PENGARUH MODAL DAN TENAGA KERJA USAHA PENGRAJIN BATIK TULIS KLASIK TERHADAP TINGKAT PRODUKSI ( Studi Pada Home Industri Kecil Menengah IKM Batik Tulis Klasik di
Desa Margorejo, Kecamatan Kerek, Kabupaten Tuban )
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
Muhammad Nur Hidayatullah 09630082
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Puji Syukur Kehadirat Allah SWT. Yang telah melimpahkan rahmat
dan hidayah-Nya dan juga kesehatan jasmani maupun rohani sehingga penulis
dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan judul PENGARUH MODAL DAN TENAGA KERJA USAHA PENGRAJIN BATIK TULIS KLASIK TERHADAP TINGKAT PRODUKSI ( Studi Pada Home Industri Kecil Menengah IKM Batik Tulis Klasik di Desa Margorejo, Kecamatan Kerek, Kab Tuban ) . Tak lupa sholawat serta salam semoga semoga selalu tercurahkan pada junjungan Nabi besar kita Muhammad SAW,
sebagai pembawa risalah Islamiyah untuk keselamatan umat.
Harapan dari penulisan skripsi ini yaitu agar dapat bermanfaat dan
memberikan andil, guna pengembangan lebih lanjut. Penyusunan skripsi ini
merupakan salah stau syarat yang harus ditempuh guna menyelesaikan program
pendidikan sarjana strata satu (S1) Jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan.
Atas petunjuk-Nya skripsi ini dapat selesai, namun tidak lepas dari
bantuan pihak lain yang selalu memberikan dukungan, dan bimbingan kepada
penulis. Oleh karena itu dengan segala hormat dan kerendahan hati pada
kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih kepada :
1. Bapak Dr. H. Muhajir Effendy, MAP, selaku Rektor Universitas
Muhammadiyah Malang.
2. Bapak Dr. Nazaruddin Malik, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Dra. Ida Nuraini, MSi, selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi Studi
Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah
Malang.
4. Ibu Dra. Arfida Br, M.S, selaku dosen pembimbing I terimakasih atas
segala bimbingan serta saran-saran yang telah diberikan sehingga saya
bisa menyelesaikan penulisan skripsi ini.
5. Ibu Dra. Sudarti M.Si, selaku dosen pembimbing II terimakasih atas
segala bimbingan serta saran-saran yang telah diberikan sehingga saya
6. Ibu Dra. Ida Nuraini, M.Si, selaku dosen wali terimakasih atas segala
motivasi serta saran dan tauziyah yang telah diberikan selama ini.
7. Bapak dan Ibu dosen IESP Fakultas Ekonomi dan Bisnis yang telah
memberikan pengetahuan dan banyak membantu selama perkuliahan.
8. Bapak dan Ibuku yang telah memberikan dukungan serta doa yang yang
tulus setiap saat serta kakakku yang selalu memberikan nasihat,
dukungan dan doanya.
9. Buat Zenny Dian Arista serta teman-teman saya dari teman di kampus,
teman nongkrong, serta teman ngopi semua yang sudah menyemangati
saya buat menyelesaikan penulisan skripsi ini saya mengucapkan
banyak-banyak terima kasih.
Penulis menyadari bahwa penulisan ini masih jauh dari kesempurnaan.
