Tantangan pertama
Beberapa tantangan terjadi di danau Maninjau dan dapat menghambat pengembangan akuakultur terutama ikan nila. Sebagian besar petani ikan menghadapi tantangan kematian massal pada periode awal kegiatan budidaya mereka. Kondisi ini memerlukan dukungan keuangan sebelum memulai produksi lagi. Kemudian, kualitas airnya buruk dengan status hypereutrophic.
Menurut Ji et al. (2018) bahwa danau eutrofik didominasi oleh Cyanobacteria.
Cyanobacteria akan menghasilkan cyanotoxin (Burgos et al., 2018). Zhao et al.
(2006) melaporkan bahwa kematian massal ikan dikaitkan dengan racun dari cyanobacteria. Sementara itu, tantangan utama budidaya ikan nila adalah penyakit dari Streptococcus agalactiae yang menyebabkan kerugian besar bagi petani nila di seluruh dunia (de Oliveira et al., 2018). Sedangkan, Nicholson et al (2019) menyatakan bahwa TiLV ditemukan bersama dengan bakteri patogen yang terkenal seperti Aeromonas spp.
Selain itu, negara lain telah melaporkan bahwa kematian ikan nila disebabkan oleh infeksi virus yaitu Virus Danau Tilapia (TiLV) yang dapat menurunkan produksi nila dan berpotensi menyebabkan dampak sosial ekonomi yang serius (Hounmanou et al, 2018; Ferguson et al., 2014; Tsofack et al., 2017; Amal et al., 2018; Mugimba et al., 2018)). Namun, belum ada penelitian tentang kematian ikan nila oleh TiLV di danau Maninjau. Oleh karena itu, kematian yang tinggi dari budidaya nila di keramba jaring apung merupakan tantangan utama yang berkaitan dengan kelangsungan hidup dan produksi ikan di danau Maninjau.
Tantangan kedua
Harga pakan pelet komersial (Rp 12.000 / kg) juga dilaporkan merupakan tantangan besar bagi budidaya ikan di danau Maninjau. Karena harga jual ikan tidak sebanding dengan harga pakan. Ikan nila menjadi sasaran spesies dengan harga pasar lokal (Rp 19.000 / kg) dan tingkat produksi lebih tinggi (sekitar 85% dari total produksi). Selain itu, harga ikan mas majalaya Rp 22.000 / kg, ikan lele dumbo Rp 15.000 / kg dan ikan patin Rp 14.000 / kg, sedangkan ikan gurami harga jual Rp 35.000/kg. Biaya pakan menyumbang sekitar 60% dari
besar dari mereka memiliki pengalaman tantangan dalam memperkirakan jumlah pakan yang tepat untuk diberikan kepada ikan, sehingga nilai FCR bervariasi antara 1,6 dan 1,8. Mirip dengan temuan Ali et al (2018) dan Thongprajukaew et al (2017) yang menyatakan bahwa pakan merupakan input paling signifikan dari biaya operasi dalam sistem akuakultur intensif, sehingga pemberian pakan yang optimal tanpa limbah akan menentukan kelayakan ekonomi dari sistem. Oleh karena itu, memberi makan ikan sesuai dengan kebutuhan mereka dapat meningkatkan produktivitas, membantu mengurangi kehilangan pakan dan menjaga lingkungan budidaya yang sesuai (Verdegem &
Bosma, 2009).
Sementara itu, beberapa tantangan penting dalam kegiatan budidaya ikan adalah pencurian dan pemangsa seperti burung dan biawak (Hasimuna et al., 2019).
Namun, di danau Maninjau ditemukan bahwa pemangsa di atas tidak menjadi tantangan bagi pembudidaya ikan Karena para petani ikan menjalankan kegiatan budidaya mereka di sekitar tempat tinggal mereka.
