Pengaruh Lama Perendaman, Lama Perebusan dan Tingkat Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus (L) DC) dalam Ransum Ayam Pedaging terhadap Bobot Ginjal, Bobot Thyroid dan Mortalitas

(1)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN, LAMA PEREBUSAN DAN T1NGKAT B l J l I(ECIP1R

( P s o p h o c a r p u s

tetragonolobus

(1) DC)

DALAM RAPJSUM A Y A M

PEDAGlNG

.-

TERHADAP BOBOT GINJAL, BOBOT TNYROlD DAN MORTALITAS

KARYA I L M I A H

AGUSTINUS W I L S O N

F A K U L T A S P E T E R N A K A N INSTITUT PERTANIAN B O G O R

(2)

AGU

RINGKASAN

STINUS WILSON, 1984. Penqaruh Lama Perendaman, La-

-ma P e r e b u s a n dan T i n q k a t B i j i K e c i ~ T r ( P s o p h o c a r ~ u s t e t r a - g o n o l o b u s (L) D C ) dalam kansum Ayam Pedaqinq t e r h a d a n Bo- b o t G i n j a l , Bobot T h y r o i d dan M o r t a l i t a s . Karya I l m i a h Fa- k u l t a s P e t e r n a k a n I n s t i t

Pembigbing Utama : Drh. D . J . Samosir

P e m b i n j i n g Anggota : Ir. L i l y Aboenawan

P e n e l i t i a n u n t u k m e m p e l a j a r i pengaruh lama perendaman, lama p e r e b u s a n dan t i n g k a t b i j i k e c i p i r dalam ransum ayam p e d a g i n g t e r h a d a p p e r s e n t a s e b o b o t g i n j a l , p e r s e n t a s e bo- b o t t h y r o i d dan p e r s e n t a s e m o r t a l i t a s t e l a h d i l a k u k a n d i F a k u l t a s P e t e r n a k a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor d a r i t a n g g a l

1 6 F e b r u a r i 1984 sampai dengan t a n g g a l 2 Mei 1984.

Dalam p e n e l i t i a n i n i d i g u n a k a n 152 e k o r k u t u k p e d a g i n g j a n t a n " f i n a l s t o c k " umur s e h a r i g a l u r Arbor A c r e s ( C P 707) yang d i p e i i h a r a dalam kandang b e r b e n t u k box b e r u k u r a n 1 m x

1 m

x

0 . 5 m dengan k e p a d a t a n empat e k o r p e r u n i t kandang. Ransm. p e r c o b a a n d i b u a t i s o k a l o r i k dan i s o n i t r o g e n dengan imbangan e n e r g i m e t a b o l i s s e b e s a r 3 200 k k a l / k g dan 24% pro- t e i n k a s a r s e s u a i dengan p e t u n j u k S c o t t - e t

-

a l . ( 1 9 7 6 ) . Ran- sum d a n a i r minum d i b e r i k a n a d l i b i t u m . Rancangan p e r c o b a a n yang d i g u n a k a n a d a l a h ~ a n c a n g a n Acak Lengkap p o l a f a k t o r i a l

3 x 3 x 2 , d e n g a n dua u l a n g a n , t e r d i r i a t a s empat e k o r ayain u n t u k s e t i a p u l a n g a n . Lama perendaman merupakan f a k t o r A

y a i t u 9 jam ( a ) , 12 jam ( a 2 ) d a n 15 jam ( a ) . Lama p e r e - b u s a n merupakaX f a k t o r B y a l t u 30 m e n i t (blS, 45 m e n i t ( b 2 ) d a n 60 m e n i t ( b ₃)

:

