BAB IX
TATA NIAGA PERTANIAN (Pemasaran Pertanian)
ARTI DAN FUNGSI TATA NIAGA (PEMASARAN)
Segala usaha yang menimbulkan perpindahan hak milik atas
barang-barang serta pemeliharaan
Fungsi-Fungsi Pertukaran
• Semua tindakan untuk memperlancar pemindahan
hak milik atas barang dan jasa.
• Fungsi pertukaran terdiri atas • (1) fungsi penjualan dan
• (2) fungsi pembelian. • Fungsi-Fungsi Fisik
• Semua tindakan atau perlakuan terhadap barang
Fungsi-Fungsi Fasilitas.
• Semua tindakan untuk menunjang kelancaran
pelaksanaan fungsi-fungsi pertukaran dan fisik
• A. Fungsi standardisasi dan grading • B. Fungsi penanggungan risiko
• SALURAN DAN LEMBAGA TATA NIAGA • Saluran pemasaran dapat berbentuk
sederhana dan dapat pula rumit sekali. Hal
demikian tergantung kepada macam komoditi lembaga pemasaran dan sistem pasar.
Biaya pemasaran
• adalah biaya yang dikeluarkan untuk keperluan
pemasaran. Biaya pemasaran meliputi biaya angkut, biaya pengeringan, pungutan restribusi, dan
lain-lain. Besarnya biaya pemasaran berbeda antara satu dengan lainnya. Perbedaan itu disebabkan oleh hal-hal berikut.
• Macam komoditi • Lokasi pemasaran
• Macam lembaga pemasaran dan efektivitas pema
Keuntungan
• Selisih harga yang dibayarkan ke produsen dan harga yang diberikan oleh konsumen disebut keuntungan pemasaran atau marketing margin
Efisiensi Pemasaran
• Konsep efisiensi pemasaran sangat luas dan tampaknya belum ada definisi pasti yang
menyebutkan apakah efisiensi pemasaran
PROSPEK PASAR
• Pendeteksian
• a. Analisis Konsumen • b. Analisis Pesaing
• c. Strategi Pemasaran.
Pendeteksian Prospek Pasar
• Prospek pasar dapat dideteksi dengan mengetahui
keadaan pasar. Pasar berarti sekumpulan pembeli yang potensial atau pembeli yang sesungguhnya.
• Pasar dibagi menjadi lima macam berdasarkan
konsumennya.
• 1. pasar konsumen (dari petani ke ibu rupiah