ETOS KERJA PEDAGANG KAKI LIMA (BARANG LOAK) DI SEKITAR JOHAR PLAZA JEMBER

(1)

ETOS KERJA PEDAGANG KAKI LIMA

(BARANG LOAK) DI SEKITAR JOHAR PLAZA JEMBER

WORK ETHIC OF HAWKERS SURROUNDING JOHAR PLAZA OF JEMBER

SKRIPSI

Oleh :

HODRI NIM : 050910302078

PROGRAM STUDI SOSIOLOGI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS JEMBER

2011

http://digilib.unej.ac.id http://digilib.unej.ac.id http://digilib.unej.ac.id http://digilib.unej.ac.id

(2)

ETOS KERJA PEDAGANG KAKI LIMA

(BARANG LOAK) DI SEKITAR JOHAR PLAZA JEMBER

WORK ETHIC OF HAWKERS SURROUNDING JOHAR PLAZA OF JEMBER

S K R I P S I

diajukan guna memenuhi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Sosiologi (SI)

dan mencapai gelar Sarjana Sosial

Oleh :

HODRI NIM : 050910302078

PROGRAM STUDI SOSIOLOGI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS JEMBER

2011

(3)

PERSEMBAHAN

Dengan rasa syukur kepada Allah SWT, maka saya persembahkan karya

tulis ini kepada orang tua saya, Ayahanda Ja’far dan Ibunda Supa’ah tercinta yang

telah memberikan curahan kasih sayang dan bimbingan do'a agar menjadi pribadi

yang berilmu dan berbudi luhur dalam setiap perjalanan untuk keberhasilanku,

(4)

MOTTO

...Sesungguhnya Allah tiada mengubah keadaan suatu kaum sehingga mereka mengubah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri...

(Terjemahan Surat Ar-Ra’d ayat 11)*

*) Departemen Agama Republik Indonesia. 2000. Al Qur’an dan Terjemahannya. Bandung: CV Penerbit Diponegoro.

(5)

PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini.

Nama : HODRI

NIM : 050910302078

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang berjudul etos kerja

pedagang kaki lima (barang loak) merupakan hasil karya sendiri dan bukan karya

plagiat, kecuali jika disebutkan sumbernya serta belum pernah dipublikasikan ke

instansi manapun. Saya bertanggung jawab atas keabsahan data dan kebenaran

isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang dijunjung tinggi.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya tanpa adanya

paksaan dan tekanan dari pihak manapun serta bersedia mendapatkan sanksi

akademik jika ternyata dikemudian hari pernyataan ini tidak benar.

Jember, 3 Nopember 2011

HODRI NIM. 050910302078

(6)

PENGESAHAN

Diterima dan dipertahankan di depan panitia penguji skripsi Fakultas Ilmu

Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember untuk melengkapi salah satu syarat

guna memperoleh gelar sarjana strata satu (S1) pada Program Studi Sosiologi.

Hari, Tanggal : Kamis, 3 Nopember 2011

Jam : 09.00 WIB

Tempat : Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember

Tim Penguji

Ketua Sekretaris

Dra. Elly Suhartini, M.Si Drs. Moch. Affandi, MA. NIP. 19580304 197603 2 002 NIP. 19500304 197603 1 002

Anggota

Raudlatul Jannah, S.Sos. M.Si NIP. 19820618 200604 2 001

Mengesahkan,

Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Jember

Prof. Dr. Hary Yuswadi, MA.

(7)

NIP. 19520727 198103 1 003

KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan segala rahmat,

hidayah serta karunia-Nya kepada umat diseluruh penjuru jagad raya dan Nabi

Muhammad SAW sebagai suri tauladan umat manusia. Sehingga, penulis masih

diberikan kesempatan untuk menyelesaikan skripsi yang berjudul “Etos Kerja

Pedagang Kaki Lima (barang loak) di sekitar Johar Plaza Jember.

Dengan terselesaikannya skripsi ini, penulis menyampaikan penghargaan

yang setinggi-tingginya dan rasa terima kasih kepada berbagai pihak atas segala

bantuan, kerjasama, dan kontribusi pemikiran yang diberikan. Penghargaan serta

rasa terimakasih penulis sampaikan setulus-tulusnya kepada:

1. Bapak Drs. Moch Affandi, MA, selaku dosen pembimbing skripsi dan

sekaligus sebagai dosen wali yang telah memberikan masukan, bimbingan

dan koreksi, serta dorongan untuk menyelesaikan skripsi ini.