Sehingga saran dan kritik yang membangun dari semua pihak sangat penulis
harapkan. Semoga penulisan skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak
terutama para pembaca atau peneliti selanjutnya. Dengan segenap kerendahan
hati, penulis mohon maaf yang sebesar-besarnya atas kesalahan dan kekurangan
dalam penulisan ini. Sungguh manusia jauh dari kesempurnaan, namun alangkah
baiknya untuk menuju kesempurnaan.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Malang, Februari 2013
DAFTAR ISI 2.1. Tinjauan Penelitian Terdahulu... 7
2.2. Landasan Teori... 9
2.2.1. Teori Produksi dan Fungsi Produksi... 9
2.2.1.1 Pengertian Produksi... 9
2.2.1.2 Fungsi Produksi... 10
2.2.2. Teori Pendapatan... 14
2.3. Definisi Konseptual... 22
2.3.1. IKM dalam Tinjauan Konseptual... 22
2.3.1. Kriteria IKM... 23
2.3.3. Karakteristik IKM... 23
2.3.4. Fungsi dan Peran IKM... 25
2.4. Kerangka Berpikir... 25
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Lokasi Penelitian... 27
3.2. Jenis Penelitian... 27
3.3. Variabel dan Definisi Variabel... 28
3.4. Populasi dan Sampel... 29
3.4.1. Populasi... 29
3.4.2. Sampel... 29
3.5. Jenis dan Sumber Data... 30
3.5.1. Data Primer... 30
3.5.2. Data Sekunder... 30
3.6. Teknik Pengumpulan Data... 31
3.6.1. Kepustakaan... 31
3.6.2. Wawancara atau Survey... 31
3.6.3. Dokumentasi... 32
3.6.3. Quisioner... 32
3.7. Teknik Analisa Data... 32
3.7.1. Fungsi Produksi... 33
3.7.2. Fungsi Pendapatan... 34
3.7.3. Pengujian Hipotesa... 35
3.7.4. Uji t... 35
3.7.4. Uji F... 36
3.8. Pengujian Validitas Asumsi Klasik... 37
3.8.1. Uji Multikolinieritas... 37
3.8.2. Uji Heterokedastisitas... 37
3.8.3. Uji Autokorelasi... 38
3.8.4. Uji Normalitas... 39
3.9. Definisi Operasional... 39
BAB IV PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1. Gambaran Umum... 42
4.1.1 Letak Geografis Kabupaten Tuban... 42
4.1.2. Letak Geografis dan Keadaan Wilayah Desa Margorejo. 43 4.1.3. Perangkat Desa... 44
4.1.5. Pendidikan... 46
4.2. Profil IKM di Kecamatan Kerek... 47
4.2.1. Industri Batik Tulis dan Tenun Gedog... 48
4.2.2. Meubel... 49
4.3. Karakteristik Responden... 50
4.3.1. Karakteristik Pengusaha... 51
4.3.2. Jenis Kelamin Pengrajin... 52
4.3.3. Modal Pengusaha... 52
4.4. Hambatan Pengembangan Produksi Batik Tulis Klasik... 54
4.5. Pembahasan Hasil Penelitian... 56
4.5.1. Analisa Hasil Regresi... 56
4.5.1.1. Koefisien Determinasi... 58
4.5.1.2. Uji t... 59
4.5.1.3. Uji F... 60
4.5.2. Asumsi-asumsi Klasik Regresi... 62
4.5.2.1. Uji Multikolinieritas... 62
4.8. Program Pengembangan IKM dari Dinas Perekonomian dan Pariwisata Kabupaten Tuban... 68
4.9. Upaya-Upaya Program Kegiatan Dinas Perekonomian dan Pariwisata Bagi Penguatan Kegiatan Ekonomi Batik Tulis Klasik yang Berada di Kabupaten Tuban... 71
4.9.1. Pembinaan dan Pembangunan Sarana... 71
4.9.2. Permodalan... 73
4.9.3. Pameran... 75
4.9.4. Pelatihan... 76
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan... 79
5.2. Saran... 81
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1. Penduduk Menurut Kelompok Umur di Desa Margorejo tahun
2012... 46
Tabel 4.2. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Desa Margorejo Tahun 2012... 47
Tabel 4.3. Usia Pengusaha Batik Tulis Klasik di Desa Margorejo Tahun 2012... 51
Tabel 4.4. Sumber Modal Pengrajin Batik Tulis Klasik di Desa Margorejo Tahun 2012... 52
Tabel 4.5. Jumlah Modal yang Dipakai untuk Produksi Batik Tulis Klasik Tahun 2012... 53
Tabel 4.6. Hasil Regresi Menggunakan Eviews... 56
Tabel 4.7. Hasil Analisis Regresi... 58
Tabel 4.8. Uji Multikolinieritas... 62
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Kurva Fungsi Produksi... 12
Gambar 2.2. Kurva Biaya Tetap... 18
Gambar 2.3. Kurva Biaya Tidak Tetap... 19
Gambar 2.4. Kurva Biaya Total... 20
Gambar 2.5. Kurva Biaya Produksi Total dan Penerimaan... 21
Gambar 2.6. Kerangka Berfikir... 25
Gambar 4.1. Struktur Organisasi Pemerintah Desa Margorejo... 44
Gambar 4.2. Uji t (Parsial)... 59
Gambar 4.3. Uji F (Serempak)... 61
Gambar 4.4. Uji J-B Normality test... 65
Gambar 4.5. Kegiatan Pembinaan Program Disperpar Kabupaten Tuban... 72
Gambar 4.6. Peminjaman Modal Oleh Disperpar Kabupaten Tuban... 74
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Lembar Batik Tulis Klasik Yang Diproduksi dalam Satu Bulan
Lampiran 2.Banyaknya Tenaga Kerja dan ModalAwal yang Digunakan Oleh
Pengusaha Industri Batik Tulis Klasik
Lampiran 3. Hasil Produksi dan Pendapatan Industri Batik Tulis Klasik di Desa
Margorejo
Lampiran 4. Data Pengamatan dalam Log
Lampiran 5. Analisis Regresi Linier Berganda
Lampiran 6. Quisioner
DAFTAR PUSTAKA
Agus Muhammad M.R (2005), Skripsi Analisis Produksi dan Pendapatan pada Home Industri Kerupuk Ketela Slondok Desa Kajoran Kecamatan Kajoran Kabupaten Magelang.
