• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kajian Tingkat Keamanan Keju Impor Ditinjau dari Pencemaran Listeria monocytogenes

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kajian Tingkat Keamanan Keju Impor Ditinjau dari Pencemaran Listeria monocytogenes"

Copied!
42
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 42 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Gambar 1 Biofilm L. monocytogenes pada permukaan peralatan
Gambar 2 L. monocytogenes dengan mikroskop elektron (Anonim 2005a).
Gambar 3 Kejadian listeriosis pada domba (Anonim 2005c)
Gambar 5 Diagram alir pembiakan L. monocytogenes
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 42 Halaman - 525.66 KB )

Garis besar

HASIL DAN PEMBAHASAN Kajian Tingkat Keamanan Keju Impor Ditinjau dari Pencemaran Listeria monocytogenes

Dokumen terkait