrishnan G, Balaganesan B. 2000. Two novel xanthones from Garcinia mangostana. Fitoterapia 71:607-609.
Gunawan E. 2007. Hubungan agroklimat dengan fenofisiologi tanaman dan kualitas buah manggis di lima sentra produksi di pulau Jawa. [Tesis]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Guttridge CG, Bradfield EG, Holder R. 1981. Dependence of calcium transport into strawberry leaves on positive pressure in the xylem. Ann. Bot. 48:473-480. Hadisutrisno B. 2002. Strategi pengendalian penyakit utama pada manggis:
Penyakit getah kuning selayang pandang. Makalah disampaikan dalam Seminar Agribisnis Manggis 24 Juni 2002. Hotel Salak, Bogor.
Hao BZ, Wu JL. 2000. Laticifer differentiation in Hevea brasiliensis: Induction by exogenous jasmonic acid and linolenic acid. Ann. Bot. 85:37-43.
Harborne JB. 1987. Phytochemical Methods. 2nd ed. London: Chapman and Hall Ltd.
Harborne JB. 1988. Introduction to Ecological Biochemistry. 3th ed. London: Academic Press.
Hardjowigeno S. 203. Ilmu Tanah. Jakarta: CV Akademi Pressindo.
Harker FR, Venis MA. 1991. Measurement of intacellular and extracellular free calcium in apple fruit cells using calcium-selective microelectrodes. Plant, Cell and Environment. 14:525-530.
Harrold JT. 1935. Comparative study of the developing and aborting fruits of Prunus persica. Bot. Gaz. 96:505-520.
124
Hawker J.S, Buttrose MS. 1980. Development of the almond nut (Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb). Anatomy and chemical composition of fruit parts from anthesis to maturity. Ann. Bot. 46:313-321.
Hopping ME. 1976. Structure and development of fruit and seeds in Chinese gooseberry (Actinidia chinensis Planch.). New Zealand Journal of Botany. 14:63-68.
Huang X et al. 2005. An Overview of Calcium’s Role in Lychee Fruit Cracking. In: Chomchalow N and Sukhvibul N (eds.). Proceedings of the II nd International Symposium on lychee, Longan, Rambutan, and Other
Sapindaceae Plants. Chiang Mai, Thailand, Agt. 25-28, 2003. Belgium:
ISHS. pp:231-240.
Johansen D.A. 1940. Plant Microtechnique. New York: McGraw-Hill Book Company, Inc.
Jones RGW, Lunt OR, 1967 The function of calcium in plants. Bot Rev. 33:407-426. Jones RL, Carbonell J. 1984. Regulation of the synthesis of barley aleurone α-
amylase by gibberellic acid and calcium ions. Plant physiol. 76:213-218. Kanwar JS, Rajput MS, Bajwa MS. 1972. Sun-burning and skin-cracking in some
varieties of litchi (Litchi chinensis Sonn.) and the factors affecting them.
Indian. J. Agric. Sci. 42:772-775.
Kartika JG. 2004. Studi pertumbuhan buah, gejala getah kuning dan burik pada buah manggis (Garcinia mangostana L.). [Skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Ketsa S, Atantee S. 1998. Phenolics, lignin, peroxidase activity and increased firmness of damaged pericarp of mangosteen fruit after impact. Postharvest Biology and Technology 14 (1998 ) : 117 – 124.
Konno H, Yamaya T, Yamasaki Y, Matsumoto H. 1984. Pectic polysaccaride breakdown of cell walls in cucumber root grown with calcium starvation.
Plant Physiol. 76:633-637.
Kraemer T, Hunsche M, Noga G. 2009. Cuticular calcium penetration is directly related to the area covered by calcium within droplet spread area. Scientia Horticulturae 120:201-206.
Kurniadhi. 2008. Penyakit getah kuning kendala ekspor buah manggis. http:/www.mitra-bisnis.biz/newsview.php/id=464 [6 Sep 2004]
Lan L.A. 1984. The embryology of Garcinia mangostana L. (Clusiaceae). Gard. Bull. Sing.37 (1): 93-103.
125
Liferdi. 2007. Diagnosisstatus hara menggunakan analisis daun untuk menyusun rekomendasi pemupukan pada tanaman manggis (Garcinia mangostana L.). [Disertasi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Limami A, Lamaze T. 1991. Calcium (45Ca) accumulation and transport in chicory
(Cichorium intybus L.) root during bud development (forcing). Plant and
Soil 138:115-121.
