Analisis Rasio Keuangan den Perencanaan Laba Jangka Pendek (Kasus Pada PT. Sierad Produce Tbk bogor)

(1)

(2)

IYAN SUHARYANA. 2000. Analisis Rasio Keuangan den Perencanoan Laba Janglta Pendek (Kasus P a d a PT. Sierad Producce T b k bogor). Skripsi.Program Studi Sosial Ekononli Industri Peternakan. Fakultas Peternakan. Institut Pertania~i Bogor.

Pembimbing Utama : Ir. Lucia Cyrilla E.N.S.D., MS Pembinlbitig Anggota : Alla Asniara S.Pt

PT. Sierad Produce Tbk Sebagai suatu perusahaan nienip~~nyai tujuan utania yaitu memaksimalkan keuntungan. Utituk rnencapai tujuan tersebut diperlukali suatu analisis untuk lnengontrol dan mengendalikan perusaliaan, salah satunya yaitu analisis laporan keuangan diantaranya melalui analisis rasio keuangan dari laporan neraca dau laporan laba rugi yaitu : rasio likuiditas, rasio solvabilitas, rasio rcntabilitas dan rasio aktivitas.

Penelitian ini dilakukan di PT Sierad Produce Tbk yang bergerak dibidang agribisnis kliususnya petemakan. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan bulan April 2000.

Tujuan dari penelitian ini untuk iiiengetahui kondisi keuangan P T Sierad Produce Tbk nielalui analisis laporan neraca dan laporan laba rugi dengan menggunakan paratileter-paralileter : tingkat likuiditas, tingkat solvabilitas, tingkat rentabilitas dan tingkat aktivitas.

Data yang digunakan adalah laporan neraca dan laporan laba rugi tah~ui 1996 sampai tahun 1999. Data yang diperoleli diolali dan dianalisa secara deskriptif dan kuantitatif.

(3)

Perencallaan laba jangka pendek perusahaan yang dilakukai~ setelah ~nemproyeksikau laporail laba rugi khususnya dalalu produk Dressed Chicken dan produk Fz~.tI?er Process ut~tuk periode anggaran tahm~ 2000 memperkirakan bahwa perusahaan diperkirakan aka11 meinperole11 laba bersih sebesar Rp. 27.290.207.000 untuk produk Dressed Chicken dan Rp. 5.35 1.538.000 uutuk produk Further Process dengan asumsi semua hasil produksi dapat terjual. Asu~nsi laill yang diperkirakan adalali jumlah produksi sebesar 50 % dari kapasitas maksimuin, llal ini karetla masih terbatasnya dalaiu ha1 peiubiayaan dan masih tingginya harga bahan baku utanla rnaul~un bahan pembantu.

Analisis dalaim perencanaan laba jangka pendek yaug dipergunakan lnen~lnjukan angka yang relatif baik. Hal ini lnisalnya dari aangka nilai 1nnrgi17 of safet). ( M O S ) menuujukan bahwa untuk produk Dressed Chicken nilainya sebesar 77,3 persen dan untuk Fzirther Process bernilai 63,4 persell, dengan nilai ini dapat diketahui bahwa resiko yang ditanggung ole11 perusahaan apabila terjadi penurunan pe~ijualan sangat kecil. Nilai MOS yang baik dikarenakan selisil~ antara nilai titilc pulang pokok dan peuerinlaan yang diperkirakan cukup besar, ha1 ini juga Itarena biaya tetap perusahaan sangat kecil dibandillgkan dengall biaya variabelnya.

(4)

ANALISIS RASIO KEUANGAN

DAN PERENACANAAN LABA JANGKA PENDEK

(Kasus pada PT. Sierad Produce Tbk. Bogor)

IYAN SUHARYANA

DO3496066

Skripsi ini lllerupakan salah satu syarat ulltuk ~ne~nperoleh gelar Sarjana Petemaka11

pada Fakultas Peternakatl histitut Pel-tallia~l Bogor

JURUSAN SOSIAL EKONOMI PETERNAKAN

FAKULTAS PETERNAKAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(5)

ANALISIS RASIO KEUANGAN

DAN PERENCANAAN LABA JANGKA PENDEK w a s u s pada PT. Sierad Produce Tbk. Bogor)

Oleh :

IYAN SUHARYANA DO3496066

Skripsi ini telah disetujui dan telah disidsngkan dihadapan lto~nisi ujiau lisan pada tanggal26 Agustus 2000

Pembimbing Utama Pembimbing Anggota

Ir. L ~ ~ N . s . D . , MSi

I<etua J u r u s s n

Sosial Ekonomi Iudustri Peter s Peternaltan

Fakultas Peternakan Institut Pertaninn Bogor

@

(6)

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 06 April 1978 dikota ~and;ng sebagai anak ke l i ~ u a dari lima bersaudara dari pasangan Ara Suhara dan Imas Rokayah.

Penulis lulus dari Talllall Kanak - Kallak Pertiwi pada tahun 1983 dan illela~ljutka~l sekolah dasar di SD Negeri 1 Pangalengall dan lulus tallun 1990. Penulis lulus dari SMP Negeri 1 Pangalengan, Bandung pada tahun 1993, kemudian ~llelalljutkan pelldidikan ke jelljang sekolah ~lle~lel~gah atas di SMA Negeri 10 Bandullg dan lulus tallun 1996. Petlulis diteri~ua sebagai ~nahasiswa Institut Pe~tanian Bogor pada tahun 1996 ~llelalui jalur Ujia~l Masuk Perguruan Tinggi Negeri (UMPTN) pada Jurusan Sosial Ekollollli Industri Peternakan dengan Millat Bis~lis dan Ekotlomi.

