PT. XYZ adalah suatu perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan daging kelapa segar untuk menghasilkan produk kelapa parut kering (desiccated coconut). Dalam operasionalnya perusahaan ini sering mendapat kendala, terutama pada mesin Hammer Mill karena sering mengalami kerusakan yang mengakibatkan terhentinya proses produksi (kehilangan jam produksi) untuk waktu perbaikan maupun penggantian komponen mesin. PT. XYZ selama ini melakukan penggantian (replacement) komponen-komponen mesin bila telah terjadi kerusakan (corrective replacement). Penggantian komponen yang hanya bersifat corrective mengakibatkan adanya penghentian proses produksi secara tiba-tiba sehingga akan menambah biaya (cost) yang harus dikeluarkan perusahaan yaitu kerugian dari kesempatan produksi yang hilang (opportunity cost). Perusahaan menggunakan mesin Hammer Mill sebanyak 3 unit, yaitu: mesin Hammer Mill I&II untuk produksi fine grade dan mesin Hammer Mill III untuk produksi medium grade. Berikut hasil pengumpulan data komponen mesin dan data kerusakan masing-masing mesin.
Tabel 1. Daftar Komponen Mesin Hammer &harga komponen
NO Nama Komponen Harga/unit ( Rp )
1 Rotor 375.000
2 Bearing 450.000
3 Belt 80.000
4 Shaft/as 110.000
5 Pulley 255.000
6 Delivery device 50.000
7 Screen Ø0.5 mm 325.000
8 Screen Ø1.5 mm 315.000
9 Screen Ø2 mm 265.000
10 Screen Ø3 mm 250.000
11 Hammer 1.000.000
12 Gear Motor 1.800.000
13 Screen Ø4 mm 215.000
14 Frame 100.000
15 Switch 125.000
16 Hammer Plate 25.000
Tabel 2. Data Frekuensi Kerusakan dan Harga komponen Hammer Mill Mesin-1
NO Nama Komponen Jumlah Kebutuhan ( Unit ) Frekuensi Kerusakan
1 Rotor 2 23
2 Bearing 5 18
3 Belt 1 8
4 Shaft/as 1 5
5 Pulley 1 3
6 Delivery device 1 10
7 Screen Ø0.5 mm 1 15
8 Screen Ø1.5 mm 1 13
9 Screen Ø2 mm 1 8
10 Screen Ø3 mm 1 5
Tabel 3. Data Frekuensi Kerusakan dan Harga komponen Hammer Mill Mesin-2 NO Nama Komponen Jumlah Kebutuhan ( Unit ) Frekuensi Kerusakan
1 Rotor 2 10
2 Bearing 5 21
3 Belt 1 5
4 Shaft/as 1 4
5 Delivery device 1 8
6 Screen Ø0.5 mm 1 25
7 Screen Ø1.5 mm 1 10
8 Screen Ø2 mm 1 6
9 Screen Ø3 mm 1 4
10 Gear Motor 1 1
[image:2.595.71.504.529.712.2]11 Hammer 1 1
Tabel 4. Data Frekuensi Kerusakan dan Harga komponen Hammer Mill Mesin-3
NO Nama Komponen Jumlah Kebutuhan ( Unit ) Frekuensi Kerusakan
1 Rotor 2 8
2 Bearing 5 11
3 Belt 1 6
4 Shaft/as 1 4
5 Pulley 1 2
6 Delivery device 1 6
7 Hammer 1 1
8 Screen Ø2 mm 1 7
9 Screen Ø3 mm 3 23
NO
Mesin Hammer -1 Mesin Hammer -2 Mesin Hammer -2
Tgl.kerus akan Bearing Tgl.kerus akan Rotor Tgl.kerusa kan Screen Ø0.5 mm Tgl.kerus akan Bearing Tgl.kerus akan Screen Ø3 mm Tgl.kerus akan Bearing
