Hydrolysis of UHT milk lactose by partially purified crude enzyme of β-galactosidase obtained from Lactobacillus plantarum B123 indigenous strain

FORMULIR 1

MODEll!.1. JURNAllNTERNASIONAl BEREPUTASI (TERINDEKS PADA DATABASE INTERNASIONAl

BEREPUTASI DAN BERFAKTOR DAMPAK. INDEKS H. SJR. DAN QUARTIlE)

FORMULIR VALIDASI DAN REKAPITULASI

NILAI KARYA IlMIAH DOSEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

A. Identitas Dosen Pengusul

1. Nama/NIP Hanifah Nuryani lice / 19680809 199702 2 001

2. Departemen/ Faku ltas IImu dan Teknologi Pangan Fa kultas Teknologi Pertanian IPS B. Identitas Artikel dan Jurnal

•

1. Judul Artikel

2. Penulis

3. Halaman dalam Jurna! 4. Identitas Jurnal

a.

b.

c. d.

Nama Jurnai

155N

Nomor/Volume Ed isi (Bulan/Tahun)

Hydrolysis of UHT milk la ctose by partially purified crude enzyme ｯｦｾ ﾭ galactosidase obtained from

la ctobacillus

plantarum 8123 indigenous strain

N. Mariyani, Hanifah Nuryani lioe, Oidah Nur Faridah, T. Khusniati, 5ulist iani 2274-2279

International Food Research Journal 1985-4668

6 / 22

20 15

e.

Terindeks oleh Database Web of Science (Thomson Reuters), Scopus (Scimago Journal Rank) dan Microsoft

f.

Academic Search Faktor Dampak

Indeks H 5JR Quartile g. Penerbit

h. Alamat Website Jurnal

Scopus

17

0 .38

Q2

International Food Research Journal. Faculty of Fo od Science & Technology,

UPM

http://www .ifrj.upm.edu.my/ 22%20%2806%29%20201S/%2814%29.pdf

C. Hasil Validasi 01eh Ketua Departemen

•

Dengan ini menyatakan dengan sebenarnya bahwa karya ilmiah ini telah dipe riksa/d ivalidasi dan hasilnya telah memenuhi kaidah ilmiah , norma akademik dan norma hukum sesuai dengan Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 17 Tahun 2010 tentang Pencegahan dan Penanggulangan Plagiat di Perguruan Tinggi.

Bogor.

2

ｾ Ｎ＠

.)

ＧｾｬｬＱ Ｕ＠

D. Rekapitulasi Nilai

1. Nilai Reviewe r 1 :

13(. ,sol

Dr.lf. Fer. Kusnandtr, .sc

NIP.

19680526 199\ 0 1004

3. Nilai Akhir (Rata -rata Nilai

ｾ＠

Reviewer 1 dan Reviewer 2) :

ｾ＠

2. Ni lai Reviewer 2 :

I

f,.

OV

I

4. Nilai untuk dosen

ｾ＠

yang bersangkut an ( ..

±f;

%) :

ｾ＠

Bogo r • ..

.0.':/ ..

..

.:1"""

().M:

.

A.Q.l6. ....

....

Tim Penilai Karya lImiah Dosen IPB

Pro . smen ana u

FORMULIR 2

MODEL

11.1.

JURNAL INTERNASIONAL BEREPUTASI (TERINDEKS PADA DATABASE INTERNASIONAL BEREPUTASI DAN BERFAKTOR DAMPAK, INDEKS H, SJR, DAN QUARTILE)

FORMULIR PENILAIAN KARYA IlMIAH DOSEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(REVIEWER 1)

A. Identitas Artikel d an Jurnal

•

1. Jud ul Artikel

2. Penulis

3. Halaman dalam Jumat 4. ldent itas Jumal

a. Nama Jurnal b. ISSN

c. Nomor/Volume d. Edisi (Bulan/Tahun)

