• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengamatan Penyakit Pentlng pada Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill) di Pertanaman Rakyat Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung, Jawa Barat

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengamatan Penyakit Pentlng pada Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill) di Pertanaman Rakyat Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung, Jawa Barat"

Copied!
83
0
0

Teks penuh

(1)

TUHAN r a h m a t i l a h a k u ; K e r e l a a n n e n e r i n i a a p a s a j a y a n g t a k d a p a t k u r o b a h , K e b e r a n i a n merobah a p a saja y a n g d a p a t k u r o b a h d a n X e h i j a k s a n a a n u n t u k menge t a h u i p e r b e d a a n n y a .

-.

(2)

,[. , , ,,,

j s 1

/

/

:. I .

,, ,, I \

i

PENGAMATAN PENYAKIT PENTlNG PADA

i

TANAMAN TOMAT

(Lycopersicum

--

esculentum

-

Midl)

Dl PERTANAMAN RAKYAT KECAMATAN LEMBANG

KABUPATEN BANDUNG, JAWA BARAT

Oleh

DIAH MEIDIANTIE

J U R U S A N H A M A D A N P E N Y A K I T T U M B U H A N F A K U L T A S P E R T A N I A N

I N S T I T U T P E R T A N I A N B O Q O R

(3)

RINGKASAN

DIM MEIDIANTIE. Pengamatan Penyakit Penting Pada Tanam-

an

Tomat (Lycopersicum esculentum M i l l ) d i Pertanaman Bakyat Kecamatan Lembang

,

Kabupaten Bandung, Jawa 'Barat

(Di bawah bimbingan

UHA

S-JA SATARL dan UTOHO KARTOSU-

WONDO).

D a l a m usaha mengatasi masalah g i a i di Indonesia

(kekurangan k a l o r i dan p r o t e i n , vitamin A dan gondok en- demik), program peningkatan konsumsi buah dan sayuran me-

rupakan s a l a h s a t u c a r a untuk mengatasinya. Buah tomat

(banyak mengandung g i z i terutama vitamin A) dapat merupa-

kan sumbangan yang cukup penting dalam usaha mensukseskan

program t e r s e b u t , sehingga p e r l u adanya peningkatan pro-

duksi buah t e r s e b u t . Salah s a t u kendala dalam meningkat-

kan produksi buah i t u adalah serangan hama dan penyakit

tanaman.

lCujuan Praktek Lapang i n i y a i t u untuk mengetahui dan

mengamati j e n i s - j e n i s penyakit penting pada tanaman tomat

di

pertanaman rakyat s e r t a menghitung i n t e n s i t a s serangan-

nya dan mengamati p u l a cara-cara penanggulangan yang di-

lakukan oleh petani.

Pengamatan penyakit dilakukan dengan c a r a pengamatan

langsung d i lapang dan pengamatan contoh tanaman

di

labo- ratorium. Pengsmbilan contoh dilakukan dengan mengambil

t i g a desa contoh

di

Kecamatan Lembang dan t i g a puluh orang

p e t & tomat d a r i t i g a desa t e r s e b u t . D a r i t i a p pertanam-

(4)

s e c a r a diagonal. I n t e n s i t a s serangan d i h i t u n g dengan

menggunakan rumus Townsend d m Heuberger ( ~ n t e r s t e n h i j f e r ,

1963)

dan l u a s serangan d i h i t u n g berdasarkan rumus T a r r

(1972)

D a r i h a s i l pengamatan d i lapang beberapa penyakit

penting yang ditemui adalah penyakit hawar daun ( ~ h y t o p h -

t h o r a i n f e s t a n s Mont. DBy.), penyakit bercak daun A l t e r -

n a r i a ( A l t e r n a r i a s o l a n i E l l . and G. Martin) dan penyakit l a y u b a k t e r i (Pseudomonas solanacearum E.F. Sm.). Penya-

kit-penyakit t e r s e b u t banyak di jumpai d i pertanaman de-

ngan i n t e n s i t a s serangan cukup t i n g g i . Penyakit l a i n n y a

( t e t a p i jarang dijumpai dan l u a s serangannya rendah) ada-

l a h penyakit l a y u Fusarium dan V e r t i c i l l i u m , penyakit

b i n t i l akar (Neloidogyne sp.), penyakit kapang daun

(m-

dosporium sp.), penyakit s h o e s t r i n q ( C M r ) dan penyakit

k e r i t i n g ( v i r u s ) .

Tingginya l u a s serangan dan i n t e n s i t a s serangan pato-

gen d i pertanaman s e l a i n didukung bleh keadaan i k l i m , juga

dipengaruhi o l e h sistem penanaman yang t e r u s menerus, pe-

mupukan yang kurang t e p a t , v a r i e t a s yang r e n t a n s e r t a pe-

nanggulangan c a r a kimia yang kurang t e p a t .

Penanggulangan penyakit yang dilakukan p e t a n i umumnya

(5)

PENGWTU? PENYAKIT PENTING PADA

TANAHAN T O U T (Lycopersicum esculentum M i l l )

D I PERTANANAN RAKYAT KECkMATAN LEMBANG KABUPATEN BANDUNG, JAWA BARAT

Oleh

DIAH

MEIDIANTIE

Laporan Praktek Lapang

sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r , Sarjana P e r t anian

pada

Pakultas P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

Jurusan Hama dan Penyakit TUmbuhan B O G O R

(6)

Nama Mahasiswa

Nomor pokok

: PENGAMATM PENYAKIT PENTING

PADA

TANAHAN T O U T (Lycopersicum

s-

lentum ill) D I PERTANAM RAKYAT

KECAMATAN UMBANG, KABUPATEN BAN-

DUNG

JAWA BARAT

: DIAH MEIDIANTIE

Menyetujui

Ir. Uha S u h e r j a S a t a r i , M.S. IF. Utomo Kartosuwondo Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing

I1

(7)

RIWAYAT HIDUP

P e n u l i s d i l a h i r k a n d i Surabaya Jawa Timur pada tang-

g a l 27 Nei 1961, d a r i i b u bernama Euke Y u t r i w a t i (alm.)

d a n ayah bernama B. Soenandar.

Tahun

1973

p e n u l i s l u l u s pendidikan SD Euhariadiyah

d i J a k a r t a . Tahun 1976 l u l u s

SMP

Negeri L;XXVI dan ke-

mudian melanjutkan pendidikan d i EMA Negeri X J a k a r t a .

P e n u l i s masuk I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor pada tahun 1980

dan kemudian memilih F a k u l t a s P e r t a n i a n dalam Bidang Ke-

(8)

P u j i dan Syukur p e n u l i s panjatkan ke h a d i r a t Allah

SWT yang t e l a h memberikan rahmat dan hidayah Nya, sehing-

g a p e n u l i s dapat melaksanakan Praktek Lapang dan menyele-

s a i k a n laporan i n i .

Laporan i n i merupakan h a s i l Praktek Lapang di p e r t a -

naman tomat r a k y a t Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung,

Jawa B a r a t .

