TINJAUAN PUSTAKA
A. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
3. Struktur Organisasi
2. Pengenalan proses pengolahan gula dari bahan dasar tebu sampai menjadi gula pasir siap saji.
3. Pengenalan berbagai produk dari bahan dasar gula. 4. Pengenalan berbagai jenis mesin, dan bahan kimia.
5. Pemberian sarana atau fasilitas rekreasi bagi masyarakat sekitar pabrik (yang sebagian bekerja sebagai petani dan buruh pabrik) dengan pelayanan yang terjangkau.
6. Pemanfaatan fasilitas lahan dan inventaris pabrik (lokomotif, spoor tebu) agar dapat dinikmati oleh masyarakat luas. 7. Mendukung program pemerintah Kabupaten Karanganyar
untuk menjadikan Kabupaten Karanganyar sebagai Kabupaten wisata yang berskala nasional maupun internasional.
d. Sasaran
Sasaran yang ingin dicapai pengelola obyek wisata Sondokoro adalah masyarakat di sekitar pabrik yang berlatarbelakang usaha pertanian, dan buruh pabrik.
3. Struktur Organisasi
Berikut adalah struktur organisasi di Agrowisata Sondokoro pada tahun 2009.
38 Manager
Ir. Megantoro
Supervisi Keuangan & SDM Adhie Masagi
Supervisi Marketing & Humas Sinung
Supervisi Sriwidowati Samiyono
Supervisi R & D Suyatto
Tiketing Food & Baverage Rumah Tangga HRD MarketingNetwork
Supervisi Lapangan Sunaryo Sosialisasi Lingkungan Customer Servise Analisa Pelanggan Promosi
Asisten Sup. Wahana Joko Suwarto
Pintu Agung
Entertainment & Musik
Asisten Sup. Spoor Suroto Spoor Dresin Kolam Renang Agro Sehat Gedung Serbaguna Souvenir Pindusita Julianto/ Kaspari Graha Sondokoro
Asisten Supervisi Fisik/ Pemeliharaan Sumadi Listrik Alit Warasto Pertamanan & Gazebo Perawatan/ Wahana Mariman
Sumber : Agrowisata Sondokoro
39 4. Deskripsi Jabatan
a. Manajer
Manajer bertanggungjawab terhadap jalannya operasional baik bidang SDM, operasi lapangan, manajemen, kerjasama dengan pihak ketiga, maupun jenis wisata.
b. Supervisi Marketing dan Humas
Bagian marketing bertugas dalam penyebaran, pengenalan
dan memasarkan obyek wisata Sondokoro, serta
bertanggungjawab dengan pihak ketiga. Dalam hal ini supervise marketing sangat berperan terutama sebagai Public Relation. Kemampuan dalam berkomunikasi menjadi hal terpenting yang harus dikuasai oleh marketing. Dengan kemampuan komunikasi yang baik dengan pelanggan maka akan menjadi salah satu nilai lebih bagi pelanggan dalam memberikan penilaian pada Agrowisata Sondokoro.
c. Supervisi Keuangan dan SDM
Bagian administrasi bertanggungjawab terhadap semua administrasi keuangan baik pemasukan maupun semua biaya yang dikeluarkan.
d. Supervisi Lapangan
Bagian ini bertugas mengurus persiapan dan jalannya pertunjukan hiburan seperti live music, band, dll. Serta bertanggungjawab terhadap situasi dan jalannya wahana
40
secara keseluruhan dalam melayani dan menerima pengunjung. Bentuk tanggung jawab:
1. Kondisi dan kesiapan setiap wahana 2. Prasarana masing-masing wahana 3. Keselamatan
4. Kenyamanan dan kebersihan
5. Kesiapan tenaga pelaksana masing-masing wahana e. Supervisi Sri Widowati
Bagian pertamanan dan kolam renang bertugas dalam perawatan kolam renang dan penataan taman dari segi kebersihan maupun keindahan.
f. Supervisi Riset dan Development
Bertanggung jawab atas situasi dan jalannya wahana Agrowisata Sondokoro secara keseluruhan. Perbaikan serta pengembangan fisik baik taman, gedung, wahana, serta fasilitas yang ada di Agrowisata Sondokoro.