T i n g k a t b i j i k e c i p i r dalam ransum merupakan f a k t o r C y a l t u 10% (C1) d a n 20% ( C 2 ) : Ransum k o m e r s i l d i b e r i k a n kepada s e j u m l a h ayam yanq t e r d l r i a t a s dua u l a n g a n dengan jumlah ayam empat e k o r u n t u k s e t i a p u l a n g a n s e b a g a i pembanding. P e r s e n t a s e m o r t a l i t a s d i p e r o l e h d a r i pengamat- a n t e r h a d a p ayam-ayam yang m a t i selama p e n e l i t i a n u n t u k s e - t i a p p e r l a k u a n . Pada a k h i r p e n e l i t i a n , d i a m b i l e n p a t e k o r ayam d a r i s e t i a p p e r l a k u a n d e n g a n c a r a d i a m b i l dua e k o r ayam d a r i s e t i a p u l a n g a n s e c a r a a c a k u n t u k d i p o t o n g dan d i a m b i l s e p a s a n g g i n j a l dan s e p a s a n g k e l e n j a r t h y r o i d n y a . Untuk mendapatkan p e r s e n t a s e b o b o t g i n j a l dan p e r s e n t a s e b o b o t t h y r o i d , b o b o t g i n j a l dan b o b o t t h y r o i d d i p e r s e n t a s e k a n t e r - hadan b o b o t a k h i r avam vanq b e r s a n a k u t a n sebelum d i ~ o t o n q . A a 4

-

(3)

(4)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN, LAVA PEREBUSAN DAN TINGKAT BIJI KECIPIR

(Psophocarpus tetragonolobus (L) DC) DALAM RANSUM AYAM PEDAGING

TERHADAP BOBOT GINJAL, BOBOT THYROID DAN MORTALITAS

Karya Ilmiah sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan

Oleh

AGUSTINUS WILSON

FAKULTAS PETERNAKAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(5)

PENGARUH LAMA PZRENDAMAN, LAElA PEREBUSAN DAN TINGKAT BIJI KECIPIR

(Psophocarpus tetragonolobus (L) DC) DALAbI W S U M AYAM PEDAGING

TERHADA? BOBOT GINJAL. BOBOT THYROID DAN MORTALITAS

Oleh

AGUSTINUS WILSON

D 16.1116

Karya Ilmiak ini telah disetujui dan disidangkan dihadapan

Komisi Ujian Lisan pada tanggal 21 Juli 1984

Drh. D. J. S~nosir Ir. Lily Aboenawan

Pembimbing UL-,

Ketua Jurusan

Ilmu Produksi Ternak

Fakultas Peternakan

Pembimbing Anggota

Dekan

(6)

DAFTAR I S 1

Halaman

KATA PENGANTAR

...

i v

DAFTAR TABEL

...

v i i

DAFTAR GP-!BAR

...

i x

PENDAHULUAN

...

1

TINJAUAN PUSTAKA

...

4

Tanaman K e c i p i r

...

4

Senyawa-Senyawa Racun p a d a B i j i K e c i p i r

...

11

Beberapa Usaha dalam P e n g o l a h a n B i j i K e c i p i r 1 7 Pengaruh Penggunaan B i j i R e c i p i r dalam Ransum 21 G i n j a l , T h y r o i d dan M o r t a l i t a s pada Ayam Peda- g i n g

...

23

BAHPB DAN

cnm

PENELITIAN

. .

. . . .

.

. .

.

. . .

.

. .

.

27

HASIL DAN PEMBAHA-SAN

...

34

Pengaruh Lama Perendaman, Lama P e r e b u s a n dan T i n g k a t B i j i K e c i p i r dalam Ransum t e r h a d a p P e r s e n t a s e Bobot G i n j a l

...

34

Pengaruh Lama Perendaman, Lama P e r e b u s a n dan T i n g k a t B i j i K e c i p i r dalam Ransum t e r h a d a p

P e r s e n t a s e Bobot T h y r o i d

...

4 0

Fengaruh Lama P e r e n d a n a n , Lama P e r e b u s a n dan T i n g k a t B i j i K e c i p i r d a l a m Ransun t e r h a d a p

P e r s e n t a s e M o r t a l i t a s

...

4 6

KESIMPULAN

...

5 3

DAF'TAR PUSTAKA

...

5 5

(7)

DAFTAR TABEL

Nomor Halaman

J u d u l

1. Komposisi Kimia Bagian-Bagian Tanaman K e c i p i r 7

2 . Komposisi A s a m Amino Bagian-Bagian Tanaman Ke-

c i p i r ( g / 1 0 0 g P r o t e i n a t a u g/16 g N )

...