Lodh SB, Pantastico Er B. 1986. Perubahan-perubahan Fisikokimiawi Selama Pertumbuhan Organ-organ Penimbun. Hal. 64-87. Dalam Er B Pantastico (ed.). Fisiologi Pasca panen, Penanganan dan Pemanfaatan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Tropika dan Subtropika. Yogyakarta: Gadjah Mada Univ. Press.
Mahlberg PG. 1959. Development of non-articulated laticifer in proliferated embryos of Euphorbia marginata Pursh. Phytomorphology. 9:156-162. Mahlberg PG. 1961. Embryogeny and histogenesis in Nerium oleander. II. Origin
and development of non-articulated laticifer. Amer. J. Bot. 48:90-99.
Mahlberg PG, Sabharwal PS. 1967. Mitosis in the non-articulated laticifer of
Euphorbia marginata. Amer. J.Bot. 54:465-472.
Mahlberg PG, Sabharwal PS. 1968. Origin and early development of non- articulated laticifer in embryos of Euphorbia marginata. Amer. J. Bot. 55:375-381.
Marcelle R, Clijsters H. 1978. Effects of growth regulators on the absorption and distribution of calcium in fruits. Acta Horticulturae 80:353-360.
Marschner H. 1995. Mineral Nutrition of Higher Plants. 2nd ed. New York: Academic Press.
Martin D, Tholl D, Gershenzon J, Bohlmann J. 2002. Methyl jasmonate induces traumatic resin ducts, terpenoid resin biosynthesis, and terpenoid accumulation in developing xylem of norway spruce stems. Plant Physiol. 129:1003-1018.
McGarvey DJ, Croteau R. 1995. Terpenoid metabolism. The Plant Cell 7:1015- 1026.
Mitsui T, Christeller JT, Nishimura IH, Akazawa T. 1984. Possible roles of calcium and calmodulin in the biosynthesis and secretion of α-amylase in rice seed scutellar epithelium. Plant Physiol. 75:21-25.
Monacelli B, Valletta A, Rascio N, Moro I, Pasqua G. 2005. Laticifers in
Campthotheca acuminata Decne: distribution and structure. Protoplasma
126
Moongkarndi P, Kosem N, Kaslungka S, Luanratana O, Pongpan N, Neungton N. 2004. Antiproliferation, antioxidation and induction of apoptosis by Garcinia
mangostana (mangosteen) on SKBR3 human breast cancer cell line. Journal
ofEthnopharmacology 90:161-166.
Morrison JC, Polito VS. 1985. Gum duct development in almond fruit, Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb. Bot. Gaz. 146:15-25.
Mourao KSM, Beltrati CM. 2000. Morphology and anatomy of developing fruits and seeds of Mammea americana L. (Clusiaceae). Rev. Bras. Biol. 60:1-12. Nagy NE, Franceschi VR, Solheim H, Krekling T, Christiansen E. 2000. Wound-
induced traumatic resin duct development in stem of norway spruce (Pinaceae): anatomy and cytochemical traits. Amer. J. Bot. 87:302-313. Nakasone HY, Paull RE. 1977. Tropical Fruit. New York: Cab International. Nasution DA. 2006. Pengembangan sistem evaluasi buah manggis secara non
destruktif dengan gelombang ultrasonik. [Disertasi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Nessler CL, Mahlberg PG. 1978. Laticifer ultrastructure and differentiation in seedlings of Papaver bracteatum Lindl., population arya II (Papaveraceae).
Amer. J. Bot. 65:978-983.
Nilar, Nguyen LHD, Venkatraman G, Sim KY, Harrison LJ. 2005. Xanthones and benzophenones from Garcinia griffithii and Garcinia mangostana.
Phytochemistry 66:1718-1723.
Nobel PS. 1999. Plant Physiology. 2nd ed. New York: Academic Press
Nurcahyani Y. 2005. Identifikasi bakteri yang berasosiasi dengan getah kuning pada buah manggis. [Skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Ognjanov V et al. 1995. Anatomical and biochemical studies of fruit development in peach. Scientia Horticulturae 64:33-48.
Palzkill DA, Tibbitts TW, Williams PH. 1976. Enhancement of calcium transport to inner leaves of cabbage for prevention of tipburn. J. Amer. Soc. Hort. Sci.