Tantangan ketiga
Menurut peraturan pemerintah Kabupaten Agam Nomor 5/2014 tentang pengelolaan danau Maninjau. Jumlah total keramba jaring apung yang diizinkan untuk kegiatan budidaya adalah 6000 jaring. Jumlah jaring didasarkan pada daya dukung akuakultur danau Maninjau. Dalam studi ini, peraturan pemerintah di atas belum diterapkan oleh petani ikan. Mayoritas produsen akuakultur (58,34%) menyatakan bahwa peraturan tersebut merupakan tantangan bagi mereka untuk meningkatkan produksi dan pendapatan ikan. Sementara itu, sangat sedikit kegiatan pertanian dapat dilakukan di darat karena lahannya sempit, berbukit dan berbatu (data statistik BPS Kabupaten Agam). Namun, David et al. (2015) menyatakan bahwa badan air harus digunakan secara rasional berdasarkan daya dukung ekologis sehingga produksi akuakultur dapat berkelanjutan. Misalnya, di sepanjang pantai Norwegia, peraturan pemerintah telah diterapkan untuk menentukan distribusi spasial keramba salmon seperti ukuran dan struktur kepemilikan keramba (Asche et al., 2009). Sementara itu, di danau Victoria, Kariba, Malawi dan Taihu, petani ikan telah mematuhi peraturan terbaik untuk mempromosikan budidaya berkelanjutan (Musinguzi et al., 2019; Jamu et al., 2011; Jia et al., 2013).
Selain itu, kerusakan air yang terus berlanjut merupakan tantangan utama pemerintah dalam upaya menyelamatkan danau Maninjau. Peneliti lain menemukan bahwa kerusakan danau disebabkan oleh adanya komponen nitrogen dan fosfor dalam badan air (David et al., 2015; Lindim et al., 2015).
Menurut Syandri et al. (2017), ketersediaan nitrogen, fosfor dan total bahan organik dalam badan air secara signifikan lebih tinggi setelah kematian massal ikan dan memiliki efek negatif pada kualitas air danau Maninjau. Kemudian, pelepasan nutrisi dari kegiatan akuakultur kandang di lingkungan air tidak hanya mempengaruhi kualitas air dan membawa konflik dengan banyak pengguna, tetapi juga terutama memberikan efek umpan balik negatif dalam operasi keramba apung sendiri (David et al., 2015; Lindim et al ., 2015; Du et al., 2019; Ni et al., 2017).
Pada Tabel 2 menunjukkan masalah danau Maninjau. Kualitas air yang buruk, mortalitas massa ikan dan hukum akuakultur yang tidak pasti adalah faktor utama yang menyebabkan kerusakan air danau Maninjau. Variabel biofisik seperti penyakit, polusi, dan kurangnya lingkungan yang sesuai (Jia et al., 2013;
Moura et al., 2016; Ni et al., 2017) termasuk politik, sosial dan partisipasi masyarakat lokal adalah tantangan dominan untuk pengembangan akuakultur di masa depan (Young et al., 2019; Holden et al., 2019; Weitzman, 2019; Senff et al., 2018).
Tabel 2. Faktor-faktor yang mempengaruhi prospek untuk perluasan produksi akuakultur di danau Maninjau
Hambatan Persentase (%)
Ikan mati secara besar-besaran 87.50
Harga pakan mahal 83.33
Harga ikan rendah 72.61
Kualitas air buruk 95.83
Regulasi pemerintah tidak mendukung 41.66 Tidak ada izin /belum ada peraturan 58.33 Pembayaran ikan yang dijual tidak
kontan
91.66
Kesimpulan
Selama beberapa dekade, budidaya ikan keramba jaring apung di Danau Maninjau telah mewakili proporsi terbesar dari total produksi perikanan budidaya regional. Namun, itu tidak mampu menutupi kekurangan kebutuhan ikan air tawar di Provinsi Sumatera Barat, termasuk Provinsi Riau dan Jambi.
Akhir-akhir ini, para pembudidaya ikan menghadapi tantangan seperti kondisi kualitas air yang buruk, kematian massal nila Nil, biaya pakan yang tinggi, penjualan ikan yang rendah, dan tidak dibayar tunai dari penjualan ikan. Jadi, dapat disimpulkan bahwa produksi budidaya keramba jaring apung memiliki potensi besar di Danau Maninjau. Potensi ini dapat ditingkatkan berdasarkan daya dukung akuakultur dengan memecahkan tantangan lain dalam budidaya ikan. Selain itu, kami merekomendasikan bahwa budidaya ikan nila nila, ikan mas, lele dumbo dan lele pangasius harus dimasukkan dalam inisiatif perencanaan budidaya air tawar dengan mempertimbangkan faktor ekologis, lingkungan, ekonomi, dan komunitas sosial lokal. Kebijakan ini memungkinkan pemanfaatan danau Maninjau secara optimal untuk berbagai kegiatan seperti pariwisata, pembangkit listrik tenaga air, dan kegiatan budidaya lainnya secara berkelanjutan.