8 3 . Komposisi Asam Lemak B i j i K e c i p i r dan K e d e l a i

s e b a g a i Penbanding

...

1 0

4. Susunan Ransum Percobaan

...

30

5. Rataan P e r s e n t a s e Bobot G i n j a l pada P e r l a k u a n Lama Perendaman ( A ) , Lama P e r e b u s a n ( B )

,

Ting- k a t dalam Ransum ( C ) dan I n t e r a k s i - i n t e r a k s i -

nya

...

3 5 6 . R a t a a n P e r s e n t a s e Bobot T h y r o i d pada P e r l a k u a n

Lama Perendaman ( A ) , Lama Perebusan ( B )

,

Ting- k a t dalam Ransum ( C ) d a n I n t e r a k s i - i n t e r a k s i -

nya

...

4 2

7 . R a t a a n P e r s e n t a s e M o r t a l i t a s pada P e r l a k u a n Lama Perendaman ( A ) , Lama Perebusan ( B )

,

Ting- k a t dalam Ransum ( C ) d a n I n t e r a k s i - i n t e r a k s i -

nya

...

4 8

Lampiran

I.

P e r s e n t a s e Bobot G i n j a l yang t e l a h D i t r a n s f o r -

m a s i k e " a r c s i n V x _{p e r c e n t a g e s "}

...

₆₀

2 . P e r s e n t a s e Bobot G i n j a l pada P e r l a k u a n Lama Perendaman ( A ) , Lama P e r e b u s a n ( B ) dan T i n g k a t

dalam Ransum ( C )

...

6 1

3 A n a l i s a S i d i k Ragam P e r s e n t a s e Robot G i n j a l

.

6 4 4 . H a s i l U j i J a r a k Duncan Rataan P e r s e n t a s e Bobot

G i n j a l pada P e r l a k u a n T i n g k a t dalam Ransum ( C ) 6 5

5 . H a s i l U j i J a r a k Duncan Rataan P e r s e n t a s e Bobot G i n j a l pada I n t e r a k s i Lama Perendaman ( A ) de-

ngan Lama P e r e b u s a n ( B )

...

6 6

(8)

Hasil Uji Jarak Duncan Rataan Persentase Bobot Ginjal pada Interaksi Lama Perendaman (A) dengan Tingkat dalam Ransum (C)

...

6 6

Hasil Uji Jarak Duncan Rataan Persentase Bobot Ginjal pada Interaksi Lama Perebusan (B) de-

...

ngan Tingkat dalam Ransum 6 7

Hasil Uji Jarak Duncan Rataan Persentase Bobot Ginjal pada Interaksi Lama Perendaman (A), La- ma Perebusan (B) dan Tingkat dalam Ransum (C) 6 8

Persentase Bobot Thyroid yang telah Dit- ans-

...

formasi ke "arc sin Vx percentages" 6 9

Persentase Bobot Thyroid pada Perlakuan Lama Perendaman (A), Lama Perebusan (B) dan Tingkat

...

dalam Ransum (C) 7 0

Analisa Sidik ragam Persentase Bobot Thyroid 7 2

Hasil Uji arak Duncan Rataan Persentase Bobot Thyroid pada Interaksi Lama Perendaman (A)

,

Lama Perebusan (B) dan Tingkat dalam Ransum

...

(C) 7 3

...

Persentase Mortalitas 7 4

Persentase Mortalitas pada Perlakuan Lama Pe- rendaman (A), Lama Perebusan (B) dan Tingkat

...

dalun Ransum (C) 7 5

...

Analisa Sidik Ragam Persentase Mortalitas 7 7

Hasil Uji Jarak Duncan Rataan Persentase Mor- talitas pada Interaksi Lama Perendaman (A) dengan Lama Perebusan (B)

...

7 8

Hasil Uji Jarak Duncan Rataan Persentase Mor- talitas pada Interaksi Lama Perendaman (A), Lama Perebusan (B) dan Tingkat dalam Ransum

(C)

...

79

Persentase Bobot Ginjal dan Persentase Bobot Thyroid yang telah Ditransformasi ke "arc: sin

Vx

percen~ages" serta Persentase Mortalitas Ayam pada Perlakuan Pembanding (Ransum Komer- sil)

...