Pada bulan Maret - April 2000 penulis melaksanakan kegiatan Penelitian Magang di PT. Sierad Produce Tbk, Bogor Jawa Barat. Butall Mei salnpai bulan Juni 2000 mel~jadi lcaryawan kontrak, nlulai tanggal 10 Juni 2000 pe~lulis dianglcat mel~jadi lcaryawan tetap di PT. Sierad Produce Tbk di bagiatl Accoiinting.

(7)

KATA PENGANTAR

Alhamddillahirobbil'ala~ni~~, atas rahmat, berkah dan rid110 Allah SWT

p e ~ n ~ l i s dapat ~lleilyelesaika~l skripsi ini.

Peilulis ~neilgucapka~l teriina kasih sebesar-besarnya dan penghorinatan yang

tt~lus kepada Ir. Lucia Cyrilla E.N.S.D, MS dan Alla Asmara, S.Pt. atas kesabaran

dail walctu yang disediakan untuk inen~bi~nbillg penulis dala~n menyelesaikan skripsi

ini. Ucapan teri~na kasih petlulis sa~npaikan kepada Bapak Gunawan, SE. beserta staf

Accourzting di PT. Sierad produce Tbk yang telah ineinberikail kesempatan, data dan

bilntuan sela~na penulis menyelesaikan skipsi itli.

Kepada kedua orang tua penulis yang senantiasa mendoa'katl, memberikan

setnangat dail kasih sayangnya, penulis menghaturkan rasa llornlat dan teriina kasih

yang tidak dapat terlukiskan dengall kata-kata, sel-ta lcepada kakak-kakaldtu yang

penulis saya~lgi dan kagulni teri~ua kasih atas do'a da11 kasih sayallgllya dail

penlberian illotivasi kepada penulis.

ICiranya skripsi ini aka11 sulit diselesaikan tanpa adanya bantuan dari berbagai

pihak. Secara kl~usus penulis ucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada:

1 . T e ~ n a i l - te~uall mahasiswa SEIP angkatall 33 (1996) atas kebersamaalu~ya selaina

di ka~npus inaupu11 di luar kampus, selnoga kebersa~naan ini dapat bertahan

selainallya.

2 . Anak-anak Bajxud (Boga 90) Rallmat, Ende, Boim, Aain dan terutalna Endall atas

ltebersamaall dan motivasi yang diberikan kepada penulis u11tuk me~~yelesaikan

(8)

3. Tellla~l - teman di jaika 90 dan Melati Bateng Lutfiah, Ida, Linda, Rini, Yuli, Iik atas kebersamaa~ulya.

4. Teman - tellla11 di Bateng terutanla Bateng Halte, untuk keceriaall dan keramahan yang telah diberikan kepada penulis.

5. Aaak-analc Fapet a~lgkatall 33 Fapet Wlusus~lya anak THT 33 untuk lcebersalllaa~l~lya

6. Selllua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah banyak ~uelllballt~~ penulis.

Hanya Allah Yang Maha Sempuma, dan kekurangan atau kesalahan hanya dari penulis. Sellloga karya itli dapat menambah wawasan bagi yang membacanya.

(9)

DAFTAR IS1

RINGKASAN

...

L

...

RIWAYAT HIDUP

...

ICATA PENGANTAR

... ...

DAFTAR TABEL

...

DAFTAR LAMPIRAN ..

...

PENDAHULUAN

Latar Belakang

...

Perurnusan Masalah

...

.

T~ljuall Penellt~an

...

. .

I<egunaan Penel~t~an

...

4 TINJAUAN PUSTAKA

. .

I<aralcter~s~k Ayanl Broiler 5

ICaikas Ayalll Broiler

...

6 J _{IConsep Pellerilllaatl dan Biaya}

...

7

Laporall I(euangan

...

10 Laporall Neraca ..

.. . .. . .

.

. .. . . . ..

;...

. .. . .. .

...

.. . ... .

,

. . .

,

.

,

. .

,

. .

,

. . . .

,

. . . .

1 1 Laporall Laba Rugi

...

!

...

12

. .

A i l a l ~ s ~ s Rasio

...

. 16 Pere~lca~laall Laba Jangka Pendek

. . . . ... . .. .. . .. .. . ..

..

.. .. . .. .. .. ...

... ..

...

..

...

.. 2 1

ICERANGKA PEMII<IRAN..

. . .

.

. . .

.

. . .

.

. .

24 METODE PENELITIAN

Data clan Su~nber Data

...

,

...

27

Pellgulllpulall Data

...

28

Allalisis Data

...

.

2 s ,

BATASAN ISTEAH

...

32 ICEADAAN UMUM PERUSAHAAN

Lolcasi clan Tata Letalc

...

34 Sejarah dall Perke~llba~lga~l Perusahaan

...

35

. .

(10)

Kepegawaian

...

38 Proses Produksi

...

39 P e ~ l e r i ~ l ~ a a ~ l dan Pe~nbiayaa~l Perusahaan

...

41 HASIL DAN PEMBAHASAN

..=

Laporan ICeuangan

...

44 Laporan Neraca

...

44 Laporall Laba Rugi

...

46

.

A ~ ~ a l i s ~ s Rasio

...

47 Analisis Perellcallaa~l Laba Ja~lglca Pendek

...

53 I<ESIMPUI, AN

...

64

...

DAFTAR PUSTAKA 66

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)

(101)

(102)

(103)

(104)