ANALISIS PERHITUNGAN TARIF KOS OVERHEAD ROTI TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING PADA
CV ANITA FAMILY ( ABC )
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Akuntansi (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Ekonomi
Oleh:
MOH. DHARUL NOEH NIM :110810301160
PROGRAM STUDI STRATA SATUAKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI
ii
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk:
1. Ibunda Siti Khatijah dan Ayahanda Musa Hamed yang tercinta 2. Teman-teman dan sahabat-sahabat yang saya kagumi
iii MOTTO
“ Bekerjalah seolah-olah kamu akan hidup selamanya dan Beribadalah seolah-olah kamu akan mati besok “ ( Hadist Nabi Muhammad saw )
Kebijaksanaan, Kesabaran, Ketabahan, Kesetiaan, Kepemimmpinan bukan merupakan sifat, karakter, atau bawaan seseorang tetapi merupakan cerminan SOP
atau standar operasional perilaku individu ( Moh. Dharul Noeh )
Sesungguhnya tanggung jawab hidup manusia cuma satu yaitu membimbing dan membahagiakan anak-anak mereka sehingga tidak ada yang terlantar ( Moh. Dharul
iv
LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI
Judul :
Nama Mahasiswa : Moh. Dharul Noeh
NIM : 110810301160
Jurusan : S1-Akuntansi
Tanggal Persetujuan : 06 September 2014
Yang Menyetujui,
Anggota I,
Dr. Alwan Sri Kustono, SE., M.Si, Ak NIP. 19720416 200112 1 001
Anggota II,
Dr. Muhammad Miqdad, SE., M.M., Ak NIP. 19710727 199512 1 001
Mengetahui
Ketua Jurusan Akuntansi
Dr. Alwan Sri Kustono, SE., M.Si, Ak NIP. 19720416 200112 1 001
ANALISIS PERHITUNGAN TARIF KOS OVERHEAD ROTI
TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY
v
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Moh. Dharul Noeh NIM : 110810301160
menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul “ANALISIS PERHITUNGAN TARIF KOS OVERHEAD ROTI TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING PADA CV ANITA FAMILY” adalah benar-benar karya sendiri, kecuali kutipan yang sudah saya sebutkan sumbernya, belum pernah diajukan pada institusi manapun, dan bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada tekanan dan paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata dikemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 16 September 2014 Yang menyatakan,
vi
Skripsi berjudul “Evaluasi Pengendalian Internal Piutang pada UMKM (Kasus pada Technomart International Group Jember” telah diuji dan disahkan pada :
hari, tanggal : Senin, 18 Agustus 2014
tempat : Fakultas Ekonomi Universitas Jember
Tim Penguji: Ketua,
Rochman Effendi, S.E, M.Si, Ak. NIP 19710217 200003 1 001
Anggota II,
Alfi Arif, S.E, M.Ak, Ak. NIP. 19721004 199903 1 001
Mengesahkan, Dekan
Dr. Moehammad Fathorrazi, M.Si NIP. 19630614 199002 1 001 Anggota I,
Dr. Muhammad Miqdad, SE, MM, Ak NIP 19770727 1995 1 2 1 001
JUDUL SKRIPSI
ANALISIS PERHITUNGAN TARIF KOS OVERHEAD ROTI TAWAR DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING PADA
CV ANITA FAMILY
Yang disiapkan dan disusun oleh: Nama : Moh. Dharul Noeh NIM : 110810301160 Jurusan : Akuntansi
Telah dipertahankan di depan panitia penguji pada tanggal : 22 September 2014
Dan dinyatakan memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Unversitas Jember.
Susunan Panitia Penguji
Ketua : Drs. Wasito, M.Si, Ak. (...) NIP. 19600103 199103 1 001
Sekretaris : Alfi Arif, S.E, M.Ak, Ak. (...) NIP. 19721004 199903 1 001
Anggota : Nining Ika Wahyuni, S.E, M.Sc, Ak. (...) NIP. 19830624 200604 2 001
Mengetahui/ Menyetujui Universitas Jember
Fakultas Ekonomi Dekan
vii
Analisis Perhitungan Tarif Kos Overhead Roti Tawar Dengan Menggunakan Metode Activity Based Costing Pada CV Anita Family
Moh. Dharul Noeh
Jurusan Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Jember
ABSTRAK
Perhitungan kos overhead merupakan kegiatan yang sangat penting dilakukan oleh setiap perusahaan. Dalam perhitungan kos overhead yang tepat, maka harga jual
suatu produk dapat diketahui dan ditentukan dengan tepat sehingga produk tidak overcost dan juga tidak undercost. Perusahaan dapat menghitung kos overhead dengan tepat dengan menggunakan sistem Activity Based Costing. Dalam penelitian ini penentuan kos overhead masih menggunakan sistem konvensional. Sehingga kurang akurat jika digunakan oleh perusahaan yang memproduksi lebih dari satu jenis produk. Objek penelitian ini adalah kos yang menjadi fokus dari aktivitas pada CV Anita Family untuk menentukan alokasi kos bahan baku, kos tenaga kerja dan kos overhead pabrik yang dibebankan ke produk. Jenis penelitian ini termasuk jenis penelitian terapan, yaitu merupakan tipe penelitian yang menekankan pada pemecahan masalah-masalah praktis. Temuan penelitian umumnya berupa informasi yang diperlukan untuk pembuatan keputusan dalam memecahkan masalah-masalah pragmatis (Nur Indiantoro, 24:2009 ). Masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana menghitung kos overhead secara akurat sehingga temuan penelitian ini dapat memberikan solusi pada CV Anita Family cara perhitungan kos overhead yang akurat.
