Sistem Penunjang Keputusan Kebijaksanaan Penjualan dan Produksi untuk Industri Kertas

(1)

SISTEWI PENUNJANG KEPUTUSAN KEBIJAKSANAAN PENJUALAW

DAN PRODUKSI UNTUK INDUSTRI KERTAS

Oleh

IVAN GUSRlADl FAISAL F 23. 1195

1 9 9 0

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(2)

Ivan Gusriadi Faisal. F23.1195. Sistem Penunjang Keputusan Kebijaksanaan Penjualan dan Produksi untuk Industri Kertas. Di bawah bimbingan Dr. Ir. Eriyatno, MSAE.

RINGKASAN

Permintaan akan kertas pada umumnya berfluktuasi dan

musiman, sehingga harga kertas juga bersifat dinamik. Studi ini bertujuan untuk membuat sistem penunjang keputusan kebijaksanaan penjualan dan produksi bagi manajer industri kertas berdasarkan model pasar dinamik dan teknik waktu

tunda.

Paket model MaDneSS (Marketing Decision Support System for the Paper Industries) dirancang untuk simulasi berbagai alternatif keputusan mengenai tingkat penjualan dan tingkat produksi per bulan sehingga jumlah penjualan kertas sesuai

.

dengan fluktuasi tingkat permintaan dari pasar. Indikator simulasi yang diterapkan adalah harga pasar pada jalur waktu bulanan.

Model MaDneSS terdiri dari 3 modul, yaitu modul MaDDataBase, modul MaDSimulation dan modul MaDDialog. Modul MaDDataBase menangani basis data dari model ini. Modul MaDSimulation mensimulasikan tingkah laku pasar terhadap alternatif kebijaksanaan yang diambil oleh manajer

(3)

Model ini dibuat dengan menggunakan perangkat lunak

,

Turbo Pascal versi 5.5 dan perangkat keras berupa komputer kompatibel IBM, PC/AT 640 KB RAM.

Asumsi dasar dari kondisi model pasar adalah bahwa pertambahan permintaan akibat peningkatan pendapatan dan

jumlah penduduk akan tetap setiap bulannya. Asumsi lain adalah bahwa fluktuasi permintaan dan harga akibat perubahan penyaluran dari perusahaan kertas lain bersifat acak dan berdistribusi normal. Input kebijakan dari manajer pemasaran adalah tingkat reaksi penyaluran terhadap perubahan harga (elastisitas penyaluran), jumlah penyaluran tetap dan harga

jual yang ingin dicapai.

Analisa kebijaksanaan terhadap jenis kertas tulis dan cetak menunjukkan bahwa untuk mencapai harga keseimbangan

pada tingkat yang diinginkan sebesar Rp.l550/kg, dapat ' diterapkan kebijaksanaan penyaluran tetap sebesar 1000 ton per bulan dan elastisitas penyaluran sebesar 2.25 atau

dengan menerapkan kebijaksanaan penyaluran tetap sebesar 2000 ton per bulan dan elastisitas penyaluran sebesar 1.50.

(4)

selama 3 bulan akan mengakibatkan harga keseimbangan baru tercapai pada bulan ke-18.

Analisa skenario terhadap perilaku pasar dari jenis- jenis kertas yang berbeda menunjukkan bahwa penetapan elastisitas penyaluran dan jumlah penyaluran tetap akan mempengaruhi tercapai tidaknya kestabilan permintaan dan harga pada tingkat permintaan serta harga jual yang

(5)

S I S T E H PENUNJANG KEPUTUSAN KEBIJAKSANAAN P E N J U A L A N DAN P R O D U K S I U N T U K I N D U S T R I K E R T A S

O l e h

I V A N G U S R I A D I FAISAL F 23.1195

S K R I P S I

S e b a g a i salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA T E K N O L O G I PERTANIAN

pada Jurusan Teknologi Industri Pertanian, F a k u l t a s T e k n o l o g i Pertanian,

Insitut P e r t a n i a n B o g o r

1990

J U R U S A N TEKNOLOGI I N D U S T R I PERTANIAN FAKULTAS T E K N O L O G I PERTANIAN

(6)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

SISTEM PENUNJANG KEPUTUSAN

KEBIJAKSANAAN PENJUALAN DAN PRODUKSI

UNTUK INDUSTRI KERTAS

SKRIPSI

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

pada Jurusan Teknologi Industri Pertanian,

Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor

Oleh

Ivan Gusriadi Faisal F 23.1195

Dilahirkan di Bogor, tanggal 26 Agustus 1968

Tanggal lulus : 12 September 1990

Disetujui, - .

