Makanan Ikan Mujair (Tilapia Mossambica Peters) Berdasarkan Kelas Ukuran Panjang Total, Jenis Kelamin, dan Tinggkat Kematangan Gonada di Waduk Selorejo, Kecamatan Ngantang Kabupaten Malang Jawa Timur

(1)

k... {; Q 3 Me-lOY:

L

I

MAKANAN IKAN ｍｾｊａｉｒ＠ (TIl-APIA MOSSAMl8iCA PETERS)

ｾ＠ ...

.... -.

KARYA ILMIAH

oleh

SRI MEITY

C III 01;!

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

FAKUL TAoS PERIKANAN

(2)

MAK.4.NAN IKAN MUJAIR (TILAPIA MOSSAMBICA PETERS)

BERDASARKAN KELAS UKURAN PANJANG TOTAL, JENIS KELAMIN,

DAN TINGKAT KEMArANGAN GONADA DI WADUK SELOREJO,

KECAMATAN NGANTANG, KABUPATEN !1lALANG, J AWA TIMUR

KARIA ILiIlIAH

DALAM BIDANG KEAHLIAN

BIOLOGI PERI KANAN

oleh

SRI MEITY

C10.013

FAKULTAS PERI KANAN

(3)

MAKANAN IKAN MUJAIR (TILAPIA MQSSAMBICA PETERS)

BERDASARKAN KELAS UKURAN PANJANG TOTAL, JEIHS KELAMIN,

DAN TINGKAT KEMATANGAN GONADA Dr WADUK SELOREJO,

KECAN.ATAN NGANTANG, KABUPATEN h'LALANG, JAWA TIMUR

KARYA ILMIAH

Sebagai salah satu syarat untuk rnernperoleh

gelar Sarjana pada Fakultas Perikanan

Institut Pertanian Bogor

Diketahui

SARIB MURTADI, Ketua

!

Ii

ﾥｾＯｖＬｾ＠

ｾ､＠

l'

/cf'

Tan€gal lulus

oleh

SRI MEITY

CIO.013

Disetujui

Team Pernbimbing

ｄｊａｄｲｾｂａｒｄｊｾ＠

SJA_FEI. Ketua

l)Vlw

(4)

RINGKASAN

SRI MEITY (CIO.013). MAKANAN IKAN MUJAIR

(TILAPIA IfOSSMfBICA PETEHS) BEHDASARKAN KELAS UKURAN

PANJANG TOTAL, JENIS KELMt.IN, _{DAN TINGKAT KEMATANGAN}

GONADA DI WADUK SELOREJO, KECAMATAN NGANTANG,

KABUPATEN MALANG, JAWA TIMUR. Dibimbing oleh

Ir. DJADJA SUBARDJA SJAFEI dan Ir. PONG SU'IIIGNYO M.Sc.

Penelitian di Waduk Selorejo, Kecamatan Ngantang,

Kabupaten Malang ini dimulai sejak pertengahan bulan

Desember 1977 samDai dengan pertengahan bulan Februari

1978. Maksud men"adakan penelitian ini adalah untuk

mengetahui makanan ilcan mujair yang dibedakan

berdasar-kan kelas ukuran panjang total, jenis kelamin, dan

tingkat kematan;an gonada (TKG)nya. Hasil penelitian

diharapkan dapat memberikan keterangan biologinya yang

akan membantu dalam usaha pengembangan dan penge101aan

ikan mujair d1 Waduk Selorejo.

Jumlah ikan contoh yang ditangkap 105 ekor,

28 ekor diantaranya lambungnya kosong. Kisaran panjang

total ikan tersebut adalah 6,8 - 27,6 em, dan kisaran

beratnya antara 6,7 - 342,0 gr. Dari 77 ekor ikan

mu-jair yang diperiksa 1si perutnya, terdiri dari 9 kelas

ｵｾｵｲ｡ｮ＠ panjang _{total ya_i tu 6 ekor Kelas I (6,8}

-

_{9,1 em),}

19 ekor Kelas I I (9,2

-

11,5 em) , 22 ekor Kelas

III

(11,6

-

13,9 em), 19 ekor Kelas

IV

_(14,0

-

_{16,3 em) ,}

(5)

8 ekor Kelas V (16,4 - 18,7 em), 1 ekor Kelas VII

(21,2 - 23,5 em), 2 ekor Kelas IX (26,0 - 28,3 em).