2. Bapak Drs. Nurul Hidyat, M.U.P. selaku Ketua Program Studi Sosiologi

Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Jember.

3. Bapak Prof. Dr. Hary Yuswadi, MA, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial

Dan Ilmu Politik Universitas Jember yang telah memberikan saran,

penjelasan, dan pertimbangan tentang tema skripsi yang penulis angkat.

4. Bapak Prof. Dr. Bustami Rahman, M.Si; Drs. Maulana Surya Kusumah,

M.Si; Budhy Santoso, S.Sos, M.Si; Drs. Sulomo, SU; Dra. Elly Suhartini,

M.Si; Dr. Latief Wiyata, MA; Drs. Partono, M.Si; Drs. Hadi Prayitno,

M.Kes; Selfi Budi Helpiastuti, S.Sos; Dien Vidia Rosa, S.Sos; Hery

Prasetyo, S.Sos; Baiq Lily Handayani, S.Sos; Drs. Nurul Hidyat, M.U.P;

Raudlatul Jannah, S.Sos, M.Si; dan dosen-dosen yang lain yang tidak

dapat penulis sebutkan semuanya, yang telah memberikan ilmunya.

(8)

5. Bapak Drs. Bambang Heru Gunawan sebagai Sekretaris Dinas Pasar

Kabupaten Jember dan Kepala Mantri Pasar Johar Jember, terima kasih

atas segala kerjasamanya.

6. Seluruh pedagang kaki lima (barang loak) di sekitar Johar Plaza Jember

atas kebersediaannya meluangkan waktu kepada peneliti.

7. Seluruh teman-teman di Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu

Politik, Universitas Jember angkatan 2005 yang telah memberikan banyak

arahan dalam setiap diskusi.

Sebagai manusia yang sarat keterbatasan, penulis tentunya menyadari,

bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Harapan yang tiada henti diinginkan

penulis adalah adanya kritik dan saran dari berbagai pihak guna penyempurnaan

skripsi ini. Penulis juga berharap semoga hasil penelitian ini bermanfaat bagi

pembaca dan semua pihak yang berkepentingan.

Jember, 3 Nopember 2011

Penulis

(9)

RINGKASAN

Etos Kerja Pedagang Kaki Lima (Barang Loak) Di Sekitar Johar Plaza;

Hodri; 050910302078; Halaman; Program Studi Sosiologi; Fakultas Ilmu

Sosial Dan Ilmu Politik; Universitas Jember.

Perkembangan Kota Jember sejalan dengan meningkatnya jumlah tenaga

kerja yang tidak tertampung pada sektor formal menyebabkan pertumbuhan sektor

informal khusunya pedagang kaki lima (PKL) semakin pesat. Salah satunya PKL

di kawasan perdagangan di sekitar Johar plaza. Jenis usaha dagang kaki lima

(PKL) menjadi alternatif pilihan pekerjaan yang dapat di masuki dalam memenuhi

kebutuhan hidup keluarga yang dirasa semakin sulit saat ini. Dengan demikian,

penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang etos kerja pedagang kaki lima

(barang loak) di sekitar Johar Plaza. Di mana, dalam perumusan masalah dalam

penelitian ini yaitu difokuskan pada semangat kerja, sikap hemat, sikap disiplin,

sikap keuletan dan ketabahan, dan orientasi masa depan dalam usaha yang

ditekuninya. Sedangkan metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif

kualitatif. Teknik penentuan informan yang digunakan adalah purposive sampling.

