• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penentuan Titik Kritis Risiko Keamanan Mikrobiologi dalam Rantai Penyediaan Es Batu dan Minuman Es (Studi Kasus Sekolah Dasar di Jakarta)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penentuan Titik Kritis Risiko Keamanan Mikrobiologi dalam Rantai Penyediaan Es Batu dan Minuman Es (Studi Kasus Sekolah Dasar di Jakarta)"

Copied!
33
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1  Pohon penentuan bahaya signifikan. Diadaptasi dari Schothorst
Gambar 2  Pohon penentuan titik kritis. Diadaptasi dari Schothorst (2004).
Gambar 3  Jenis es batu yang banyak digunakan oleh penjaja minuman    es di SD di Jakarta: (a) es batu dalam plastik dan (b) es balok
Tabel 1  Tahap proses penyediaan es batu dan minuman es dan bahaya signifikan yang teridentifikasi pada tahap tersebut
+2

Referensi

Dokumen terkait

• The type of action (strategic or tactical) the firm took, the com- petitor’s reputation for the nature of its competitor behavior, and that competitor’s dependence on the market

1) Siswa menunjukan aktivitas dan kreatifitas yang sangat tinggi karena di siklus III ini siswa berada di luar ruangan kelas karena media yang digunakan

Kombinasi perlakuan dimana untuk contoh tanaman yang diberi MVA pada lengas 100 % KL menunjukkan serapan P tertinggi, hal tersebut menunjukkan bahwa serapan

4 Memperoleh hubungan kadar air, water retention, porositas, cepat rambat gelombang dan kuat tekan dengan benda uji yang memiliki tingkat porositas yang berbeda-beda dengan

Dengan tercapainya tujuan-tujuan pada level 2, akan mempengaruhi pula terhadap pencapaian tujuan pada level 1, yaitu tujuan peningkatan luas areal panen budidaya rumput laut

Sebuah pagelaran ujian praktik, selain sebagai nilai Ujian Akhir Semester mata kuliah Pendidikan Seni Drama dan Tari juga dapat menjadi kegiatan alternatif yang diwujudkan dalam

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan lama inokulasi dan ukuran larva Chilo sacchariphagus yang sesuai untuk perbanyakan Sturmiopsis inferens Towns.. Penelitian dilakukan

Pada mainan menjahit baju plus ini selain merangsang motorik halus, saat menjahit anak dapat melatih untuk berpikir, memahami dan melihat. bagaimana sebuah tali dapat masuk ke