Berdasarkan jenis kelamin ikan contoh terdiri dari

43 ekor jantan dan 34 ekor betina, serta berdasarkan

TKG ikan tersebut terdiri dari 40 ekor TKG I, 27 ekor

TKG II, 7 ekor TKG III, dan 3 ekor TKG IV.

Urutan kepentingan makanan ikan mujair

ditentu-kan dengan menggunaditentu-kan metoda Index of Preponderance.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa baik secara

umum maupun secara penggolongan, makanan ikan mujair

yang utama adalah Diatomae, sedangkan Chlorophyceae,

Dinophyceae, Cyanophyceae, Crustaceae, Rotatoria dan

material yang tidak dapat digolongkan adalah sebagai

makanan tambahannya. Berdasarkan kelas ukuran panjang

total, jenis kelamin dan TKGnya, ternyata makanan

utama ikan mujair tidak berbeda. Sedangkan sebagai

makanan tambahannya untuk setiap kelas ukuran panjang

total, jenis kelamin dan setiap TKGnya cenderung

ber-beda.

(6)

KATA PENGANTAR

Tulisan ini disusun berdasarkan hasil penelitian

Masalah Khusus / Praktek Ketrampilan Lapang di Waduk

Selorejo, Kecamatan Ngantang, Kabupaten hlalang, Jawa

Timur yang berlangsung selama dua bulan yaitu dari

tanggal 19 Desember 1977 sampai dengan tanggal 16

Feb-ruari 1978. Tulisan ini merupakan salah satu syarat

untuk memperoleh gelar Sarjana pada Fakultas Perikanan

Institut Pertanian Bogor.

Dalam pelaksanaan penelitian dan penyusunan

tulisan ini penulis telah menerima bantuan dari

berba-gai pihak, karena itu penulis ingin menyampaikan rasa

terima kasih kepada :

1. Bapak Ir. DJADJA SU:3ARDJA SJAFEI dan Bapak

Ir. PONG SUWIGNYO M.Sc. yang telah memberikan

bimbingan selama penelitian dan penulisan,

2. Bapak CHAIRUL MULUK M.Sc. yang telah memberikan

sarannya,

3. Ibu Ir. SUGIARTI SU'IIIGNYO yang telah memberikclll

bantuannya selama penelitian,

4. Pimpinan Proyek Induk Serbaguna IaH Brant3.s atas

bantuan dan fasilitas yang diberikan selama

pene-litian,

5. Staf pegawai Perpustakaan Fakultas Perikanan dan

semua pihak yang telah mernberikan bantuannya,

(7)

sehingga terselesaikannya tulisan ini.

Penulis menyadari bahwa tulisan ini masih belum

sempurna, tetapi diharapkan dapat merupaJcan salah satu

sumbangan yang berarti dalam usaha pengembangan dan

pengelolaan PerikaYlan di Waduk Selorejo, Malang.

viii

Bogor, April 1978

(8)

DAFTAR lSI

ha1aman

DAFTAR TABEL ... x

DA?'rAR GAfi1BAR ... xi

DAFTAR LAMP IRAN

...

xii

I.. PENDAHULUAN.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 1

II. TINJAUAN PUS TAKA . . . 4

I II.. DA3R..4.H, WAKTU, ALA'}' DAN METODA ｐｅ＿ｾｅＭ

ｬｉｾｲｉＮＴＮＮｎ＠ ... 10

1. Daerah dan waktu pene1itian 2. A1at dan metoda pene1itian

11r ,

.