101:645-648.
Pankasemsuk T, Garner Jr JO, Matta FB, Silva JL. 1996. Translucent flesh disorder of mangosteen fruit (Garcinia mangostana L.). HortScience 31:112-113. Parveen M, Khan NUD. 1988. Two xanthones from Garcinia mangostana.
127
Parveen M, Khan NUD, Achari B, Dutta PK. 1991. A triterpen from Garcinia mangostana. Phytochemistry 30:361-362.
Pearson RW, Adams F. 1967. Soil Acidity and Liming. Madison: American Society of Agronomy, Publisher.
PKBT. 2007. Standar Operasional Prosedur Manggis (Garcinia mangostana). Bogor: Pusat Kajian Buah-buahan Tropika, LPPM-IPB.
Pusat Penelitian Tanah. 1982. Kriteria Penilaian Data Analisis Sifat Kimia Tanah. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian.
Qanytah. 2004. Kajian perubahan mutu buah manggis (Garcinia mangostana L.) dengan perlakuan precooling dan penggunaan giberelin selama penyimpanan. [Tesis]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Rachmilevitz T, Fahn A. 1982. Ultrastructure and development of the laticifers of
Ficus carica L. Ann. Bot 49: 13-22.
Rai IN, Poerwanto R, Darusman LK, Purwoko BS. 2006. Perubahan kandungan giberelin dan gula total pada fase-fase perkembangan bunga manggis. Hayati
13:101-106.
Richards AJ. 1990. Studies in Garcinia, dioecious tropical forest trees:the origin of the mangosteen (Garcinia mangostana L.). Botanical Journal of The Linnean Society 103: 301-308.
Rigney CJ, Wills RBH. 1981. Calcium movement, a regulating factor in the initiation of tomato fruit ripening. HortScience 16:550-551.
Rosowski JR. 1968. Laticifers morphology in mature stem and leaf of Euphorbia supina. Bot. Gaz. 129:113-120.
Ryugo K. 1988. Fruit Culture: Its Science and Art. New York: John Wiley & Son. Salisbury FB, Ross CW. 1995. Fisiologi Tumbuhan jilid III. Bandung: Penerbit
ITB.
Samanani N, Alcantara J, Bourgault R, Zulak KG, Facchini PJ. 2006. The role of phloem sieve elements and laticifers in the biosynthesis and accumulation of alkaloids in opium poppy. The Plant Journal 47:547-563.
Sanchez PA. 1976. Properties and Management of Soil in the Tropics. New York: John Wiley & Sons, Inc.
128
Sandra. 2007. Pengembangan pemutuan buah manggis untuk ekspor secara non destruktif dengan jaringan syaraf tiruan. [Disertasi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Satuhu S. 2004. Penanganan dan Pengelolaan Buah. Jakarta: Penebar Swadaya. Saure MC. 2005. Calcium translocation to fleshy fruit: its mechanism and
endogenous control. Scientia Horticulturae 105:65-89.
Schonherr J, Bukovac MJ. 1972. Penetration of stomata by liquids. Plant Physiol. 49:813-819.
Sekse L. 1995. Fruit cracking in sweet cherries (Prunus avium L.), some physiological aspects – a mini review. Scientia Horticulturae 63:135-141. Sekse L. 1998. Fruit cracking mechanism in sweet cherries (Prunus avium L.) a
review. In: Ystaas J. (ed.). Proceedings of the 3 th International Symposium on Cherry Plants. ISHS. Acta Hort. 468:637-648.
Sekse L, Bjerke KL.,Vangdal E. 2005. Fruit cracking in sweet cherries – an integrated approach. In: Lang GA. (ed.). Proceedings of the 4 th International Symposium on Cherry Plants. ISHS. Acta Hort. 667:471-474.
Setterfield G, Bayley ST. 1961. Structure and physiology of cell walls. Annu. Rev. Plant.Physiol. 12:35-62.
Sharma RR, Singh R. 2009. The fruit pitting disorder-a physiological anomaly in manggo (Mangifera indica L.) due to deficiency of calcium and boron.
Scientia Horticulturae 119 :388-391.
Shear CB, Faust M. 1970. Calcium transport in apple trees. Plant Physiol. 45:670- 674.
Shear CB. 1975. Calcium-related disorders of fruits and vegetables. HortScience. 10:361-365.