Pada kesempatan i n i p e n u l i s mengucapkan terima k a s i h

yang t a k terhingga kepada Ir. Uha Suharja S a t a r i , M.6.

dan Ir.tUtomo Kartosuwondo selaku dosen pembimbing yang

t e l a h membimbing p e n u l i s s e j a k pembuatan rencana Praktek

Lapang hingga s e l e s a i n y a penulisan laporan i n i .

Tak lupa p u l a p e n u l i s ucapkan terima k a s i h sebesar-

besarnya kepada S t a f Pemerintahan Daerah Eabupaten Bandung,

S t a f Dinas P e r t a n i a n Kecamatan Lembang, Staf Bagian Hama dan Penyakit B a l a i P e n e l i t i a n K o r t i k u l t u r a Lembang dan se-

mua pihak yang t e l a h membantu penulis selama melaksanakan

Praktek Lapang.

Penulis menyadafi bahwa laporan i n i masih belum sem-

purna, t e t a p i t e t a p berharap semoga t u l i s a n ini dapat ber-

manf aat bagi mereka gang memerlukan i n f ormasi tentang pe- n y a k i t tomat.

Bogor, Juli

1985

(9)

DAFTAR I S 1

Halaman

...

DAFlAR TABEL

DAFTAR G A b m R

...

PENDAHULUAN

...

...

L a t a r Belakang

...

'Pujuan P r a k t e k Lapang T I N J A U A N PUSTA

.

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

WI

PA

Tanaman lomat

...

...

K l a s i f i k a s i Botani

...

S i f a t B o t a n i

S e j a r a h Penyebaran

...

S y a r a t Hidup

...

Hama P e n t i n g lanaman lomat

...

Penyakit yang Unum Menyerang Tomat

...

Penyakit P a r a s i t i k

...

Penyakit Kanker B a k t e r i

...

Penyakit Layu B a k t e r i

...

Penyakit 'Layu Fusarium

...

Penyakit Layu V e r t i c i l l i u m

...

Penyakit Rebah Kecambah

...

Penyakit Hawar Daun

...

Penyakit Bercak Daun A l t e r n a r i a

...

Fenyakit Kapang Daun I&

(10)

P e n y a k i t S h o e s t r i n g

...

...

P e n y a k i t K e r i t i n g

P e n y a k i t non P a r a s i t i k

...

...

P e n y a k i t Gugur Bun[Ta

P e n y a k i t Buah Retak

...

...

P e n y a k i t S u n s c a l d

...

P e n g e n d a l i a n P e n y a k i t

...

BAHAN DAN METOU

...

KEGDAAN UMUM

...

Budidaya Tanaman Tomat

...

U S I L DAN PEMBAHASAN

P e n y a k i t H a w a r Daun

...

...

P e n y a k i t Bercak Daun A l t e r n a r i a

...

Penyalcit Layu B a k t e r i

...

P e n y a k i t K e r i t i n g

...

P e n y a k i t Kapang Daun

...

P e n y a k i t B i n t i l A k a

.

P e n y a k i t S h o e s t r i n g

...

...

P e n y a k i t Layu Fusarium dan V e r t i c i l l i u m

(11)

Nomor

DAPTAR TABEL

Teks

-

1. N i l a i G i z i Uuah Tomat... 2 2. I n t e n s i t a s Serangan P e n y a k i t Hawar Daun

(Ph t o h t h o r a i n f e s t a n s ) Pada Daun clan *Tietas Gondol d i P e r t a - Bua

naman Rakyat Kecamatan Lembang, Ka-

...

bupaten Bandung... 2

3.

I n t e n s i t a s Serangan Penyakit Bercak Daun

(A.

s o 1 a n i ) : P a d a Daun dan Buah Tomat V a r i e t a s Gondol d i Pertanaman Rakyat

Kecamatan Lembang, Kabupaten

an dung

5

4. Luas Serangan Penyakit Layu B a k t e r i (P. so- lanacearum) Pada Tanaman Tomat

Vzriz

tas Gondol d i Pertanaman Rakyat Ke-

camatan Lernbang, Kabupaten Bandung..

7

5.

Luas Serangan Penyakit K e r i t i n g ( V i r u s )

Pada Tanaman T o m s t ' V a r i e t a s Gondol d i Pertanaman Rakyat Kecamatan Lem- bang, Kabupaten Bandung

...

8 6. Luas Serangan Patogen Pada Tanaman Tomat

V a r i e t a s Gondol d i Pertanaman Rak- y a t Kecamatan Lembang

,

Kabupaten

Bandung

...

41

Lampiran

1. R a t a - r a t a Curah Hujan Tahun 1983-1984 d i

Kecamatan Lembang

...

47

2. Penggunaan F e s t i s i d a Pada Tanarnan Tomat d i Pertanaman riakyat Kecamatan Lembang,

Kabupaten Bandung...

...

48

3.

Waktu, J e n i s dan Dosis Pemuoukan Pada Ta-

naman Tomat d i Pertanaxan Fomat Keca-

....

matan Lembang, Kabupaten Uandung
(12)

Nomor Halaman

G r a f i k Penurunan P r o d u k s i Buah Tomat

Akibat Serangan P e n y a k i t

...

Bercak Phytophthora i n f e s t a n s pada daun,

b a t a n g dan buah

...

Bercak A l t e r n a r i a s o l a n i pada daun, ba-

t a n g dan buah

...

P e n y a k i t Layu B a k t e r i Pseudomonas

-

s o l a -

nacearum

...

G e j a l a P e n y a k i t K e r i t i n g ( v i r u s )

...

Kapang Daun Cladosporium sp.

...

P e n y a k i t B i n t i l Akar Nematoda M e l o i d o g p e .

....

G e j a l a P e n y a k i t S h o e s t r i n g (CMV)

...

P e n y a k i t Layu Pusarium sp. dan V e r t i c i l i i u m sp. [image:12.544.87.510.130.468.2]
(13)

L a t a r Belakang

Tomat (Licopersicum esculentum H i l l ) mermpakan sa-

l a h s a t u j e n i s tanaman h o r t i k u l t u r a yang buahnya banyak digemari orang karena rasanya yang enak, s e g a r dan oanyak

mengandung g i z i .

Kekurangan k a l o r i dan p r o t e i n , kekurangan vitamin A

dan gondok endemik merupakan masalah g i z i yang ada d i I n -

d o n e s i a terutama bagi an& b a l i t a . Untuk mengatasinya

p e r l u dilakukan program peningkatan g i z i maayarakat, salah s atuny a adalah mengan jurkan untuk mengkonsumsi sayuran dan

buah-buahan (Anonim, 1979). Untuk memenuhi i t u buah tomat

yang banyak mengandung g i z i terutama v i t a m i n A (Tabel 1) mempunyai arti yang cukup penting dalam usaha mensukseskan

program t e r s e b u t .

Adanya usaha peningkatan konsumsi sayuran dan buah-

buahan p e r l u a e k a l i d i t u n j a n g dengan peningkatan produkai.

Berdczsarkan d a t a tahun 1983 l u a s panen pertanaman tomat di

Indonesia adalah

31 405

h e k t a r dengan produksi 196

344

t o n

(Anonim, 1985). B i l a dibandingkan dengan kebutuhan yang

ada berdasarkan d a t a tahun 1983 y a i t u s e b e s a r 24 394 032

t o n (Anonim, 19@5), maka p e r l u adanya peningkatan produksi.

