Pengaruh Penggunaan Alumina dan Bentonit untuk Proses Regenerasi Minyak Goreng Bekas
Teks penuh
Dokumen terkait
Minyak goweng merupakan medium penghantar panas m pengolahan bahan pangan. n pangan digoweng dengan menkan sivtem eep ying sehingga minyk dibun ln jumlah bevar.
Kedelapan formulasi tersebut dimaksud untuk diet standar (sumber minyak.. kedelai) dan formula perlakuan dengan sumber minyak yang berbeda (minyak kedelai, minyak sawit segar,
Hasil penjernihan minyak goreng bekas diperoleh bahwa minyak goreng yang semula kuning coklat dapat menjadi berwarna agak kuning jernih seperti minyak goreng baru
Dari data pada tabel 1, besarnya bilangan asam dan kadar asam lemak bebas yang diperoleh dari hasil adsorbsi minyak jelantah dengan buah mengkudu sebagai adsorben, dapat
Hasil penetapan intensitas warna minyak goreng bekas setelah mengalami proses adsorpsi dengan menggunakan campuran biadsorben ampas pati aren dan bentonit pada
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan konsentrasi bentonit dan lama pengadukan tidak menunjukkan adanya pengaruh signifikan terhadap kadar asam lemak bebas,
Dari gambar 3 pada temperatur tetap dan konsentrasi HCl berubah dapat dilihat bahwa terjadi penurunan warna merah yang tajam dari bentonit baru jika
KESIMPULAN Bioadsorben dari limbah pertanian klobot jagung dapat digunakan untuk mengadsorbsi minyak goreng bekas, sehingga diperoleh kualitas minyak bekas yang lebih baik, ditinjau
