Pengaruh Perendaman Beberapa Konsentrasi Potassium Nitrat (KNO3) dan Air Kelapa Terhadap Viabilitas Benih Delima (Punica granatum L.)

(1)

Lampiran 1. Bagan Percobaan 5cm 30 cm 22 cm 5 cm U

Ulangan I Ulangan II Ulangan III M2P2

M2P0

M3P2

M0P0

M2P2

M0P2

M3P1

M1P2

M1P1

M3P0

M0P1

M3P1

M0P2

M1P2

M0P2

M1P0 M3P0

M2P1

M1P0

M3P0

M2P1

M3P2

M2P1

M1P2 M1P1

M0P1

M3P2 M2P0

M0P1

M2P2 M₁P₀

M0P0 M3P1 M0P0

M1P1

(2)

2,6 cm

X X X X X X X X X X

4 cm

X X X X X X X X X X

Lampiran 2. Bagan Penanaman

30 cm

(3)

Lamiran 3. Data Pengamatan Persentase Perkecambahan

Perlakuan Ulangan

I II III Total Rataan

K0C0 32,50 32,50 17,50 82,50 27,50

K0C1 65,00 80,00 85,00 230,00 76,67

K0C2 82,50 72,50 70,00 225,00 75,00

K1C0 85,00 90,00 85,00 260,00 86,67

K1C1 72,50 82,50 85,00 240,00 80,00

K1C2 70,00 60,00 72,50 202,50 67,50

K2C0 65,00 77,50 85,00 227,50 75,83

K2C1 72,50 65,00 80,00 217,50 72,50

K2C2 72,50 77,50 80,00 230,00 76,67

K3C0 77,50 72,50 77,50 227,50 75,83

K3C1 90,00 72,50 80,00 242,50 80,83

K3C2 80,00 85,00 85,00 250,00 83,33

(4)

Lampiran 4. Sidik Ragam Persentase Perkecambahan

Sumber Derajat Jumlah Kuadrat F F-Tabel

Ket Kergaman Bebas Kuadrat Tengah Hitung 0.05

Blok 2 73,26 36,63 0,73 3,44 tn

Perlakuan 11 7653,47 695,77 13,84 2,26 *

K 3 2292,36 764,12 15,20 3,05 *

Linier 1 1502,22 1502,22 29,88 4,30 *

Kuadratik 1 400,00 400,00 7,96 4,30 *

Kubik 1 390,14 390,14 7,76 4,30 *

C 2 837,85 418,92 8,33 3,44 *

Linier 1 504,17 504,17 10,03 4,30 *

Kuadratik 1 333,68 333,68 6,64 4,30 *

KxC 6 4523,26 753,88 15,00 2,55 *

K linier C0 1 900,03 900,03 17,90 4,30 * K kuadratik C0 1 875,17 875,17 50,27 4,30 *

K kubik C0 1 326,70 326,70 6,50 4,30 *

K linier C1 1 1,25 1,25 0,02 4,30 tn

K kuadratik C1 1 6,25 6,25 0,12 4,30 tn

K kubik C1 1 35,56 35,56 0,71 4,30 tn

K linear C2 1 58,37 58,37 1,16 4,30 tn

K kuadratik C2 1 50,17 50,17 1,00 4,30 tn

K kubik C2 1 18,37 18,37 0,37 4,30 tn

C linear K0 1 846,09 846,09 16,83 4,30 * C kuadratik K0 1 323,00 323,00 6,43 4,30 * C linear K1 1 137,76 137,76 2,74 4,30 tn

C kuadratik K1 1 4,25 4,25 0,08 4,30 tn

C linear K2 1 0,26 0,26 0,01 4,30 tn

C kuadratik K2 1 7,03 7,03 0,14 4,30 tn

C linear K3 1 21,09 21,09 0,42 4,30 tn

C kuadratik K3 1 0,78 0,78 0,02 4,30 tn

Galat 22 1105,90 50,27

Total 35 8832,64

FK = 192867,3 KK = 10% Keterangan : tn : tidak nyata

(5)

Lampiran 5. Data Pengamatan Laju Perkecambah

Perlakuan Ulangan

K0C0 28,77 25,38 30,43 84,58 28,19

K0C1 23,65 23,69 21,29 68,64 22,88

K0C2 24,27 24,55 21,61 70,43 23,48

K1C0 21,62 21,47 21,91 65,00 21,67

K1C1 22,00 23,58 20,91 66,49 22,16

K1C2 23,89 25,38 23,79 73,06 24,35

K2C0 22,88 21,42 22,06 66,36 22,12

K2C1 23,03 25,08 23,25 71,36 23,79

K2C2 21,93 23,06 20,47 65,46 21,82

K3C0 23,00 21,93 22,48 67,41 22,47

K3C1 22,67 23,07 20,84 66,58 22,19

K3C2 23,91 24,41 20,88 69,20 23,07

(6)

Lampiran 6. Sidik Ragam Laju Perkecambahan

Sumber Derajat Jumlah Kuadrat F F-Tabel Ket Kergaman Bebas Kuadrat Tengah Hitung 0.05

Blok 2 8,61 4,30 2,59 3,44 tn

Perlakuan 11 104,54 9,50 5,72 2,26 *

K 3 33,49 11,16 6,72 3,05 *

Linier 1 21,86 21,86 13,15 4,30 *

Kuadratik 1 10,14 10,14 6,10 4,30 *

Kubik 1 1,49 1,49 0,90 4,30 tn

C 2 4,42 2,21 1,33 3,44 tn

KxC 6 66,63 11,11 6,68 2,55 *

K linier C0 1 13,97 13,97 8,40 4,30 *

K kuadratik C0 1 11,83 11,83 7,11 4,30 *

K kubik C0 1 2,51 2,51 1,51 4,30 tn

K linier C1 1 0,01 0,01 1,66 4,30 tn

K kuadratik C1 1 0,19 0,19 0,12 4,30 tn

K kubik C1 1 1,55 1,55 0,93 4,30 tn

K linear C2 1 0,71 0,71 0,43 4,30 tn

K kuadratik C2 1 0,03 0,03 0,02 4,30 tn

K kubik C2 1 2,58 2,58 1,55 4,30 tn

C linear K0 1 8,34 8,34 5,02 4,30 *

C kuadratik K0 1 4,37 4,37 2,63 4,30 tn

C linear K1 1 2,71 2,71 1,63 4,30 tn

C kuadratik K1 1 0,36 0,36 0,22 4,30 tn

C linear K2 1 0,03 0,03 0,02 4,30 tn

C kuadratik K2 1 1,65 1,65 0,99 4,30 tn

C linear K3 1 0,13 0,13 0,08 4,30 tn

C kuadratik K3 1 0,17 0,17 0,10 4,30 tn

Galat 22 36,57 1,66

Total 35 149,72

(7)

Lampiran 7. Data Pengamatan Indeks Vigor

Perlakuan Ulangan

K0C0 0,48 0,52 0,24 1,24 0,41

K0C1 1,14 1,39 1,62 4,16 1,39

K0C2 1,42 1,24 1,33 3,99 1,33

K1C0 1,43 1,71 1,61 4,75 1,58

K1C1 1,34 1,47 1,64 4,45 1,48

K1C2 1,21 0,98 1,29 3,48 1,16

K2C0 1,18 1,49 1,57 4,23 1,41

K2C1 1,32 1,07 1,41 3,80 1,27

K2C2 1,36 1,40 1,57 4,33 1,44

K3C0 1,41 1,35 1,50 4,26 1,42

K3C1 1,63 1,32 1,58 4,53 1,51

K3C2 1,42 1,45 1,65 4,52 1,51

(8)

Lampiran 8. Sidik Ragam Indeks Vigor

Blok 2 0,15 0,08 3,76 3,44 *

Perlakuan 11 3,17 0,29 14,44 2,26 *

K 3 1,02 0,34 16,95 3,05 *

Linier 1 0,73 0,73 36,56 4,30 *

Kuadratik 1 0,15 0,15 7,68 4,30 *

Kubik 1 0,13 0,13 6,62 4,30 *

C 2 0,27 0,14 6,86 3,44 *

Linier 1 0,14 0,14 7,17 4,30 *

Kuadratik 1 0,13 0,13 6,54 4,30 *

KxC 6 1,88 0,314 15,71 2,55 *

K kubik C0 1 0,116 0,116 5,81 4,30 *

K linier C1 1 0,002 0,002 0,06 4,30 tn K kuadratik C1 1 0,005 0,005 0,26 4,30 tn

K kubik C1 1 0,032 0,032 1,51 4,30 tn

K linear C2 1 0,033 0,033 1,66 4,30 tn K kuadratik C2 1 0,016 0,016 0,68 4,30 tn

K kubik C2 1 0,023 0,023 1,14 4,30 tn

C linear K0 1 0,317 0,317 15,85 4,30 * C kuadratik K0 1 0,132 0,132 6,62 4,30 * C linear K1 1 0,067 0,067 3,34 4,30 tn C kuadratik K1 1 0,006 0,006 0,32 4,30 tn C linear K2 1 0,000 0,000 0,02 4,30 tn C kuadratik K2 1 0,015 0,015 0,65 4,30 tn C linear K3 1 0,005 0,005 0,14 4,30 tn C kuadratik K3 1 0,001 0,001 0,05 4,30 tn

Galat 22 0,44 0,02

Total 35 3,76

(9)

Lampiran 9. Data Pengamatan Persentase Kecambah Normal

Perlakuan Ulangan

K0C0 32,50 32,50 17,50 82,50 27,50

K0C1 65,00 75,00 72,50 212,50 70,83

K0C2 75,00 70,00 67,50 212,50 70,83

K1C0 80,00 90,00 85,00 255,00 85,00

K1C1 70,00 72,50 82,50 225,00 75,00

K1C2 70,00 57,50 70,00 197,50 65,83

K2C0 60,00 70,00 85,00 215,00 71,67

K2C1 72,50 62,50 65,00 200,00 66,67

K2C2 67,50 72,50 75,00 215,00 71,67

K3C0 77,50 72,50 75,00 225,00 75,00

K3C1 90,00 67,50 80,00 237,50 79,17

K3C2 75,00 82,50 82,50 240,00 80,00

(10)