Dalam usaha peningkatan produksi buah tomat dijumpai

banyak kendala, s a l a h satunya adalah serangan hama dan pe-

(14)

Tabel I. N i l a i G i z i Buah Tomat Segar (100 gram buah)

Zat g i z i ( s a r i buah) Tomat Tomat mas ak muda Tomat

Energi ( k a l o r i )

15

20 23

P r o t e i n (gram) 1.0 1 .O 2.0

Lemak (gram) 0.2 0.3 0.7

Karbohidrat (gram) 3.5 4.2 2.3

Calsium (mg)

7

5

5

Phospor (mg)

1 5

27 (27)

B e s i (mg) 0.4 0 - 5 0.5

Vitamin A (61) 600 1 500 320

Vitamin B1 (mg) 0.05 0.06 0.07

Vitamin C (mg) I 0 40 30

A i r (gram) 94.0 94.0 93.0

b.d.d.

(%)

100

95

95

Sumber : Anonim, 1981. Daf t a r Komposiai Bahan Ma-

kanan D i r e k t o r a t G i z i Departemen Kesehat- an R I .

Hama yang umum dijumpai pada tanaman tomat (Kalsho-

ven, 1981) a n t a r a l a i n u l a t penggerek buah H e l i o t h i s

-

ar-

migera Hubner (Noctuidae, Lepidoptera) dan u l a t tanah

A g r o t i s i p s i l o n Rotterberg (Noctuidae, ~ e p i d o p t e r a ) .

Penyakit yang s e r i n g dijumpai pada tanaman tomat ( D o o l i t t l e

a t a 1 1961) a n t a r a l a i n penyakit hawar daun (Phytophthora

-

-* 9

i n f e s t a n s Mont. DBy.), penyakit bercak daun A l t e r n a r i a (AI-

-

t e r n a r i a s o l a n i E l l . and G. Martin), penyakit l a y u b a k t e r i (Pseudomonas solanacearum E.F. Sm.), penyakit l a y u V e r t i c i l -

...

[image:14.544.76.499.88.468.2]
(15)

penyakit b i n t i l akar nematoda (Meloidogyne sp.) dan be-

berapa penyakit yang disebabkan oleh v i r u s a n t a r a l a i n pe-

n y a k i t k e r i t i n g , penyakit mosaik (TMV) dan penyakit Shoes- t r i n g

(CMV)

.

. -

Usaha yang dapat dilakukan untuk plenanggulangi

serangan patogen ( ~ o o l i t t l e

-

e t -* a1 3 1961) a n t a r a l a i n ada-

lah dengan pengolahan tanah yang b a i k , menanam v a r i e t a s

yang tahan, menggunakan benih yang bebas d a r i patogen, pe-

mupukan yang t e p a t dan seimbang, s a n i t a s i lapang dan pe-

nyemprotan p e s t i s i d a ( f u n g i s i d a ) .

Tujuan Praktek Lapang

Praktek Lapang i n i bertujuan untuk mengetahui dan me-

ngamati j e n i s - j e n i s penyakit penting pada tanaman tomat d i

pertanaman rakyat s e r t a menghitung i n t e n s i t a s serangannya

-

dan mengamati pula cara-cara penanggulangan yang dilalrukan

(16)

Tanaman Tomat

K l a s i f i k a s i Botani

Tanaman tomat (Lycopersicum esculentum H i l l ) terma- suk dalam golongan taneman berbunga (Angiospermae) gang

berbentuk perdu. Dahulu tomat d i k e n a l dengan naua

-

Sola-

num lycopersicum L. Secara s i s t e m i k tanaman tomat tergo-

-

- l o n g dalam k e l a s Dicotyledoneae, ordo T u b i f l o r a e dan f a -

m i l i Solanaceae (Harjadi, 1979).

S i f a t Botani

Tanaman tomat berbentuk herba a t a u semak yang b e r a i -

-

f a t

semusim (annual). Daunnya b e r c e l a h menyirip tanpa

daun penumpu, t e r s u s u n s e c a r a pinatue. Jwnlah daunnya

g a n j i l

5

-

7

h e l a i , a n t a r a pasangan-pasan~;an daun t e r d a p a t

1

-

2 pasang daun k e c i l yang berbentuk d e l t a .

Beberapa cabangnya menjalar dan sebagian tegak.

Batang berbentuk s e g i empat aampai b u l a t , lunak, mudah r u -

s a k dan berambut pada umur muda; t e t a p i menjadi kaku, ke-

r a s dan hampir berkayu pada waktu tua.

.

Bunganya ada dalam tandan, t e r l e t a k pada batang d i .-

a n t a r a bulfu-buku. Bentuknya k e c i l , dengan lima buah kelo-

pak berwarna h i j a u berbulu, lima buah daun mahkota berwar-

n a kuning. B e r j e n i s kelamin dua dengan benang s a r i ( s t a -

men) b e r jumlah

5

buah, mengembang men j a d i sebuah sarung
(17)

sehingga hanya t e r l i h a t kantung s a r i n y a s a j a . Penyerbukan

t e r j a d i s e c a r a s i l a n g a t a u s e n d i r i . Pembuahan t e r j a d i

96

j a m s e t e l a h t e r j a d i penyerbukan, sedangkan buah tomat ma-

sak a n t a r a 45

-

50 h a r i s e t e l a h pembu&an ' ('Pompson d=

Kelly, 1957 ; Harjadi, 1979).

Se,jarah penyebaran

Tanaman tomat b e r a s a l d a r i Amerika S e l a t a n , pusatnya

d i B r a z i l l i a . Kemudian dibawa oleh pedagang Spanyol ke

Eropa dan Asia. Pada tahun 1811 tanaman tomat t e l a h t e r -

sebar ke daerah pegunungan di Indonesia dengan l u a s a r e a l

1 9 000 h e k t a r (Harjadi, 1979)

-

Syarat hidup

Tanaman tomat dapat tumbuh baik d i s e g a l a j e n i s t a -

nah (Bndosol, Latosol, Aluvial dan Podsoik). Kemasaman

tanah (pH) yang baik untuk pertumbuhannya b e r k i s a r a n t a r a

5

-

6; suhu udara optimum yang dibutuhkan b e r k i s a r a n t a r a

18'

-

2 5 ' ~ dengan suhu malam b e r k i s a r a n t a r a

15'

-

20'~.

Tanaman tomat menyenangi penyinaran penuh sepanjang h a r i

( b e r a i f a t n e u t r a l daylength) dan t i d a k tahan terhadap hu-

jan yang l e b a t karena dalam keadaan demikian tanaman mu-

dah t e r s e r a n g cendawan P h ~ t o p h t h o r a i n f e e t a n s (Harjadi,

(18)

Hama P e n t i n u Tanaman Tomat

Menurut Kalshoven (1981) hama p e n t i n g tanaman tomat

a d a l a h u l a t penggerek buah H e l i o t h i s armigera Hubner (Noc-

t u i d a e , Lepidoptera), u l a t t e r s e b u t merusak buah tomat de-

ngan c a r a melubangi buah tomat; dan u l a t tanah A ~ r o t i s

i p s i l o n B o t t e r b e r g (Noctuidae, Lepidoptera) merusak dengan

c a r a memotong pangkal batang tanaman muda.