Ashari Irsyan. 1996. Industri Kecil Sebuah Tinjauan dan Perbandingan,
Penerbit L3PES, Jakarta.
Budiono, 1978, Synopsis Pengantar Ilmu Ekonomi I, Cetakan Pertama BPFE UGM, Yogyakarta.
Dumairy, 1997.Perekonomian Indonesia, Penerbit Erlangga, Surabaya
Emzir. 2008. Metodologi Penelitian Pendidikan Kuantitatif dan Kualitatif. Jakarta: PT.Raja Grafindo Persada.
Huraerah, Abu. 2008. Pengorganisasian dan pegembangan Masyarakat Model dan strategi pembangunan Berbasis Kerakyatan.Bandung: Humaniora
Hasan Umar. 2008. Metode Penelitian Untuk Skripsi Dan Tesis Bisnis. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Kuncoro, Mudrajad. 2009. Metode Riset Untuk Bisnis dan Ekonomi Edisi 3
Penerbit Erlangga, Jakarta
Nuraini, Ida. 2006 Pengantar Ekonomi Mikro, UPT. Penerbitan Universitas Muhammadiyah Malang: UMM Press.
Soekarwati, 1990, Teori Ekonomi Produksi (Dengan Analisis Fungsi Cobb Douglass), Rajawali Press, Jakarta.
Suharsimi Arikunto. 2002. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.
Sukirno, Sadono. 1985.Pembangunan Ekonomi, LPFE-UI, Jakarta
Sutopo (1998), Skripsi Analisis Produksi dan Pendapatan Industri Kerajinan Kuningan di Desa Growong lor, Kecamatan Juana, Kab. Pati.
1
✁ ✂
✄☎ ✆✝✁✞✟✠✟✁✆
✂✡ ✂ ✠☛ ☞☛ ✌ ✍✎☛ ✏☛ ✑✒
Arah pembangunan ekonomi di indonesia adalah berusaha menciptakan
struktur ekonomi yang seimbang yaitu adanya kemampuan dan kekuatan industri
yang maju, didukung oleh kekuatan dan kemampuan pertanian yang tangguh.
Terciptanya kondisi ini menuntut kerja keras dari pemerintah dan rakyat. Sektor
industri merupakan sektor yang mendapat perhatian dalam setiap pelaksanaan
pembangunan di negara-nagara berkembang.
Pembangunan sektor indrustri diarahkan pada peningkatan kemajuan dan
kemandirian perekonomian nasional serta kesejahteraan rakyat, memperkokoh
struktur ekonomi nasional dan mendorong pengembangan wilayah dan juga
pemerataan hasil-hasil pembangunan. Industri rumah tangga sebagai industri
kecil di pedesaan dapat dianggap sebagai respon terhadap berbagai perubahan
struktur ekonomi pedesaan. Pada saat penyempitan lahan terjadi dimana-mana dan
kesempatan kerja semakin terbatas, industri rumah tangga kemudian memberikan
alternatif pekerjaan dan pendapatan sebagai tambahan yang diperoleh dari sektor
pertanian (Dahroni,1997).
