Kualitas mikrobiologis dan organoleptik daging sapi yang direndam larutan bawang putih (Allium sativum)
Bebas
59
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Penelitian ini dilaksanakan dengan cara memberikan larutan bawang putih pada berbagai level kepada isolat bakteri Salmonella pullorum sebagai penyebab pullorum unggas atau yang bahasa
Kesimpulan dari penelitian tentang formulasi konsentrasi garam dan bawang putih (Allium Sativum L) terhadap
Ayam Leghorn dan Ayam Kampung setelah Penambahan Ekstrak Bawang Putih ( Allium sativum ) dengan Konsentrasi Yang Berbeda ”.
Hasil yang didapatkan bahwa pada masing-masing konsentrasi perasan bawang putih ( Allium sativum ) dapat menghambat pertumbuhan Candida albicans , namun tiap-tiap
Berdasarkan uji Mann Whitney diperoleh tidak ada perbedaan yang signifikan antara bubuk abate dan larutan bawang putih dalam pengendalian larva aedes agypti pada konsentrasi 100
Berdasarkan hasil penelitian tentang penggunaan ekstrak bawang putih sebagai pengawet bagi ikan tongkol menunjukkan bahwa bawang putih dapat memberikan pengaruh yang
Analisis ragam (Lampiran 2) menunjukkan bahwa interaksi pada olahan telur itik dengan penambahan bawang putih dan cabai pada lama penyimpanan adalah tidak berpengaruh nyata
Penggunaan ekstrak bawang putih dalam pelapisan pati singkong pada bakso daging sapi untuk menghambat pertumbuhan