1 4 September 1990

(7)

KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Allah Swt., karena hanya dengan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi

ini.

Skripsi ini' disusun berdasarkan studi pustaka, konsultasi dengan para ahli dan observasi lapang yang

dilakukan oleh penulis sejak bulan Pebruari 1990 hingga akhir Agustus 1990. Observasi lapang dan konsultasi dengan para ahli di bidang pemasaran dilakukan di PT Tjiwi Kimia, Mojokerto, Jawa Timur.

Penulis mengucapkan terimakasih dan penghargaan setingginya kepada :

(1) Dr. Ir. Eriyatno, MSAE, selaku dosen pembimbing yang telah memberikan pengaraKan, dorongan moril, dan fasili- tas selama penyusunan skripsi,

(2) Dr. Ir. A. Aziz Darwis, MSc., dan Ir. Marimin, MSc. selaku dosen penguji pada ujian sarjana, yang telah memberikan saran-saran untuk perbaikan skripsi,

(3) Edwin Suryalaksana dan seluruh Staf Bidang Pemasaran di PT Tjiwi Kimia, Mojokerto, Jawa Timur, yang telah memberikan informasi yang dibutuhkan oleh penulis di

dalam menyusun skripsi,

(3) Rekan-rekan yang telah memberikan dorongan moril dalam penyelesaian skripsi ini.

(8)

Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca. Kritik dan saran sangat penulis harapkan demi perbaikan tulisan selanjutnya.

(9)

DAFTAR IS1

Halaman

KATA PENGANTAR

. . .

iii

DAFTAR TABEL

. . .

vii

DAFTAR GAMBAR

. . .

viii

...

DAFTAR LAMPIRAN X I

.

PENDAHULUAN

. . .

1

A

.

LATAR BELAKANG

...

1

. . .

B

.

TUJUAN PENELITIAN 5 C

.

RUANG LINGKUP

. . .

5

. . .

I1

.

TINJAUAN PUSTAKA 7 A

.

...

7

B

.

ANALISA PASAR DINAMIK

. . .

9

C

.

TEORI HARGA

. . .

11

D

.

TEKNIK SIMULASI

. . .

12

E

.

PENELITIAN TERDAHULU

. . .

16

I11

.

PENDEKATAN DAN METODOLOGI

. . .

19

A

.

PENDEKATAN

. . .

19

1

.

Analisa Kebutuhan

. . .

19

2

.

Formulasi Permasalahan

. . .

20

.

3

.

Identifikasi Sistem

. . .

21

a

.

Diagram Lingkar Sebab Akibat

...

21

b

.

Diagran Input Output

. . .

22

c

.

Diagram Alir Deskriptif

...

23

(10)

.

. . .

IV PERMODELAN SISTEM 2 7

A

.

KONFIGURASI MODEL MaDneSS

. . .

2 8

B

.

RANCANG BANGUN MODEL

. . .

29

. . .

1

.

Modul MaDDataBase 2 9

2

.

Modul MaDSimulation

...

3 1

...

3

.

Modul MaDDialog ' 3 8

C

.

DIAGRAM MODEL

. . .

3 8

1

.

Blok Diagram Matematis

. . .

3 8 2

.

Diagram Alir Komputer

. . .

3 8

. . .

.

V HASIL DAN PEMBAHASAN 4 5

. . .

.

A INDUSTRI KERTAS 4 5

. . .

.

I Harga Jual Kertas 4 5

. . .

2

.

Pemasaran Kertas 4 6

B

.

MODEL MADNESS

. . .

4 8

1

.

Modul MaDDataBase

. . .

50

. . .

.

2 Modul Madsimulation 5 3

. . .

3

.

Modul MaDDialog 5 6

C

.

ANALISA KEBIJAKSANAAN

. . .

5 6

...

.

D ANALISA WAKTU TUNDA 5 9

D

.

TELAAH SKENARIO POLA PERMINTAAN

...

6 2

. . .

.

VI KESIMPULAN DAN SARAN 7 3

.

. . .

A KESIMPULAN 7 3

.

B SARAN

...

7 5

...

DAFTAR PUSTAKA 7 7

. . .