_{HASIL PEXELITIAN DAN PE;!l3AHASAI{} _..

...

₁₆

KBSIMPULAN ... 30

DAP'CAR PUSTAKA ... 31

I"A';PIRAN •••••••.••.•••.•••••••••••• 35

(9)

ｄａｾ［ｔａｐＬ＠ 'fABEL

Tabel halaman

1. Sifat Fisika dan Kimia Air Waduk

Selorejo .. "" ... " ... (I... 11

2. Pengelompokan Kelas Ukuran Panjang Total,

Jenis Kelamin dan ｔｩｮｧｫｾｴ＠ Kematangan

Gonada Ikan Mujair yang diteliti ••.•••• 16

3 . Jenis Organisme Makanan Ikan Mujair

...

4. Index of Preponderance Makanan Ikan

filuj air Secara Umum ... ..

fiujair BerdClsarkan Kelas Ukuran Panjan;:; Tot al ... " ... ..

1!;ujair Perdasarkan Jenis Kelamin •.•.•..

7. Index of Preponderance ｾ｡ｫ｡ｮ｡ｮ＠ Ikan

"uJ'air ｂ･Ｇｾ､ｾ＠ｾｳ｡ｾＧｋ｡ｮ＠ Tl' ｾｏＢｊＨｾＧＢ＠ｋ･ｭ｡ＢＧｾｮｾＢｾ＠

10, . -'- d. c ｾ＠ '- ｾｊＮＮ＠ . ｾｬＬＺＮＬ＠Ｚ｟ｾ＠ v • ＧＭＧＺ｟ｾ＠ .-:''-'-,1. ..

ｾ＠ d (mj(n)

lrona a ｬｾｾ｜Ｎｬ＠ . . . 10 . . . ..

[image:9.492.49.417.89.496.2]

(10)

DAFTAR GAMBAR

Gambar halaman

1. Ikan rnujair, ｔｩｬｾｾ＠ rnossambica Peters ••. 5

2. Lubang genitalia ikan mujair ••••••••.•••. 8

3. Histogram Index of Preponderance hlakanan

i kan mu j ai r . . . 1\ • • • • 1\ • 1\ • • • • • • • • • • • • 25

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

k... {; Q 3 Me-lOY:

L

I

MAKANAN IKAN ｍｾｊａｉｒ＠ (TIl-APIA MOSSAMl8iCA PETERS)

ｾ＠ ...

.... -.

KARYA ILMIAH

oleh

SRI MEITY

C III 01;!

FAKUL TAoS PERIKANAN

(50)

MAK.4.NAN IKAN MUJAIR (TILAPIA MOSSAMBICA PETERS)

BERDASARKAN KELAS UKURAN PANJANG TOTAL, JENIS KELAMIN,

DAN TINGKAT KEMArANGAN GONADA DI WADUK SELOREJO,

KECAMATAN NGANTANG, KABUPATEN !1lALANG, J AWA TIMUR

KARIA ILiIlIAH

DALAM BIDANG KEAHLIAN

BIOLOGI PERI KANAN

oleh

SRI MEITY

C10.013

FAKULTAS PERI KANAN

(51)

MAKANAN IKAN MUJAIR (TILAPIA MQSSAMBICA PETERS)

BERDASARKAN KELAS UKURAN PANJANG TOTAL, JEIHS KELAMIN,

DAN TINGKAT KEMATANGAN GONADA Dr WADUK SELOREJO,

KECAN.ATAN NGANTANG, KABUPATEN h'LALANG, JAWA TIMUR

KARYA ILMIAH

Sebagai salah satu syarat untuk rnernperoleh

gelar Sarjana pada Fakultas Perikanan

Institut Pertanian Bogor

Diketahui

SARIB MURTADI, Ketua

!