Dalam tulisan ini penulis diarahkan pada sektor industri kecil yang ada di
2
kecil tersebut sangat berperan bagi masyarakat di sekitar Kabupaten Tuban yaitu
antarannya sumber pendapatan daerah dan penyerapan tenaga kerja. Bagi
Indonesia, peranan sektor industri kecil saat ini telah menjadi sektor andalan dalam
suatu pembangunan daerah, hal ini terbukti sektor industri menunjukan
peningkatan semakin besar dipercaturan ekonomi nasional, tidak terkecuali di
Kabupaten Tuban. Dari sektor inilah yang paling banyak menyerap tenaga kerja.
Dalam kasus di Kabupaen Tuban, industri di daerah ini terbagi menjadi industri
kecil dan industri menengah, industri kecil formal dan industri kecil non formal.
Kabupaten Tuban memiliki beberapa komoditi unggulan industri kecil dan
menengah. Komoditi unggulan tersebut ditetapkan berdasarkan banyaknya unit
usaha dan tenaga kerja yang diserap, di Kabupaten Tuban jenis potensi yang besar
ada tiga industri yaitu Batik Tulis, Tenun Gedog, Batik Gedog sebagai pendapatan
daerah yang paling besar. Dari data tahun 2011 tentang jumlah unit usaha, jumlah
tenaga kerja (orang), dan jumlah nilai investasi (rupiah), jenis komoditi Tenun
Gedog mencapai 315 unit usaha, dan Batik Gedog mencapai 84 unit usaha,
sedangkan Batik Tulis ada 475 unit usaha. (Sumber : Dinas Perekonomian dan
Pariwisata Kabupaten Tuban, 2011)
Dalam kasus di Kabupaten Tuban, industri di daerah ini terbagi menjadi
industri kecil dan industri menengah, industri kecil formal dan industri kecil non
formal. Hal ini dapat dilihat data dari jumlah serapan tenaga kerja dan nilai
produksi, Berdasarkan data yang diperoleh oleh penulis dari Dinas Perekonomian
dan Pariwisata Kabupaten Tuban, pada tahun 2011 terdapat 483 unit industri kecil
3
yang bersifat informal atau sekitar 97% dari populasi industri kecil dan menengah
yang ada. Sedangkan industri besarnya hanya terdapat 4 unit. (Dinas
perekonomian dan pariwisata Kabupaten Tuban, 2011)
Daerah Kerek Kabupaten Tuban merupakan daerah yang sudah dikenal
msyarakat luas sebagai daerah kerajinan batik tulis dan tenun tulis gedog baik
dilakukan turun temurun maupun usaha yang diawali dari diri sendiri. Dalam
penelitian ini membahas pengaruh produktsi usaha pengarajin batik tulis klasik
terhadap tingkat pendapatan pengusaha batik tulis klasik di Desa Margorejo,
kecamatan Kerek Kabupaten Tuban di Industri kecil menengah IKM .
Kondisi desa Margorejo yang gersang dan kurang cocok untuk pertanian
mendorong sebagian masyarakatnya menekuni bidang lain di luar pertanian salah
satunya adalah membatik. Sejak dulu desa Margorejo memang dikenal sebagai
pusat penghasil batik tulis klasik terbesar di wilayah Kabupaten Tuban. Sebagai
suatu industri, maka dalam proses produksi perlu diperhatikan hal-hal seperti bahan
baku, alat dan teknik produksi serta tenaga kerja. Untuk bahan baku, sesuai dengan
bidang usahanya yaitu pembatikan maka bahan baku utama yang diperlukan adalah
kain, yang ditunjang oleh bahan baku lainnya. Seperti lilin atau malam, zat warna
dan mbabar. Bahan baku kain disesuaikan dengan jenis produk yang dihasilkan
misalnya kain gedog, sutra, mori dan katun. Kain tersebut bisa dibeli dari para
penenun baik yang terdapat di desa Margorejo sendiri maupun desa tetangga
seperti desa Gaji, Jerorejo, Gedungrejo dan Karanglo. Bahkan bisa juga kain
tersebut didatangkan dari luar wilayah Kerek seperti Tambakboyo. Sedangkan
menyedia-4
kan perlengkapan membatik. Proses produksi batik tulis klasik dipengaruhi oleh
bahan baku, alat dan teknik produksi serta tenaga kerja, umumya dalam industri
kecil, perekrutan tenaga kerja didasarkan pada lingkungan keluarga. Alasan penulis
ini memilih industri Batik tulis klasik, dikerenakan dari banyak industri di
Kabupaten Tuban adalah industri Batik tulis klasik, dan di desa Margorejo sendiri
terdapat 28 industri batik tulis klasik.