Berdasarkan hasil penelitian ditemukan bahwa para pedagang kaki lima (barang

loak) mempunyai etos kerja dengan memperbanyak barang dagangan. Selain itu,

semua informan yang di wawancarai juga memiliki semangat kerja yang cukup

tinggi. Semangat kerja mereka tercermin dari kerja yang tidak mengenal waktu

yang melebihi standar kerja formal dan bahkan ada yang bekerja tanpa libur yaitu

dengan bekerja dalam seminggu penuh. Di samping itu, para pedagang kaki lima

(barang loak) yang pada umumnya, berpendapatan kecil tetapi mereka dapat hidup

hemat dan menabung dari pendapatan dan keuntungan yang diperoleh setiap

harinya. Hal ini dapat dipahami bahwa mereka tidak dapat mengambil

resiko-resiko dengan hidup berfoya-foya ataupun boros, karena mereka memiliki

(10)

para pedagang kaki lima (barang loak) ternyata tidak hanya didorong oleh motif

ekonomi, yaitu supaya bisa memenuhi kebutuhan ekonomi semata, tetapi juga

didorong oleh motif religi dan motif sosial. Selain itu, mereka memiliki strategi

dan cara-cara dalam membuat perhitungan yang matang dan berspekulasi secara

tepat dan cepat dalam menjajakan barang dagangan. Perhitungan di sini tidak

hanya menentukan berapa hasil pendapatan dan keuntungan yang diperoleh dari

harga barang yang dijual tetapi barang apa yang laku dipasaran. Kemampuan

dalam membidik pasar akan menjadikan mereka selangkah lebih maju dalam

penjualan barang bekas dari pedagang lainnya. Selain itu, dipasar loak menguji

keterampilan dan kemampuan seseorang untuk menafsirkan harga barang yang

berlaku, Hal tersebut merupakan strategi dalam keberhasilan para pedagang kaki

lima (barang loak) yang begitu antusias dalam menjajakan barang dagangan yang

selalu mendekati konsumennya.

(11)

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL……….... i

HALAMAN PERSEMBAHAN……….. ii

HALAMAN MOTTO……….. iii

HALAMAN PERNYATAAN………. iv

HALAMAN PENGESAHAN………. v

KATA PENGANTAR………. vi

RINGKASAN………... viii

DAFTAR ISI……… x

DAFTAR TABEL... xii

DAFTAR GAMBAR……… xiii

DAFTAR LAMPIRAN………... xiv

BAB I. PENDAHULUAN... 1

1.1 Latar Belakang Masalah... 1

1.2 Rumusan Masalah... 6

1.3 Tujuan dan Manfaat... 7

1.3.1 Tujuan... 7

1.3.2 Manfaat... 7

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA... 8

2.1 Pedagang Kaki Lima Sebagai Bagian Dari Sektor Informal.. 8

2.2 Etos Kerja... 13

2.3 Penelitian Terdahulu... 19

BAB III. METODE PENELITIAN... 21

3.1 Penentuan Lokasi Penelitian... 22

3.2 Teknik Penentuan Informan... 22

3.3 Teknik Pengumpulan Data... 24

(12)

3.3.1 Observasi... 24

3.3.2 Wawancara... 25

3.3.3 Dokumentasi... 26

3.4 Pemeriksaan Keabsaan Data... 26

3.5 Metode Analisis Data... 27

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 29

4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian... 29

4.1.1 Kondisi Geografis Kecamatan Kaliwates... 29

4.1.2 Kondisi Demografis Kecamatan Kaliwates... 30

4.1.3 Kondisi Ekonomi, Sosial dan Budaya……..…………... 32

4.2 Kondisi PKL (barang loak) di sekitar Johar Plaza... 35

4.3 Etos Kerja PKL (barang loak)... 40

4.3.1 Semangat Kerja... 40

4.3.2 Hemat...…...………. 46

4.3.3 Keuletan dan Ketabahan Para PKL (barang loak)... 50

4.3.4 Disiplin Kerja...………... 54

4.3.4 Orientasi Masa Depan ………... 56

BAB V. KESIMPULAN... 62

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

(13)

DAFTAR TABEL

[image:13.595.22.577.210.831.2]

Tabel 1 ... 30

Tabel 2 ... 31

(14)

[image:14.595.17.583.211.822.2]

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 ... 28

(15)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Pedoman Wawancara...

Lampiran 2 Surat Permohonan Ijin Melaksanakan Penelitian Dari

Lembaga Penelitian Universitas Jember...

Lampiran 3 Surat Ijin Penelitian Dari Badan Kesatuan Bangsa

Politik Dan Linmas Jember...

Lampiran 4 Surat Ijin Dari Dinas Pasar Kabupaten Jember...

Lampiran 5 Profil Informan Pedagang Kaki Lima

(barang loak) di Sekitar Johar Plaza Jember...

Lampiran 6 Foto-Foto Penelitian...