Lampiran 10. Sidik Ragam Persentase Kecambah Normal

Sumber Derajat Jumlah Kuadrat F F-Tabel Ket Kergaman Bebas Kuadrat Tengah Hitung 0.05

Blok 2 46,18 23,09 0,45 3,44 tn

Perlakuan 11 6901,91 627,45 12,18 2,26 *

K 3 2501,91 833,97 16,19 3,05 *

Linier 1 1605,03 1605,03 31,17 4,30 *

Kuadratik 1 264,06 264,06 5,13 4,30 *

Kubik 1 632,81 632,81 12,29 4,30 *

C 2 479,51 239,76 4,66 3,44 *

Linier 1 319,01 319,01 6,19 4,30 *

Kuadratik 1 165,50 165,50 3,12 4,30 tn

KxC 6 3920,49 653,41 12,69 2,55 *

K kubik C0 1 482,81 482,81 7,43 4,30 *

K linier C1 1 15,89 15,89 0,27 4,30 tn

K kuadratik C1 1 17,36 17,36 0,34 4,30 tn

K kubik C1 1 58,56 58,56 1,08 4,30 tn

K linear C2 1 58,56 58,56 1,08 4,30 tn

K kuadratik C2 1 48,44 48,44 0,86 4,30 tn

K kubik C2 1 7,47 7,47 0,07 4,30 tn

C kuadratik K1 1 0,09 0,09 0,00 4,30 tn

C linear K2 1 0,00 0,00 0,00 4,30 tn

C kuadratik K2 1 12,50 12,50 0,24 4,30 tn

C linear K3 1 10,38 10,38 0,18 4,30 tn

C kuadratik K3 1 1,39 1,39 0,03 4,30 tn

Galat 22 1132,99 51,50

Total 35 8081,08

(11)

Lampiran 11. Data Pengamatan Persentase Kecambah Abnormal

Perlakuan Ulangan

K0C0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

K0C1 0,00 5,00 12,50 17,50 5,83

K0C2 7,50 2,50 2,50 12,50 4,17

K1C0 5,00 0,00 0,00 5,00 1,67

K1C1 2,50 10,00 2,50 15,00 5,00

K1C2 0,00 2,50 2,50 5,00 1,67

K2C0 5,00 7,50 0,00 12,50 4,17

K2C1 0,00 2,50 15,00 17,50 5,83

K2C2 5,00 5,00 5,00 15,00 5,00

K3C0 0,00 0,00 2,50 2,50 0,83

K3C1 0,00 5,00 0,00 5,00 1,67

K3C2 5,00 2,50 2,50 10,00 3,33

Total 30,00 42,50 45,00 117,50 2,54

Lampiran 12. Sidik Ragam Persentase Kecambah Abnormal Sumber Derajat Jumlah Kuadrat F F-Tabel

Ulangan 2 10,76 5,38 0,36 3,44 tn

Perlakuan 11 135,24 12,29 0,83 2,26 tn

K 3 44,97 14,99 1,01 3,05 tn

C 2 52,43 26,22 1,77 3,44 tn

KxC 6 37,85 6,31 0,42 2,55 tn

Galat 22 326,74 14,85

Total 35 472,74

FK = 383,51 KK = 118%

(12)

Lampiran 13. Data Pengamatan Persentase Benih tidak Tumbuh

Perlakuan Ulangan

K0C0 67,50 67,50 82,50 217,50 72,50

K0C1 35,00 20,00 15,00 70,00 23,33

K0C2 17,50 27,50 30,00 75,00 25,00

K1C0 15,00 10,00 15,00 40,00 13,33

K1C1 27,50 17,50 15,00 60,00 20,00

K1C2 30,00 40,00 27,50 97,50 32,50

K2C0 35,00 22,50 15,00 72,50 24,17

K2C1 27,50 35,00 20,00 82,50 27,50

K2C2 27,50 22,50 20,00 70,00 23,33

K3C0 22,50 27,50 22,50 72,50 24,17

K3C1 10,00 27,50 20,00 57,50 19,17

K3C2 20,00 15,00 15,00 50,00 16,67

(13)

Lampiran 14. Sidik Ragam Persentase Benih tidak Tumbuh Sumber Derajat Jumlah Kuadrat F

F-Tabel Ket Kergaman Bebas Kuadrat Tengah Hitung 0.05

Blok 2 73,26 36,63 0,73 3,44 tn

Perlakuan 11 7653,47 695,77 13,84 2,26 *

K 3 2292,36 764,12 15,20 3,05 *

Linier 1 1502,22 1502,22 29,88 4,30 *

Kuadratik 1 400,00 400,00 7,96 4,30 *

Kubik 1 390,14 390,14 7,76 4,30 *

C 2 837,85 418,92 8,33 3,44 *

Linier 1 504,17 504,17 10,03 4,30 *

Kuadratik 1 333,68 333,68 6,64 4,30 *

KxC 6 4523,26 753,88 15,00 2,55 *

K kubik C0 1 382,81 382,81 7,62 4,30 *

K linier C1 1 13,89 13,89 0,28 4,30 tn

K kuadratik C1 1 17,36 17,36 0,35 4,30 tn

K kubik C1 1 55,56 55,56 1,11 4,30 tn

K linear C2 1 55,56 55,56 1,11 4,30 tn

K kuadratik C2 1 44,44 44,44 0,88 4,30 tn

K kubik C2 1 3,47 3,47 0,07 4,30 tn

C kuadratik K1 1 0,09 0,09 0,00 4,30 tn

C linear K2 1 0,00 0,00 0,00 4,30 tn

C kuadratik K2 1 12,50 12,50 0,25 4,30 tn

C linear K3 1 9,38 9,38 0,19 4,30 tn

C kuadratik K3 1 1,39 1,39 0,03 4,30 tn

Galat 22 1105,90 50,27

Total 35 8832,64

(14)

Lampiran 15. Data Pengamatan Bobot Segar Kecambah

Perlakuan Ulangan

K0C0 1,23 1,67 0,73 3,63 1,21

K0C1 4,46 5,34 5,16 14,96 4,99

K0C2 5,30 5,15 3,90 14,35 4,78

K1C0 5,93 8,41 4,78 19,12 6,37

K1C1 4,68 5,73 5,04 15,45 5,15

K1C2 4,58 3,76 3,43 11,77 3,92

K2C0 3,63 4,79 4,64 13,06 4,35

K2C1 3,86 4,37 3,97 12,20 4,07

K2C2 4,18 4,97 4,79 13,94 4,65

K3C0 4,01 4,26 5,19 13,46 4,49

K3C1 5,21 3,53 4,42 13,16 4,39

K3C2 4,11 6,27 5,44 15,82 5,27

(15)

Lampiran 16. Sidik Ragam Bobot Segar Kecambah

Blok 2 2,66 1,33 2,19 3,44 tn

Perlakuan 11 48,71 4,43 7,27 2,26 *

K 3 10,71 3,57 5,87 3,05 *

Linier 1 2,53 2,53 4,16 4,30 tn

Kuadratik 1 2,87 2,87 4,71 4,30 *

Kubik 1 5,31 5,31 8,72 4,30 *

C 2 2,39 1,19 1,96 3,44 tn

KxC 6 35,61 5,93 9,75 2,55 *

K linier C0 1 3,05 3,05 5,01 4,30 *

K kuadratik C0 1 6,33 6,33 10,39 4,30 *

K kubik C0 1 4,86 4,86 7,16 4,30 *

K linier C1 1 0,62 0,62 0,68 4,30 tn

K kuadratik C1 1 0,01 0,01 0,01 4,30 tn

K kubik C1 1 0,45 0,45 0,58 4,30 tn

K linear C2 1 0,34 0,34 0,40 4,30 tn

K kuadratik C2 1 0,55 0,55 0,91 4,30 tn

K kubik C2 1 0,14 0,14 0,23 4,30 tn

C linear K0 1 4,79 4,79 7,87 4,30 *

C kuadratik K0 1 1,98 1,98 3,25 4,30 tn

C linear K1 1 2,25 2,25 3,70 4,30 tn

C kuadratik K1 1 1,39 1,39 2,28 4,30 tn

C linear K2 1 0,03 0,03 0,05 4,30 tn

C kuadratik K2 1 0,09 0,09 0,15 4,30 tn

C linear K3 1 0,23 0,23 0,38 4,30 tn

C kuadratik K3 1 0,22 0,22 0,20 4,30 tn

Galat 22 13,39 0,61

Total 35 64,76

(16)

Lampiran 17. Data Pengamatan Bobot Kering Kecambah

Perlakuan Ulangan

K0C0 0,24 0,33 0,13 0,70 0,23

K0C1 0,77 0,94 0,82 2,53 0,84

K0C2 0,84 0,89 0,72 2,45 0,82

K1C0 0,81 1,17 0,89 2,87 0,96

K1C1 0,76 0,93 0,74 2,43 0,81

K1C2 0,74 0,63 0,68 2,05 0,68

K2C0 0,59 0,81 0,76 2,16 0,72

K2C1 0,73 0,62 0,79 2,14 0,71

K2C2 0,67 0,97 0,75 2,39 0,80

K3C0 0,86 0,92 0,71 2,49 0,83

K3C1 1,03 0,60 0,92 2,55 0,85

K3C2 0,75 0,90 0,86 2,51 0,84

(17)

Lampiran 18. Sidik Ragam Bobot Kering Kecambah

Blok 2 0,05 0,02 1,62 3,44 tn

Perlakuan 11 1,08 0,10 6,58 2,26 *

K 3 0,24 0,08 5,31 3,05 *

Linier 1 0,14 0,14 9,16 4,30 *

Kuadratik 1 0,02 0,02 1,23 4,30 tn

Kubik 1 0,08 0,08 5,54 4,30 *

C 2 0,10 0,05 3,27 3,44 tn

KxC 6 0,74 0,12 8,32 2,55 *

K linier C0 1 0,121 0,121 8,12 4,30 *

K kuadratik C0 1 0,094 0,094 6,33 4,30 *

K kubik C0 1 0,085 0,085 5,75 4,30 *

K linier C1 1 0,000 0,000 0,02 4,30 tn K kuadratik C1 1 0,007 0,007 0,49 4,30 tn

K kubik C1 1 0,004 0,004 0,30 4,30 tn

K linear C2 1 0,002 0,002 0,10 4,30 tn K kuadratik C2 1 0,008 0,008 0,51 4,30 tn

K kubik C2 1 0,005 0,005 0,34 4,30 tn

C linear K0 1 0,128 0,128 8,59 4,30 *

C kuadratik K0 1 0,051 0,051 3,41 4,30 tn C linear K1 1 0,028 0,028 1,89 4,30 tn C kuadratik K1 1 0,000 0,000 0,00 4,30 tn C linear K2 1 0,002 0,002 0,15 4,30 tn C kuadratik K2 1 0,001 0,001 0,07 4,30 tn C linear K3 1 0,000 0,000 0,00 4,30 tn C kuadratik K3 1 0,000 0,000 0,01 4,30 tn

Galat 22 0,33 0,01

Total 35 1,45

(18)

(19)

(20)

(21)

DAFTAR PUSTAKA

Astari, R.P., Rosmayati, dan Bayu, E,S. 2014. Pengaruh Pematahan Dormansi Secara Fisik Dan Kimia Terhadap Kemampuan Berkecambah Benih Mucuna (Mucuna Bracteata D.C). USU. Medan. 2(2) : 803-812.