Daftar Pusataka
Ali. H., Rahman, M.M., Murshed-e-Jahan, K., Dhar, G.C., 2018. Production economics of striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus, Sauvage, 1878) farming under polyculture system in Bangladesh. Aquaculture 491, 281-390.
Amal, M.N.A., Koh, C.B., Nurliyana, M., Suhaiba,M., Nor-Amalina,Z., Shanta, S., Diyana Nadhirah, K.P., Yosuf, M.T., Ina-Salwany, M.Y., Zambri-Saat, M., 2018. A case of natural co-infection of Tilapia Lake Virus and Aeromonas veronii in a Malaysian red hybrid tilapia (Oreochromis niloticus × O. mossambicus) farm experiencing high mortality. Aquaculture, 485: 12-16.
Aryani, N., Azrita, Mardiah, A., Syandri,H., 2017. Influence of feeding rate on the growth, feed efficiency and carcass composition of the Giant gourami (Osphronemus goramy). Pakistan Journal of Zoology, 49(5): 1775-1781.
DOI:
Asch, F., Roll, K.H. Tveteras, R., 2009. Economic inefficiency and environmental impact: An application to aquaculture production. Journal of Environmental Economics and Management 58:93-105.
https://doi.org/10.1016/j.jeem.2008.10.003
Burgos, M.J.G., Romero, J.L., Pulido,R.P., Molinos,A.C., Gálvez,A,. Lucas, R., 2018. Analysis of potential risks from the bacterial communities associated with air-contact surfaces from tilapia (Oreochromis niloticus) fish farming. Environmental Research
CDSI, Central Data Statistic Indonesia, 2018. Ministry of Marine and Fisheries Republic of Indonesia. Marine and Fisheries in Figures. Ministry of Marine and Fisheries Republic of Indonesia (in Indonesian).
Chatvijitkul, S, Boyd, C. E..Davis, D. A , McNevin, A.A., 2017. Pollution potential indicators for feed-based fish and shrimp culture. Aquaculture 477: 43-49.
Data BPS-statistics West Sumatera Province., 2018. Department of Marine and Fisheries West Sumatera Province (in Indonesian). https://sumbar.bps.go.id/
Data BPS-Statistics Agam District, 2018. Agam District, West Sumatera Province, Indonesia (in Indonesian).
David, G.S, Carvalho E.D., Lemos, D., Silveira, A.N., Dall'Aglio-Sobrinho, M., 2015. Ecological carrying capacity for intensive Tilapia (Oreochromis niloticus) cage aquaculture in a large hydroelectrical reservoir in Southeastern Brazil. Aquacultural Engineering, 66:30-40.
De Oliveira, T.F., Queiroz, G.A., Teixeira, J.P., Figueiredo, H.C.P., Leal, C.A.G., 2018. Recurrent Streptoccoccus agalactiae infection in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) treated with florfenicol. Aquaculture 493: 51-60.
Dong, H.T., Ataguba, G.A., Khunrae, P., Rattanarojpong, T., Senapin, S., 2017.
Evidence of TiLV infection in tilapia hatcheries from 2012 to 2017 reveals probable global spread of the disease. Aquaculture 479, 579–583.
https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2017.06.035
Du, H., Chen, Z., Mao G., Chen, L., Crittenden, J., Li, R.Y.M., Chai, L., 2019.
Evaluation of eutrophication in freshwater lakes: A new non-equilibrium statistical approach. Ecological Indicators, 102:686-692.
FAO, 2018. The state of world fisheries and aquaculture 2018: contributing to food security and nutrition for all, Rome.
Ferguson, H.W., Kabuusu, R., Beltran, S., Reyes, E., Lince, J.A., del Pozo, J., 2014. Syncytial hepatitis of farmed tilapia, Oreochromis niloticus (L.): a case report. Journal of Fish Diseases 37, 583–589.
Hasimuna, O.J., Maulu, S., Monde, C., Mweemba, M., 2019. Cage aquaculture production in Zambia: Assessment of opportunities and challenges on Lake Kariba, Siavonga district. Egyptian Journal of Aquatic Research, 45: 281-285.
Henriksson, P.J.G., Tran, N., Mohan C.V., Chan, C.Y., Rodriguez, U-P., Suri, S., Mateos, L.D., Utomo, N.B.P., Hall, S., Phillips, M.J., 2017. Indonesian aquaculture futures evaluating environmental and socioeconomic potentials and limitations. Journal of Cleaner Production, 162:1482-1490.
