LAPORAN TUGAS AKHIR
PENGEMBANGAN DESAIN KURSI SANTAI LIPAT DENGAN
METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD)Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Surakarta untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam menyelesaikan Program Sarajana Teknik Industri
Diajukan Oleh: YUSTAR AFIF BAHAR
D600 100 039
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016
M O T T O
Boleh jadi kamu membenci sesuatu, padahal ia amat baik bagi kamu. Dan boleh jadi kamu mencintai sesuatu, padahal ia amat buruk bagi kamu. Allah Maha mengetahui
sedangkan kamu tidak mengetahui (Al-Baqarah: 216)
Allah mencintai pekerjaan yang apabila bekerja ia menyelesaikannya dengan baik . ( HR. Thabrani )
Waktu itu bagaikan pedang, jika kamu tidak memanfaatkannya menggunakan untuk memotong, ia akan memotongmu menggilasmu
(H.R. Muslim)
Allah akan meninggikan orang yang beriman diantara kamu dan orang-orang yang
berilmu pengetahuan beberapa derajat. Dan Allah Maha mengetahui apa yang kamu kerjakan
(Al-Mujadillah:11)
Jika pikiran bisa memikirkannya, dan hati saya bisa mempercayainya – maka saya bisa mencapainya.
Muhammad Ali
Untuk bisa memimpin orang lain, menjadi ujung tombak di barisan terdepan, seorang manusia harus mau dan berani maju sendirian.
(Harry Truman)
Kata "tidak mungkin" tidak ada dalam kamus saya.
(Napoleon Bonaparte)
Hidup adalah Seni, maka hiduplah dengan CERDAS DAN PENUH KREATIVITAS. (Yustar Afif Bahar)
PERSEMBAHAN
Laporan Tugas Akhir ini dipersembahkan kepada:
1. Ayahanda (Supriyono, Spd.) dan Ibunda (Dra.Apriyani
Sulistyowati Spd.), serta adikku tercinta (Charisa Kumala
Dewi) yang telah memberikan dukungan, doa, serta
motivasi dalam meraih semua cita-cita dan harapan
2. Ibu Siti Nandiroh,.ST,.M.Eng dan Bapak Ir.Muchlison
Anis,.MT (Pembimbing TA)
3. Sahabat sekaligus kakak Tercinta Joko Priono ,.ST
(Alumni Teknik Industri UMS 2010)
4. Terima kasih kepada Teman-teman Teknik Industri
angkatan 2010, 2012 (Maulana Suprayogi “Super Brains”
dan Aris Nugroho “Curhat-curhatan bareng”) dan 2013
atas dukungan selama masa kuliah.
5. Almamaterku sebagai fasilitas dalam pencapaian ku
sampai saat ini
6. Rapma FM “The First Edutainment Channel In Solo”
yang membuka passion dan mimpi saya
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, nikmat dan
hidayah-Nya. Dengan mengucapkan Alhamdulillah segala puji bagi Allah SWT,
akhirnya penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan judul
"PENGEMBANGAN DESAIN KURSI SANTAI LIPAT DENGAN METODE
(QFD)". Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam
menyelesaikan program pendidikan Strata 1 pada Jurusan Teknik Industri Fakultas
Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Selama penyusunan Tugas Akhir ini telah banyak menerima bantuan dari
berbagai pihak, untuk itu tidak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Ir. Sri Sunarjono, MT, Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Bapak Eko Setiawan,.ST.,MT.,PhD selaku ketua Jurusan Teknik Industri
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu Siti Nandiroh., ST.,M.Eng. dan Bapak Ir.Muchlison Anis,MT selaku
Pembimbing Tugas Akhir yang telah memberikan bimbingan, masukan, dan
arahan kepada penulis dalam penulisan Tugas Akhir ini.
4. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah
Surakarta yang telah memberi bekal ilmu kepada penulis selama masa kuliah.
5. Teman-teman TI 2010 (tersisa 5 orang) TI 2011,2012,2013.
9. Semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak langsung
dalam penyelesaian Tugas Akhir ini.