viii PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul Analisis Perhitungan Tarif Kos Overhead Roti Tawar Dengan Menggunakan Metode Activity Based Costing Pada CV Anita Family, yang disusun sebagai syarat akademis dalam menyelesaikan studi program Sarjana (S1) Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Jember. Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis hendak menyampaikan terima kasih kepada:
1) Ibunda Siti Khatijah dan Ayahanda Musa Hamed, serta keluarga besar saya yang telah meluangkan waktu, pikiran, dan terutama kasih sayang kepada penulis selama penulisan skripsi ini.
2) Bapak Ibu dosen yang telah memberikan ilmu. Semoga ilmu ini bermanfaat untuk mencapai kebermanfaatan dunia dan akhirat.
3) Serta semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu.
Penulis menyadari, skripsi ini masih banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi siapa saja yang membacanya. Semoga skripsi ini dapat menjadi media untuk Membangun Generasi Muda yang Berakhlak, Berilmu dan Berprestasi.
Jember, 16 September 2014
ix DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSEMBAHAN ... ii
HALAMAN MOTTO ... iii
LEMBAR PERSETUJUAN ... iv
HALAMAN PERNYATAAN... v
HALAMAN PENGESAHAN ... vi
ABSTRAK ... vii
PRAKATA ... viii
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiv
BAB 1. PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang Masalah ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 3
1.3 Tujuan Penelitian ... 3
1.4 Manfaat Penelitian ... 4
BAB2. KERANGKA TEORITIS ... 5
2.1 Pengertian Kos Produksi ... 5
2.2 Manfaat Informasi Kos Produksi ... 5
2.3 Metode Pengumpulan Kos Produksi ... 6
2.4 Unsur-Unsur Kos Produksi ... 7
2.4.1 Kos Bahan Baku ... 7
2.4.2 Kos Tenaga Kerja ... 7
2.4.3 Kos Overhead ... 9
x
2.5.1 Pengertian Sistem Kos Konvensional ... 9
2.5.2 Keterbatasan Sistem Kos Konvensional ... 10
2.6 Sistem Activity Based Costing ... 12
2.6.1 Pengertian Sistem Activity Based Costing ... 12
2.6.2 Konsep Dasar Sistem Activity Based Costing ... 13
2.6.3 Kondisi Penyebab Pentingnya Penerapan Sistem Activity Based Costing ... 13
2.6.4 Identifikasi Aktifitas pada Sistem Activity Based Costing ... 15
2.6.5 Analisis Penggerak pada Sistem Activity Based Costing ... 16
2.6.6 Manfaat Sistem Activity Based Costing ... 17
2.6.7 Keterbatasan Sistem Activity Based Costing... 19
2.6.8 Penerapan Sistem Activity Based Costing ... 21
2.7 Penelitian Terdahulu ... 22
BAB 3. METODE PENELITIAN... 24
3.1 Jenis Penelitian ... 24
3.2 Lokasi Dan Waktu Penelitian ... 24
3.3 Jenis Dan Sumber Data ... 25
3.4 Metode Pengumpulan Data ... 25
3.4.1 Dokumentasi ... 25
3.4.2 Wawancara ... 26
3.5 Metode Analisis Data ... 26
BAB 4. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 28
4.1.Gambaran Umum Objek Penelitian ... 28
4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan ... 28
4.1.2 Struktur Organisasi ... 29
4.1.3 Proses Produksi Roti Tawar ... 30
4.2 Perhitungan Kos Produksi Roti tawar Dengan Sistem Activity Based Costing ... 31
xi
4.2.2 Kos Tenaga Kerja Langsung ... 32
4.2.3 Kos Overhed ... 33
4.3 Perhitungan Kos Produksi Roti Tawar Dengan Sistem Konvensional ... 40
4.4 Perbandingan Perhitungan Kos Produksi Roti Tawar Menggunakan Sistem Activity Based Costing Dengan Sistem Konvensional………. 43
BAB 5. KESIMPULAN ... 46
5.1 Kesimpulan ... 46
5.2 Saran ... 46
DAFTAR PUSTAKA ... 48
xii
DAFTAR GAMBAR
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Kos Bahan Baku Roti Tawar ... 32
Tabel 4.2 Kos Tenaga Kerja Langsung ... 33
Tabel 4.3 Identifikasi Aktivitas Dan Kos ... 34
Tabel 4.4 Kos Overhead Bulan Juni 2014 ... 34
Tabel 4.5 Penentuan Cost Driver ... 35
Tabel 4.6 Tarif Cost Driver ... 37
Tabel 4.7 Pembebanan Kos Overhead ... 39
Tabel 4.8 Perhitungan Kos produksi Roti Tawar Menggunakan Sistem Activity Based Costing ... 40
Tabel 4.9 Total Kos Overhead Bulan Juni 2014 ... 41
Tabel 4.10 Perhitungan Kos produksi Roti Tawar Menggunakan Sistem Konvensional ... 41
xiv