8 0

Rataan Bobot Badan Akhir Ayam Percobaan pada Perlakuan Tingkat dalam ransum (C) dan pada

...

Ransum Komersil sebagai Pembanding 8 1

Komposisi Premix-A

...

8 2

Komposisi Mineral B 12

...

83

(9)

DAFTAR GAMBAR

Nomor Halaman

Judul

I.

Rataan Persentase Bobot Ginjal pada Perlakuan

Tingkat Biji Kecipir dalam Ransum (C)

...

38

2. Rataan Persentase Bobot Ginjal pada Perlakuan

Lama Perendaman (A)

...

39

3. Rataan Persentase Bobot Thyroid pada Perlakuan

Tingkat Bi ji Kecipir dalam Ransum (C) dengan

...

Ransum Komersil sebagai Pembanding 41

4. Rataan Persentase Sobot Thyroid pada Perlakuan Lama Perendaman (A) denqan Ransum Komersil se-

bagai Pembanding

...

45

5. Rataan Persentase Mortalitas pada Perlakuan

Tingkat Siji Kecipir dalam Ransum ( C ) dan Ran-

(10)

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Bogor pada tanggal 26 Agustus

1959, sebagai putra keduabelas dari duabelas orang bersau-

dara dari keluarga Almarhum Bapak Petrus Patta dan Ibu

Maria Magdalena.

Penulis masuk sekolah dasar di Sekolah Dasar Budi Mu-

lia, Bogor pada tahun 1967 dan menyelesaikan pendidikannya

pada tahun 1972. Pada tahun 1973 melanjutkan pendidikan-

nya di Sekolah Menengah Pertama Budi Mulia, Bogor dan me-

namatkannya pada tahun 1975. Selanjutnya pada tahun 1976

penulis memasuki Sekolah Menengah Atas Negeri Cibinong,

Kabupaten Bogor dan tamat pada tahun 1979.

Penulis diterima sebagai Mahasiswa Institut ~ertaiian

Bogor pada tahun 1979 dan pada tahun 1981 penulis terdaf-

tar sebagai Mahasiswa Fakultas Peternakan, Institut Perta-

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN, LAMA PEREBUSAN DAN T1NGKAT B l J l I(ECIP1R

( P s o p h o c a r p u s

tetragonolobus

(1) DC)

DALAM RAPJSUM A Y A M

PEDAGlNG

.-

TERHADAP BOBOT GINJAL, BOBOT TNYROlD DAN MORTALITAS

KARYA I L M I A H

AGUSTINUS W I L S O N

F A K U L T A S P E T E R N A K A N INSTITUT PERTANIAN B O G O R

(98)

AGU

RINGKASAN

STINUS WILSON, 1984. Penqaruh Lama Perendaman, La-

-ma P e r e b u s a n dan T i n q k a t B i j i K e c i ~ T r ( P s o p h o c a r ~ u s t e t r a - g o n o l o b u s (L) D C ) dalam kansum Ayam Pedaqinq t e r h a d a n Bo- b o t G i n j a l , Bobot T h y r o i d dan M o r t a l i t a s . Karya I l m i a h Fa- k u l t a s P e t e r n a k a n I n s t i t

Pembigbing Utama : Drh. D . J . Samosir

P e m b i n j i n g Anggota : Ir. L i l y Aboenawan

P e n e l i t i a n u n t u k m e m p e l a j a r i pengaruh lama perendaman, lama p e r e b u s a n dan t i n g k a t b i j i k e c i p i r dalam ransum ayam p e d a g i n g t e r h a d a p p e r s e n t a s e b o b o t g i n j a l , p e r s e n t a s e bo- b o t t h y r o i d dan p e r s e n t a s e m o r t a l i t a s t e l a h d i l a k u k a n d i F a k u l t a s P e t e r n a k a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor d a r i t a n g g a l

1 6 F e b r u a r i 1984 sampai dengan t a n g g a l 2 Mei 1984.