Penulis sadar bahwasannya dalam penulisan ini masih banyak terdapat
kekurangan-kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat membangun
sangat penulis harapkan demi sempurnanya laporan Tugas Akhir ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih, semoga laporan Tugas
Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Amin. Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Surakarta, Agustus 2016
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iii
HALAMAN PERNYATAAN... iv
HALAMAN MOTTO ... v
HALAMAN PERSEMBAHAAN ... vi
2.4Tinjauan Pustaka... 26
BAB III METODE PENELITIAN... 32
3.1Objek Penelitian ………... 32
3.2Teknik Pengumpulan Data... 32
3.3Populasi dan Sampel... 33
3.4Metode Penelitian... 36
3.5Langkah-Langkah Penelitian... 38
3.6Model Pemecahan Masalah... 41
BAB IV PENGOLAHAN DAN ANALISA DATA... 44
4.1Hasil Analisis Deskriptif... 44
4.2Analisis Quality Function Deployment (QFD)... 46
4.3Pembuatan Kuesioner Tertutup... 49
4.4Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas... 50
4.5Spesifikasi Produk... 65
4.6Pembahasan... 66
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 69
5.1 Kesimpulan... 69
5.2 Saran ………... 70
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Review Tinjauan Pustaka ... 27
Tabel 3.1 Jumlah penduduk di Kalurahan Madegondo Solo Baru, Kecamatan Grogol, Kabupaten Sukoharjo... 33
Tabel 4.1 Hasil Analisis Deskriptif ... ... 44
Tabel 4.2 Persentasi Nilai... ... 45
Tabel 4.3 Kuesioner Terbuka Untuk Konsumen... 47
Tabel 4.4 Voice of The Customer ... ... 48
Tabel 4.5 Kuesioner Penelitian... ... 49
Tabel 4.6 Hasil Uji Validitas Sampling Kepentingan... ... 50
Tabel 4.7 Hasil Perhitungan Uji Reliabilitas Data... 51
Tabel 4.8 Kuesioner Penelitian ………..………... 52
Tabel 4.9 Pembobotan Derajat Kepentingan ………... 55
Tabel 4.10 Nilai Target (Goal) …………..………... 56
Tabel 4.11 Rasio Perbaikan (Improvement Ratio) ………....………... 57
Tabel 4.12 Normalized Weight ………...………..…………... 58
Tabel 4.13 Prioritas Item Kebutuhan Konsumen ………... 61
Tabel 4.14 Spesifikasi Pengembangan Kursi Santai ..…..……….... 65
Tabel 4.15 Perbandingan Kursi Santai Standar dengan Kursi Santai Desain ... 68
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Fase-Fase QFD... 24
Gambar 2.2 House of Quality ... 26
Gambar 3.1 Kerangka Pemecahan Masalah... 43
Gambar 4.1 Tingkat Kepentingan Subjek pada Kursi Santai Lipat... 46
Gambar 4.2 Hubungan Antara Kepentingan Konsumen dengan Technical Respon ... 60
Gambar 4.3 Produk Terpilih Sesuai Kepenting Konsumen ... 62
Gambar 4.4 Pengembangan Desain pada Meja ... 63
Gambar 4.5 Posisi Pengembangan Pada Roda... 64
ABSTRAK
Sekarang ini, banyak kursi santai yang dibuat dari bahan kayu, santai lipat, dan aluminium dengan desain yang yang beraneka ragam pula. Akan tetapi, masih
ada perusahaan-perusahaan produk kursi (santai lipat) yang kurang
memperhatikan aspek ergonomi, efesiensi, dan multiguna. Oleh sebab itu, perlu dilakukan penggunaan metode kebutuhan konsumen dengan Quality Function Deployment yang biasa disingkat menjadi QFD. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Membuat desain kursi santai lipat, (2) Mendikripsikan atribut-atribut kebutuhan konsumen meliputi atribut-atribut fungsi, ergonomis, bahan, dan keindahan. (3) Dapat menganalisa metode Quality Function Deployment (QFD) pada House of Quality. (4) Untuk memahami dan mengaplikasikan metode QFD dalam perencanaan desain kursi santai lipat agar dapat menghasilkan kursi yang sesuai kebutuhan konsumen. Penelitian dilakukan di Kalurahan Madegondo Solo Baru, Kecamatan Grogol, Kabupaten Sukoharjo, dengan jumlah sampel 48 orang. Metode análisis data menggunakan QFD. Kesimpulan penelitian, yaitu: (1) Atribut-atribut yang dianggap penting oleh konsumen terhadap kualitas desain produk kursi santai lipat, terdiri dari atribut fungsi, ergonomi, bahan, dan keindahan. (2) Urutan kepentingan kebutuhan konsumen yaitu: (a) kursi untuk menghilangkan lelah, , (d) kursi terdapat sandaran, (c) kursi memiliki tekstur hamper sama sama dengan lengkuk tubuh, (d) kursi dapat digunakan nyaman, dan (e) sudut kursi lebih dari 90o. (3) Atribut-atribut yang perlu dipertimbangkan pembuat sebagai technical requirement, yaitu standar untuk penggunaan kursi santai yang ergonomis dan bahan material sesuai yang diinginkan oleh pembuat produk, bahan kayu, besi, atau stainless steel.
Kata Kunci: Pengembangan, Kursi Santai Lipat, QFD.
ABSTRACT
Nowadays, plenty of lounge chairs are made of wood, laid over, and aluminum with a design that is diverse as well. However, there are still companies chair products (casual fold) less attention to aspects of ergonomics, efficiency, and versatility. Therefore, it is necessary to use methods of customer needs with Quality Function Deployment is commonly abbreviated to QFD. This study aims to determine: (1) Make a lounge chair folding design, (2) Mendikripsikan attributes include the attributes of consumer needs functionality, ergonomics, materials, and beauty. (3) to analyze the method of Quality Function Deployment (QFD) in the House of Quality. (4) To understand and apply the QFD method in planning the design of chairs folding chairs in order to produce according to customer needs. The study was conducted in Kalurahan Madegondo Solo Baru, Grogol, Sukoharjo, with a sample of 48 people. Methods of data analysis using QFD. Conclusion of the study, namely: (1) The attributes that are considered important by consumers on the quality of product design folding chairs, consisting of attribute functionality, ergonomics, materials, and beauty. (2) The order of the interests of consumer needs, namely: (a) the chair to relieve tired, (d) seats there is a support, (c) the chair has a texture almost the same as the curvaceous body, (d) the chair can be used comfortably, and (e) seat angle of more than 90o. (3) The attributes that need to be considered as a technical requirement maker, which is the standard for the use of the lounge chairs are ergonomic and materials as desired by the product manufacturer, wood, iron, or stainless steel.