Holden, J.J., Collicutt, B., Covernton, G., Cox, K.D., Lancaster, D., Dudas, S.
E., Ban, N.C., Jacob, A.L., 2019. Synergies on the coast: Challenges facing shellfish aquaculture development on the central and north coast of British Columbia. Marine Policy, 101:108-117.
Hounmanou, Y.M.G., Mdegela, R.H, Dougnon, T.V., Achoh, M.E., Mhongole, O.J., Agadjihouèdé, H., Gangbè, L., Dalsgaard, A., 2018. Tilapia lake virus threatens tilapiines farming and food security: Socio-economic challenges and preventive measures in Sub- Saharan Africa. Aquaculture 493: 123-129.
Jamu, D., Banda, M., Njaya, F., Hecky, R.E., 2011. Challenges to sustainable management of the lakes of Malawi. Journal of Great Lakes Research, 37: 3-14.
Lindim, C., Becker, A., Grüneberg, B., Fische, H., 2015. Modelling the effects of nutrient loads reduction and testing the N and P control paradigm in a German shallow lake. Aquacultural Engineering, 82:418-457.
Mbowa, S., Odokonyero, T., Munyaho, A.T., 2017. Harnessing floating cage technology to increase fish production in Uganda, Research Series No. 138.
Moura, R.S.T., Valenti, W.C., Henry-Silva, G.G., 2016. Sustainability of Nile tilapia net-cage culture in a reservoir in a semi-arid region. Ecological Indicators 66:574-582.
Mungkung, R., Aubin, J., Prihadi, T.H., Slembrouck, J., van der Werf, H.M.G., Legendre, M., 2013. Life Cycle Assessment for environmentally sustainable aquaculture management: a case study of combined aquaculture systems for carp and tilapia. Journal of Cleaner Production, 47:249-256.
Mugimba, K.K., Chengula, A.A., Wamala, S., Mwega, E.D., Kasanga, C.J., Byarugaba, D.K., Mdegela, R.H., Tal, S., Bornstein, B., Dishon, A., Mutoloki, S., David, L., Evensen, Ø., Munang’andu, H.M., 2018. Detection of tilapia lake virus (TiLV) infection by PCR in farmed and wild Nile tilapia (Oreochromis niloticus) from Lake Victoria. Journal of Fish Diseases, 1-9.
Musinguzi, L., Lugya, J., Rwezawula, P., Kamya, A., Nuwahereza, C., Halafo, J., Kamondo, S., Njaya, F., Aura, C., Shoko, A.P., Osinde, R., Natugoza, V., Ogutu-Ohwayo, R., 2019. The extent of cage aquaculture, adherence to best practices and reflections for sustainable aquaculture on African inland waters. Journal of Great Lakes Research, in press.
Nicholson, P., Mon-on, N., Jaemwimol, P., Tattiyapong, P., Surachetpong,W., 2019. Coinfection of tilapia lake virus and Aeromonas hydrophila synergistically increased mortality and worsened the disease severity in tilapia (Oreochromis spp.). Aquaculture Inpress.
Ni, Z., Wu, X., Li, L., Lv, Z., Zhang, Z., Hao, A., Iseri, Y., Kuba, T., Zhang, X., Wu, W-M., Li, C., 2017. Pollution control and in situ bioremediation for lake aquaculture using an ecological dam. Journal of Cleaner Production, 172:
2256-2265.
Opiyo, M.A., Marijani, E., Muendo, P., Odede, R., Leschen, W., Charo-Karisa, H., 2018.A review of aquaculture production and health management practices of farmed fish in Kenya. Int. J. Vet. Sci. Med. 6, 141–148.
Pouil, S., Samsudin, R., Slembrouck, J., Sihabuddin, A., Sundari, G., Khazaidan, K., Kristanto, A.H., Pantjara, B., Caruso, D., 2019. Nutrient budgets in a small-scale freshwater fish pond system in Indonesia.
Aquaculture 504: 267-274.
Prem, R and Tewari, V.K,. 2020. Development of human-powered fish feeding machine for freshwater aquaculture farms of developing countries.
Aquacultural Engineering, 88:102028.
Rimmer, M.A., Sugama, K., Rakhmawati, D., Rofiq, R., Habgood, R.H., 2013.