Dalam p e n e l i t i a n i n i d i g u n a k a n 152 e k o r k u t u k p e d a g i n g j a n t a n " f i n a l s t o c k " umur s e h a r i g a l u r Arbor A c r e s ( C P 707) yang d i p e i i h a r a dalam kandang b e r b e n t u k box b e r u k u r a n 1 m x

1 m

x

0 . 5 m dengan k e p a d a t a n empat e k o r p e r u n i t kandang. Ransm. p e r c o b a a n d i b u a t i s o k a l o r i k dan i s o n i t r o g e n dengan imbangan e n e r g i m e t a b o l i s s e b e s a r 3 200 k k a l / k g dan 24% pro- t e i n k a s a r s e s u a i dengan p e t u n j u k S c o t t - e t

-

a l . ( 1 9 7 6 ) . Ran- sum d a n a i r minum d i b e r i k a n a d l i b i t u m . Rancangan p e r c o b a a n yang d i g u n a k a n a d a l a h ~ a n c a n g a n Acak Lengkap p o l a f a k t o r i a l

3 x 3 x 2 , d e n g a n dua u l a n g a n , t e r d i r i a t a s empat e k o r ayain u n t u k s e t i a p u l a n g a n . Lama perendaman merupakan f a k t o r A

y a i t u 9 jam ( a ) , 12 jam ( a 2 ) d a n 15 jam ( a ) . Lama p e r e - b u s a n merupakaX f a k t o r B y a l t u 30 m e n i t (blS, 45 m e n i t ( b 2 ) d a n 60 m e n i t ( b ₃)

:

T i n g k a t b i j i k e c i p i r dalam ransum merupakan f a k t o r C y a l t u 10% (C1) d a n 20% ( C 2 ) : Ransum k o m e r s i l d i b e r i k a n kepada s e j u m l a h ayam yanq t e r d l r i a t a s dua u l a n g a n dengan jumlah ayam empat e k o r u n t u k s e t i a p u l a n g a n s e b a g a i pembanding. P e r s e n t a s e m o r t a l i t a s d i p e r o l e h d a r i pengamat- a n t e r h a d a p ayam-ayam yang m a t i selama p e n e l i t i a n u n t u k s e - t i a p p e r l a k u a n . Pada a k h i r p e n e l i t i a n , d i a m b i l e n p a t e k o r ayam d a r i s e t i a p p e r l a k u a n d e n g a n c a r a d i a m b i l dua e k o r ayam d a r i s e t i a p u l a n g a n s e c a r a a c a k u n t u k d i p o t o n g dan d i a m b i l s e p a s a n g g i n j a l dan s e p a s a n g k e l e n j a r t h y r o i d n y a . Untuk mendapatkan p e r s e n t a s e b o b o t g i n j a l dan p e r s e n t a s e b o b o t t h y r o i d , b o b o t g i n j a l dan b o b o t t h y r o i d d i p e r s e n t a s e k a n t e r - hadan b o b o t a k h i r avam vanq b e r s a n a k u t a n sebelum d i ~ o t o n q . A a 4

-

(99)

(100)

PENGARUH LAMA PERENDAMAN, LAVA PEREBUSAN DAN TINGKAT BIJI KECIPIR

(Psophocarpus tetragonolobus (L) DC) DALAM RANSUM AYAM PEDAGING

TERHADAP BOBOT GINJAL, BOBOT THYROID DAN MORTALITAS

Karya Ilmiah sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan

Oleh

AGUSTINUS WILSON

FAKULTAS PETERNAKAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(101)

PENGARUH LAMA PZRENDAMAN, LAElA PEREBUSAN DAN TINGKAT BIJI KECIPIR

(Psophocarpus tetragonolobus (L) DC) DALAbI W S U M AYAM PEDAGING

TERHADA? BOBOT GINJAL. BOBOT THYROID DAN MORTALITAS

Oleh

AGUSTINUS WILSON

D 16.1116

Karya Ilmiak ini telah disetujui dan disidangkan dihadapan

Komisi Ujian Lisan pada tanggal 21 Juli 1984

Drh. D. J. S~nosir Ir. Lily Aboenawan

Pembimbing UL-,

Ketua Jurusan

Ilmu Produksi Ternak

Fakultas Peternakan

Pembimbing Anggota

Dekan

(102)

DAFTAR I S 1

Halaman

KATA PENGANTAR

...

i v

DAFTAR TABEL

...

v i i

DAFTAR GP-!BAR

...

i x

PENDAHULUAN

...

