KEJADIAN Clostridium perfringens PADA DAGING SAP1 YANG DIJUAL DI BEBERAPA KIOS DAGING
D1 PASAR ANYAR BOGOR
FEBI EKASARI WIDIYANTI
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Kejadian Clostridium perfringens pada Dagin Sapi yang Dijual dibeberapa Kios Daging di Pasar Anyar Bogor
Bebas
42
0
0
Teks penuh
(12)(13)(14)(15)(16)(17)(18)(19)(20)(21)(22)(23)(24)(25)(26)(27)(28)(29)(30)(31)(32)(33)(34)(35)(36)(37)(38)(39)(40)(41)(42)
Dokumen terkait
Babat sapi mentah yang dijual di pasar Astana Anyar tidak memenuhi syarat kemanan pangan karena mengandung residu logsam berat pb di atas Batas Maksimum Residu
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari tingkat kejadian sistiserkosis pada babi yang dipotong dan dijual di Pasar Jibama Kabupaten Jayawijaya Papua dan mempelajari
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 45 sampel daging ayam suwir bubur ayam yang dijual di sekitar lingkar kampus IPB, Dramaga, Bogor diuji dengan menggunakan metode isolasi
Diketahuinya distribusi frekuensi jamur kontaminan pada daging ikan giling yang dijual di pasar tradisional kota Palembang Tahun 2013 berdasarkan waktu penjualan
Hasil pengamatan pada 30 sampel daging sapi yang dijual di pasar tradisional dan pasar modern keseluruhannya tampak dalam kondisi baik yaitu jika di tekan dengan jari
Simpulan yang diperoleh dari hasil penelitian ini adalah bahwa daging dada dan hati ayam broiler yang dijual di pasar tradisional kota Semarang, mengandung beberapa logam
Diketahuinya distribusi frekuensi jamur kontaminan pada daging ikan giling yang dijual di pasar tradisional kota Palembang Tahun 2013 berdasarkan waktu penjualan
Hasil Pembiakan pada Media Xylose Lysine Deoxycholate XLD Berdasarkan hasil pemeriksaan terhadap kontaminasi Salmonella sp pada daging ayam broiler yang dijual di pasar rakyat Kota