1 3/1/2012** 8/2/2012** 20/1/2012 ** 8/2/2012** 8/1/2012** 24/2/2012** 2 28/1/2012 24/2/2012 30/1/2012 28/2/2012 21/1/2012 2/4/2012 3 6/3/2012 13/3/2012 15/2/2012 17/3/2012 8/2/2012 7/5/2012 4 2/4/2012 3/4/2012 5/3/2012 11/4/2012 2/3/2012 26/6/2012 5 5/5/2012 26/4/2012 23/3/2012 28/4/2012 16/3/2012 20/8/2012 6 10/6/2012 20/5/2012 9/4/2012 28/5/2012 15/4/2012 11/10/2012 7 5/7/2012 11/6/2012 4/5/2012 21/6/2012 3/5/2012 17/12/2012 8 12/8/2012 29/6/2012 1/6/2012 21/7/2012 5/6/2012 7/2/2013
9 5/9/2012 24/7/2012 25/6/2012 22/08/2012 28/6/2012 4/5/2013
10 19/10/2012 13/8/2012 17/7/2012 19/9/2012 15/7/2012 21/7/2013
11 28/11/2012 6/9/2012 13/8/2012 26/10/2012 19/8/2012 22/9/2013
12 2/1/2013 4/10/2012 13/9/2012 21/11/2012 19/9/2012
-13 9/2/2013 3/11/2012 13/10/2012
29/12/201 2
19/10/201
2
-14 11/3/2013 6/12/2012 18/11/2012 28/1/2013 20/11/2012
-15 5/5/2013 9/1/2013 25/12/2012 12/3/2013 18/12/2012 -16 17/6/2013 8/2/2013 24/1/2013 8/4/2013 20/1/2013 -17 1/8/2013 15/3/2013 15/3/2013 12/5/2013 20/2/2013 -18 5/10/2013 16/4/2013 19/4/2013 1/7/2013 13/4/2013
-19 - 24/5/2013 2/6/2013 22/8/2013 18/5/2013
-20 - 3/7/2013 20/7/2013 28/10/2013 25/6/2013
-21 - 20/8/2013 19/8/2013 22/12/2013 19/8/2013
-22 - 4/10/2013 26/9/2013 - 3/10/2013
-23 - 27/11/2013 1/11/2013 - 15/11/2013
-24 - - 4/12/2013 - -
-Tabel 6. Kegiatan Penggantian Komponen Kritis Mesin Hammer Mill
NO Komponen Kegiatan Alat TambahanBahan
1
Bearing
Bongkar - Pasang
Mesin Kunci Inggris 24"
-2 Memberi Pelumas - grace
3
Memasang Komponen
Obeng Set dan Kunci
[image:4.595.72.560.76.632.2]-4 Rotor Bongkar - Pasang Mesin Kunci Inggris 24"
-5 Memasang Komponen Obeng Set dan KunciRing Set
-6 Screen Bongkar - Pasang Mesin Kunci Inggris 24"
-7 Memasang Komponen Obeng Set dan KunciRing Set
-Tabel 7. Biaya Peralatan Penggantian komponen kritis Mesin Hammer Mill
NO Alat EkonomisUmur
( Tahun )
Harga ( Rp ) Nilai Akhir ( Rp )
1 Kunci Inggris 24 " 5 300.000 0
2 Obeng Set 2 100.000 0
3 Kunci Ring Set 2 265.000 0
Diketahui pula data-data berikut :
1. Jumlah tenaga kerja pada bagian Maintenance 3 orang, dengan gaji Rp.1.750.000/orang/bulan ( Hari minggu Libur ).
2. Jjumlah out put/hari = 2000 kg/hari, dengan harga Rp.10.000/kg 3. kerusakan bearing mengakibatkan proses produksi berhenti selama 3
jam dan kerusakan rotor proses produksi berhenti selama 1 jam 4. kerusakan screen Ø0.5 mm mengakibatkan proses produksi berhenti
selama 30 menit
5. kerusakan screen Ø3 mm mengakibatkan proses produksi berhenti selama 1 jam
6. Biaya Grace Rp.20.000
Berdasarkan informasi diatas :
1. Tentukan komponen kritis dengan metode ABC 2. Tentukan pola distribusi kerusakan komponen kritis 3. Hitung parameter distribusi kerusakan
4. Hitung MTTF (mean time to failure)
5. Hitung cost of failure dan cost of preventive
6. Hitung interval waktu penggantian pencegahan yang optimal
[image:5.595.73.533.70.177.2]