Ii

ﾥｾＯｖＬｾ＠

ｾ､＠

l'

/cf'

Tan€gal lulus

oleh

SRI MEITY

CIO.013

Disetujui

Team Pernbimbing

ｄｊａｄｲｾｂａｒｄｊｾ＠

SJA_FEI. Ketua

l)Vlw

(52)

RINGKASAN

SRI MEITY (CIO.013). MAKANAN IKAN MUJAIR

(TILAPIA IfOSSMfBICA PETEHS) BEHDASARKAN KELAS UKURAN

PANJANG TOTAL, JENIS KELMt.IN, _{DAN TINGKAT KEMATANGAN}

GONADA DI WADUK SELOREJO, KECAMATAN NGANTANG,

KABUPATEN MALANG, JAWA TIMUR. Dibimbing oleh

Ir. DJADJA SUBARDJA SJAFEI dan Ir. PONG SU'IIIGNYO M.Sc.

Penelitian di Waduk Selorejo, Kecamatan Ngantang,

Kabupaten Malang ini dimulai sejak pertengahan bulan

Desember 1977 samDai dengan pertengahan bulan Februari

1978. Maksud men"adakan penelitian ini adalah untuk

mengetahui makanan ilcan mujair yang dibedakan

berdasar-kan kelas ukuran panjang total, jenis kelamin, dan

tingkat kematan;an gonada (TKG)nya. Hasil penelitian

diharapkan dapat memberikan keterangan biologinya yang

akan membantu dalam usaha pengembangan dan penge101aan

ikan mujair d1 Waduk Selorejo.

Jumlah ikan contoh yang ditangkap 105 ekor,

28 ekor diantaranya lambungnya kosong. Kisaran panjang

total ikan tersebut adalah 6,8 - 27,6 em, dan kisaran

beratnya antara 6,7 - 342,0 gr. Dari 77 ekor ikan

mu-jair yang diperiksa 1si perutnya, terdiri dari 9 kelas

ｵｾｵｲ｡ｮ＠ panjang _{total ya_i tu 6 ekor Kelas I (6,8}

-

_{9,1 em),}

19 ekor Kelas I I (9,2

-

11,5 em) , 22 ekor Kelas

III

(11,6

-

13,9 em), 19 ekor Kelas

IV

_(14,0

-

_{16,3 em) ,}

(53)

8 ekor Kelas V (16,4 - 18,7 em), 1 ekor Kelas VII

(21,2 - 23,5 em), 2 ekor Kelas IX (26,0 - 28,3 em).

Berdasarkan jenis kelamin ikan contoh terdiri dari

43 ekor jantan dan 34 ekor betina, serta berdasarkan

TKG ikan tersebut terdiri dari 40 ekor TKG I, 27 ekor

TKG II, 7 ekor TKG III, dan 3 ekor TKG IV.

Urutan kepentingan makanan ikan mujair

ditentu-kan dengan menggunaditentu-kan metoda Index of Preponderance.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa baik secara

umum maupun secara penggolongan, makanan ikan mujair

yang utama adalah Diatomae, sedangkan Chlorophyceae,

Dinophyceae, Cyanophyceae, Crustaceae, Rotatoria dan

material yang tidak dapat digolongkan adalah sebagai

makanan tambahannya. Berdasarkan kelas ukuran panjang

total, jenis kelamin dan TKGnya, ternyata makanan

utama ikan mujair tidak berbeda. Sedangkan sebagai

makanan tambahannya untuk setiap kelas ukuran panjang

total, jenis kelamin dan setiap TKGnya cenderung

ber-beda.

(54)

KATA PENGANTAR

Tulisan ini disusun berdasarkan hasil penelitian

Masalah Khusus / Praktek Ketrampilan Lapang di Waduk

Selorejo, Kecamatan Ngantang, Kabupaten hlalang, Jawa

Timur yang berlangsung selama dua bulan yaitu dari

tanggal 19 Desember 1977 sampai dengan tanggal 16

Feb-ruari 1978. Tulisan ini merupakan salah satu syarat

untuk memperoleh gelar Sarjana pada Fakultas Perikanan

Institut Pertanian Bogor.