Aston, R., B. Baer., and D. Silverstein. 2006. The Incredible Pomegranate.

Baskin.J.M and Baskin. C.C. 2004. A Classivication System for Seed Dormancy. Seed Science Research. Department of Biology, University of Kentucky.Vol : 14 (1–16)

Bewley, J. D. and M. Black. 1943. Physiology of Development and Germination. Volume 2. Springer-Verlag. New York. 445p.

Bradley, K. 2010. Pomegranate Ingredient of Month. American Cullinary

Federation, Diakses pada tanggal 17 Februari 2016.

Copeland, L. O. and McDonald, M. B. 2001. Principles of Seed Science and Technology. Kluwer Academic Publisher. London. 467p.

Dharma.I.P.E.S, Sakk. S, dan Adrianton. 2015. Perkecambahan Benih Pala (Myristica Fragrans Houtt.) Dengan Metode Skarifikasi Dan Perendaman Zpt Alami. Fakultas Pertanian Universitas Tadulako. Palu.

Fahmi, Z. I. 2012. Studi Perlakuan Pematahan Dormansi Benih Dengan Skarifikasi Mekanik dan Kimiawi. J. Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan Surabaya. hlm:3.

Gardner. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. Jakarta. UI Press.

Hedty, Mukarlina, dan Masnur. T. 2014. Pemberian H2so4 Dan Air Kelapa Pada Uji Viabilitas Biji Kopi Arabika (Coffea Arabika L.). Universitas Tanjungpura. Pontianak. Vol 3 (1): 7 – 11

Holland, D., K. Hatib, and I. Bar-Ya’akov. 2009. Pomeganate: Botany, Horticulture, Breeding. Jules Janick (ed). Horticultural Reviews, Vol:35. John Wiley & Sons, Inc., Israel.

Justice, O. L. and Louis N. B. 1994. Prinsip dan Praktek Penyimpanan Benih. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.

(22)

Levin, G.M. 1999. Pomeganate. Turkmen Experimental Station of Genetic Resources of Plants, Turkmenistan. Diakses dari tanggal 25 Januari 2016.

Olmez, Z., F. Temel., A. Gokturk,and Z. Yahyaoglu. 2007. Effect of Sulphuric Acid and Cold Stratification Pretreatments on Germination of Pomeganate (Punica ganatum L). J. Asian Journal of Plant Science 6 (2) : 427-430.

Prawira, J. 1999. Studi Pematahan Dormansi dan Perlakuan Air Kelapa untuk Meningkatkan Perkecambahan Benih Gmelina arborea. Skripsi. Agronomi dan Hortikultura. IPB. 41hal

Ramadhani S., Haryati, dan Jonatan G. 2014. Pengaruh Perlakuan Pematahan Dormansi Secara Kimia Terhadap Viabilitas Benih Delima (Punica granatum L.). Skripsi. Universitas Sumatera Utara. Medan.

Sajad S, Hari S, Sri SH, Jusup S, Sugihharsono dan Sudarsono. 1975. Dasar-Dasar Teknologi Benih. Biro Penataran. Institut Pertanian Bogor. Bogor

Salisbury, F. B dan C. W. Ross. 1992. Fisiologi Tumbuhan. Jilid 2. Terjemahan oleh Lukman dan Sumaryono. ITB, Bandung.

Satyanti, A. 2003. Seed Dormancy Beaking of Cananga (Cananga odorata (LAM). By Physical, Chemical, and Biological Treatment. Skripsi.Departement of Forest Management. IPB. 109p.

Sastrosupadi, A. 1999. Rancangan Percobaan Praktis Bidang Pertanian. Kanisius. Yogyakarta.

Sudjijo. 2014. Sekilas Tanaman Delima dan Manfaatnya. IPTEK Hortikultura. Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika. Solok.

Suita dan Naning. 2004, Pengaruh Perlakuan Pendahuluan Terhadap Daya Berkecambah Benih Tanjung, Penelitian Kehutanan.

Suita. E dan Nurhasybi.2012. Pengujian Viabilitas Benih Weru (Albizia procera Benth.). Balai Penelitian Teknologi Perbenihan Tanaman Hutan. Majalengka

Sutopo L. 2012. Teknologi Benih. Edisi Revisi. Rajawali Pers. Jakarta.

Schmidth L. 2002. Pedoman Penanganan Benih Tanaman Hutan Tropis dan Subtropis. Jakarta: Direktorat Jendral Rehabilitasi Lahan dan Perhutanan Sosial Departemen Kehutanan.

(23)

Wattimena, G. A. 1988. Zat Pengatur Tumbuh Tanaman. PAU IPB. Bogor

(24)

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu

Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Teknologi Benih Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan dengan ketinggian ± 25 meter di atas permukaan laut, pada bulan April sampai Juni 2016.

Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih delima merah sebagai bahan pengamatan perkecambahan, larutan tetrazolium, pasir, label, air, KNO3 ,dan plastik.

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah bak kecambah, timbangan analitik, beaker glass, petridis, cawan, batang pengaduk, handsprayer, gunting, karung goni, ember, pisau, kalkulator, kamera, dan alat tulis.

Metode Penelitian

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan 2 faktor perlakuan yaitu :

Faktor I : Konsentrasi Potassium Nitrat (KNO3) dengan 4 taraf :

K0 = KNO3 0 %

K1 = KNO3 0,1 %

K2 = KNO3 0,2 %

K3 = KNO3 0,3 %

Faktor II : Konsentrasi Air Kelapa dengan 3 taraf : C0 = Air Kelapa 0 %

C1 = Air Kelapa 50 %

(25)

Maka Diperoleh 12 Kombinasi, yaitu :

K0C0 K1C0 K2C0 K3C0

K0C1 K1C1 K2C1 K3C1

K0C2 K1C2 K2C2 K3C2

Jumlah ulangan (Blok) : 3 ulangan

Jumlah bak kecambah : 36 bak kecambah Jumlah tanaman per bak kecambah : 40 tanaman Jumlah sampel per bak kecambah : 40 benih

Data hasil penelitian di analisis dengan menggunakan sidik ragam dengan model linear aditif sebagai berikut :

Yijk= µ + ρi + αj + βk + (αβ)jk+ εijk

i = 1,2,3 j = 1,2,3,4 k = 1,2,3 Dimana:

Yijk : Hasil pengamatan pada blok ke-i akibat perendaman KNO3 pada

konsentrasi ke-j dan perendaman air kelapa pada konsentrasi ke-k µ : Nilai tengah

ρi : Efek dari blok ke-i

αj : Efek perendaman KNO3 pada konsentrasi ke-j βk : Efek perendaman air kelapa pada konsentrasi ke-k

(αβ)jk : Interaksi antara perendaman KNO3 pada konsentrasi ke-j dan perendaman

air kelapa konsentrasi ke-k

εijk : Galat dari blok ke-i, perendaman KNO3 pada konsentrasi ke-j dan

(26)

Data dianalisis dengan analisis sidik ragam, sidik ragam yang nyata dilanjutkan

(27)

PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Benih

Buah delima yang telah dipanen kemudian dikupas dan biji dikeluarkan. Biji yang digunakan adalah biji yang ukurannya seragam dan tidak terserang cendawan. Biji dibersihkan dari aril dengan menggunakan air.

Persiapan Media Perkecambahan

Media perkecambahan yang digunakan adalah media pasir dengan ketebalan ± 4 cm. Sebelum digunakan, terlebih dahulu pasir diayak dengan ayakan yang berukuran 20 mesh dan disterilkan dengan cara digongseng selama + 30 menit untuk menghilangkan kontaminasi dari cendawan dan bakteri.

Pengujian Tetrazolium

Benih delima yang telah dibersikan dilakukan uji daya kecambah sebanyak 10 benih untuk setiap perlakuannya dengan menggunakan larutan tetrazolium untuk melihat benih tersebut aktif berkecambah atau tidak aktif sama sekali.

Pengukuran Kadar Air

Sebelum diberi perlakuan, benih diukur kadar air awalnya. Pengukuran kadar air dilakukan dengan cara benih ditumbuk sebanyak 20 benih tiap perlakuan dengan menggunakan mortal untuk dihaluskan dan kemudian ditimbang bobot basahnya. Setelah itu benih dimasukkan ke dalam oven pada suhu 1000C selama 24 jam sampai berat benih konstan. Kadar air benih dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut :

Bobot basah – Bobot Kering

(28)

Aplikasi Perlakuan Perendaman Potassium Nitrat (KNO3)

Aplikasi perlakuan pematahan dormansi dilakukan dengan membuat larutan KNO3 sesuai dengan konsentrasi yang sudah ditentukan. Larutan KNO3

dibuat dengan cara melarutkan KNO3 dengan air pada konsentrasi 0 %, 0,1 %, 0,2

%, dan 0,3 %. Perendaman dengan larutan KNO3 dilakukan selama 40 menit.

