i PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
ALFA MANGOSTIN KULIT BUAH MANGGIS ( Garcinia mangostana Linn. ) SEBAGAI OBAT ANTIDIARE AKIBAT BAKTERI
Enteropathogenic Escherichia coli ( EPEC )
BIDANG KEGIATAN : PKM – GT
Diusulkan Oleh :
Ketua Kelompok :
Izacha Hatma Panganugraha 201110330311002 Angkatan 2011 Anggota Kelompok :
Faiz Yusky Naufal 201110330311010 Angkatan 2011 Zahrotul Hasanah Harum 201110330311174 Angkatan 2011
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG MALANG
ii HALAMAN PENGESAHAN
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
1. Judul Karya Tulis : Alfa Mangostin Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana Linn.) Sebagai Obat Antidiare Akibat Bakteri Enteropathogenic Escherichia coli (EPEC)
2. Bidang Kegiatan : ( ) PKM-AI ( ) PKM-GT
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Izacha Hatma Panganugraha
b.NIM : 201110330311002
c. Jurusan : Pendidikan Dokter
d.Universitas : Universitas Muhammadiyah Malang e. Alamat Rumah : Ds. Pakisrejo RT 2 / 1 Kec. Rejotangan
Kab. Tulungagung, Jawa Timur f. No. Tlpn / HP : (0355) 396387 HP : 085655589111 g.Alamat e-mail : pizacha@yahoo.co.id
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 2 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama lengkap dan gelar : dr. Irma Suswati, M.Kes.
b. NIP : 11395010320
c. Alamat Rumah : Jl. Raya Tlogomas III / 57, Malang d. No.Tlpn / HP : 08155519205
Malang, 20 Februari 2012 Menyetujui
Dekan FK UMM, Ketua Pelaksana,
( dr. Irma Suswati, M.Kes. ) ( Izacha Hatma P. ) NIP. 113.950.10320 NIM. 201110330311002
A.n. Rektor UMM,
Pembantu Rektor III Dosen Pendamping,
iii KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta taufiknya sehingga penyusun dapat menyelesaikan karya tulis yang berjudul “Alfa Mangostin Kulit Buah Manggis ( Garcinia Mangostana Linn. ) Sebagai Obat Antidiare Akibat Bakteri Enteropathogenic Escherichia Coli ( EPEC )”.
Proposal ini disusun untuk usulan Program Kreativitas Mahasiswa Gagasan Tertulis (PKM-GT) 2012.
Penulis mengucapkan terimakasih kepada : 1. dr. Irma Suswati, M. Kes.
2. dr. Iwan Sys Indrawanto, Sp.KJ. 3. dr. Meddy Setiawan, Sp.PD. 4. dr. Dyah Hermayanti, Sp.PK. 5. Kedua orang tua kami
6. Kakak Tingkat
7. Teman-teman satu angkatan
Yang telah membantu, membimbing, dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan karya tulis ini.
Penyusun menyadari bahwa tak ada gading yang tak retak , masih banyak terdapat kekurangan dalam susunan karya tulis ini. Untuk membuat karya tulis yang masih sederhana ini menjadi lebih baik, penyusun selalu mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca sekalian. Akhirnya, terimakasih atas perhatiannya. Semoga karya tulis ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Amien.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 20 Februari 2012
iv DAFTAR ISI
Judul ... i
Lembar Pengesahan ... ii
Kata Pengantar ... iii
Daftar Isi ... iv
Ringkasan ... v
PENDAHULUAN ... 1
Latar Belakang ... 1
Tujuan Penulisan ... 1
Manfaat Penulisan ... 2
GAGASAN ... 2
Kondisi Kekinian di Masyarakat Terkait Diare pada Balita di Indonesia ... 2
Solusi yang Pernah Diterapkan dalam Mengantisipasi Diare pada Balita ... 3
Perbaikan Kondisi Kekinian Dengan Gagasan yang Diajukan ... 4
Pihak-Pihak yang Membantu Mengimplementasikan Gagasan ... 6
Langkah Strategis ... 6
KESIMPULAN ... 6
Inti Gagasan yang Diajukan ... 6
Teknik Implementasi yang Dilakukan ... 7
Prediksi Hasil yang Akan Diperoleh ... 7
DAFTAR PUSTAKA ... 7
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ... 9
v ALFA MANGOSTIN KULIT BUAH MANGGIS ( Garcinia mangostana
Linn. ) SEBAGAI OBAT ANTIDIARE AKIBAT BAKTERI Enteropathogenic Escherichia coli ( EPEC )
RINGKASAN
Menurut hasil SKRT ( Survei Kesehatan Rumah Tangga ) tahun 2008, setiap tahun terdapat 162.000 balita atau 460 balita setiap harinya meninggal akibat diare (Astawan et.al., 2010). Sedangkan menurut Data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2010 menyebutkan rata-rata angka kejadian diare adalah 8,85 % dari jumlah penduduk Indonesia. Manfaat dari penulisan ini adalah untuk memanfaatkan kekayaan alam yang melimpah, terutama kekayaan tanaman yang bermanfaat bagi manusia. Salah satu dari tanaman tersebut adalah buah manggis (Garcinia mangostana Linn.) yang secara tradisional pada kulit buahnya bisa digunakan sebagai obat diare, mengingat masih tingginya angka kejadian diare di Indonesia.
Salah satu penyebab diare adalah bakteri EPEC (Enteropathogenic E. Coli). EPEC didefinisikan sebagai E. Coli yang termasuk serogroup yang secara epidemiologi merupakan patogen, tetapi mekanisme virulensinya tidak terkait dengan ekskresi enterotoxin E.coli yang khas. EPEC menyebabkan diare berair atau berdarah. EPEC sangat mudah menginfeksi bayi dan dosis infektifnya diduga sangat rendah. Dalam beberapa kasus penyakit pada orang dewasa, dosis infektifnya diduga mirip dengan penghuni usus besar (colonizer) yang lain ( total dosis lebih dari 106 ).
Karya tulis ini bertujuan untuk mengetahui manfaat kulit buah manggis sebagai obat diare. Rebusan kulit buah manggis mempunyai efek antidiare. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa alfa mangostin hasil isolasi dari kulit buah manggis mempunyai aktivitas antiinflamasi dan antioksidan. Dari hasil studi farmakologi dan biokimia dapat diketahui bahwa alfa mangostin secara kompetitif menghambat tidak hanya reseptor histamin H, mediator kontraksi otot lunak tetapi juga epiramin yang membangun tempat reseptor H1 pada sel otot lunak secara utuh. Selain alfa mangostin, kulit buah manggis juga mengandung senyawa xanthone lain yaitu gamma mangostin (Nugroho, 2007).