Penyakit yang Umum hen ye ran^ Tanaman Tomat

Penyakit yang menyerang tanaman tomat dapat digolong-

kan dalam dua golongan y a i t u penyakit p a r a s i t i k dan non

p a r a s i t i k . Penyakit p a r a s i t i k disebabkan o l e h organisme

s e p e r t i b a k t e r i , cendawan dan v i r u s ; sedang penyakit non

p a r a s i t i k disebabkan keadaan lingkungan yang kurang s e s u a i

misalnya kelembaban dan suhu yang t e r l a l u t i n g g i , kekurang-

a n a t a u kelebihan unsur h a r a dalam tanah.

Penyakit Y a r a s i t i k

Penyakit Kanker B a k t e r i

Penyakit kanker b a k t e r l disebabkan o l e h b a k t e r i

Corgl-

nebacterium michiganense (E.F. Sm.) Jensen. B a k t e r i t e r s e - b u t dapat terbawa o l e h benih tomat sehingga dapat menyebab-

kan l a y u dan kematian tanaman d i pe~emaian.

Pada buah gang masill h i j a u t e r l i h a t g e j a l a khas y a i t u

adanya b i n t i l - b i n t i l berwarna p u t i h kecoklatan dengan dia-

(19)

c o k l a t dan d i s e k e l i l i n g n y a t e r d a p a t

-

halo yang berwarna p u t i h . Pada i n f e k s i l e b i h l a n j u t pusat b i n t i l berwarna

c o k l a t dan t e r l i h a t c e l a h dengan

-

halo berwarna p n t i h (Hc-

Colloch, Cook dan Wright, 1968).

Gejala pertama kanker b a k t e r i adalah daun tanaman

layu. Kelayuan t e r s e b u t dimulai d a r i daun t u a s e p e r t i

tanaman kekurangan a i r , kemudian daun menguning. Pada

g e j a l a l a n j u t d a m berwarna c o k l a t dan t e t a p penggantung

pada batang, g e j a l a t e r s e b u t d i s e r t a i dengan adanya g a r i s -

g a r i s t e r a n g pada batang b i l a batang t e r s e b n t d i b e l a h

me-

manjang ( D o o l i t t l e e t a l . ,

1961).

Menurut D o o l i t t l e

- -

e t a l .

(1961)

b a k t e r i t e r s e b u t ma-

suk ke dalam tanaman m e l a l u i jaringan pembuluh, kemudian

bergerak ke dalam pembuluh f loem dan menghambat jalannya makanan d a r i daun ke batang.

Penyakit Lagu Bakteri

Penyakit layu b a k t e r i disebabkan oleh b a k t e r i Peeudo-

monas solanacearum E.F. Smith. S e l a i n menyerang tomat, b a k t e r i t e r s e b u t juga menyerang kentang, tembakau, cabe,

kacang tanah dan kacang k e d e l a i . Ge j a l a serangannya ada-

l a h tanaman layu s e c a r a cepat kemudian d i i k u t i dengan me-

nguningnya daun. B i l a pangkal batang tanaman yang t e r s e -

r a n g dipotong, t e r l i h a t jaringan pembuluh berwarna g e l a p

dan b i l a direndrun dalam a i r akan k e l u a r eksudat b a k t e r i

(20)

jaringan pembuluh membusuk dan batang menjadi kosong. Ke-

luarnya eksudat b a k t e r i d a r i batang, merupakan ha1 yang

menyolok untuk membedakan dengan penyakit layu Pusarium

a t a u V e r t i c i l l i u m . Bakteri

-

P. solanacearum t i d a k menye- babkan bercak pada buah.

Patogen

-

P. solanacearum hidup dalam tanah, i n f e k s i n y a melalui a k a r a t a u batang. Bakteri masuk ke dalam batang sehingga tanaman layu s e c a r a mendadak. Bakteri menyukai

kelembaban tanah yang t i n g g i dan a k t i f pada suhu d i a t a s

23.8'~. Penyakit i n i dapat t e r j a d i pada tanah yang bar"

d i o l a h dan sebelumnya ditanam tanaman yang rentan. Penya-

k i t t e r s e b u t umumnya ditemui pada tanah-tanah berpasir.

Dapat menyerang tanaman d i peraemaian dan patogen dapat

terbawa oleh d r a i n a s e ( D o o l i t t l e

e t g . ,

1961; Walker,

1969).

Penyakit L a y u Fusarium

Penyebab penyakit layu Pusarium adalah cendawan

5-

s a r i u m oxysporum f . l y c o p e r s i c i (Sacc.) Snyder dan Hansen. Penyakit t e r s e b u t pertama k a l i ditemukan d i kepulauan

Channel tahun 1895 ( D o o l i t t l e e t

-

--

a1 9 1961). Gejalanya adalah kelayuan pada sebagian sampai seluruh ba@;ian tanam-

an yang d i s e r t a i dengan warna t e r + g pada u r a t daun, dan

tangkai d a m t e r k u l a i . Daun pada bagian bawah tanaman me-

(21)

Serangan di persemaian ditunjukan oleh dam-daun t u a

tanaman layu kemudian gugur, biasanya d i i k u t i dengan kemati-

an tanaman. Pada batang tanaman yang layu t i d a k t e r j a d i

pembusukkan, t e t a p i b i l a batang t e r s e b u t dipotong memanjang

t e r l i h a t adanya perubahan warna pada jaringan korteks y a i t u

t e r j a d i k l o r o s i s (menjadi berwarna c o k l a t t u a ) pada pembuluh

xilem yang merupakan g e j a l a khas dan dapat membantu dalam

i d e n t i f i k a s i

.

Fusarium oxysporum masuk melalui akar t e r u s ke pembul'bh

xilem pada batang, kemudian patogen mengeluarkan t o k s i n se-

hingga t e r j a d i k l o r o s i s dan penyumbatan pada j arPngan pembu- l u h kayu yang menyebabkan tanaman layu. Toksin t e r a e b u t ju-

ga menyebabkan penguapan a i r melalui daun meningkat sehingga

akhirnya tanaman layu dan mati.

F. oxysporium dapat juga menyerang buah dan menetrasi

-

b i j i sehiagga i n f e k s i melalui b i j i dapat t e r j a d i , Buah yang t e r s e r a n g biasanya busuk dan gugur ( D o o l i t t l e e t al., 1961).

Penyakit Layu V e r t i c i l l i u m

Penyakit layu v e r t i c i l l i u m disebabkan oleh cendawan

V e r t i c i l l i u m albo-atrum Beinlce dan Berthold. Patogen

me-

nyerang tanaman tomat, kentang dan terung. Pada tanaman to-

mat gejalanya hampir sama dengan g e j a l a layu Fusarium. Ge-

j a l a pertama yang t e r l i h a t adalah dam-daun yang t e l a h

tua

menguning d i i k u t i dengan layunya pucuk daun sepanjang h a r i .

(22)

ge j a l a t e r s e b u t juga d i i k u t i oleh daun-dam yang masih

muda.

