PERANCANGAN KONSTRUKSI MESIN PEMANAS NIRA
KELAPADENGAN BAHAN BAKAR BIODIESEL
Oleh: ARIEF RACHMAN ( 01510011 ) Mechanical Engineering
Dibuat: 2008-01-22 , dengan 3 file(s).
Keywords: Nira Kelapa, Tabung Evaporator, Burner, Biodiesel
ABSTRAKSI
Gula kelapa dikenal juga sebagai “GULA JAWA” yang dihasilkan dari penguapan nira pohon
kelapa (Cocos Nucifera L). Usaha pembuatan gula kelapa oleh rakyat Indonesia, khususnya masyarakat jawa masih menggunakan alat secara tradisional, yaitu dengan menggunakan tungku atau wajan dengan menggunakan bahan bakar sekam atau kayu bakar.yang prosesnya
memerlukan waktu lama, dan tidak ramah terhadap lingkungan karena menghasilkan polusi udara.Alat ini berguna untuk memasak nira sampai menjad i pasta (brix), ramah lingkungan dan merupakan solusi untuk menghadapi kelangkaan energi fosil pada massa mendatang.
Prinsip kerja alat ini adalah Sebagian besar melalui perpindahan panas dari burner menuju tabung pemasak (evaporator), pada tabung pengola han terdapat poros pengaduk yang diputar secara periodik yang berfungsi untuk mengaduk nira. Proses pemanasan dilakukan secara
continue sehingga nira yang mendidih menguap dan menjadi pasta (brix) yang siap dicetak untuk menjadi gula merah.
ABSTRACTION
Coconut sugar recognized also as " SUGAR of JAWA" yielded of evaporation of coconut tree nira ( Cocos Nucifera L). Effort making of coconut sugar by Indonesia people, specially society of jawa still use appliance traditionally, that is by using frying pan or stove by using fuel lock up or the wood of bakar.yang process of needing old time, and inhospitable to environment because yielding air pollution. This appliance good for cooking nira become pasta ( brix), friendly of environment and is solution to face the rare of fossil energi at mass come.