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)

(101)

(102)

(103)

(104)

(105)

(106)

(107)

(108)

(109)

(110)

(111)

(112)

(113)

(114)

(115)

(116)

(117)

(118)

(119)

(120)

(121)

(122)

(123)

(124)

(125)

(126)

(127)

(128)

(129)

(130)

(131)

(132)

(133)

(134)

(135)

(136)

(137)

(138)

(139)

(140)

(141)

(142)

SISTEWI PENUNJANG KEPUTUSAN KEBIJAKSANAAN PENJUALAW

DAN PRODUKSI UNTUK INDUSTRI KERTAS

Oleh

IVAN GUSRlADl FAISAL F 23. 1195

1 9 9 0

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(143)

Ivan Gusriadi Faisal. F23.1195. Sistem Penunjang Keputusan Kebijaksanaan Penjualan dan Produksi untuk Industri Kertas. Di bawah bimbingan Dr. Ir. Eriyatno, MSAE.

RINGKASAN

Permintaan akan kertas pada umumnya berfluktuasi dan

musiman, sehingga harga kertas juga bersifat dinamik. Studi ini bertujuan untuk membuat sistem penunjang keputusan kebijaksanaan penjualan dan produksi bagi manajer industri kertas berdasarkan model pasar dinamik dan teknik waktu

tunda.

Paket model MaDneSS (Marketing Decision Support System for the Paper Industries) dirancang untuk simulasi berbagai alternatif keputusan mengenai tingkat penjualan dan tingkat produksi per bulan sehingga jumlah penjualan kertas sesuai

.

dengan fluktuasi tingkat permintaan dari pasar. Indikator simulasi yang diterapkan adalah harga pasar pada jalur waktu bulanan.

Model MaDneSS terdiri dari 3 modul, yaitu modul MaDDataBase, modul MaDSimulation dan modul MaDDialog. Modul MaDDataBase menangani basis data dari model ini. Modul MaDSimulation mensimulasikan tingkah laku pasar terhadap alternatif kebijaksanaan yang diambil oleh manajer

(144)

Model ini dibuat dengan menggunakan perangkat lunak

,

Turbo Pascal versi 5.5 dan perangkat keras berupa komputer kompatibel IBM, PC/AT 640 KB RAM.

Asumsi dasar dari kondisi model pasar adalah bahwa pertambahan permintaan akibat peningkatan pendapatan dan

jumlah penduduk akan tetap setiap bulannya. Asumsi lain adalah bahwa fluktuasi permintaan dan harga akibat perubahan penyaluran dari perusahaan kertas lain bersifat acak dan berdistribusi normal. Input kebijakan dari manajer pemasaran adalah tingkat reaksi penyaluran terhadap perubahan harga (elastisitas penyaluran), jumlah penyaluran tetap dan harga

jual yang ingin dicapai.

Analisa kebijaksanaan terhadap jenis kertas tulis dan cetak menunjukkan bahwa untuk mencapai harga keseimbangan

pada tingkat yang diinginkan sebesar Rp.l550/kg, dapat ' diterapkan kebijaksanaan penyaluran tetap sebesar 1000 ton per bulan dan elastisitas penyaluran sebesar 2.25 atau

dengan menerapkan kebijaksanaan penyaluran tetap sebesar 2000 ton per bulan dan elastisitas penyaluran sebesar 1.50.

(145)

selama 3 bulan akan mengakibatkan harga keseimbangan baru tercapai pada bulan ke-18.

Analisa skenario terhadap perilaku pasar dari jenis- jenis kertas yang berbeda menunjukkan bahwa penetapan elastisitas penyaluran dan jumlah penyaluran tetap akan mempengaruhi tercapai tidaknya kestabilan permintaan dan harga pada tingkat permintaan serta harga jual yang

(146)

S I S T E H PENUNJANG KEPUTUSAN KEBIJAKSANAAN P E N J U A L A N DAN P R O D U K S I U N T U K I N D U S T R I K E R T A S

O l e h

I V A N G U S R I A D I FAISAL F 23.1195

S K R I P S I

S e b a g a i salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA T E K N O L O G I PERTANIAN

pada Jurusan Teknologi Industri Pertanian, F a k u l t a s T e k n o l o g i Pertanian,

Insitut P e r t a n i a n B o g o r

1990

J U R U S A N TEKNOLOGI I N D U S T R I PERTANIAN FAKULTAS T E K N O L O G I PERTANIAN

(147)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

KEBIJAKSANAAN PENJUALAN DAN PRODUKSI

UNTUK INDUSTRI KERTAS

SKRIPSI

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

pada Jurusan Teknologi Industri Pertanian,

Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor

Oleh

Ivan Gusriadi Faisal F 23.1195

Dilahirkan di Bogor, tanggal 26 Agustus 1968

Tanggal lulus : 12 September 1990

Disetujui, - .