1

TINJAUAN PUSTAKA

...

4

Tanaman K e c i p i r

...

4

Senyawa-Senyawa Racun p a d a B i j i K e c i p i r

...

11

Beberapa Usaha dalam P e n g o l a h a n B i j i K e c i p i r 1 7 Pengaruh Penggunaan B i j i R e c i p i r dalam Ransum 21 G i n j a l , T h y r o i d dan M o r t a l i t a s pada Ayam Peda- g i n g

...

23

BAHPB DAN

cnm

PENELITIAN

. .

. . . .

.

. .

.

. . .

.

. .

.

27

HASIL DAN PEMBAHA-SAN

...

34

Pengaruh Lama Perendaman, Lama P e r e b u s a n dan T i n g k a t B i j i K e c i p i r dalam Ransum t e r h a d a p P e r s e n t a s e Bobot G i n j a l

...

34

Pengaruh Lama Perendaman, Lama P e r e b u s a n dan T i n g k a t B i j i K e c i p i r dalam Ransum t e r h a d a p

P e r s e n t a s e Bobot T h y r o i d

...

4 0

Fengaruh Lama P e r e n d a n a n , Lama P e r e b u s a n dan T i n g k a t B i j i K e c i p i r d a l a m Ransun t e r h a d a p

P e r s e n t a s e M o r t a l i t a s

...

4 6

KESIMPULAN

...

5 3

DAF'TAR PUSTAKA

...

5 5

(103)

DAFTAR TABEL

Nomor Halaman

J u d u l

1. Komposisi Kimia Bagian-Bagian Tanaman K e c i p i r 7

2 . Komposisi A s a m Amino Bagian-Bagian Tanaman Ke-

c i p i r ( g / 1 0 0 g P r o t e i n a t a u g/16 g N )

...

8 3 . Komposisi Asam Lemak B i j i K e c i p i r dan K e d e l a i

s e b a g a i Penbanding

...

1 0

4. Susunan Ransum Percobaan

...

30

5. Rataan P e r s e n t a s e Bobot G i n j a l pada P e r l a k u a n Lama Perendaman ( A ) , Lama P e r e b u s a n ( B )

,

Ting- k a t dalam Ransum ( C ) dan I n t e r a k s i - i n t e r a k s i -

nya

...

3 5 6 . R a t a a n P e r s e n t a s e Bobot T h y r o i d pada P e r l a k u a n

Lama Perendaman ( A ) , Lama Perebusan ( B )

,

Ting- k a t dalam Ransum ( C ) d a n I n t e r a k s i - i n t e r a k s i -

nya

...

4 2

7 . R a t a a n P e r s e n t a s e M o r t a l i t a s pada P e r l a k u a n Lama Perendaman ( A ) , Lama Perebusan ( B )

,

Ting- k a t dalam Ransum ( C ) d a n I n t e r a k s i - i n t e r a k s i -

nya

...

4 8

Lampiran

I.

P e r s e n t a s e Bobot G i n j a l yang t e l a h D i t r a n s f o r -

m a s i k e " a r c s i n V x _{p e r c e n t a g e s "}

...

₆₀

2 . P e r s e n t a s e Bobot G i n j a l pada P e r l a k u a n Lama Perendaman ( A ) , Lama P e r e b u s a n ( B ) dan T i n g k a t

dalam Ransum ( C )

...

6 1

3 A n a l i s a S i d i k Ragam P e r s e n t a s e Robot G i n j a l

.

6 4 4 . H a s i l U j i J a r a k Duncan Rataan P e r s e n t a s e Bobot

G i n j a l pada P e r l a k u a n T i n g k a t dalam Ransum ( C ) 6 5

5 . H a s i l U j i J a r a k Duncan Rataan P e r s e n t a s e Bobot G i n j a l pada I n t e r a k s i Lama Perendaman ( A ) de-

ngan Lama P e r e b u s a n ( B )

...