Berdasarkan latar belakang di atas maka penulis perlu untuk mengkaji
penelitian tentang ✓✔ ✕✖✗✘✙✚ ✛ ✜✢✗✣ ✢✗ ✕ ✤✔✕✗ ✖✗ ✥✔ ✘✦✗ ✙✧✗✚✗
✓✔ ✕✖✘✗✦ ★ ✕ ✩✗✤ ★ ✥ ✤ ✙✣★✧ ✥✣✗✧ ★ ✥ ✤✔ ✘✚✗✢✗ ✓✤★✕ ✖ ✥✗✤ ✓✘ ✜✢✙ ✥✧ ★
(✧✪✫✬✭ ✓✮✬✮ ★✯✬✫ ✰✪ ✱✭ ✥✲✳✭✴ ✛✲✯✲✯ ✵✮ ✶ ✷ ★✥✛ ✷ ✩✮ ✪✭✸ ✤✫✴✭ ✰ ✥✴✮ ✰✭✸ ✬✭ ✢✲ ✰✮
✛✮✱✵✹✱✲✺✹ ✻✥✲✳✮✼✮✪ ✮✯✥✲ ✱✲✸, ✥✮✽✫✾✮ ✪✲✯✤✫✽✮✯).
✿❀❁ ✘✫✼✫ ✰✮ ✯✛✮ ✰✮✴✮✶
Sehubungan dengan latar belakang tersebut, dapat ditarik beberapa rumusan
masalah yaitu sebagai berikut:
1. Faktor apa saja yang mempengaruhi produksi pengrajin batik tulis klasik di
Kabupaten Tuban, khususnya di Desa Margorejo Kecamatan Kerek?
2. Seberapa besar tingkat produksi industri pengrajin Batik Tulis klasik di
Kabupaten Tuban, khususnya di Desa Margorejo Kecamatan Kerek?
3. Upaya kebijakan Pemerintah terhadap pengembangan Batik Tulis Klasik di
5 ❂❃❄ ❅❆ ❇❆ ❈❆ ❉❊❆❈❆ ❋❆ ●
Agar pembahasan mengarah kepada permasalahan yang dihadapi maka
pembahasan dibatasi pada pengaruh modal dan tenaga kerja usaha industri kecil
menengah terhadap produksi industri pengrajin batik tulis klasik di Desa
Margorejo, Kecamatan Kerek, Kabupaten Tuban
❂❃❍ ■❏❑❏❆❉▲▼ ❉▼❋◆ ❇◆❆❉
Sesuai dengan rumusan masalah, maka tujuan penelitian yang ingin
dicapai oleh penulis adalah:
1. Mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produksi industri Batik
Tulis klasik di Desa Margorejo, Kecamatan Kerek Kabupaten Tuban.
2. Mengetahui pengaruh modal dan tenaga kerja terhadap tingkat produksi
industri batik tulis klasik di Desa Margorejo, Kecamatam Kerek, Kabupaten
Tuban.
3. Mengetahui kebijakan Pemerintah terhadap pengembangan Batik Tulis Klasik
di Desa Margorejo, Kecamatan Kerek, Kabupaten Tuban
❂❃ ❖ P▼ ◗❏ ❉❆❆❉▲▼ ❉▼❋◆ ❇◆❆ ❉
❂❃ ❖❃ ❂ ❊ ❆ ❉faat Teoritis
1. Secara akademis penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat untuk
perkembangan Industri Kecil Menengah (IKM) khususnya Batik Tulis Klasik
supaya berpengaruh positif terhadap penghasilan IKM Batik Tulis Klasik
6
2. Penelitian ini diharapkan dapat menambah referensi untuk peneliti
selanjutnya dan sumbangan pemikiran terhadap Industri Kecil Menengah
(IKM) khususnya Batik Tulis Klasik yang ada di Daerah Kerek Kabupaten
Tuban supaya bisa lebih meningkatkan produksinya.
❘❙❚ ❙❯ ❱❲ ❳faat Praktis
Diharapkan hasil penelitian ini dapat memberikan hasil yang bermanfaat
yaitu:
Dapat digunakan sebagai bahan masukan bagi industri-industri kecil
menengah lainya dalam upaya meningkatkan hasil produksinya
Dapat digunakan sebagai bahan pelengkap untuk mendukung kegiatan
dalam rangka penelitian yang ada kaitannya dengan industri kecil