B i l a perkembangan penyakit lambat, tanaman menjadi

k e r d i l , t e p i daun melipat Be a t a s kemudian layu dan b u d

gang d i h a s i l k a n k e c i l - k e c i l . J i k a batang tananan yang

t e r s e r a n g i t u dipotong memanjang tampak jafingan pem~uluh

kayu mengalami k l o r o s i s s e p e r t i serangan Fuaarium. Klo-

r o a i s o l e h V e r t i c i l l i u m berwarna l e b i h t e r a n g ( c o k l a t mu-

da) b i l a dibandingkan dengan k l o r o s i s o l e h Fusariwn dan

umwrrmya t e r j a d i hanya pada batang ~ a g i a n bawah. Gejala

( l s y u ) oleh V e r t i c i l l i u m t i d a k menyebabkan pembusukkan

batang dan juga t i d a k menimbulkan bercak pada daun.

Patogen V e r t i c i l l i u m dapat hidup lama dalam tanah.

Masuk ke d a l m tanaman melalui akar kemudian mas* ke ja-

r i n g a n pembuluh xilem ( D o o l i t t l e e t al., 1961).

Penyakit Rebah Kecambah l damp in^ o f f )

Penyakit rebah kecambah menyerang tanaman d i p e r 8 ~ ~ -

an, dan biasanya banyak t e r j a d i d i daerah tropik. Patogen

menyerang benih, batang tanaman persemaian a t a u akm. Me-

nyebabkan busuk benih, rebah kecambah (damping o f f ) a t a u

busuk a k a (Robert dan Boothroyd,

1975).

Penyakit rebah kecambah dapat t e r j a d i , pertama sebelum

kecambah muncul

di

permukaan tanah benih menjadi busuk dan

mati; dan kedua s e t e l a h benih berkecambah, b i b i t tomat men-

(23)

I 1

batang. B i b i t tanaman yang berumur kurang d a r i 2 minggu

( s e t e l a h perkecambahan) sangat r e n t a n terhadap rebah ke-

cambah. Serangan rebah kecambah berkurang (hampir t i d a k

ada) dengan makin besarnya ukuran batang tanaman ( D o o l i t t l e

e t a 1

1961)

-

-* 9

Patogen penyebab penyakit rebah kecambah adalah cen-

dawan Bhizoctonia s o l a n i Kuhn dan Pythium debaryanum Hesse.

Pada suhu rendah Pythium l e b i h a k t i f menyerang, sedang pada

suhu yang agak panas Rhizoctonia yang a k t i f menyerang (Ro-

b e r t dan Boothroyd,

1975).

Penyakit Hawar Daun

Penyakit hawar daun disebabkan oleh cendawan Phytoph-

t h o r a i n f e s t a n s (Nont.), s e l a i n menyerang tomat patogen

t e r s e b u t juga menyerang kentang. Gejala pertama tanaman

yang t e r s e r a n g adalah pada daun t u a t e r d a p a t bercak yang

bentuknya t i d a k b e r a t u r a n , berwarna hitam kehijauan. Ber-

cak t e r s e b u t cepat s e k a l i meluas b i l a keadaan lingkungan

cukup lembab, Cendawan berkembang d i permukaan bawah daun,

membentuk k o n i d i a dan konidiofor yang berwarna putih. Se-

rangan pada batang gejalanya sama s e p e r t i pada daun. B i l a

keadaan lingkungan lembab dan udara cukup panas, i n f e k s i

meluas s e c e r a c e p a t , s e l u r u h daun tanaman t e r s e r a n g dan

(24)

I n f e k s i pada buah biasanya t e r j a d i pada t i a p tahap

pertumbuhan, umumnya i n f e k s i t e r j a d i pada bagian a t a s buah (setengah d a r i bagian buah), t e t a p i dapat juga t e r j a d i pa-

d a seluruh permukaan buah. Gejala pertama yang t e r l i h a t

pada buah adalah terdapatnya bercak h i j a u keabu-abuan yang

meluas hingga menutupi setengah bagian d a r i permukaan buah.

Bercak kemudian menjadi c o k l a t

,

keras dan permukaannya

mengkerut. Pada keadaan yang lembab tumbuh bulu-bulu p u t i h

pada permukaan buah ( D o o l i t t l e

-

e t

--

a1 9 1961).

B i l a cuaca sang a t lembab cendawan menghasilkan spora

-

banyak s e k a l i d i bawah permukaan daun dan buah yang t e r i n -

f e k s i . Spora t e r s e b u t dapat terbawa oleh angin dan hujan

sehingga dapat menginfeksi tanaman l h i n . Cendawan Phytoph-

t h o r a berkecambah pada suhu

3'

-

2 6 ' ~ dan mempunyai dua ma-

cam bentuk spora y a i t u zoospora (aseksual) dan oospora

(seksual).

2.

i n f e s t a n s dapat bertahan lama d i dalam tanah

s e c a r a s a p r o f i t dengan miseliumnya (Walker, 1969).

Penyakit Bercak Daun A l t e r n a r i a

Penyakit bercak daun A l t e r n a r i a disebabkan oleh cen-

dawan A l t e r n a r i a s o l a n i ( E l l . dan G. Martin) Sor., menye- rang tanaman pada berbagai t i n g k a t umur dan biasanya se-

rangannya t e r j a d i s e t e l a h serangan hawar daun Phytophtho-

(25)

Cendawan A l t e r n a r i a menyerang d a m , batang dan buah.

Gejala pada d a m umumnya t e r j a d i pada d a m t u a berupa ber-

cak-bercak k e e i l , bentuknya t i d a k beraturan, berwarna cok-

l a t gelap dan berbentuk k o n s e n t r i s ; bercak t e r s e b u t dapat

meluas hingga diameternya 0.63

-

1.25 centimeter. Tepi

bercak berwarna kuning, bercak dapat meluas ke seluruh da-

un hingga daun menjadi kuning dan gugur sebelum waktunya.

Pada batang, bercak berbentuk lonjong, k o n s e n t r i s se-

p e r t i pada daun. Bercak' t e r s e b u t dapat menutupi s e l u r u h

bagian batang menyebabkan batang menjadi lemah dan patah

sebelum waktunya, akhirnya tanaman mati.

Pada buah, bercak berbentuk k o n s e n t r i s s e p e r t i pada

daun, berwarna hitam dan t e r j a d i busuk kering. S e l a i n me-

nyerang tomat cendawan t e r s e b u t juga menyerang kentang,

dapat hidup pada jaringan-jeringan tanaman yang t e l a h bu-

suk d i dalam tanah dan dapat menimbulkan i n f e k s i b i l a ke-

-

adaan lingkungan menguntungkan ( ~ o o l i t t l e

e t

al., 1961).

Konidia A l t e r n a r i a dapat berkecambah pad a suhu anta-

r a 6'

-

34OC dengan suhu optimum 28'

-

30'~. Konidia t e r s e b u t dapat disebarkan oleh angin dan mengadakan pene-

t r a s i langsung melalui kutikula. Pada keadaan lingkungan

yang cocok, bercak akan tampak j e l a s 2

-

3

h a r i s e t e l a h
(26)

Penyakit Kapang Daun

Penyebab penyakit kapang daun adalah cendawan Clado-

sporium fulvum Cke. G e j a l a pertama serangannya adal8.h

bercak-bercak berwarna keputihan s e p e r t i tepung t e r s e b a r

di a t a s permukaan daun tua. Bercak t e r s e b u t cepat s e k a l i

meluas menyebabkan daun menjadi kuning.

