Analisis pemilihan, kebutuhan dan penempatan alat pemipil jagung pada wilayah kerja balai penyuluhan pertanian, kabupaten Lampung Tengah, Lampung

8 /

ANALISIS PEMILIHAR,

KEBUTUHAN DAN

P~NEMPATAN

ALAT PEMBPlk JAGUNG

PADA WILAYAH KEWIA

BhLAl

KWBUPABEW

LA%#

Oieh

J O K O R I A D I

F

20. 1000

1 9 8 7

F A K U L T A S T E K M O L O G I P E R T A N I A N

I M S T I T U T P E R T A N I A N B Q O O R

Joko R i a d i . F 20. 1000. A n a l i s i s P e m i l i h a n , Kebutuhan dan Penempatan A l a t P e m i p i l Jagung pada Wilayah K e r j a B a l a i Penyuluhan P e r t a n i a n , Kabupaten Lampung Tengah, Lampung. Dibawah bimbingan Moel j a r n o D jo jomartono dan Hadi K. Purwadaria

.

RINGKASAN

Peningkatan p r o d u k s i p e r t a n i a n yang d i a k i b a t k a n o l e h kemajuan t e k n o l o g i t e l a h mengakibatkan timbulnya masa- l a h - m a s a l a h g e n e r a s i kedua yang menyangkut masalah pema- nenan, pengolahan dan juga masalah pemasaran.

Penanganan pasca panen jagung yang t e r p a d u akan me- n i n g k a t k a n e f i s i e n s i penggunaan h a s i l dan p e n i n g k a t a n mu- t u jagung yang a k a n memberikan pengaruh p o s i t i p t e r h a d a p h a r g a komoditi jagung. A n a l i s i s penanganan pasca panen jagung dalam p e n e l i t i a n i n i d i l a k u k a n pada k e g i a t a n pe- m i p i l a n .

Tujuan d a r i p e n e l i t i a n i n i a d a l a h untuk :

1 . Menentukan pasangan u n i t p e m i p i l yang l a y a k d i m i l i k i o l e h kelompok t a n i d i Wilayah K e r j a B a l a i Penyuluhan P e r t a n i a n (WKBPP)

2. Menentukan jumlah kebutuhan dan pehempatan u n i t pemi- p i 1 jagung d i t i a p WKBPP.

Penentuan u n i t pasangan p e m i p i l menggunakan t e o r i

pengambilan keputusan %yes u n t u k n i l a i parameter yang

d i s k r i t . Ada

6

parameter yang digunakan y a i t u k a p a s i - t a s u n i t pasangan p e m i p i l ( t o n p e r t a h u n ) , p e r s e n t a s e

b i j i pecah (%), b i a y a i n v e s t a s i - e k s p l o i t a s i tahun p e r t a -

ma ( ~ p ) , n i s b a h untung r u g i , t i n g k a t pengembalian modal

(%) dan t i n g k a t perkembangan kelompok t a n i (Rp).

Kegiatan pasca panen d i Kabupaten Lampung Tengah ma-

s i h d i t a n g a n i s e c a r a t r a d i s i o n a l . Kegiatan-kegiatan t e r -

s e b u t m e l i p u t i pemanenan, pengangkutan, pengeringan dan

pemipilan.

Pemanenan d i l a k u k a n s e t e l a h tanaman jagung menunjuk-

kan pematangan s e c a r a f i s i k , y a i t u b a t a n g dan daunnya

berwarna kuning

.

Peme

t

ikan d i l a k u k a n s e c a r a l a n g s u n g d a -

r i

batangnya. S u s u t t e r c e c e r s e k i t a r 0.1

%

dan s u s u t mu- tunya d a p a t mencapai

3

%

_{k a r e n a k e g i a t a n i n i ..dlpenga-}

r u h i o l e h keadaan cuaca.