Sidik P. 2004. Kualitas buah manggis (Garcinia mangostana) dari lima lokasi sentra produksi di pulau Jawa. [Skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor. Soelberg J, Jorgensen LB, Jager AK. 2007. Hyperforin accumulates in the
translucent glands of Hypericum perforatum. Annals of Botany 99:1097- 1100.
Soepardi G. 1983. Sifat dan Ciri Tanah. Jurusan Ilmu Tanah. Bogor: Fakultas Pertanian-IPB.
Song WY, Zhang ZB, Shao HB, Guo XL, Cao HX, Zhao HB, Fu ZY, Hu XJ. 2008. Relationship between calcium decoding elements and plant abiotic-stress resistance. Int.J.Biol.Sci. 4:116-125.
129
Srivastata LM. 2002. Plant Growth and Development Hormones and Environment. New York: Academic Press.
Sunarjono H. 1998. Prospek Berkebun Buah. Jakarta: Penebar Swadaya.
Syah MJA, Ellina M, Titin, Dewi, Firdaus U. 2007. Teknologi Pengendalian Getah Kuning pada Buah Manggis. Search http//www.pustaka- deptan.go.id/inovasi/kl070102.pdf. [16 Juni 2008].
Taiz L, Zeiger E. 1991. Plant Physiology. New York: Cummings Publishing Co, Inc.
Topcu G, Tan N, Ulubelen A, Sun D, Watson WH. 1995. Terpenoids and flavonoids from the aerial parts of Salvia candidissima. Phytochemistry
40:501-504.
Tukey HB. 1939. Histological study of the developing fruit of the sour cherry. The Botanical Gazette 100: 723-749.
Verheij EWM. 1992. Garcinia mangostana L. In: Verheij EWM, Coronel RE (eds.) PROSEA, Edible Fruits and Nuts. Wageningen: Pudoc. pp. 177-181. Verner L. 1938. Histology of apple fruit tissue in relation to cracking. Journal of
Agricultural Research. 57:813-824.
White PJ, Broadley MR. 2003. Calcium in plants. Ann. Bot. 92:487-511.
White PJ. 2001. The pathways of calcium movement to the xylem. J. Exp. Bot. 52:891-899.
Wittler GH, Mauseth JD. 1984. The ultrastructure of developing latex ducts in
Mammillaria hyderi (Cactaceae). Amer. J. Bot. 71:100-110.
Yaacob O, Tindall HD. 1995. Mangosteen Cultivation. FAO Plant Production and Protection Paper 129. 1st ed. Belgium: Food and Agriculture Organization of the United Nations.
131
Lampiran 1 Komposisi larutan seri Johansen
Larutan Johansen Komposisi Larutan I II III IV V VI VII Air 50% 30% 15% - - - Etanol 95% 40% 50% 50% 45% - - Etanol 100% - - - - 25% -
Tertier Butil Alkohol 10% 20% 35% 55% 75% 100% 50%
132 Lampiran 2. Data cuaca di Desa Karacak, Kecamatan Leuwiliang
Tahun Bulan Suhu (oC) Kelembaban
(%) Curah hujan (mm) Hari hujan 2006 Januari 25.1 89 197 14 Februari 25.5 89 70 13 Maret 25.8 84 30 2 April 25.8 84 258 15 Mei 26.0 84 3 1 Juni 25.7 81 59 1 Juli 26.1 79 59 4 Agustus 25.2 76 38 4 September 25.9 72 18 4 Oktober 26.7 74 55 4 November 26.4 83 456 26 Desember 26.1 87 214 16 Jumlah 310.3 981.8 1457.0 104 Rata-rata 25.9 82 121.4 8.7 2007 Januari 26.1 81 98 7 Februari 25.1 90 167 12 Maret 25.7 86 164 14 April 25.8 85 247 20 Mei 26.0 86 175 14 Juni 25.6 83 149 13 Juli 25.6 81 30 3 Agustus 25.4 79 90 3 September 26.0 77 50 2 Oktober 26.0 81 146 11 November 25.9 81 116 12 Desember 25.3 89 211 19 Jumlah 308.3 1000.0 1643.0 130 Rata-rata 25.7 83 136.9 10.8 2008 Januari 25.7 84 251 20 Februari 24.4 90 377 29 Maret 25.1 87 673 28 April 25.6 86 527 25 Mei 25.8 82 277 18 Juni 25.6 83 172 16 Jumlah 152.1 513.1 2275.8 136 Rata-rata 25.3 86 379.3 22.7