Pada keadaan yang lembab di permukaan bawah daun tam-

pak bercak berupa s u a t u l a p i s m heludru h i j a u kecoklatan

yang t e r d i r i d a r i k o n i d i a dan konidiofor cendawan. Daun

yang t e r s e r a n g cepat menJadi kering.

B i l a keadaan lingbungan s e s u a i untuk perkembangannya,

cendawan t e r s e b u t dapat menyebabkan gugur daun dan menurun-

kan produksi. nunga dan buah dapat t e r i n f e k s i t e t a p i i n -

f e k s i pada buah biasanya jarang t e r j a d i . Sporanya banyak d i h a s i l k a n d i bawah permukaan daun dan dapat disebarkan o l e h angin, air a t a u kontak langsung dengan tanaman l a i n .

Spora t e r s e b u t tahan pada keadaan yang kering dan masih da-

p a t hidup sampai beberapa bulan b i l a t i d a k ada tanaman

inang, spora dapat pula terbawa oleh angin dan akan berke-

cambah b i l a kelembaban permukaan daun 90

-

100 persen s e r -

t a suhu b e r k i s a r a n t a r a 18'

-

2 7 ' ~ ( D o d l i t t l e e t a l , . 1961).

Penyakit Bercak Daun S e p t o r i a

Penyakit bercak daun s e p t o r i a menyerang tanaman pada

berbagai t i n g k a t umur, t e t a p i kebanyakan menyeran

yang t e l a h berproduksi. Banyak menimbulkan

(27)

Ge jala pertama biasanya ditemukan pada daun

t u a

d e k a t permukaan t a n a h , berupa b e r c a k s e p e r t i terendam a i r , menye- b a r d i permukaan daun. Bercak t e r s e b u t kemudian menjadi b u l a t dengan p u s a t b e r c a k berwarna abu-abu dan bagian t e p i berwarna l e b i h gelap. Pada i n f e k s i l e b i h l a n j u t p u s a t b e r - cak menjadi agak hitam dan banyak mengandung spora.

Bercak mempunyai ukuran l e b i h k e c i l d a r i bercak daun ~ l t e r n k i a y a i t u O i l 6

-

0.31 c e n t i m e t e r . B i l a b e r c a k b e r - kembang cukup banyak d a p a t menyebabkan daun m a t i kemudian gugur

.

Buah j arang t e r i n f e k s i t e t a p i d a p a t menimbulkan bercak pada batang dan bunga.

Spora cendawan d a p a t d i s e b a r k a n o l e h a n g i n a t a u p e r -

c i k a n a i r h u j a n , berkecambah pada suhu 16'

-

1 7 ' ~

( ~ o o l i t t l e e t a 1 1961).

-

--

9

Ijatogen penyebab p e n y a k i t bercak daun t e r s e b u t adalah S e p t o r i a l y c o p e r s i c i Speg., mempunyai p i k n i d i a berukuran 6 0

-

1 5 5 h

.

Konidia melengkung, h i a l i n dan b e r s e p t a s e - d i k i t dengan ukuran panjang

15

-

1 6 &(Walker 1969).

P e n y a k i t H i n t i l Akar

(28)

maupun paGa akar cabang t e r d a p a t b i n t i l a t a u puru. B i n t i l t e r s e b u t berbentuk b u l a t sampai lonjong ( D o o l i t t l e e t a l , .

1961; Walker, 1969).

Walker (1969) menjelaskan bahwa t e r j a d i n y a b i n t i l akar

disebabkan oleh nematoda Meloidoayne b e t i n a . Nematoda t e r -

s e b u t biasanya t e r d a p a t dalam b i n t i l akar, bentuknya agak

b u l a t dan t e l u r n y a menempel pada tubuhnya.

Penyakit Mosaik

Penyakit mosaik disebabkan oleh v i r u s TMV (Tobacco a t a u Tomato Mosaic V i r u s ) . S e l a i n menyerang tomat v i r u s

t e r s e b u t juga menyerang terung, cabe, bunga dan beberapa

tanaman l a i n d a r i f a m i l i Solanaceae.

V i r u s t e r s e b u t memiliki dua s t r a i n y a i t u s t r a i n h i j a u

dan s t r a i n kuning. S t r a i n h i j a u menyebabkan belang-belang

yang berwarna h i jau gelap dan h i jau t e r a n g pada daun dan

dapat menyebabkan p u l a daun menjadi k e r i t i n g a t a u s a l a h

bentuk (abnormal) dan tanaman menjadi k e r d i l . S t r a i n ku-

ning menimbulkan belang-belang yang berwarna kuning t e r a n g

pada daun dan kadang-kadang belang-belang juga di jumpai

pada batan@; dan buah, S t r a i n kuning s e r i n g menyebabkan

s a l a h bentuk, daun k e r i t i n g dan gugur daun.

Tanaman yang t e l a h t e r i n f e k s i oleh TMV biasanya juga t e r i n f e k s i o l e h v i r u s X kentang. Kombinasi kedua j e n i s v i r u s t e r s e b u t menyebabkan penyakit yang d i s e b u t double-

(29)

' S e l a i n dengan v i r u s X kentang, TMV juga dapat b e r a s o s i a s i dengan v i r u s - v i r u s l a i m y a sehingga kerusak'an yang ditim-

bulkannya menjadi l e b i h b e r a t b i l a dibandingkan dengan i n -

f e k s i oleh TMV s e n d i r i .

TMV dapat hidup beberapa tahun pada d a m a t a u batang kering. I n f e k s i dapat t e r j a d i pada tanaman yang ditanam

pada tanah yang mengandung inokulum t e r s e b u t ( D o o l i t t l e

e t a l , . 1961).

Penyakit S h o e s t r i n g

Patogen penyebab penyakit s h o e s t r i n g adalah CMV (Cu- cumber Mosaic V i r u s ) . Patogen t z r s e b u t juga menyerang

ketimun dan melon. Tidak s e p e r t i TMV v i r u s t e r s e b u t t i d a k mudah d i t u l a r k a n ke tanaman tomat melalui pelukaan (seca-

r a mekanik). CMV t i d a k tahan pada keadaan k e r i n g dan ti-

dak dapat bertahan dalam tanah.

I n f e k s i pada tanaman tomat menyebabkan tanaman menja-

di k e r d i l , i n t e r n o d a menjadi pendek (taneman tamp& seper-

t i semalc), lembaran daun menyerupai t a l i s e p a t u , buah yang

d i h a s i l k a n s e d i k i t dan k e e i l - k e c i l (Tompson dan Kelly,

1957;

D o o l i t t l e

-

e t

--

a 1 3 1961; Walker, 1969).

.