Kemudian dicuci dengan air bersih sebelum direndam dengan air kelapa. Aplikasi Perlakuan Perendaman Air Kelapa

Aplikasi perendaman air kelapa dilakukan dengan merendam benih yang telah diredam sebelumnya dengan larutan KNO3 0 %, 0,1 %, 0,2 %, dan 0,3 %

kedalam beaker glass dengan konsentrasi air kelapa 0 %, 50 %, dan 100% selama 4 jam. Kemudian dicuci dengan air bersih sebelum ditanam.

Pengecambahan Benih

Pengecambahan benih dilakukan pada bak kecambah dengan ukuran 25 cm x 22 cm x 4 cm sebanyak 40 benih per bak kecambah dengan kedalaman

lubang tanam pada media pasir sedalam 2 cm. Pemeliharaan

Penyiraman dilakukan pada pagi dan sore hari dengan menggunakan handsprayer hingga media menjadi lembab dan dalam kondisi kapasitas lapang,

dilakukan pemeliharaan setiap hari sampai 40 hari setelah ditanam pada bak perkecambahan.

Pengamatan Parameter Persentase Perkecambahan

(29)

berkecambah pada setiap bak kecambah. Persentase perkecambahan (%) dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut:

Jumlah benih yang berkecambah

Persentase Perkecambahan = x 100% Jumlah benih yang ditanam

Laju Perkecambahan

Laju perkecambahan diukur dengan menghitung jumlah hari yang diperlukan untuk munculnya radikula atau plumula. Perhitungan laju perkecambahan menggunakan formulasi Sutopo (2012) sebagai berikut :

N1T1 + N2T2 + … … … +NxTx Rata- rata hari =

Jumlah total benih berkecambah

Keterangan : N :Jumlah benih yang berkecambah pada satuan waktu tertentu T : Menunjukkan jumlah waktu antara awal pengujian sampai dengan akhir dan interval tertentu suatu pengamatan

Uji Daya Kecambah

Pengamatan uji daya kecambah diamati pada setiap perlakuan pada akhir pengamatan. Menurut Sutopo (2012) untuk evaluasi kecambah digunakan kriteria sebagai berikut :

a. Persentase Kecambah normal. Kriteria kecambah normal adalah :

1. Kecambah yang memiliki perkembangan sistem perakaran yang baik terutama akar primer dan untuk tanaman yang secara normal menghasilkan akar seminal maka akar ini tidak boleh kurang dari dua. 2. Perkembangan hipokotil yang baik dan sempurna tanpa ada kerusakan

(30)

3. Pertumbuhan plumula yang sempurna dengan daun hijau dan tumbuh baik, di dalam atau muncul dari koleoptil atau pertumbuhan epikotil yang sempurna dengan kuncup yang normal.

4. Memiliki satu kotiledon untuk kecambah dari monokotil dan dua bagi dikotil.

Perhitungan persentase kecambah normal sebagai berikut : Jumlah kecambah normal

Kecambah normal = x 100% Jumlah contoh benih yang diuji

b. Persentase Kecambah abnormal. Kriteria kecambah abnormal adalah :

1. Kecambah yang rusak, tanpa kotiledon, embrio yang pecah, dan akar priemernya yang pendek.

2. Kecambah yang bentuknya cacad, perkembangannya lemah atau kurang seimbang dari bagian-bagian yang penting. Plumula yang terputar, hipokotil, epikotil, kotiledon yang membengkok, akar yang pendek, koleoptil yang pecah atau tidak mempunyai daun; kecambah yang kerdil. 3. Kecambah yang tidak membentuk klorofil

4. Kecambah yang lunak

5. Untuk benih pohon-pohonan bila dari microphyl keluar daun dan bukannya akar.

Perhitungan persentase kecambah abnormal sebagai berikut : Jumlah kecambah abnormal

Kecambah abnormal = x 100 %

(31)

c. Persentase Benih mati.

Persentase benih mati menunjukkan jumlah benih mati yang dapat dihasilkan oleh benih murni pada kondisi lingkungan tertentu dalam jangka waktu yang telah ditetapkan. Untuk evaluasi benih mati digunakan kriteria sebagai berikut:

- Benih-benih yang busuk sebelum berkecambah atau tidak tumbuh setelah jangka waktu pengujian yang ditentukan, tapi bukan dalam keadaan dorman.

Perhitungan persentase benih mati sebagai berikut : Jumlah benih mati

Benih mati = x 100%

Jumlah contoh benih yang diuji Indeks Vigor

Indeks vigor (IV) dihitung berdasarkan rumus L.O. Copeland (1977) dalam Kartasapoetra (2003) :

IV = G1 + G2 + G3 + .... + D1 D2 D3 Dn

Gn Keterangan : IV : Indeks Vigor

G : Jumlah benih yang berkecambah pada hari tertentu D : Waktu yang bersesuaian dengan G

n : Jumlah hari pada perhitungan terakhir Bobot Segar Kecambah

(32)

Bobot Kering Kecambah

(33)

HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil

Dari hasil pengamatan dan analisis data yang dilakukan, diperoleh bahwa perlakuan pematahan dormansi dengan perendaman KNO3 berpengaruh nyata

terhadap persentase perkecambahan, laju perkecambahan, indeks vigor, kecambah normal, benih tidak tumbuh, bobot basah, dan bobot kering. Perlakuan perendaman dengan air kelapa berpengaruh nyata terhadap persentase perkecambahan, kecambah normal, benih tidak tumbuh dan indeks vigor. Interaksi perendaman KNO3 dan air kelapa berpengaruh terhadap persentase

perkecambahan, laju perkecambahan, indeks vigor, kecambah normal, benih tidak tumbuh, bobot basah, dan bobot kering. Tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap kecambah abnormal.

Persentase Perkecambahan

Data hasil pengamatan dan sidik ragam (Lampiran 3 dan 4) menunjukkan bahwa perlakuan konsentrasi KNO3 dan air kelapa serta interaksi keduanya

berpengaruh nyata terhadap persentase perkecambahan.

Rataan persentase perkecambahan delima pada konsentrasi KNO3 dan air

[image:33.595.111.513.586.716.2]

kelapa dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1. Persentase Perkecambahan pada Konsentrasi KNO3 dan Air Kelapa

Konsentrasi KNO3

Konsentrasi air kelapa

Rataan C0 (0%) C1 (50%) C2 (100%)

... % ...

K0 (0%) 27,50 d 76,67 abc 75,00 abc 59,72

K1 (0,1%) 86,66 a 80,00 ab 67,50 c 78,06

K2 (0,2%) 75,83 abc 72,50 bc 76,67 abc 75,00 K3 (0,3%) 75,83 abc 80,83 ab 83,33 ab 80,00

Rataan 66,46 77,50 75,62 73,19

(34)

Tabel 1 menunjukkan bahwa pada pengggunaan air kelapa dengan konsentrasi C1 (50%) dan C2 (100%), perlakuan KNO3 tidak berpengaruh nyata.

Namun pada penggunaan air kelapa dengan konsentrasi C0 (0%), KNO3

berpengaruh nyata terhadap persentase perkecambahan. Hubungan konsentrasi KN03 dengan persentase perkecambahan pada berbagai konsentrasi air kelapa

dapat dilihat pada (Gambar 1). Penggunaan konsentrasi KNO3 K2 (0,2%) dan K3

(0,3%), perlakuan air kelapa tidak berpengaruh nyata. Namun pada penggunaan KNO3 K0 (0%) dan K1 (0,1%), perlakuan air kelapa berpengaruh nyata terhadap

persentase perkecambahan. Hubungan konsentrasi air kelapa dengan persentase perkecambahan pada berbagai konsentrasi KN03 dapat dilihat pada (Gambar 2).

[image:34.595.126.495.517.719.2]

Kombinasi perlakuan tertinggi terdapat pada perlakuan K1C0 sebesar 86,66% yang tidak berbeba nyata dengan perlakuan K0C1, K0C2, K1C1, K2C0, K2C2, K3C0, K3C1, K3C2. Namun berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan K0C0, K1C2, dan K2C1. Rataan persentase terendah pada kombinasi perlakuan K0C0 sebesar 27,50%.

Gambar 1. Hubungan Konsentrasi KNO3 dengan Persentase Perkecambahan pada Berbagai Konsentrasi Air Kelapa.

ŶC0 = -1479,x2_{+ 577,9x + 31,54}

R² = 0,844 y max = 87,99 pada x 0,19

0,00 20,00 40,00 60,00 80,00 100,00

0 0,1 0,2 0,3

P er sen p er k ecam b ah an ( % )

Konsentrasi KNO₃(%)

C0*

C1

C2 Ŷ C0

(n)

(tn)

(35)

[image:35.595.125.484.175.368.2]

Gambar 1 menujukkan bahwa pada perlakuan C0 (0%) menghasilkan persentase perkecambahan yang mengikuti kurva kuadratik positif. Persentase perkecambahan maksimum 87,99% pada konsentrasi KN03 0,19 gram.

Gambar 2. Hubungan Konsentrasi Air Kelapa dengan Persentase Perkecambahan pada Berbagai Konsentrasi KNO3.

Gambar 2 menujukkan bahwa pada perlakuan K0 (0%) menghasilkan persentase perkecambahan yang mengikuti kurva linier. Dimana penggunaan konsentrasi air kelapa dapat meningkat apabila konsentrasi terus dinaikkan.

Laju Perkecambahan

Data hasil pengamatan dan sidik ragam (Lampiran 5 dan 6) menunjukkan bahwa perlakuan konsentrasi KNO3 berpengaruh nyata namun perlakuan

konsentrasi air kelapa tidak berpengaruh nyata terhadap laju perkecambahan. Interaksi konsentrasi KNO3 dan air kelapa berpengaruh nyata terhadap laju

perkecambahan.

Rataan laju perkecambahan delima pada konsentrasi KNO3 dan air kelapa

dapat dilihat pada Tabel 2.