133
Lampiran 3 Kriteria penilaian sifat-sifat kimia tanah (Pusat Penelitian Tanah, 1982)
Sifat kimia tanah Sangat
rendah Rendah Sedang Tinggi
Sangat tinggi KTK (me/100g) < 5 5-16 17-24 25-40 > 40 K (me/100g) < 0.1 0.1-0.3 0.4-0.5 0..6-1 > 1 Na (me/100g) < 0.1 0.1-0.3 0.4-0.7 0.8-1 > 1 Ca (me/100g) < 2 2-5 6-10 11-20 > 20 Mg (me/100g) < 0.3 0.4-1 1.1-2 2.1-8 > 8 C-organik (%) < 1 1-2 2.01-3.00 3.01-5.0 > 5.0 N-total (%) < 0.1 0.1-0.2 0.21-0.50 0.51- 0.75 > 0.75 P-tersedia Bray I < 4 5-7 8-10 11-15 > 15 P2O5 Olsen <10 10-15 16-46 46-60 > 60 Al-dd (me/100g) < 10 10-20 21-30 31-60 > 60 Kejenuhan basa (%) < 20 20-40 41-60 61-80 > 80 Kejenuhan Al (%) < 5 5-21 21-30 31-60 >60 C/N (%) < 5 5-10 11-15 16-25 >25 Cadangan mineral < 5 5-10 11-20 21-40 >40 Salinitas <1 1-2 2-3 3-4 >4
Kekurangan Cukup Keracunan
Fe (ppm) < 50 50-250 ? Mn (ppm) < 20 20-500 >500 Sangat masam Masam Agak masam Netral Agak alkali Alkali pH H2O < 4.5 4.5-5.5 5.6-6.5 6.6-7.5 7.6-8.5 > 8.5
Lampiran 4 Pengaruh pemberian kapur dolomit dengan dosis yang berbeda ter- hadap nilai kejenuhan basa (KB), kandungan Al, K, Na, Fe, Mn, Zn dan Cu pada tahun I
CaMg (CO3)2 (ton/ha) KB (%) Al (me/100g) K (me/100g) Na (me/100g) Fe (ppm) Mn (ppm) Zn (ppm) Cu (ppm)
0 10.43c 6.34a 0.26ab 0.14 9.01a 6.88 2.31 1.77a
18 18.19c 4.45a 0.13b 0.15 0.55b 5.84 1.04 0.60b
24 61.89b 1.42b 0.26ab 0.21 3.20b 5.97 6.55 1.24ab
34 90.29a 0.38a 0.24 2.71b 4.36 1.68 1.96a
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata berdasarkan uji DMRT pada taraf 5%
134
Lampiran 5 Tabel rekapitulasi sidik ragam untuk peubah getah kuning pada kulit luar buah (1), getah kuning pada aril buah (2), pH tanah setelah 5 bln perlakuan pengapuran dolomit pada tahun I dan ke II (3), pengaruh penyemprotan buah terhadap getah kuning pada kulit buah dengan berbagai kalsium dibanding kontrol (4), dan pengaruh penyemprotan buah terhadap getah kuning pada aril buah dengan berbagai kalsium dibanding kontrol (5).
_______________________________________________________________________________
No. Peubah Sumber JK KT F-hitung Pr > F
Keragaman
_______________________________________________________________________________ 1 Getah kuning pada Waktu 6.374 6.374 40.021 0.000 kulit luar buah Perlakuan 2.656 0.885 5.560 0.008 Waktu*perlakuan 2.618 0.873 5.560 0.008
2 Getah kuning pada Waktu 0.106 0.106 3.404 0.084 aril buah Perlakuan 0.109 0.036 1.168 0.353
Waktu*perlakuan 0.040 0.013 0.432 0.733 3. pH tanah Waktu 1.984 1.984 4.496 0.050 Perlakuan 5.655 1.885 4.272 0.021 Waktu*perlakuan 1.361 0.454 1.028 0.406 4. Getah kuning pada Perlakuan 0.133 0.044 0.724 0.574 kulit luar buah ulangan 0.208 0.104 1.705 0.259 (kalsium vs kontrol)
5. Getah kuning pada Perlakuan 0.013 0.004 0.866 0.508 aril luar buah ulangan 0.066 0.033 6.583 0.031 (kalsium vs kontrol)