Pengangkutan d i l a k u k a n dengan menggunakan sepeda a t a u

p e d a t i . S u s u t t e r c e c e r n y a s e k i t a r 0.1

%

dan s u s u t mutunya

t i d a k a d a karena j a r a k l a h a n dan rumah t i d a k jauh s e h i n g -

ga t i d a k membutuhkan waktu yang lama untuk mengangkutnya.

Pengeringan jagung t o n g k o l d i l a k u k a n dengan meng-

gunakan s i n a r m a t a h a r i dan jagung t e r s e b u t d i j e m u r d i -

a t a s lamporan a t a u t i k a r . Pengeringan dengan c a r a ' Lni

membutuhkan waktu s e k i t a r 5 sampai

7

h a r i . S u s u t t e r c e -

c e r n y a a d a l a h 0.5

%

dan s u s u t mutunya s e k i t a r 2

%

karena

Pemipilan d i l a k u k a n dengan t o n g k a t pemukul, dengan k a p a s i t a s 840 kg p e r h a r i selama 6 jam k e r j a . Biaya pe- m i p i l a n dengan c a r a i n i a d a l a h Rp 7 , 5 ,

-

sampai Rp9,

-

p e r kg S u s u t t e r c e c e r a d a l a h

0.5

%

sampai 4

%

dan s u s u t mutunya d a p a t mencapai 4

%.

Harga jagung p i p i l n y a a n t a r a Rp 110,

-

sampai Rp 160,

-

p e r kg t e r g a n t u n g mutunya.

Penyebaran u n i t pasangan p e m i p i l d i t e n t u k a n b e r d a - s a r k a n pertimbangan p r o d u k s i jagung yang a d a d i WKBPP

.

P o l a a l o k a s i jagung a n t a r BPP u n t u k meminimumkan b i a y a pengangkutan d i t e n t u k a n dengan a n a l i s i s 11 L i n e a r Program-

ming

.

Dari 43 a l t e r n a t i p u n i t pasangan p e m i p i l yang t e r s u - sun, k o b i n a s i HHHHH

( 5

u n i t p e m i p i l Honda) d i p r i o r i t a s - kan u n t u k d i p a k a i . U n i t p e m i p i l HHHHH mempunyai k a p a s i -

t a s

p e m i p i l a n s e b e s a r 5253.6 t o n p e r t a h u n , p e r s e n b i j i pecah s e b e s a r 3.36

%,

b i a y a i n v e s t a s i - e k s p l o i t a s i s e b e -

sar

$

1 5

928 0 0 0 ,

-

n i s b a h untung r u g i s e b e s a r 13.79,

pengembalian modal s e b e s a r 358.35

%

dan t i n g k a t perkem- bangan s e b e s a r $ 23 447 200,-. A l t e r n a t i p t e r s e b u t mem- punyai n i l a i p r i o r i t a s 5.66.

Jumlah

a l a t

p e m i p i l jagung yang ditempatkan d i s e t i a p WRBPP Kabupaten Lampung Tengah, b e r k i s a r a n t a r a 5 sampai

.

A N A L I S I S PEMILIHAN, KEBUTUHAN DAN PENEMl'ATAN ALAT PElviIPIL JAGUNG

PADA WILAYAH K E R J A B A L A I PENYUGUHAN PERTANIAN, KABUPATEN LAMPUNG TENGAH, LAMPUNG

O l e h JOKO R I A D I F 20. 1000

S K R I P S I

Sebagai salah

s a t u syarat untuk

m e m p e r o l e h g e l a r

SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN pada

Jurusan

M E K A N I S A S I PERTANIAN

F a k u l t a s T e k n o l o g i Pertanian,

I n s t i t u t Pertanian

Bogor

1987

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN I N S T I T U T PERTAXIAN BOGOR