1 4 September 1990

(148)

KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Allah Swt., karena hanya dengan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi

ini.

Skripsi ini' disusun berdasarkan studi pustaka, konsultasi dengan para ahli dan observasi lapang yang

dilakukan oleh penulis sejak bulan Pebruari 1990 hingga akhir Agustus 1990. Observasi lapang dan konsultasi dengan para ahli di bidang pemasaran dilakukan di PT Tjiwi Kimia, Mojokerto, Jawa Timur.

Penulis mengucapkan terimakasih dan penghargaan setingginya kepada :

(1) Dr. Ir. Eriyatno, MSAE, selaku dosen pembimbing yang telah memberikan pengaraKan, dorongan moril, dan fasili- tas selama penyusunan skripsi,

(2) Dr. Ir. A. Aziz Darwis, MSc., dan Ir. Marimin, MSc. selaku dosen penguji pada ujian sarjana, yang telah memberikan saran-saran untuk perbaikan skripsi,

(3) Edwin Suryalaksana dan seluruh Staf Bidang Pemasaran di PT Tjiwi Kimia, Mojokerto, Jawa Timur, yang telah memberikan informasi yang dibutuhkan oleh penulis di

dalam menyusun skripsi,

(3) Rekan-rekan yang telah memberikan dorongan moril dalam penyelesaian skripsi ini.

(149)

Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca. Kritik dan saran sangat penulis harapkan demi perbaikan tulisan selanjutnya.

(150)

DAFTAR IS1

Halaman

KATA PENGANTAR

. . .

iii

DAFTAR TABEL

. . .

vii

DAFTAR GAMBAR

. . .

viii

...

DAFTAR LAMPIRAN X I

.

PENDAHULUAN

. . .

1

A

.

LATAR BELAKANG

...

1

. . .

B

.

TUJUAN PENELITIAN 5 C

.

RUANG LINGKUP

. . .

5

. . .

I1

.

TINJAUAN PUSTAKA 7 A

.

...

7

B

.

ANALISA PASAR DINAMIK

. . .

9

C

.

TEORI HARGA

. . .

11

D

.

TEKNIK SIMULASI

. . .

12

E

.

PENELITIAN TERDAHULU

. . .

16

I11

.

PENDEKATAN DAN METODOLOGI

. . .

19

A

.

PENDEKATAN

. . .

19

1

.

Analisa Kebutuhan

. . .

19

2

.

Formulasi Permasalahan

. . .

20

.

3

.

Identifikasi Sistem

. . .

21

a

.

Diagram Lingkar Sebab Akibat

...

21

b

.

Diagran Input Output

. . .

22

c

.

Diagram Alir Deskriptif

...

23

(151)

.

. . .

IV PERMODELAN SISTEM 2 7

A

.

KONFIGURASI MODEL MaDneSS

. . .

2 8

B

.

RANCANG BANGUN MODEL

. . .

29

. . .

1

.

Modul MaDDataBase 2 9

2

.

Modul MaDSimulation

...

3 1

...

3

.

Modul MaDDialog ' 3 8

C

.

DIAGRAM MODEL

. . .

3 8

1

.

Blok Diagram Matematis

. . .

3 8 2

.

Diagram Alir Komputer

. . .

3 8

. . .

.

V HASIL DAN PEMBAHASAN 4 5

. . .

.

A INDUSTRI KERTAS 4 5

. . .

.

I Harga Jual Kertas 4 5

. . .

2

.

Pemasaran Kertas 4 6

B

.

MODEL MADNESS

. . .

4 8

1

.

Modul MaDDataBase

. . .

50

. . .

.

2 Modul Madsimulation 5 3

. . .

3

.

Modul MaDDialog 5 6

C

.

ANALISA KEBIJAKSANAAN

. . .

5 6

...

.

D ANALISA WAKTU TUNDA 5 9

D

.

TELAAH SKENARIO POLA PERMINTAAN

...

6 2

. . .

.

VI KESIMPULAN DAN SARAN 7 3

.

. . .

A KESIMPULAN 7 3

.

B SARAN

...

7 5

...

DAFTAR PUSTAKA 7 7

. . .