Performa ulat tepung (Tenebrio molitor L.) dengan berbagai rasio pemberian daun ginseng (Talinum paniculatum G.) dan daun singkong (Manihot esculenta C.)

W l 4 1 p

6

099

PERFORMA ULAT TEPUNG

(Tenebrw m l i t o r

L)

DENGAN

BERBAGAI

W I O

PEMBERIAN DAUN GINSENG

(Talinumpaniculafwn

G.)

DAN DAUN SINGKONG

(Manihof esculenfa

C.)

P R O G R ~ M STUDI T E ~ O L O G I PRODUKSI TERNAK FAXULTAS PETERNAKAN

SUHERMAN LUBIS. D14102010. 2006. Performa Ulst Tepung (Tenebrw mo&r

L)

dengan Berbagai Rasio Pemberian Dam Ginseng

(Tolimun pardarlahun

G.)

dan Dam Shghng (Manih5t exulertta C). Skripsi. Program Studi Teknologi Produksi Ternak Fakultas Petemakan, M M Pertanian J%Pr.

Pembimbing Utama : Ir. Hotnida C. H Sitegar, MSi. Pembimbing Anggota : Dr. Ir. Pollung H Siagian, MS.

Mat

tepung menrpakan larva dari Iturnbang ~enebrio molitor L . Ulat tepung telah banyak dibudidayakan karena diketahui memiW nilai ekonomis clan mudah dibudidayakan. Ulat tepung dapat dirnanfaahn untuk pakan bunmg, ikaq serta

pakan lmtuk budidaya beberapa reptd. Konsumem memilih ulat tepung kamta

berprotein tinggi, dan harganya terjangkau

Penelitian

ini

dilakukan sejak tanggal 18 Juli sampai dengan 27 Agustus 2005 bertempat di Jhg~an Non Ruminamia

dan

Satwa

Harapan (NRSH), Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Petemakaq Fakultas Petemakan,

M M

Pertanian Bogor. Penelitian ini bertujuan unmk mendapatkan rasio daun ginseng dan daun slngkong yang menghanlkan performa ulat tepung (Tenebrio molitor L. ) yang terbaik. Daun ginseng mengandung kalori, air, dan karbohidrat

Daun

singkong kaya

akan

protein, vitamin C dan rnengadmg provitamin A. Temak yang d i g u d m dalam penelitian

ini

adalah 1875 ulat tepung b m u r 40 hari.

Ran- percobaan yang digmakan adalah Ranangm Acak

Lengkap

(RAL) dengan lima perlakuan, masing-masing perlakuan k d r i dari lima ulangan.

Tiap ulangm berisi 75 ulat tepung sebagat sabusatuan unit percobaan Perkhan pakanyang&~yaitu(PI)1W/oda~ginseng(P2)75%daunginseng+25% daun singkong, (P3) 5W/o dam ginseng + 500h dam singkong, (P4) 25% daun ginseng + 75% daun singkong, dan (PS) lW? daun W o n g Peubah yang diamati yaitu pertamtdm bobot badan, konsumsi hijauan, konsumsi komemat, koIwrmsi total, konversi total, bobot pupa,

dan

mortalitas. Data yang diperoleh W s i s dengan sidik ragam (ANOVA), jika periakuan b e q m p u h nyata kdudap peubah yang diamati maka akan dilanjutkan dengan uji lanjul Duncan (program SAS 6.12) MtUk mengetahui perbedaan diantara periakuan tersebut

Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa rasio pemberian daun ginseng dan

-0% b e w = M sangat nyata ( P d - 0 1 ) terhadap konsumsi hijauan,

konsumsi konsentmt, konsumsi total,

dan

konversi pakan, tetapi tidak berpengaruh

nyah terhadq pertamMan bobot badan, bobot pupa, dan morfalitas. Pdakuan pakan yang tertwik adalah 25% daun ginseng + 75% daun srngkong (G25S75).

Performance of Yellow Meahvorms ( T d r i o mulitor

L)

at Various Ratio of Ginseng (Talimun pa&mWm G.) and

Cassava Leaves (MoniAot

esarlenta

C) on Diet3

Lubis, M, S., H. C. H. Siregar., P. H. Siagian

Yellow mealworms is the larva of Tenebrio molitor L beetle. Now a days,

yellow mealworm are reared because of it economic value. Yellow mealworm can be

used for

diets

of buds, fish, and repbles. The research was done on July 18m up to August 2 9 2005 at Non RuminanB and Pmpectwe Animals Division, Department of Animal Production and Technology, Faculty of Animal Sciem, Bogor Agricultural University. The pmpose of this research was to got ratio of ginseng (Talimrm madatum G.) and cassava leaves (Mrmihot d e s c u l e n t a C.) on diets which

prcuhmd the best performance of yellow mealworms (Tenebrio molitor L.). Gmeng

leaves contain of calory, &hidrat and juicy. Cassava leaves contain of protein,

vitamin C, and provitamin A This research used 1875 yellow mealworm aged 40 days old The experimental design used in this research was Completely Randomize

Design, consisted of five treatments and five repetitions. Feed treatments thal given : (PI) 1W?4 ginseng leaves, (P2) 75% ginseng leaves

