• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kajian penentuan umur simpan produk snack ikan lele dumbo (clarias gariepinus sp) dengan metode accelerated shelf life testing (aslt) dengan pendekatan kadar air kritis

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kajian penentuan umur simpan produk snack ikan lele dumbo (clarias gariepinus sp) dengan metode accelerated shelf life testing (aslt) dengan pendekatan kadar air kritis"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1 Rincian biaya PKMP
Tabel 2 Hasil kadar air awal snack dan grit ikan
Gambar 2. Kurva persamaan kadar air kritis uji hedonik snack
Gambar 4. Kurva sorpsi isotermis snack

Referensi

Dokumen terkait

Dalam Penerapan strategi pembelajaran ( preview, question, read, reflect,recite, dan review) PQ4R siswa dituntut untuk lebih kreatif dan aktif dalam membaca dan

anava memberikan informasi bahwa siswa yang memiliki kreativitas tinggi dan rendah memberikan pengaruh yang sama. 3) Siswa yang mempunyai sikap ilmiah tinggi

informasi bahwa tidak menunjukan pengaruh yang signifikan terhadap prestasi belajar kognitif dan afektif baik siswa yang memiliki sikap ilmiah tinggi dan rendah prestasi

2236 ARIKA WIJAYA KUSUMA KALIGAWE WETAN SUSUKAN LEBAK. 2237 ARIS KALIGAWE WETAN

Pada hasil dapat dilihat konsentrasi larutan bawang putih terkecil yang menimbulkan efek larvasida yaitu 1% dengan rata-rata jumlah larva yang mati sebanyak 20%.. Pada

Pemberian Ekstrak Teh Putih (Camellia Sinensis) Oral Mencegah Dislipidemia Pada Tikus (Rattus Norvegicus) Jantan Galur Wistar Yang Diberi Diet Tinggi Lemak

Responden masyarakat Kota Semarang menilai bahwa apabila dilakukan daur ulang terhadap barang-barang elektronik yang sudah tidak dipakai atau yang rusak, hal tersebut

Dari tabel juga terlihat keunggulan yang dimiliki oleh sistem baru yang berbasis web, yaitu waktu yang dibutuhkan untuk melakukan sebuah permohonan jauh lebih