ŶK0 = 0,475x + 35,97

r = 0,850

0,00 20,00 40,00 60,00 80,00 100,00

0 50 100

P er sen p er k ecam b ah an ( % )

Konsentrasi air kelapa (%)

K0

K1

K2

K3 Ŷ K0

(n)

(tn)

(36)

[image:36.595.114.511.95.224.2]

Tabel 2. Laju Perkecambahan pada Konsentrasi KNO3 dan Air Kelapa

Konsentrasi KNO3

Rataan C0 (0%) C1 (50%) C2 (100%)

... hari ...

K0 (0%) 28,19 a 22,88 bc 23,48 bc 24,85

K1 (0,1%) 21,67 c 22,16 bc 24,35 b 22,73

K2 (0,2%) 22,12 bc 23,79 bc 21,82 c 22,58

K3 (0,3%) 22,47 bc 22,19 bc 23,07 bc 22,58

Rataan 23,61 22,76 24,35 23,18

Keterangan : Angka-angka yang diikuti notasi yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata

menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α = 5%.

berpengaruh nyata terhadap laju perkecambahan. Hubungan konsentrasi KN03

dengan laju perkecambahan pada berbagai konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada (Gambar 3). Penggunaan konsentrasi KNO3 K2 (0,2%) dan K3 (0,3%),

perlakuan air kelapa tidak berpengaruh nyata. Namun pada penggunaan KNO3 K0

(0%) dan K1 (0,1%), perlakuan air kelapa berpengaruh nyata terhadap laju perkecambahan. Hubungan konsentrasi air kelapa dengan laju perkecambahan pada berbagai konsentrasi KN03 dapat dilihat pada (Gambar 4).

(37)

[image:37.595.122.489.84.289.2]

Gambar 3. Hubungan Konsentrasi KNO3 dengan Laju Perkecambahan pada Berbagai Konsentrasi Air Kelapa.

[image:37.595.128.516.434.647.2]

Gambar 3 menujukkan bahwa pada perlakuan C0(0%) menghasilkan laju perkecambahan yang mengikuti kurva linear. Dimana, semakin tinggi konsentrasi perendaman KNO3 terhadap C0 dapat meningkatkan laju perkecambahan delima.

Gambar 4. Hubungan Konsentrasi Air Kelapa dengan Laju Perkecambahan pada Berbagai Konsentrasi KNO3.

Gambar 4 menujukkan bahwa pada perlakuan K0(0%) menghasilkan laju

Ŷ C0 = -16,71x + 26,12 r = 0,702

15,00 17,00 19,00 21,00 23,00 25,00 27,00 29,00

0 0,1 0,2 0,3

L aj u p er k ecam b ah an ( h ar i)

C0

C1

C2

ŶK0 = -0,047x + 27,20

r = 0,810

17,00 19,00 21,00 23,00 25,00 27,00 29,00

0 50 100

L aj u p rek ecam b ah an ( h ar i)

K0

K1

K2

K3 Ŷ C0

(n)

(tn)

Ŷ K0

(n)

(tn)

(38)

perendaman air kelapa terhadap K0 dapat meningkatkan laju perkecambahan delima.

Persentase Kecambah Normal

berpengaruh nyata terhadap kecambah normal.

Rataan kecambah normal delima pada konsentrasi KNO3 dan air kelapa

[image:38.595.114.512.314.442.2]

Tabel 3. Kecambah Normal pada Konsentrasi KNO3 dan Air Kelapa

Konsentrasi Konsentrasi air kelapa

Rataan KNO3 C0 (0%) C1 (50%) C2 (100%)

... % ...

K0 (0%) 27,50 e 70,83 bcd 70,83 bcd 56,39

K1 (0,1%) 85,00 a 75,00 a-d 65,83 d 75,28

K2 (0,2%) 71,67 bcd 66,67 cd 71,67 bcd 70,00 K3 (0,3%) 75,00 a-d 79,17 abc 80,00 ab 78,06

Rataan 64,79 72,92 72,08 69,93

berpengaruh nyata terhadap kecambah normal. Hubungan konsentrasi KN03

dengan kecambah normal pada berbagai konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada (Gambar 5). Penggunaan konsentrasi KNO3 K2 (0,2%) dan K3 (0,3%), perlakuan

air kelapa tidak berpengaruh nyata. Namun pada penggunaan KNO3 K0 (0%) dan

(39)

[image:39.595.134.502.265.454.2]

Kombinasi perlakuan tertinggi pada kecambah normal yaitu K1C0 sebesar 85,00% yang tidak berbeba nyata dengan kombinasi perlakuan K1C1, K3C0, K3C1, dan K3C2. Namun berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan K0C0, K0C1, K0C2, K1C2, K2C0, K2C1, K2C2. Rataan kecambah normal terendah pada kombinasi perlakuan K0C0 dengan 27,50%.

Gambar 5. Hubungan Kosentrasi KNO3 dengan Kecambah Normal pada Berbagai Konsentrasi Air Kelapa

Gambar 5 menujukkan bahwa pada perlakuan C0 (0%) menghasilkan kecambah normal yang mengikuti kurva linear. Dimana, semakin tinggi konsentrasi konsentrasi KNO3 terhadap C0 dapat meningkatkan kecambah normal

delima. Hubungan konsentrasi air kelapa dengan kecambah normal pada berbagai konsentrasi KN03 dapat dilihat pada Gambar 6.

ŶC0 = 129,1x + 45,41

r = 0,653

30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00 90,00

0 0,1 0,2 0,3

K ecam b ah n o rm al ( % )

C0

C1

C2 Ŷ C0

(n)

(tn)

(40)

[image:40.595.125.498.92.298.2]

Gambar 6. Hubungan Konsentrasi Air Kelapa dengan Kecambah Normal pada Berbagai Konsentrasi KNO3

Gambar 6 menujukkan bahwa pada perlakuan K0 (0%) menghasilkan kecambah normal yang mengikuti kurva linear. Dimana, semakin tinggi konsentrasi konsentrasi air kelapa terhadap K0 dapat meningkatkan kecambah normal delima.

Persentase Kecambah Abnormal

Data hasil pengamatan dan sidik ragam (Lampiran 11 dan 12) menunjukkan bahwa perlakuan konsentrasi KNO3 dan air kelapa tidak

berpengaruh nyata terhadap kecambah abnormal serta interaksi keduanya.

Rataan kecambah abnormal delima pada konsentrasi KNO3 dan air kelapa

ŶK0 = 0,433x + 34,72

r = 0,866

20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00 90,00

0 50 100

K ecam b ah n o rm al ( % )

K0

K1

K2

K3 Ŷ K0

(n)

(tn)

(41)

[image:41.595.111.511.95.230.2]

Tabel 4. Kecambah Abnormal pada Konsentrasi KNO3 dan Air Kelapa.

Konsentrasi KNO3

[image:41.595.113.511.433.558.2]

Rataan C0 (0%) C1 (50%) C2 (100%)

... % ...

K0 (0%) 0,00 5,83 4,17 3,33

K1 (0,1%) 1,67 5,00 1,67 2,78

K2 (0,2%) 4,17 5,83 5,00 5,00

K3 (0,3%) 0,83 1,67 3,33 1,94

Rataan 1,67 4,58 3,54 3,26

Persentase Benih Tidak Tumbuh

Data hasil pengamatan dan sidik ragam (Lampiran 13 dan 14) menunjukkan bahwa perlakuan konsentrasi KNO3 dan air kelapa serta interaksi

keduanya berpengaruh nyata terhadap benih yang tidak tumbuh.

Rataan benih tidak tumbuh pada konsentrasi KNO3 dan air kelapa dapat

dilihat pada Tabel 5.

Tabel 5. Benih tidak Tumbuh pada Konsentrasi KNO3 dan Air Kelapa.

Konsentrasi KNO3

Rataan C0 (0%) C1 (50%) C2 (100%)

... % ...

K0 (0%) 72,50 a 23,33 bcd 25,00 bcd 40,28

K1 (0,1%) 13,33 d 20,00 bcd 32,50 b 21,94

K2 (0,2%) 24,17 bcd 27,50 bc 23,33 bcd 25,00 K3 (0,3%) 24,17 bcd 19,17 cd 16,67 cd 20,00

Rataan 33,54 22,50 24,37 26,81

Tabel 5 menunjukkan bahwa pada pengggunaan air kelapa dengan konsentrasi C1 (50%), perlakuan KNO3 tidak berpengaruh nyata. Namun pada

penggunaan air kelapa dengan konsentrasi C0 (0%) dan C2 (100%) KNO3

berpengaruh nyata terhadap benih tidak tumbuh. Hubungan konsentrasi KN03

(42)

air kelapa tidak berpengaruh nyata. Namun pada penggunaan KNO3 K0 (0%) dan

K1 (0,1%), perlakuan air kelapa berpengaruh nyata terhadap benih tidak tumbuh. Hubungan konsentrasi air kelapa dengan benih tidak tumbuh pada berbagai konsentrasi KN03 dapat dilihat pada (Gambar 8).

[image:42.595.154.486.313.503.2]

Kombinasi perlakuan terendah pada benih yang tidak tumbuh yaitu K1C0 sebesar 13,33% yang tidak berbeba nyata dengan kombinasi perlakuan K0C1, K0C2, K1C1, K2C0, K2C2, K3C0, K3C1, K3C2. Namun berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan K0C0, K1C2, K2C1.

Gambar 7. Hubungan Kosentrasi KNO3 dengan Benih tidak Tumbuh pada Berbagai Konsentrasi Air Kelapa

Gambar 7 menujukkan bahwa pada perlakuan C0 (0%) menunjukkan benih yang tidak tumbuh yang mengikuti kurva linear. Dimana, semakin tinggi konsentrasi konsentrasi KNO3 terhadap C0 dapat menurunkan persentase benih

yang tidak tumbuh.

ŶC0 = -134,1x + 53,66

r = 0,654

0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00

0 0,1 0,2 0,3

P er se n B eni h ti d ak T um b uh (% )

Konsentrasi KN0₃(%)

C0 C1 C2 (n) (tn) (tn)

(43)

[image:43.595.136.496.79.292.2]

Gambar 8. Hubungan Konsentrasi Air Kelapa dengan Benih tidak Tumbuh pada Berbagai Konsentrasi KNO3

Gambar 8 menujukkan bahwa pada perlakuan K0 (0%) menghasilkan persentase benih tidak tumbuh yang mengikuti kurva linear. Dimana, semakin tinggi konsentrasi konsentrasi air kelapa terhadap K0 dapat menurunkan persentase nbenih tidak tumbuh.