+

25% cassava leaves, (P3) 50%

ginseng leaves

+

50% cassava leaves, (P4) 25% ginseng leaves

+

75% cassava

leaves, and (P5) 1Wh cassava leaves. The variables observed in this research were

body

weight gain, forage coImrmption, feed consumption, total consumption, total conversion, weight pupa, and mortality rate. The obtained data were amked by

Analysis of Variance (ANOVA) and tested with Duucan Multiple Range Test (SAS 6.12) to know the different among the treatments. The result showed that

t

h

feed treatments which is given had a very significant effect (PQ),Ol) on forage consumption, feed consumption, total coIlslrmption, and feed conversion,

but

had not sigmficady effected on body weight gain, weight pupa and mortality. The best treatment was 25% ginseng leaves

+

75% cassava leaves (GZS75).

PERFORMA

ULAT

TEPUNG

(Tenebrio

m o b r

L)

PADA

BERBAGAI RASIO PEMBERIAN DAUN GINSENG

(Tatinumpaniculatum

G.) DAN DAUN SINGKONG

(Manilrot

esculenta C.)

MUHAMMAD SUHERMAN LUBE

Dl4102010

PROGRAM STUD1 TEKNOLOGI PRODUISI TERNAK F m T A S PETERNAKAN

M!TflTUT PERTANIAN BOGOR

PERFORMA ULAT TEPUNG

(Tenebrio

mo&r

L)

PADA

BERBAGAI RASIO PEMBERZAN DAUN GINSENG

(Tatinrrm

pcuriculotrrm

G.) DAN DAUN SINGKONG

(Mfmihot

esculent0

C.)

Ir. Hotnida C EL Siregar, MSi NIP. 131 881 141

Dr. Ir. PoIlpng H. Siagian, MS

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 6 Nopember 1984 di Kota PadangSdimp-

Sumatera

Utam Penulis adalah anak kebjuh dari ajuh bersaudara

(b-)

dari

~BapakAWulHalcimLubis(Alm)danIbuAsniLubis.

Pendidikan dasar diselesaikan pada tahun 1996 di SD Negeri 2

Pahgsidimpuan, pendidikan lanjutan menengah pertama diselesaikan pada tahun

1999 di

SMP

Negeri 3 Padangsidimpuan clan @dikan lanjutan menengah atas

diselesaikan pada tahun 2002 di

S M U

Negeri 1 Padangsihpuan

Penulis

diterima

s e h p mdmsiswa pada Program Studi Tekuologi Pmhksi

Ternak, Departemen ILmu Produksi dan Teknologi Petemhn, Fakultas Petemakan,

Instiad Pertanian Bogor melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB

(USMl)

pada

tahun 2002.

Selama m e n g h b pendidhn, Penulis pernab menjdi

Siswa

Teladan Kota

Padagsidrmpuan, L h b Provinsi

Sumatera

Utara

dalam

acara

Hari

Anak

N a s i o d ,

dan

pernab menjadi m t a PASKlBRAKA tahun 2000. Penulis pemah aktif di

Badan Qrsekutif Mahasiswa

(BE')

Fakultas Peternakan

InstiM

Pertanian Bogor,

Produksi Ternak

(HIMAPROTER),

KO@ Mahasiswa Himpunan Mahaslswa

U T A PENGANTAR

Alhamdulillah segenap rasa syukur Penulis panjat%an kehadirat Allah SWT

yang telah rnehphkm rahmat dan kanmia-Nya, s e w karya ini dapat

terselesa. Sholawat benring salam semoga tens terwrah kepada panutan kita

yang mulia Baginda Rosululloh

Muhammad

SAW, yang kita harapkan syafaatnya

dikemudian hari.

Penelitian ini dimulai dari persiapan semua alat dan bahan yang digcmakan, penelitian pendahullran, proses penelitian yang dilakukan di Bagmn Non Rminamia

dan Salwa Harapan Fakultas Peternakan Instit- Perranian Bogor selama 40 hari,

dan

diakbi dengan penulisan skripsi. Penelitian

ini

dilakukan mtuk m e d a p h n rasio

daun ginseng dan

daun

singkong yang m e n .performa ulat tepung (Tenebno molitor L. )

yang

terbak Hasil penelitian menmjukkan bahwa pemberian daun

ginseng dan daun singkong kepada ulat tepmg dengan media onggok dan pakan

komersial dap! r n t m p h d c i efesiensi pemgumm pakan

Penulis menyadan bahwa banyak kekmmgm yang terdapat d a b skripsi

hi,

seperti kata pepatah "tidak ada g a d q

yang

tak retak", namm Penulis memanclang

bahwa skripsi ini Qiuat sebagai .mato proses pembelajaran

yang

tidak pemah

b e r h d baik terhadap materi perkuliahan maupun perjalarran hidup Penulis d a g u

mabasiswa selama duduk di bangku perkultahan

Semoga hasil penelitian

yang

tertuang dalam skripsi

ini

bermanfaat bagi

P*

P-

yang memefiuk=Ya-

Bogor, Pebnmri 2006