Gejala penyakit t a l i sepatu oleh CMV s e r i n g s u l i t bi-

bedakan dengan g e j a l a daun p a k i s oleh TMV. Pada g e j a l a d a m pakis TMV, lembaran daun t i d a k t e r t e k a n seluruhnya (sehingga s e p e r t i t a l i s e p a t u ) t e t a p i lembaran daun t e r s e -

(30)

D i rumah kaca kadangkala tanaman t e r s e r a n g l e b i h dulu o l e h

TMV

kemudian b a r u t e r s e r a n g CMV.

CPIT dapat juga menyerang bunga. Bunga yang t e r s e r a n g

menjadi c a c a t dan gugur sebelum waktunya. Buah yang diha-

s i l k a n d a r i tanaman yang t e r s e r a n g CMV benjol-benjol dan b e r k e r u t ( D o o l i t t l e e t a l . , 1961).

Smith (1972) menjelaskan bahwa CMV dapat d i t u l a r k a n o l e h vektor d a r i f a u i l i Aphididae a n t a r a l a i n Aphis gossy-

pii

Glover, Hyzus circumflexus Buckt., Myzus p e r s i c a e

Sulz., Myzus euphorbiae Thomas dan Myzus pseudosolani Theob.

Peayakit K e r i t i n g

Penyakit k e r i t i n g disebabkan oleh v i r u s penyebab ke-

r i t i n g ( c u r l y t o p ) pada b i t gula. Penyakit t e r s e b u t meru-

pakan penyakit cukup penting pada tancunan sayuran s e p e r t i

b u n c i s , bayam, labu, k e t e l a , iambas dan cabe.

Virus k e r i t i n g t i d a k dapat d i t u l a r k a n melalui b i j i

a t a u tanah t e t a p i dapat menyebar l u a s b i l a t e r j a d i kontak

a n t a r a tanaman s a k i t dan tanaman sehat. Serangga vektor

yang dapat menularkan penyakit t e r s e b u t adalah wereng

&-

c u l i f e r t e n e l l u s Baker ( C i c a d e l l i d a e , Hornoptera).

Tanaman tomat yang t e r s e r a n g ponyakit t e r s e b u t me-

nunjukkan g e j a l a t e p i daun menggulung ke a t a s , daun menja-

d i k a s a r , menebal dan rapuh. Cabang dan batang tumbuh

ti-

dak normal, p e t i o l daun menghadap ke bawah, t u l a n g daun

berwarna ungu dan tanaman .biasanya menjadi k e r d i l ( D o o l i t t l e

e t

a 1 1961).
(31)
(32)
(33)
(34)
(35)
(36)
(37)
(38)
(39)
(40)
(41)
(42)
(43)
(44)
(45)
(46)
(47)
(48)
(49)
(50)
(51)
(52)
(53)
(54)
(55)
(56)
(57)
(58)
(59)
(60)
(61)
(62)
(63)
(64)
(65)
(66)
(67)
(68)
(69)
(70)
(71)
(72)
(73)
(74)

TUHAN r a h m a t i l a h a k u ; K e r e l a a n n e n e r i n i a a p a s a j a y a n g t a k d a p a t k u r o b a h , K e b e r a n i a n merobah a p a saja y a n g d a p a t k u r o b a h d a n X e h i j a k s a n a a n u n t u k menge t a h u i p e r b e d a a n n y a .

-.

(75)

,[. , , ,,,

j s 1

/

/

:. I .

,, ,, I \

i

PENGAMATAN PENYAKIT PENTlNG PADA

i

TANAMAN TOMAT

(Lycopersicum

--

esculentum

-

Midl)

Dl PERTANAMAN RAKYAT KECAMATAN LEMBANG

KABUPATEN BANDUNG, JAWA BARAT

Oleh

DIAH MEIDIANTIE

J U R U S A N H A M A D A N P E N Y A K I T T U M B U H A N F A K U L T A S P E R T A N I A N

I N S T I T U T P E R T A N I A N B O Q O R

(76)

RINGKASAN

DIM MEIDIANTIE. Pengamatan Penyakit Penting Pada Tanam-

an

Tomat (Lycopersicum esculentum M i l l ) d i Pertanaman Bakyat Kecamatan Lembang

,

Kabupaten Bandung, Jawa 'Barat

(Di bawah bimbingan

UHA

S-JA SATARL dan UTOHO KARTOSU-

WONDO).

D a l a m usaha mengatasi masalah g i a i di Indonesia

(kekurangan k a l o r i dan p r o t e i n , vitamin A dan gondok en- demik), program peningkatan konsumsi buah dan sayuran me-

rupakan s a l a h s a t u c a r a untuk mengatasinya. Buah tomat

(banyak mengandung g i z i terutama vitamin A) dapat merupa-

kan sumbangan yang cukup penting dalam usaha mensukseskan

program t e r s e b u t , sehingga p e r l u adanya peningkatan pro-

duksi buah t e r s e b u t . Salah s a t u kendala dalam meningkat-

kan produksi buah i t u adalah serangan hama dan penyakit

tanaman.

lCujuan Praktek Lapang i n i y a i t u untuk mengetahui dan

mengamati j e n i s - j e n i s penyakit penting pada tanaman tomat

di

pertanaman rakyat s e r t a menghitung i n t e n s i t a s serangan-

nya dan mengamati p u l a cara-cara penanggulangan yang di-

lakukan oleh petani.

Pengamatan penyakit dilakukan dengan c a r a pengamatan

langsung d i lapang dan pengamatan contoh tanaman

di

labo- ratorium. Pengsmbilan contoh dilakukan dengan mengambil

t i g a desa contoh

di

Kecamatan Lembang dan t i g a puluh orang

p e t & tomat d a r i t i g a desa t e r s e b u t . D a r i t i a p pertanam-

(77)

s e c a r a diagonal. I n t e n s i t a s serangan d i h i t u n g dengan

menggunakan rumus Townsend d m Heuberger ( ~ n t e r s t e n h i j f e r ,

1963)

dan l u a s serangan d i h i t u n g berdasarkan rumus T a r r

(1972)

D a r i h a s i l pengamatan d i lapang beberapa penyakit

penting yang ditemui adalah penyakit hawar daun ( ~ h y t o p h -

t h o r a i n f e s t a n s Mont. DBy.), penyakit bercak daun A l t e r -

n a r i a ( A l t e r n a r i a s o l a n i E l l . and G. Martin) dan penyakit l a y u b a k t e r i (Pseudomonas solanacearum E.F. Sm.). Penya-

kit-penyakit t e r s e b u t banyak di jumpai d i pertanaman de-

ngan i n t e n s i t a s serangan cukup t i n g g i . Penyakit l a i n n y a

( t e t a p i jarang dijumpai dan l u a s serangannya rendah) ada-

l a h penyakit l a y u Fusarium dan V e r t i c i l l i u m , penyakit

b i n t i l akar (Neloidogyne sp.), penyakit kapang daun

(m-

dosporium sp.), penyakit s h o e s t r i n q ( C M r ) dan penyakit

k e r i t i n g ( v i r u s ) .

Tingginya l u a s serangan dan i n t e n s i t a s serangan pato-

gen d i pertanaman s e l a i n didukung bleh keadaan i k l i m , juga

dipengaruhi o l e h sistem penanaman yang t e r u s menerus, pe-

mupukan yang kurang t e p a t , v a r i e t a s yang r e n t a n s e r t a pe-

nanggulangan c a r a kimia yang kurang t e p a t .

