Kajian Proses Biokonversi Buah Semu Jambu Mete Sebagai pakan Ternak Melalui Fermentasi Substrat Padat
Teks penuh
Dokumen terkait
penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah berupa Laporan Penelitian dengan judul “Perbedaan Lama Fermentasi Pakan Dengan Menggunakan Probiotik Terhadap Peningkatan Kadar Protein
Jenis substrat terbaik untuk produksi xilanase dari T.viride menggunakan fermentasi semi padat adalah kulit kedelai, menghasilkan aktivitas xilanase sebesar 18,71 U dan kadar protein
Peningkatan kandungan lemak kasar ini disebabkan karena adanya penurunan kadar serat kasar dalam proses fermentasi, dengan semakin lamanya waktu pemeraman juga
Hasil tersebut mengindikasikan bahwa lama fermentasi 7 hari merupakan waktu fermentasi yang baik untuk menghasilkan volume dan kadar bioetanol tertinggi pada proses fermentasi
Waktu fermentasi optimum dan jenis substrat terbaik ditentukan dengan cara mengukur aktivitas enzim dan kadar protein pada berbagai waktu fermentasi (0, 12, 24, 36, 48, 60, 72.
Jika dibandingkan dengan SNI bahan pakan lain seperti bungkil jagung dan dedak jagung kadar serat kasar yang ampas tahu hasil fermentasi pada setiap perlakuan
Kandungan protein kasar yang tinggi pada pakan perlakuan F menyebabkan meningkatnya produksi VFA total pada pakan perlakuan F, karena fermentasi protein dalam rumen oleh
Hasil analisa sidik ragam ini menunjukkan bahwa perbedaan perlakuan pada pembuatan konsentrat pakan kulit kakao berpengaruh sangat nyata terhadap kadar