Indeks Vigor

berpengaruh nyata terhadap indeks vigor benih.

Rataan indeks vigor benih delima pada konsentrasi KNO3 dan air kelapa

ŶK0 = -0,475x + 64,02

r = 0,850

0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00

0 50 100

P er se nt as eB eni h td ak T um b uh (% )

Konsentrasi Air Kelapa (%)

K0 K1 K2 K3 (n) (tn) (tn) (tn)

(44)

[image:44.595.112.511.96.208.2]

Tabel 6. Indeks Vigor pada Konsentrasi KNO3 dan Air Kelapa.

Rataan KNO3 C0 (0%) C1 (50%) C2 (100%)

K0 (0%) 0,41 d 1,39 abc 1,33 abc 1,04

K1 (0,1%) 1,58 a 1,48 ab 1,16 c 1,41

K2 (0,2%) 1,41 abc 1,27 c 1,44 abc 1,37

K3 (0,3%) 1,42 abc 1,51 ab 1,51 ab 1,48

Rataan 1,21 1,41 1,36 1,33

Tabel 6 menunjukkan bahwa pada pengggunaan air kelapa dengan konsentrasi C0 (0%), C1 (50%) dan C2 (100%), KNO3 berpengaruh nyata

terhadap indeks vigor. Hubungan konsentrasi KN03 dengan indeks vigor pada

berbagai konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada (Gambar 9). Penggunaan konsentrasi KNO3 K2 (0,2%) dan K3 (0,3%), perlakuan air kelapa tidak

berpengaruh nyata. Namun pada penggunaan KNO3 K0 (0%) dan K1 (0,1%),

perlakuan air kelapa berpengaruh nyata terhadap indeks vigor. Hubungan konsentrasi air kelapa dengan indeks vigor pada berbagai konsentrasi KN03 dapat

dilihat pada (Gambar 10).

(45)

[image:45.595.127.486.89.287.2]

Gambar 9. Hubungan Konsentrasi KNO3 dengan Indeks Vigor pada Berbagai

Konsentrasi Air Kelapa

Gambar 9 menujukkan bahwa pada perlakuan C0 (0%) menghasilkan indeks vigor benih yang mengikuti kurva linear. Dimana, semakin tinggi konsentrasi perendaman KNO3 terhadap C0 dapat meningkatkan indeks vigor

[image:45.595.126.509.447.658.2]

benih.

Gambar 10. Hubungan Konsentrasi Air Kelapa dengan Indeks Vigor pada berbagai Konsentrasi KNO3

ŶC0= 2,852x + 0,778

r = 0,688

0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20 1,40 1,60 1,80

0 0,1 0,2 0,3

Ind

eks

vi

go

r

Konsentrasi KN03(%)

C0

C1

C2

ŶK0 = 0,009x + 0,583

r = 0,840

0,30 0,50 0,70 0,90 1,10 1,30 1,50 1,70

0 50 100

Ind

eks

vi

go

r

K0 K1 K2 K3 (n) (tn) (tn)

Ŷ C0

Ŷ K0

(n)

(tn)

(46)

Gambar 10 menujukkan bahwa pada perlakuan K0 (0%) menghasilkan indeks vigor benih yang mengikuti kurva linear. Dimana, semakin tinggi konsentrasi air kelapaterhadap K0 dapat meningkatkan indeks vigor benih.

Bobot Basah

Data hasil pengamatan dan sidik ragam (Lampiran 15 dan 16) menunjukkan bahwa perlakuan konsentrasi KNO3 berpengaruh nyata terhadap

bobot basah kecambah namun tidak berpengaruh nyata terhadap perlakuan konsentrasi air kelapa. Interaksi konsentrasi KNO3 dan air kelapa berpengaruh

nyata terhadap bobot basah kecambah.

Rataan bobot basah kecambah delima pada konsentrasi KNO3 dan air

[image:46.595.112.513.397.526.2]

Tabel 7. Bobot Basah Kecambah pada Konsentrasi KNO3 dan Air Kelapa

Rataan KNO3 C0 (0%) C1 (50%) C2 (100%)

... g ...

K0 (0%) 1,20 d 4,99 bc 4,78 bc 3,66

K1 (0,1%) 6,37 a 5,15 abc 3,92 bc 5,15

K2 (0,2%) 4,35 bc 4,07 bc 4,65 bc 4,36

K3 (0,3%) 4,49 bc 4,39 bc 5,27 ab 4,72

Rataan 4,11 4,65 4,66 4,47

Tabel 7 menunjukkan bahwa pada pengggunaan air kelapa dengan konsentrasi C1 (50%) dan C2 (100%), KNO3 tidak berpengaruh nyata. Namun

pada penggunaan air kelapa C0 (0%), penggunaan KNO3 berpengaruh nyata

terhadap bobot basah .Hubungan konsentrasi KN03 dengan bobot basah pada

(47)

perlakuan air kelapa berpengaruh nyata terhadap bobot basah. Hubungan konsentrasi air kelapa dengan bobot basah pada berbagai konsentrasi KN03 dapat

[image:47.595.127.501.289.504.2]

Kombinasi perlakuan teringgi terhadap bobot basah yaitu K1C0 sebesar 6,37 gram yang tidak berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan K3C2 dan K1C1. Namun berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan lainnya. Rataan bobot segar kecambah terendah pada kombinasi perlakuan K0C0 dengan 1,2 gram.

Gambar 11. Hubungan Konsentrasi KNO3 dengan Bobot Basah pada Berbagai Konsentrasi Air Kelapa

Gambar 11 menujukkan bahwa pada perlakuan C0 (0%) menghasilkan bobot basah kecambah yang mengikuti kurva kuadratik positif. Bobot basah kecambah maksimum 5,79 gram pada konsentrasi KN03 0,18 gram.

ŶC0 = -125,7x2_{+ 45,53x + 1,676}

R² = 0,682 y max = 5,79 pada x 0,18

0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00

0 0,1 0,2 0,3

B o b o t s eg ar k ecam b ah ( g )

Konsentrasi KNO3(%)

C0˟ C1 C2 (n) (tn) (tn)

(48)

Gambar 12. Hubungan Konsentrasi Air Kelapa dengan Bobot Basah pada Berbagai Konsentrasi KNO3

Gambar 12 menujukkan bahwa pada perlakuan K0 (0%) menghasilkan bobot basah kecambah yang mengikuti kurva linear. Dimana, semakin tinggi konsentrasi air kelapaterhadap K0 dapat meningkatkan bobot basah kecambah. Bobot Kering

Data hasil pengamatan dan sidik ragam (Lampiran 17 dan 18) menunjukkan bahwa perlakuan konsentrasi KNO3 berpengaruh nyata terhadap

bobot kering kecambah namun tidak berpengaruh nyata terhadap perlakuan konsentrasi air kelapa. Interaksi konsentrasi KNO3 dan air kelapa berpengaruh

nyata terhadap bobot kering kecambah.

Rataan bobot kering kecambah delima pada konsentrasi KNO3 dan air

ŶK0 = 0,035x + 1,873

r = 0,841

0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00

0 50 100

B obot ba sa h ( g )

K0

K1

K2

K3 Ŷ K0

(n)

(tn)

[image:48.595.121.501.90.333.2]

(49)

[image:49.595.111.512.88.227.2]

Tabel 8. Bobot Kering pada Konsentrasi KNO3 dan Air Kelapa

Rataan

KNO3 C0 (0%) C1 (50%) C2 (100%)

... g ...

K0 (0%) 0,23 c 0,84 ab 0,82 ab 0,63

K1 (0,1%) 0,96 a 0,81 ab 0,68 b 0,82

K2 (0,2%) 0,72 b 0,71 b 0,80 ab 0,74

K3 (0,3%) 0,83 ab 0,85 ab 0,84 ab 0,84

Rataan 0,69 0,80 0,78 0,76

Tabel 8 menunjukkan bahwa pada pengggunaan air kelapa dengan konsentrasi C1 (50%) dan C2 (100%), KNO3 tidak berpengaruh nyata. Namun

pada penggunaan air kelapa C0 (0%), penggunaan KNO3 berpengaruh nyata

terhadap bobot kering. Hubungan konsentrasi KN03 dengan bobot kering pada

berbagai konsentrasi air kelapa dapat dilihat pada (Gambar 13). Penggunaan konsentrasi KNO3 K2 (0,2%) dan K3 (0,3%), perlakuan air kelapa tidak

berpengaruh nyata. Namun pada penggunaan KNO3 K0 (0%) dan K1 (0,1%),

perlakuan air kelapa berpengaruh nyata terhadap bobot kering. Hubungan konsentrasi air kelapa dengan bobot kering pada berbagai konsentrasi KN03 dapat

(50)

[image:50.595.125.497.86.281.2]

Gambar 13. Hubungan Konsentrasi KNO3 dengan Bobot Kering pada Berbagai Konsentrasi Air Kelapa

Gambar 13 menujukkan bahwa pada perlakuan C0 (0%) menghasilkan bobot kering kecambah yang mengikuti kurva linear. Dimana, semakin tinggi konsentrasi perendaman KN03 terhadap C0 dapat meningkatkan bobot kering

kecambah. Hubungan konsentrasi air kelapa dengan bobot basah kecambah pada berbagai konsentrasi KN03 dapat dilihat pada Gambar 14.

Gambar 14. Hubungan Konsentrasi Air Kelapa dengan Bobot Kering pada Berbagai Konsentrasi KNO3

ŶC0 = 1,553x + 0,452

r = 0,634

0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20

0 0,1 0,2 0,3

B o b o t ke ri ng (g)

C0

C1

C2

ŶK0 = 0,005x + 0,339

r = 0,846

0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20

0 50 100

B o b o t ke ri ng (g)

K0

K1

K2

K3 Ŷ C0

(n)

(tn)

Ŷ K0

(n)

(tn)

[image:50.595.126.503.478.671.2]

(51)

Gambar 14 menujukkan bahwa pada perlakuan K0 (0%) menghasilkan bobot kering kecambah yang mengikuti kurva linear. Dimana, semakin tinggi konsentrasi air kelapaterhadap K0 dapat meningkatkan bobot kering kecambah. Pembahasan

Pengaruh perendaman KNO3 untuk meningkatkan viabilitas benih delima (Punica granatum L.)

