• Tidak ada hasil yang ditemukan

Konsistensi Mutu Pilus Tepung Tapioka: Identifikasi Parameter Utama Penentu Kerenyahan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Konsistensi Mutu Pilus Tepung Tapioka: Identifikasi Parameter Utama Penentu Kerenyahan"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2. Kadar pati tepung tapioka pad a tiga kali kedatangan
Gambar 4. Kadar amilopektin tepung tapioka
Gambar 8, Profil pasting 100% tepung tapioka A, B dan kombinasi campuran keduanya.
Gambar 7. Nilai kekerasan pilus hasil llenggunakan pengukuran texture analyze r
+2

Referensi

Dokumen terkait

At ayon kay Halliday (1978), mas madalas na pinagsasabay ng isang tagapagsalita ang kasanayan niya sa diyalekto sa rehistro isang symbiotic relationship and

Laju reaksi merupakan fungsi linier dari lipase dan k Konsentrasi substrat yang berada pada kondisi interfasial sangat penting, sehingga triasilgliserol dibentuk dalam bentuk emulsi,

Ayat 5 Maka sekarang kedua anakmu (...yang, ngomong-ngomong, bagi siapa saja yang mementingkan kemurnian ras... ke-2 anak itu adalah setengah orang Mesir. Bisakah

Allah SWT, dengan segala berkat, nikmat, dan rahmat - Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ STRUKTUR UMUR DAN FAKTOR KONDISI IKAN DI

Hasil wawancara dengan petani dan beberapa yang dilakukan pada survei pendahuluan diperoleh informasi bahwa selain luas lahan yang dikelola petani dalam menentukan

Berdasarkan data observasi unsur-unsur iklim yang diperoleh dari Stasiun Meteorologi Pongtiku Tana Toraja menunjukkan bahwa kebanyakan kasus puting beliung yang terjadi

Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh maka dapat disimpulkan bahwa pengajuan gugatan secara prodeo diatur dalam pasal 27 ayat (1) Undang-undang Dasar 1945, pasal 237

Sesuai dengan ketentuan , biaya entertain merupakan biaya yang tidak dapat diakui keberadaan nya kecuali : Wajib Pajak dapat membuktikan bahwa biaya tersebut telah