PERANCANGAN MESIN PEMANAS NIRA KELAPA KAPASITAS 50 LITER
DENGAN BAHAN BAKAR BIODIESEL
Oleh: DIDIK FAHAMSYAH ( 01510012 ) Mechanical Engineering
Dibuat: 2007-08-28 , dengan 3 file(s).
Keywords: Nira Kelapa, Tabung (Evaporator), Burner, Biodiesel
Gula kelapa dikenal juga sebagai “GULA JAWA” yang dihasilkan dari penguapan nira pohon
kelapa (Cocos Nucifera L). Usaha pembuatan gula kelapa oleh rakyat Indonesia, khususnya masyarakat jawa masih menggunakan alat secara tradisional, yaitu dengan menggunakan tungku atau wajan dengan menggunakan bahan bakar sekam atau kayu bakar.yang prosesnya
memerlukan waktu lama, dan tidak ramah terhadap lingkungan karena menghasilkan polusi udara.
Alat ini berguna untuk memasak nira sampai menjadi pasta (brix), ramah lingkungan dan merupakan solusi untuk menghadapi kelangkaan energi fosil pada massa mendatang. Prinsip kerja alat ini adalah Sebagian besar melalui perpindahan panas dari burner menuju tabung pemasak (evaporator), pada tabung pengolahan terdapat poros pengaduk yang diputar secara periodik yang berfungsi untuk mengaduk nira. Proses pemanasan dilakukan secara