6 6

(104)

Hasil Uji Jarak Duncan Rataan Persentase Bobot Ginjal pada Interaksi Lama Perendaman (A) dengan Tingkat dalam Ransum (C)

...

6 6

Hasil Uji Jarak Duncan Rataan Persentase Bobot Ginjal pada Interaksi Lama Perebusan (B) de-

...

ngan Tingkat dalam Ransum 6 7

Hasil Uji Jarak Duncan Rataan Persentase Bobot Ginjal pada Interaksi Lama Perendaman (A), La- ma Perebusan (B) dan Tingkat dalam Ransum (C) 6 8

Persentase Bobot Thyroid yang telah Dit- ans-

...

formasi ke "arc sin Vx percentages" 6 9

Persentase Bobot Thyroid pada Perlakuan Lama Perendaman (A), Lama Perebusan (B) dan Tingkat

...

dalam Ransum (C) 7 0

Analisa Sidik ragam Persentase Bobot Thyroid 7 2

Hasil Uji arak Duncan Rataan Persentase Bobot Thyroid pada Interaksi Lama Perendaman (A)

,

Lama Perebusan (B) dan Tingkat dalam Ransum

...

(C) 7 3

...

Persentase Mortalitas 7 4

Persentase Mortalitas pada Perlakuan Lama Pe- rendaman (A), Lama Perebusan (B) dan Tingkat

...

dalun Ransum (C) 7 5

...

Analisa Sidik Ragam Persentase Mortalitas 7 7

Hasil Uji Jarak Duncan Rataan Persentase Mor- talitas pada Interaksi Lama Perendaman (A) dengan Lama Perebusan (B)

...

7 8

Hasil Uji Jarak Duncan Rataan Persentase Mor- talitas pada Interaksi Lama Perendaman (A), Lama Perebusan (B) dan Tingkat dalam Ransum

(C)

...

79

Persentase Bobot Ginjal dan Persentase Bobot Thyroid yang telah Ditransformasi ke "arc: sin

Vx

percen~ages" serta Persentase Mortalitas Ayam pada Perlakuan Pembanding (Ransum Komer- sil)

...

8 0

Rataan Bobot Badan Akhir Ayam Percobaan pada Perlakuan Tingkat dalam ransum (C) dan pada

...

Ransum Komersil sebagai Pembanding 8 1

Komposisi Premix-A

...

8 2

Komposisi Mineral B 12

...

83

(105)

DAFTAR GAMBAR

Nomor Halaman

Judul

I.

Rataan Persentase Bobot Ginjal pada Perlakuan

Tingkat Biji Kecipir dalam Ransum (C)

...

38

2. Rataan Persentase Bobot Ginjal pada Perlakuan

Lama Perendaman (A)

...

39

3. Rataan Persentase Bobot Thyroid pada Perlakuan

Tingkat Bi ji Kecipir dalam Ransum (C) dengan

...

Ransum Komersil sebagai Pembanding 41

4. Rataan Persentase Sobot Thyroid pada Perlakuan Lama Perendaman (A) denqan Ransum Komersil se-

bagai Pembanding

...

45

5. Rataan Persentase Mortalitas pada Perlakuan

Tingkat Siji Kecipir dalam Ransum ( C ) dan Ran-

(106)

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Bogor pada tanggal 26 Agustus

1959, sebagai putra keduabelas dari duabelas orang bersau-

dara dari keluarga Almarhum Bapak Petrus Patta dan Ibu

Maria Magdalena.

Penulis masuk sekolah dasar di Sekolah Dasar Budi Mu-

lia, Bogor pada tahun 1967 dan menyelesaikan pendidikannya

pada tahun 1972. Pada tahun 1973 melanjutkan pendidikan-

nya di Sekolah Menengah Pertama Budi Mulia, Bogor dan me-

namatkannya pada tahun 1975. Selanjutnya pada tahun 1976

penulis memasuki Sekolah Menengah Atas Negeri Cibinong,

Kabupaten Bogor dan tamat pada tahun 1979.

Penulis diterima sebagai Mahasiswa Institut ~ertaiian

Bogor pada tahun 1979 dan pada tahun 1981 penulis terdaf-

tar sebagai Mahasiswa Fakultas Peternakan, Institut Perta-