Berdasarkan hasil pengamatan dan sidik ragam dapat diketahui bahwa perlakuan pematahan dormansi dengan perendaman KNO3 berpengaruh nyata

terhadap parameter persentase perkecambahan (%), laju perkecambahan benih (hari), indeks vigor, kecambah normal (%), benih tidak tumbuh (%), bobot basah (g), bobot kering (g), tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter kecambah abnormal (%).

Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan perendaman KNO3

(52)

berpengaruh nyata terhadap laju pekecambahan. Hal ini dapat dilihat dari laju perkecambahan tertinggi pada perlakuan perendaman benih dengan K2 (0,2%) dan K3 (0,3%) dengan rataan 22,58 hari yang berbeda nyata dengan K0 (0%) dan tidak berbeda nyata dengan K1 (0,1%). Hal ini dikarenakan semakin tingginya tingkat konsentrasi KNO3 yang diberikan maka akan semakin mempercepat proses

pelunakan kulit biji delima sehingga proses imbibisi dan mempercepat keluarnya radikula sehingga proses perkecambahan lebih cepat. Hal ini sesuai dengan literatur (Baskin and Baskin, 2004) metoda pematahan dormansi fisik sering diasosiasikan dengan keberhasilan pembukaan atau cela pada bagian tertentu dari kulit biji sedemikian rupa sehingga air dapat masuk kedalam biji dan diserap oleh embrio.

berpengaruh nyata terhadap indeks vigor. Hal ini dapat dilihat dari indeks vigor tertinggi pada perlakuan perendaman benih dengan K3 (0,3%) dengan rataan 1,48 yang berbeda nyata dengan K0 dan tidak berbeda nyata dengan K1(0,1%) dan K2 (0,2%). Perendaman KNO3 dengan tingkat konsentrasi yang lebih tinggi dari pada

konsentrasi lainnya mampu meningkatkan indeks vigor benih. Hal ini sesuai dengan literatur (Schmidth 2002) KNO3 mempunyai pengaruh yang kuat terhadap

persentase perkecambahan dan vigor pada perlakuan pendahuluan asam benih Acacia nilotica (Kartasapoetra, 2003) indeks vigor benih berhubungan erat

(53)

berpengaruh nyata terhadap kecambah normal. Hal ini dapat dilihat dari kecambah normal tertinggi pada perlakuan perendaman benih dengan K3 (0,3%) dengan rataan 78,06% yang berbeda nyata dengan K0, K1, K2. Ini dikarenakan konsentrasi KNO3 yang digunakan mempengaruhi tingkat kerusakan pada benih

delima. Pada konsentrasi 0,3% tingkat kerusakan benih tergolong rendah dikarenakan benih yang normal sudah mencapai 78,06%. Hal ini sesuai dengan literatur (Faustina, dkk. 2011 dalam Astari, dkk. 2014) konsentrasi dan lamanya waktu perendaman mempengaruhi tingkat kerusakan pada biji. Semakin tinggi dan semakin lama waktu perendaman maka kerusakan biji juga semakin tinggi.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan perendaman KNO3 tidak

berpengaruh nyata terhadap kecambah abnormal. Lamanya perendaman dan konsentrasi KNO3 yang digunakan menpengaruhi tingkat kerusakan benih

sehingga kecambah abnormal tidak berpengaruh nyata terhadap perendaman KNO3. Hal ini sesuai dengan literatur (Faustina, dkk. 2011 dalam Astari, dkk.

2014) konsentrasi dan lamanya waktu perendaman mempengaruhi tingkat kerusakan pada biji. Semakin tinggi dan semakin lama waktu perendaman maka kerusakan biji juga semakin tinggi.

(54)

literatur (Faustina, dkk. 2011 dalam Astari, dkk. 2014) konsentrasi dan lamanya waktu perendaman mempengaruhi tingkat kerusakan pada biji. Semakin tinggi dan semakin lama waktu perendaman maka kerusakan biji juga semakin tinggi.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan perendaman KNO3

berpengaruh nyata terhadap bobot basah dan bobot kering. Dapat dilihat dari bobot basah tertinggi pada perlakuan perendaman benih dengan K1 (0,1%) dengan rataan 5,15 gram dan terendah pada perlakuan perendaman benih dengan K0 (0%) dengan rataan 3,66 gram. Sedangkan untuk bobot kering tertinggi terdapat pada perlakuan perendaman benih K3 (0,3%) dengan rataan 0,84 gram dan terendah pada perlakuan perendaman benih dengan K0 (0%). Parameter bobot segar kecambah dan bobot kering kecambah dipengaruhi oleh persentase kecambah normal hal ini disebabkan karena pada pengamatan kedua parameter tersebut kecambah yang digunakan untuk diukur bobotnya hanya kecambah normal saja, oleh sebab itu parameter persentase kecambah normal sangat mempengaruhi hasil dari kedua parameter tersebut.

Pengaruh perendaman air kelapa untuk meningkatkan viabilitas benih delima (Punica granatum L.)

Berdasarkan hasil pengamatan pematahan dormansi dengan perendaman air kelapa berpengaruh nyata terhadap parameter persentase perkecambahan (%), indeks vigor, kecambah normal (%), tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter laju perkecambahan benih (hari), bobot basah (g), bobot kering (g), dan kecambah abnormal (%)

(55)

(50%) dengan rataan 77,50 % yang berbeda nyata dengan C0 (0%) dan C2 (100%). Perlakuan perendaman benih dengan C1 (50%). Perlakuan perendaman denan air kelapa dapat memicu perkecambahan dikarenakan kandungan hormon seperti giberelin yang terkandung dalam air kelapa. Hal ini sesuai dengan literatur (Hedty et al., 2014) air kelapa adalah salah satu bahan alami, yang mengandung hormon seperti sitokinin, auksin dan giberelin serta senyawa lain yang dapat menstimulasi perkecambahan dan pertumbuhan tanaman. Penelitian yang terkait dengan penggunaan air kelapa untuk memicu pertumbuhan dan perkembangan

embrio benih pernah dilakukan oleh Suita dan Nurhasybi (2012) pada benih weru (Albizia procera Benth.) yang direndam air kelapa selama 24 jam menghasilkan

daya berkecambah sebesar 49.75% dan oleh Suita (2004) pada benih Tanjung (Mimusops elengi L.) yang direndam air kelapa selama 2 jam menghasilkan daya

berkecambah rata-rata sebesar 96,67%.

(56)

merangsang pembelahan sel pada embrio. Menurut Gardner (1991 ) sitokinin dapat memacu pembelahan dan pembesaran sel embrio pada titik tumbuh pucuk dan akar. Giberelin berperan dalam proses awal perkecambahan melalui aktivitas produksi enzim yang berfungsi dalam perombakan bahan – bahan cadangan makanan yaitu karbohidrat, protein dan lemak sehingga lebih mudah diserap oleh embrio.

Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan perendaman air kelapa berpengaruh nyata terhadap kecambah normal. Hal ini dapat dilihat dari persentase tertinggi pada perlakuan perendaman benih dengan C1 (50%) dengan rataan 72,92 % yang berbeda nyata dengan C0 (0%) dan C2 (100%). Perlakuan perendaman benih dengan C1 (50%) dapat memicu tumbuhnya kecambah normal dikarenakan bahan alami yang terdapat terdapat pada kandungan air kelapa tidak merusak embrio, tingkat kecambah normal ini berkaitan dengan uji daya kecambah. Hal ini sesuai dengan literatur (Wattimena, 1998) air kelapa mengandung bahan-bahan organik yang dapat digunakan untuk memacu perkembangan embrio, diantaranya adalah zpt sitokinin. Hasil penelitian (Suita dan Naning 2004) biji Tanjung (Mimusops elengi L.) yang direndam air kelapa selama 2 jam menghasilkan persentase kecepatan tumbuh dan persentase perkecambahan yang tinggi. Hal ini menunjukkan bahwa perendaman dengan air kelapa dapat meningkatkan daya berkecambah dan kecepatan tumbuh biji.

(57)

Perlakuan perendaman benih dengan C1 (50%) dapat memicu perkecambahan dan menurunkan persentase benih yang tidak tumbuh dikarenakan bahan alami yang terdapat terdapat pada kandungan air kelapa tidak merusak embrio, tingkat kecambah normal ini berkaitan dengan uji daya kecambah. Hal ini sesuai dengan literatur (Wattimena, 1998) air kelapa mengandung bahan-bahan organik yang dapat digunakan untuk memacu perkembangan embrio, diantaranya adalah zpt sitokinin.

Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan perendaman air kelapa tidak berpengaruh nyata terhadap laju perkecambahan, bobot basah, bobot kering, kecambah abnormal. Salah faktor penyebab perlakuan tidak nyata dapat disebabkan oleh beberapa faktor, faktor yang mempengaruhi proses perkecambahan diantaranya faktor genetik, tingkat kematangan biji, viabilitas, dan faktor lingkungan. Hal ini sesuai dengan literatur (Sadjad et al,. 1975) menyatakan faktor genetik dan lingkungan menentukan proses metabolisme perkecambahan. Faktor genetik yang berpengaruh adalah komposisi kimia, kadar air, susunan kimia fisik atau kimia dari kulit biji. Faktor lingkungan yang berpengaruh terhadap proses perkecambahan adalah air, suhu, gas, cahaya, dan tanah. Suhu udara saat penelitian berkisar antara 300C – 320C, suhu tanah berkisar antara 300C - 350C, dan kelembaban tanah berkisar antara 74% - 78%.

Pengaruh interaksi perendaman KNO3 dan air kelapa untuk meningkatkan viabilitas benih delima (Punica granatum L.)

(58)

tumbuh (%), bobot basah (g), bobot kering (g), tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter kecambah abnormal (%).