Hydrolysis of UHT milk lactose by partially purified crude enzyme of

13·

galactosidase obtained from lactobacill us plant arum 8123 indigenous strai n N. Marjyani, Hanifah Nuryani lice, Oidah Nur Faridah, T. Khusniati, Sulistiani 2274·2279

International Food Research Journal 1985-4668

6 1 22

, 2015

e. Terindeks oleh Database Web of Science (Thomson Reuters), Scopus (Scimago Journal Rank) dan M icrosoft

Academic Search

f. Faktor Oampak

• Indeks H

• 5JR

• Quartile g. Penerbit

Scopus

17 0 .38

Q2

Internat ional Food Research Journal. Facu lty of Food Science & Technology, UPM

h. Alamat Website Jurnal http Jlwww.ifrj.upm.edu.mv/22%20%2806%29%202015/%2814%29 .pdf B. Hasil Pe nilaian

Reviewer 1

Komponen yang Din ilai Nilai Nilai ya ng Diperoleh Maksimal

a. Kelengkapan unsur isi artikel (10%) 4,00

1 D

b. Ruang lingkup dan kedalama n pem bahasan (30%) 12,00

to

.t

c. Kecukupan dan kemutakhiran data/ informasi dan

12,00

/1.

f

metodologi (30%)

•

d. Kelengkapan unsur dan kualitas penerbitan jurna l (30%) 12,00

//

r

Nilai Tot al (100%) 40,00

3{,r

C. Oeskripsi Kualitas Karya IImia h

. ,;(g

-

J)/

e.J -

.2

D

/

:

FORMULIR 3

MODEL

11.1.

JURNAL INTfRNASIONAL BEREPUTASI (TERINDEKS PADA DATABASE INTfRNASIONAL BEREPUTASI DAN BERFAKTOR DAMPAK, INDEKS H, SIR, DAN QUARTILE)

FORMULIR PENILAIAN KARYA ILMIAH DOSEN IN5TITUT PERTANIAN BOGOR

(REVIEWER 2) A. Identitas Artikel dan Jurnal

1. Judul Artikel Hydrolysis of UHT mil k lactose by partially purified crude enzyme of

13-galactosidase obtained from lactobacillus plantarum B123 indigenous strain N. Mariyani, Hanifah Nuryani lice, Didah Nur Faridah, T. Khusniati, Sulistiani 2274·2279

•

2. Penulis

3. Halaman dalam Jurnal 4. Identitas Jumal

a. Nama Jurna! b. 155N

c. Nomor/Votume

d. Edisi (BulanfTahun)

International Food Research Journal 1985·4668

6/22 : 2015

e. Terindeks oleh Database Web of Science (Thomson Reuters), Scopus (Scimago Journal Rank ) dan M icrosoft Academic Search

f. Faktor Dampak - Indeks H

. SIR - Quartile g. Penerbit

Scopus

17 0.38

Q2

International Food Research Journ al. Faculty of Food Science & Technology, UPM

h. Alamat Website Jurnal http://www. ifrj .upm.edu.my/22%20%2806%29%202015/%2814%29.pdf

B. Hasil Peni laian Relliewer 2

Komponen yang Dinilai Nilai Nilai yang Diperoleh Maksimal

a. Kelengkapan unsur isi artikel (l0%) 4,00

t;o

b. Ruang lingkup dan kedalaman pembahasan (30%) 12.00

/ /, 0

c .

Kecukupan dan kemutakhiran data/informasi dan

12.00

II ·

₀

metodologi (30%)

•

d. Kelengkapan unsur dan kualitas penerbitan ju rn al (30%) 12,00

/1 .0

Nilai Total (l00%) 40,00

31 '0

C. Oeskripsi Kualitas Karya IImiah

Penilai II,

ｾ

ｊＮｲ ｻ ｾ＠

"'"""

(

h"

.

'0

Bidang limu : ｾ＠

)