Penentuan Suhu dan Waktu pada Ekstraksi Wet Rendering Minyak Ikan dari By-Product Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Oleh karena itu, makalah ini ditulis bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai sumber minyak dalam pakan terhadap pertumbuhan ikan nila sehingga dapat digunakan sebagai
Untuk memperoleh ikan nila triploid dalam penelitian ini dilakukan perlakuan kejutan panas (heat shock) 41±1 0 C selama 4 menit pada embrio ikan nila 2, 3, 4, 5, dan 6 menit
Penelitian ini memiliki tujuan menentukan suhu dan waktu ekstraksi terbaik dengan metode dry rendering yang mampu menghasilkan minyak ikan dengan nilai asam lemak bebas
Tujuan penelitian ini untuk mempelajari pengaruh penambahan jumlah minyak sulfonasi terhadap kualitas fisik kulit ikan nila untuk bagian atas sepatu.. Sifat fisik yang
Ekstraksi minyak ikan dengan suhu yang berbeda memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap rendemen, kadar air, bilangan iod, angka asam lemak bebas, bilangan
Rendering merupakan suatu cara ekstraksi minyak atau lemak dari bahan yang diduga mengandung minyak atau lemak dengan kadar air yang tinggi.. Menurut
ANALISIS KOMPONEN ASAM LEMAK PADA MINYAK IKAN NILA (Oreochromis niloticus) SECARA
Metode ekstraksi minyak menggunakan metode dry rendering dengan parameter yang diamati berupa rendemen, angka iod, bilangan penyabunan, kadar lemak dan sensori.. Data