A review and SWOT analysis of aquaculture development in Indonesia. Rev.
Aquac. 5, 255–279.
The Agam Regency Government, West Sumatera Province, 2014. Regulation Number 5 /2014 concerning Management of Lake Maninjau.
Senff, P., Partelow, S., Indriana, L. F., Buhari, N., Kunzmann, A., 2018.
Improving pond aquaculture production on Lombok, Indonesia.
Suhenda, N., Samsudin,R., Nugroho, E., 2010. Growth of green catfish (Hemibagrus nemurus) fry in floating net cage feed by artificial food with different protein content. Journal Iktiologi Indonesia, 10(1): 65-71 (in Indonesian).
Sunarto, A., Kusrini, E., 2006. Mass mortality of Common carp (Cyprinus carpio) in floating net cages Lake Toba of North Province. Media Akuakultur, 1(1):13-17 (in Indonesian)
Syandri, H., Junaidi., Azrita., Yunus, T., 2014. State of aquatic resources Maninjau Lake West Sumatra Province, Indonesia. J. Ecology and Env. Sci, 1 (5): 109-113.
Syandri, H., Azrita., Junaidi., Elfiondri., 2015. Social Status of the fish-farmers of floating-net-cages in Lake Maninjau, Indonesia. Journal of Aquaculture Research & Development, 7:1. DOI: 10.4172/2155-9546.1000391
Syandri, H, Azrita., Niagara., 2016. Trophic status and load capacity of water pollution waste fish culture with floating net cages in Maninjau Lake, Indonesia. Eco. Env. & Cons. 22 (1): 469-476.
Syandri, H., Azrita., Junaidi., Mardiah, A., 2017. Levels of available nitrogen-phosphorus before and after fish mass mortality in Maninjau Lake of Indonesia. J. Fish. Aquat. Sci., 12 (4): 191-196. DOI:
10.3923/jfas.2017.191.196
Syandri, H., Azrita., Mardiah, A., 2018. Nitrogen and phosphorus waste production from different fish species cultured at floating net cages in Lake Maninjau, Indonesia. Asian J. Sci. Res, 11 (2): 287-294.
Tanjung, R.S., 2015. Mollusca of Lake Maninjau: Nutrition content and economic potensial. Limnotek, 22(2): 118-128 (in Indonesian).
http://limnotek.or.id/index.php/limnotek/article/view/37
Tran, N., Rodriguez, U.P., Chan, C.Y., Phillips, M.J., Mohan, C.V., Henrikson, P.J.G., Koeshendrajana, S., Suri, S., Hall, S., 2017. Indonesian aquaculture futures: An analysis of fish supply and demand in Indonesia to 2030 and role of aquaculture using the Asia Fish model. Marine Policy, 79: 25-32.
Thongprajukaew, K., Kovitvadhi, S., Kovitvadhi, U., Preprame, P., 2017.
Effects of feeding frequency on growth performance and digestive enzyme
activity of sex-reversed Nile tilapia, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758).
Agriculture and Natural Resources, 51(4): 292-298.
Tsofack, K.J.E., Zamostiano, R., Watted, S., Berkowitz, A., Rosenbluth, E., Mishra, N., Briese, T., Lipkin, W.I., Kabuusu, R.M., Ferguson, H., del Pozo, J., Eldar, A., Bacharach, E., 2017. Detection of Tilapia Lake Virus in Clinical Samples by Culturing and Nested Reverse Transcription-PCR.
Journal of Clinical Microbiology 55, 759–767.
Verdegem, M.C.J., Bosma, R.H., 2009. Water withdrawal for brackish and inland aquaculture and options to produce more fish in ponds with present water use. Water Policy 11, 52–68 Supplement 1.
Weitzman, J., 2019. Applying the ecosystem services concept to aquaculture: A review of approaches, definitions, and uses. Ecosystem Services, 35:194-206.
Young, N., Brattland, C., Digiovanni, C., Hersoung, B., Johnsen, J.P., Karlsen, K.M., Kvalvik I., Olofsson E., Siomonsen K., Solas, A-M., Thorarensen, H., 2019 Limitations to growth: Social-ecological challenges to aquaculture development in five wealthy nations. Marine Policy, 104:216-224.
Zhao, M., Xie, S., Zhu, X., Yang, Y., Gan, N., Song, L., 2006. Effect of dietary cyanobacteria on growth and accumulation of microcystins in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Aquaculture 261: 960 – 966.