• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penggunaan Pgfpuv Mutan Untuk Mempelajari Pengaruh Pengeringan Pada Ketahanan Hidup Cronobacter Sakazakii Dalam Jagung.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penggunaan Pgfpuv Mutan Untuk Mempelajari Pengaruh Pengeringan Pada Ketahanan Hidup Cronobacter Sakazakii Dalam Jagung."

Copied!
49
0
0

Teks penuh

Gambar

Table 1. Cronobacter sakazakii isolated from Indonesia
Table 2.  D value (min) and Z value (°C) for Cronobacter spp local isolates.
Figure 3 The flow diagram of research
Figure 5 Changes in water activity of maize during dying at 42 °C, 46 °C, and 50 °C
+4

Referensi

Dokumen terkait