Sintesis Surfaktan 2-Heptadekil4-(Metilen-2-Hidroksi Propanoil)-1,3-Dioksolan

(1)

(2)

(3)

Judul Tesis

Nama Mll!'l<lsiswa

NomorPoKok

Program Studi

: SINTESIS SURFAKTAN

Ｒ

ｾ

ｈｅ

ｐｔ

ａｄｅｋ

ｬｬ

l

4-(METIlEN-2HIDROKSI

PROPANOll)-1,3-DIOKSOLAN

: DEVl MARLENYG

: 002106004

: KIMIA

Menyetujui

Komisi

ｾ

･ｭ｢ｩｭ｢ｩｦｬｧ

ＮＬＮ

ｄｌｊ

Ｚ

ｉ

Ｎｾ

ｭ｡

ｴＢＢＬＬ

BraIJI'!!'Wli!, M.Sc,l

Ketua

ｾ

(Prof.

Qt.

Sen

Sima

Sembiring,

M.Sc.)

Anggota

(Drs. Mimpin Ginting, M.S.l

Anggota

Ketua Program Studi,

/ }

<>:

(Prpf.Dr.

,

ｈ

･

Ｎ

Ｚ［［

ｾ

［

ｚ

Ｇ

Ｚ

ｨｭ｡ｮ｡

ｍ

Ｎ

ｓ

｣

ＮＩｾ

］］［Ｚ［Ｚ［［［

ｻ

ＺＺ

ｄ

ｲＮ

ｬ

ｲ

Sumono, M.S.)

TanggailulU5 : 14 Februari 2002

(4)

ABSTRAK

Asetalisasi monolaktoil gliserol dengan stearaldehida menghasilkan

2-heptadekil-4-(metilen-2-hidroksi propanoil)-1,3-dioksolan dengan rendemen

sebesar 82%. Senyawa monolaktoil gliserol dibuat dari reaksi natrium laktat

dengan

u-monoklorohidrin

dengan

rendemen

sebesar

60%,

dan

stearaldehida dibuat dengan

oksidasi stearil alkohol dengan rendemen

sebesar 49 %.

Produk yang dihasilkan pada setiap tahap reaksi dikonfirmasikan

dengan spektroskopi FT-IR dan 1H-NMR. Kehidrofilikan monolaktoil gliserol

dan 2-heptadekil-4-(metilen-2-hidroksi propanoil)-1,3-dioksolan diuji dengan

tensiometer Du-Nouy. Harga Critical Micelle Concentration (CMC) dan HLB

dari monolaktoil gliserol dan 2-heptadekil-4-(metilen-2-hidroksi

propanoil)-1,3-dioksolan adalah 0,07

% ;

4,38 dan 0,0009 % ; 2,82.

(5)

ABSTRACT

Acetalitation

of

monolactoyl

glycerol with stearaldehyde

gave

2-heptadecyl-4-(methylene-2-hidroxy propanoyl)- 1,3-dioxolane with a yield

of 82 %. Monolactoyl glycerol was prepared from

sodium lactate and

a-monochlorohidrin with 60% yield, and stearaldehyde was prepared

by oxidation of stearyl alcohol (49%).

The product of each reaction was confirmed by FT-IR and 1H-NMR

spectroscopies. The hydrophilicity of monolactoyl glycerol and

2-heptadecyl-4-(methylene-2-hidroxy

propanoyl)-

1,3-dioxolane

were

determined

by Du-Nouy tensiometer. The value of Critical Micelle Concentration

(CMC)

and HLB of monolactoyl glycerol and 2-heptadecyl-4-(methylene-2-hidroxy

propanoyl)-1,3-dioxolane were 0.07 % ; 4.38 and 0.0009 % ; 2.82

respectively.

ii

(6)

(7)

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)