41 5. personalia
a. Tenaga kerja
Jumlah semua karyawan di Agrowisata Sondokoro adalah 36 orang, yang terdiri dari 32 laki-laki dan 4 perempuan. semua karyawan yang ada di Agrowisata Sondokoro dibekali dengan kemampuan dan ketrampilan yang cukup agar dapat melayani pengunjung dengan baik. Kesopanan dan keramahan dari para karyawan merupakan cermin dari suatu perusahaan yang mampu menghargai para pengunjung. Memberikan pelayanan prima juga merupakan hal yang harus diberikan kepada para pengunjung karena dengan pelayanan yang baik akan membuat para pengunjung senang dan betah berada di Agrowisata Sondokoro.
Berikut adalah daftar karyawan di Agrowisata Sondokoro beserta jabatan serta unit kerja dari masing-masing karyawan. Semua karyawan tidak hanya bertanggungjawab pada satu tempat saja tetapi di semua areal Agrowisata Sondokoro. Pada saat salah satu karyawan libur atau ijin maka karyawan lain yang akan menggantikan tugasnya.
42 Tabel III.1 Daftar Karyawan Agrowisata Sondokoro
Daftar Karyawan Agrowisata Sondokoro
No N a m a Unit Kerja
1 Ir Megantoro Manager
2 Agung Puji K Pintu Utara
3 Apriani Motor Listrik
4 Suroto Spoor Gula
5 Joko Suwarto J.Gantung/F.Fox/T.Air
6 Sinung Nugroho Marketing
7 Rumi Wahyuningsih Sri Widowati
8 Suradi J.Gantung/F.Fox/T.Air
9 Adhie Masagi Adimintrasi
10 Hery Pamungkas N Spoor Gula
11 Mustakim Motor Listrik
12 Khabibu Rahman J.Gantung/F.Fox/T.Air
13 Yiyin Endah Sari Spoor Teboe
14 Muhdi Spoor Gula
15 Irwan Murdiono Pintu Barat
16 Radjimin Motor Listrik
17 Sadiyo Sri Widowati
18 Yulianto J.Gantung/F.Fox/T.Air
19 Kaspari J.Gantung/F.Fox/T.Air
20 Mariman J.Gantung/F.Fox/T.Air
21 Sumadi Spoor Gula
22 Sunaryo Koor. Lap
23 Alit Warasto Pemel. Listrik
24 Joko Sutrisno J.Gantung/F.Fox/T.Air
25 Terri J.Gantung/F.Fox/T.Air
26 Irawan J.Gantung/F.Fox/T.Air
27 Mulyono Rumah Tangga
28 Suwarno Sri Widowati
29 Sukino Sri Widowati
30 Suyadi Air Cerdas
31 Agus Widodo Sri Widowati
32 Feryadi Sri Widowati
33 Budianto Air Cerdas
34 Suratman A Agro Sehat
35 Suratman B Pemel. Hewan
36 Samiyono Sri Widowati
43
b. Hari dan jam kerja
Agrowisata Sondokoro dibuka pukul 08.00 dan selesai pukul 16.00 setiap hari kecuali pada hari minggu. Pada hari minggu Agrowisata Sondokoro dibuka lebih awal. Waktu istirahat selama satu jam dan dilakukan secara bergantian. Karyawan mendapatkan hari libur 1 hari setiap seminggu dan hari libur ini dilaksanakan pada saat hari efektif. Pada hari sabtu dan minggu semua karyawan diharuskan masuk karena pada akhir pekan banyak dipadati oleh pengunjung.
c. Kompensasi dan Gaji Karyawan
Semua karyawan di Agrowisata Sondokoro mendapat gaji pada awal bulan dan sesuai dengan tugas serta jabatannya. Sistem penggajian di Agrowisata Sondokoro tergantung pada penghasilan yang didapat. Apabila penghasilan cukup besar maka gaji karyawan juga besar, dan apabila penghasilan sedikit maka para karyawan juga memperoleh gaji yang cenderung lebih sedikit.