Dalam pelaksanaan penelitian dan penyusunan

tulisan ini penulis telah menerima bantuan dari

berba-gai pihak, karena itu penulis ingin menyampaikan rasa

terima kasih kepada :

1. Bapak Ir. DJADJA SU:3ARDJA SJAFEI dan Bapak

Ir. PONG SUWIGNYO M.Sc. yang telah memberikan

bimbingan selama penelitian dan penulisan,

2. Bapak CHAIRUL MULUK M.Sc. yang telah memberikan

sarannya,

3. Ibu Ir. SUGIARTI SU'IIIGNYO yang telah memberikclll

bantuannya selama penelitian,

4. Pimpinan Proyek Induk Serbaguna IaH Brant3.s atas

bantuan dan fasilitas yang diberikan selama

pene-litian,

5. Staf pegawai Perpustakaan Fakultas Perikanan dan

semua pihak yang telah mernberikan bantuannya,

(55)

sehingga terselesaikannya tulisan ini.

Penulis menyadari bahwa tulisan ini masih belum

sempurna, tetapi diharapkan dapat merupaJcan salah satu

sumbangan yang berarti dalam usaha pengembangan dan

pengelolaan PerikaYlan di Waduk Selorejo, Malang.

viii

Bogor, April 1978

(56)

DAFTAR lSI

ha1aman

DAFTAR TABEL ... x

DA?'rAR GAfi1BAR ... xi

DAFTAR LAMP IRAN

...

xii

I.. PENDAHULUAN.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 1

II. TINJAUAN PUS TAKA . . . 4

I II.. DA3R..4.H, WAKTU, ALA'}' DAN METODA ｐｅ＿ｾｅＭ

ｬｉｾｲｉＮＴＮＮｎ＠ ... 10

1. Daerah dan waktu pene1itian 2. A1at dan metoda pene1itian

11r ,

.

_{HASIL PEXELITIAN DAN PE;!l3AHASAI{} _..

...

₁₆

KBSIMPULAN ... 30

DAP'CAR PUSTAKA ... 31

I"A';PIRAN •••••••.••.•••.•••••••••••• 35

(57)

ｄａｾ［ｔａｐＬ＠ 'fABEL

Tabel halaman

1. Sifat Fisika dan Kimia Air Waduk

Selorejo .. "" ... " ... (I... 11

2. Pengelompokan Kelas Ukuran Panjang Total,

Jenis Kelamin dan ｔｩｮｧｫｾｴ＠ Kematangan

Gonada Ikan Mujair yang diteliti ••.•••• 16

3 . Jenis Organisme Makanan Ikan Mujair

...

filuj air Secara Umum ... ..

fiujair BerdClsarkan Kelas Ukuran Panjan;:; Tot al ... " ... ..

1!;ujair Perdasarkan Jenis Kelamin •.•.•..

7. Index of Preponderance ｾ｡ｫ｡ｮ｡ｮ＠ Ikan

"uJ'air ｂ･Ｇｾ､ｾ＠ｾｳ｡ｾＧｋ｡ｮ＠ Tl' ｾｏＢｊＨｾＧＢ＠ｋ･ｭ｡ＢＧｾｮｾＢｾ＠

10, . -'- d. c ｾ＠ '- ｾｊＮＮ＠ . ｾｬＬＺＮＬ＠Ｚ｟ｾ＠ v • ＧＭＧＺ｟ｾ＠ .-:''-'-,1. ..

ｾ＠ d (mj(n)

lrona a ｬｾｾ｜Ｎｬ＠ . . . 10 . . . ..

[image:57.492.49.417.89.496.2]

(58)

DAFTAR GAMBAR

Gambar halaman

1. Ikan rnujair, ｔｩｬｾｾ＠ rnossambica Peters ••. 5

2. Lubang genitalia ikan mujair ••••••••.•••. 8

3. Histogram Index of Preponderance hlakanan

i kan mu j ai r . . . 1\ • • • • 1\ • 1\ • • • • • • • • • • • • 25