Penanggulangan penyakit yang dilakukan p e t a n i umumnya

(78)

PENGWTU? PENYAKIT PENTING PADA

TANAHAN T O U T (Lycopersicum esculentum M i l l )

D I PERTANANAN RAKYAT KECkMATAN LEMBANG KABUPATEN BANDUNG, JAWA BARAT

Oleh

DIAH

MEIDIANTIE

Laporan Praktek Lapang

sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r , Sarjana P e r t anian

pada

Pakultas P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

Jurusan Hama dan Penyakit TUmbuhan B O G O R

(79)

Nama Mahasiswa

Nomor pokok

: PENGAMATM PENYAKIT PENTING

PADA

TANAHAN T O U T (Lycopersicum

s-

lentum ill) D I PERTANAM RAKYAT

KECAMATAN UMBANG, KABUPATEN BAN-

DUNG

JAWA BARAT

: DIAH MEIDIANTIE

Menyetujui

Ir. Uha S u h e r j a S a t a r i , M.S. IF. Utomo Kartosuwondo Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing

I1

(80)

RIWAYAT HIDUP

P e n u l i s d i l a h i r k a n d i Surabaya Jawa Timur pada tang-

g a l 27 Nei 1961, d a r i i b u bernama Euke Y u t r i w a t i (alm.)

d a n ayah bernama B. Soenandar.

Tahun

1973

p e n u l i s l u l u s pendidikan SD Euhariadiyah

d i J a k a r t a . Tahun 1976 l u l u s

SMP

Negeri L;XXVI dan ke-

mudian melanjutkan pendidikan d i EMA Negeri X J a k a r t a .

P e n u l i s masuk I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor pada tahun 1980

dan kemudian memilih F a k u l t a s P e r t a n i a n dalam Bidang Ke-

(81)

P u j i dan Syukur p e n u l i s panjatkan ke h a d i r a t Allah

SWT yang t e l a h memberikan rahmat dan hidayah Nya, sehing-

g a p e n u l i s dapat melaksanakan Praktek Lapang dan menyele-

s a i k a n laporan i n i .

Laporan i n i merupakan h a s i l Praktek Lapang di p e r t a -

naman tomat r a k y a t Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung,

Jawa B a r a t .

Pada kesempatan i n i p e n u l i s mengucapkan terima k a s i h

yang t a k terhingga kepada Ir. Uha Suharja S a t a r i , M.6.

dan Ir.tUtomo Kartosuwondo selaku dosen pembimbing yang

t e l a h membimbing p e n u l i s s e j a k pembuatan rencana Praktek

Lapang hingga s e l e s a i n y a penulisan laporan i n i .

Tak lupa p u l a p e n u l i s ucapkan terima k a s i h sebesar-

besarnya kepada S t a f Pemerintahan Daerah Eabupaten Bandung,

S t a f Dinas P e r t a n i a n Kecamatan Lembang, Staf Bagian Hama dan Penyakit B a l a i P e n e l i t i a n K o r t i k u l t u r a Lembang dan se-

mua pihak yang t e l a h membantu penulis selama melaksanakan

Praktek Lapang.

Penulis menyadafi bahwa laporan i n i masih belum sem-

purna, t e t a p i t e t a p berharap semoga t u l i s a n ini dapat ber-

manf aat bagi mereka gang memerlukan i n f ormasi tentang pe- n y a k i t tomat.

Bogor, Juli

1985

(82)

DAFTAR I S 1

Halaman

...

DAFlAR TABEL

DAFTAR G A b m R

...

PENDAHULUAN

...

...

L a t a r Belakang

...

'Pujuan P r a k t e k Lapang T I N J A U A N PUSTA

.

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

WI

PA

Tanaman lomat

...

...

K l a s i f i k a s i Botani

...

S i f a t B o t a n i

S e j a r a h Penyebaran

...

S y a r a t Hidup

...

Hama P e n t i n g lanaman lomat

...

Penyakit yang Unum Menyerang Tomat

...

Penyakit P a r a s i t i k

...

Penyakit Kanker B a k t e r i

...

Penyakit Layu B a k t e r i

...

Penyakit 'Layu Fusarium

...

Penyakit Layu V e r t i c i l l i u m

...

Penyakit Rebah Kecambah

...

Penyakit Hawar Daun

...

Penyakit Bercak Daun A l t e r n a r i a

...

Fenyakit Kapang Daun I&

(83)

P e n y a k i t S h o e s t r i n g

...

...

P e n y a k i t K e r i t i n g

P e n y a k i t non P a r a s i t i k

...

...

P e n y a k i t Gugur Bun[Ta

P e n y a k i t Buah Retak

...

...

P e n y a k i t S u n s c a l d

...

P e n g e n d a l i a n P e n y a k i t

...

BAHAN DAN METOU

...

KEGDAAN UMUM

...

Budidaya Tanaman Tomat

...

U S I L DAN PEMBAHASAN

P e n y a k i t H a w a r Daun

...

...

P e n y a k i t Bercak Daun A l t e r n a r i a

...

Penyalcit Layu B a k t e r i

...

P e n y a k i t K e r i t i n g

...

P e n y a k i t Kapang Daun

...

P e n y a k i t B i n t i l A k a

.

P e n y a k i t S h o e s t r i n g

...

...

P e n y a k i t Layu Fusarium dan V e r t i c i l l i u m

Gambar

Grafik Penurunan Produksi Buah Tomat ......................
Tabel I. Nilai Gizi Buah Tomat Segar (100 gram buah)

Referensi

Dokumen terkait

Dari tabel diatas terdapat beberapa item penilaian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu bagaimana kondisi kerja kantor, sarana dan prasana yang dimiliki,

Proses penyangraian akan menghasilkan aroma yang khas dari kopi dan akan menyebabkan perubahan pada biji kopi serta terjadi perubahan warna, aroma, rasa dan volume dari biji

penelitian lebih besar dibanding model pembanding. Setelah dilakukan perhitungan didapatkan selisih ∆T.hkonv harian rata-rata sebesar 55%. Hal ini menunjukkan bahwa energi

Strategi tindak tutur komisif langsung meliputi (a) berniat modus berita 2 tuturan, (b) berjanji modus berita 11 tuturan, (c) menawarkan modus berita 7 tuturan, dan

Sistem pemerintahan ini memiliki lembaga yang disebut dengan ³7LJR Tungku Sajarangan Tali Tigo Sapilin ´ yang mana terdiri dari niniak mamak yang bertugas dalam

Pelaksanaan kegiatan yang dibiayai DAK Bidang Pendidikan untuk SD/SDLB harus selesai dan dilaporkan paling lambat 1 (satu) bulan setelah uang diterima 100% (seratus

Tujuan dari penelitian ini untuk melihat sejauh mana ekstrak propolis dapat menghambat bakteri pada abses periapikal dibandingkan kalsium hidroksida dan formokresol, sehingga

ketidakpastian yang berasal dari NST menghasilkan tingkat kepercayaan 100% sedangkan deviasi standar hanya 68% maka untuk mengubah ketidakpastian yang berasal dari