Persentase perkecambahan tertinggi terdapat pada kombinasi perlakuan K1C0 sebesar 86,66 % yaitu kombinasi perendaman KNO3 0,1% dengan

perendaman air kelapa dengan kepekatan 0 % (Tabel 1). Laju perkecambahan tertinggi terdapat pada kombinasi perlakuan K1C0 sebesar 21,67 hari (Tabel 2). Benih yang tidak tumbuh terendah terdapat pada kombinasi perlakuan K1C0 sebesar 13,33%. Indeks vigor tertinggi terdapat pada kombinasi K1C0 sebesar 1,58 (Tabel 6). KNO3 (K1) sebagai asam kuat mampu memperlunak kulit biji

delima yang tergolong keras sehingga perlakuan C0 (air) mampu masuk kedalam benih untuk mempercepat proses imbibisi dan diserap oleh embrio sehingga mempercepat perkecambahan, laju perkecambahan, indeks vigor. Hal ini sesuai dengan literatur (Baskin and Baskin, 2004) metoda pematahan dormansi fisik sering diasosiasikan dengan keberhasilan pembukaan atau cela pada bagian tertentu dari kulit biji sedemikian rupa sehingga air dapat masuk kedalam biji dan diserap oleh embrio (Fahmi, 2012) perendaman pada larutan kimia yaitu asam kuat seperti KNO3, H2SO4, dan HCl dengan konsentrasi pekat membuat kulit benih menjadi lebih lunak sehingga dapat dilalui oleh air dengan mudah. (Palani et al. 1995 dalam Schmidth 2002) KNO3 mempunyai pengaruh yang kuat

(59)

Bobot basah tertinggi terdapat pada kombinasi perlakuan K1C0 sebesar 6,37 gram yaitu kombinasi perendaman KNO3 0,1% dengan perendaman air

kelapa dengan kepekatan 0 % (Tabel 7). Bobot kering tertinggi terdapat pada kombinasi perlakuan K1C0 sebesar 0,96 gram (Tabel 8). Kecambah normal tertinggi terdapat pada kombinasi K1C0 sebesar 85,00% (Tabel 3). Bobot basah dan bobot kering kecambah berkaitan erat dengan jumlah kecambah normal, sebab kecambah yang digunakan untuk mengukur parameter bobot basah dan bobot kering adalah kecambah normal. Dengan penggunaan konsentrasi 0,1% KNO3 yang dikombinasikan dengan C0 (air) tidak membawa efek kerusakan pada benih delima, sehingga kecambah yang dihasilkan normal. Dengan banyaknya kecambah normal maka akan berpengaruh terhadap bobot basah dan bobot kering. Hal ini sesuai dengan literatur (Faustina, dkk. 2011 dalam Astari, dkk. 2014) konsentrasi dan lamanya waktu perendaman mempengaruhi tingkat kerusakan pada biji. Semakin tinggi dan semakin lama waktu perendaman maka kerusakan biji juga semakin tinggi.

Kombinasi antara perlakuan perendaman KNO3 dan air kelapa tidak

berpengaruh nyata terhadap kecambah abnormal. Hal ini dikarenakan perlakuan KNO3 dan air kelapa sesuai dengan konsentrasi yang dibutuhkan delima untuk

(60)

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan

1. Konsentrasi KNO3 yang terbaik diperoleh dari perlakuan K3 (0,3%) dengan

persentase perkecambahan sebesar 80 % , jumlah kecambah normal sebesar 78,06 % dan indeks vigor sebesar 1,48.

2. Konsentrasi air kelapa yang terbaik diperoleh dari perlakuan C1 (50%) dengan persentase perkecambahan sebesar 77,50 % , jumlah kecambah normal sebesar 72,92 % dan indeks vigor sebesar 1,41.

3. Kombinasi perlakuan terbaik didapat pada perlakuan kombinasi K1C0 yaitu perendaman KNO3 (konsentrasi 0,1 % tanpa penggunaan air kelapa)

diperoleh persentase perkecambahan 86,66 %, kecambah normal 85,00 % dan indeks vigor sebesar 1,58.

Saran

(61)

TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman

Tanaman delima diklasifikasikan sebagai berikut kingdom: Plantae, divisio : Spermatophyta, subdivisio : Angiospermae, kelas : Dicotyledonae, ordo :

Myrtales, famili : Punicaceae, genus : Punica, species :Punica granatum L. (United States Department of Agriculture, 2011).

Sistem perakaran delima terbagi dua, yaitu perakaran yang tumbuh vertikal dan horizontal. Bagian akar yang aktif adalah pada kedalaman 20-90cm, tergantung pada perbedaan kedalaman tanah dan kelembaban (Levin, 1999).

Cabang-cabang muda dari pertumbuhan vegetatif pada tahun terakhir banyak dan tipis. Warna kulit cabang muda tergantung pada varietas. Dalam beberapa, warna kulit bervariasi dari merah muda ke ungu, sementara selain itu adalah hijau muda dengan bintik-bintik merah muda-ungu atau garis-garis. Setelah pematangan, warna merah muda dari cabang mulai menghilang, dan tahun kedua, kulit akan menjadi abu-abu terang yang gelap sebagai penanda pematangan pohon tersebut (Holland et al., 2009).

Cabang muda kadang-kadang memiliki duri di ujung yang sudah terlihat pada saat muda. Batang yang muda memiliki cabang poligonal (segi empat). Daun muda cenderung memiliki warna kemerahan yang berubah menjadi hijau saat dewasa. Pada varietas dengan kulit merah muda ungu, warna ini muncul juga pada kulit kayu dan tangkai daun, pada bagian bawah vena sentral dan ditepi daun (Holland et al., 2009).

(62)

kelompok yang tersusun pada 110-1300. Daun muda berwarna kemerahan dan akan berubah menjadi hijau ketika dewasa. Bagian atas daun berwarna hijau lebih gelap dibanding bagian bawah daun, meskipun tangkai daun tetap berwarna merah (Aston et al., 2006).

Delima merupakan tanaman menyerbuk sendiri sehingga pada satu bunga terdapat alat kelamin jantan dan betina. Bunga delima berbentuk pir, melengkung dan berdaging dengan kaliks yang berbentuk lonceng (mahkota). Terdapat 5-8 daun mahkota yang berkerut (Aston et al., 2006).

Buah delima tergolong dalam buah berry dengan pericarp luar kasar dan banyak biji. Bentuk buah kurang lebih bulat dengan diameter 8-18 cm (hingga 2 cm dalam bentuk kerdil). Buah kadang-kadang bisa lebih atau kurang bergaris. Warna kulit buah bervariasi dari kehijauan sampai merah tua, sangat jarang mendekati hitam. Warna kulit buah bervariasi dalam tanaman tergantung pada luminositas (Levin, 1999).

Dormansi Benih

Benih dikatakan dorman apabila benih tersebut sebenarnya hidup tetapi tidak berkecambah walaupun diletakan pada keadaan yang secara umum dianggap telah memenuhi persyaratan bagi suatu perkecambahan. Dormansi pada benih dapat berlangsung selama beberapa hari, semusim, bahkan sampai beberapa tahun tergantung pada jenis tanaman dan tipe dari dormansinya (Sutopo, 2012).

(63)

penghambat (inhibitor) perkecambahan atau penghalang lainnya; 4) gabungan dari faktor-faktor diatas (Justice and Louis, 1994).

Faktor-faktor yang menyebabkan hilangnya dormansi pada benih sangat bervariasi tergantung pada jenis tanaman dan tentu saja tipe dormansinya, antara lain yaitu: karena temperatur yang sangat rendah dimusim dingin, perubahan temperatur yang silih berganti, menipisnya kulit biji, hilangnya kemampuan untuk menghasilkan zat-zat pekecambahan, adanya kegiatan dari mikroorganisme (Sutopo, 2012).

Terdapat beberapa tipe pada dormansi benih yaitu: 1) dormansi fisik yang menyababkan pembatasan structural terhadap perkecambahan, seperti kulit biji yang keras dan kedap sehingga menjadi penghalang mekanis terhadap masuknya air atau gas pada beberapa benih tanaman; 2) dormansi fisiologis yang disebabkan oleh sejumlah mekanisme, umumnya dapat juga disebabkan pengatur tumbuh baik penghambat atau perangsang tumbuh, dapat juga disebabkan oleh faktor-faktor dalam seperti immaturity atau ketidak masakan embrio, dan sebab-sebab fisilogi lainnya (Sutopo, 2012).

Dipandang dari segi ekonomis terdapatnya keadaan dormansi pada benih dianggap tidak menguntungkan. Oleh karena itu diperlukan cara agar dormansi dapat dipecahkan atau sekurang-kurangnya lama dormansinya dipersingkat. Beberapa cara yang telah diketahui adalah perlakuan mekanis, perlakuan kimia, perlakuan perendaman dengan air, perlakuan pemberian temperatur tertentu dan perlakuan dengan cahaya (Sutopo, 2012).

(64)

menunjukkan bahwa perlu adanya perlakuan khusus untuk meningkatkan persentase perkecambahan benih delima.

Perlakuan Pematahan Dormansi dengan KNO3

Dormansi yang penyebabnya berada dalam benih, ada yang morfologis dan fisiologis, dimana: 1) morfologis yang disebabkan oleh imbrio yang rudimenter dan 2) fisiologis dikarenakan misalnya kematangan benih tidak terjamin sehingga kemampuannya untuk membentuk zat-zat yang diperlukan bagi perkecambahan menjadi kurang efektif (Kartasapoetra, 2003).

Dormansi dapat diatasi dengan melakukan perlakuan sebagai berikut : 1) pemarutan atau penggoresan (skarifikasi ) yaitu dengan cara menghaluskan

kulit benih ataupun menggores kulit benih agar dapat dilalui air dan udara; 2) stratifikasi terhadap benih dengan suhu rendah (cold stratification) ataupun suhu yang tinggi (warm stratification), dimana benih yang mengalami dormansi fisiologis dikarenakan rendah selama waktu tertentu agar benih dapat aktif kembali; 3) perubahan suhu (alternating) dengan tujuan un