ANALISIS DAN PROSPEK PRODUKSI KAKAO PADA PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII (PERSERO) (Studi kasus di PT. Perkebunan Nusantara XII Kebun Banjarsari Jember)

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

(13)

Hariadi Jaya Syahputra (991510201007), Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember, Berjudul "Aoalisis dan Prospek Produksi Kakao Pada PT Perkebunan usantara XII Kebun Banjarsari". Di Bawah Bimbingan Ir. Anik Suwandari, MP selaku Dosen Pembimbing Utama dan Rudi Hartadi, SP. MSi. selaku Dosen Pembimbing Anggota

RINGKASAN

Kakao merupakan salah satu komoditas pertanian yang dibudidayakan PT Perkebunan Nusantara XII Kebun Banjarsari. Produksi dan penjualan kakao PT Perkebunan Nusantara XII Kebun Banjarsari dari tahun ke tahun mengalami penuruan, hal ini disebab oleh luas areal yang semakin sempit dan usia tanaman yang sudah tua.

Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi kakao PT Perkebunan Nusantara XII Kebun Banjarsari, (2) mengetahui efisiensi penggunaan biaya produksi kakao PT Perkebunan Nusantara XII Kebun Banjarsari, (3) mengetahui trend produksi dan penjualan kakao PT Perkebunan Nusantara XII Kebun Banjarsari dimasa yang akan datang. Penentuan lokasi penelitian didasarkan pada metode sengaja (Purposive Methode). Lokasi yang dimaksud adalah PT Perkebunan Nusantara XII Kebun Banjarsari. Metode penelitian yang digunakan adalah tnetode korelasional dan deskriptif. Data yang digunakan adalah data ek.-under dan data primer. Data sekunder diperoleh dari pencatatan laporan tnanajemen PT Perkebunan Nusantara XII Banjarsari selama 15 tahun ( 1989 - 2003) d ngan proses produksi setiap 6 bulan sekali dalam setahun. Data primer diperole 1 dari wawancara langsung

dengan sinder kebun kakao dan mandor hama pt-'"Ilyakit tanaman untuk mendukung data yang ada. Dalam penelitian ini digunakan analisis : (1) Cobb -Douglas, (2) RIC _{ratio, dan (3) Trend Eksponensial.}

Hasil penelitian yang diperoleh adalah sebagai berikut : (1) Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi kakao adalah luas areal, tenaga ketja, pupuk urea, pupuk ZnS04, pupuk grener, pupuk PMLT, obat ingro bassa, obat bravo dan obat emcindo, (2) Penggunaan biaya produksi pada PT Perkebunan Nusantara XII Kebun Banjarsari adalah efisien, dan (3) trend produksi dan penjualan ( ekspor dan lokal) kakao PT Perkebunan Nusantara XII Kebun Banjarsari dimasa yang akan datang mengalami penurunan.

Xlll

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)