INSTITUT PERTANIAN BOGOR PAKLJLTAS TEKNOIOGI PERTANIAN

ANALISIS PEMILIHAN, KEBUTUHAN DAN PENEMPATAN ALAT PEMI.MIL JAGUNG

PAIIA

WILAYAH

KERJA BALAI PENYULUHAN PERTANIAN, KABUPATEN LAMPUNG TENGAH, LAMmTNG

SKRIPSI

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r SARJANA TEWLOGI PERTANIAN

pada J u r u s a n MHVlNISASI PERTANIAN, F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n

I n s t i t u t

P e r t a n i a n Bogor

O l e h JOKO R I A D I F 20. 1000

D i l a h i r k a n pada t a n g g a l 8 EFaret 1963,

d i

Surabaya

-

Tanggal l u l u s _;

/

Durn&.-.

_ifF7

D T A PENGANTAR

P u j i dan s y u k u r d i p a n j a t k a n kehadapan A l l a h SWT, ka- r e n a hanya dengan rahmatnyalah maka s k r i p s i i n i d a p a t p e n u l i s s e l e s a i k a n .

P e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h kepada :

1. D r . Moeljarno Djojomartono, MSA s e b a g a i dosen pem- bimbing utama,

2. D r .

Ir.

Hadi K. Purwadaria s e b a g a i dosen , pembimbing

pendamping,

3 .

_{Ir. Ervan Adinugroho s e b a g a i dosen p e n g u j i ,}

4.

S e l u r u h staf dan karyawan D i n a s P e r t a n i a n Tanaman Pangan P r o p i n s i Lampung,

5.

S e l u r u h

staf

dan karyawan Dinas P e r t a n i a n Tanaman

Pangan Kabupaten Lampung Tengah,

6.

Semua p i h a k yang t e l a h memberikan dorongan m o r i l s e -

lama penyusunan s k r i p s i i n i .

Akhirnya k r i t i k dan s a r a n p e n u l i s harapkan, demi p e r b a i k a n t u l i s a n s e l a n j u t n y a .

DAPTAR I S 1

H a l a m a n

KATA PENGANTAR

iii

DAFTAR T A B E L DAFTAR LAMPIRAN

I. PENDAHULUAN

11. KEADAAN UMUM P E R T A N I A N JAGUNG D I KABUPA- T E N LAMPUNG TENGAH

111. T I N J A U A N PUSTAKA

A. P A S C A PANEN JAGUNG B. ALAT P E M I P I L JAGUNG

C

.

B A L A I PENYULUHAN P E R T A N I A N D . K E M M P O K T A N 1

E.

_{T E K N I K O P T I M I S A S I}

I V . METODA P E N E L I T I A N A. PENGUMPULAN DATA

B. O P T I M I S A S I K O M B I N A S I J E N I S U N I T PE- M I P I L

C

.

A N A L I S I S KEBUTUHAN DAN PENEMPATAN U N I T P E M I P I L

D. A S U M S I

1 . P e m i l i h a n U n i t P e m i p i l

2 . P e n e m p a t a n dan K e b u t u h a n U n i t Pe- m i p i l

7 . A l o k a s i Jagung

V.

_{P A S C A PANEN JAGUNG D I KABUPATEN LAMPUNG T E -}

NGAH

vi

viii

V I . H A S I L DAN PEMBAHASAN

A . P E M I L I H A N K O M B I N A S I J E N I S U N I T P E M I - P I L

1 . Pemasukan D a t a dan K o m b i n a s i 2 . P e r h i t u n g a n

7 . H a s i l dan B a h a s a n

B

.

PENENTUAN KEBUTUHAN DAN PENEMPATAN U N I T P E M I P I L D I WILAYAH K E R J A B A L A I PENYULUHAN P E R T A N I A N

7 . Pemasukan Data 2 . P r o s e d u r

3.

H a s i l dan B a h a s a n C. POLA A I Q K A S I JAGUNG V I I . KESIMPTJLAN DAN SARAN

A . KESIMPULAN B . SARAN

LAMP I R A N

DAFTAR PUSTAKA

H a l a m a n

39