PROSES REAKTIVASI SPENT BLEACHING EARTH SEBAGAI ADSORBEN UNTUK PEMURNIAN BIODIESEL DAN CRUDE PALM OIL

PROSIDING SEMINAR TAHUNAN MAKSI2013

PENGUATAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN INDUSTRI

KELAPA SAWIT YANG BERKELANJUTAN

ｾ＠ Ｍ ｾ＠ ' . ",

Editor:

Jono M. Munandar

Muhammad Nakhjib

Dede Saputra

Iman Sulaeman

Elviana

DISELENGGARAKAN OLEH :

-=--

r..-..

Ｌｾ Ｚ ｟Ｚ Ｎ Ｚ Ｎ ＬＢＬｾ Ｌ Ｉ Ｎ ｶ Ｎ ［Ｂ｟Ｍ

ｾｶＡａＢＬＬＢＢＢ＠

ﾷ Ｎ＠ ｾ＠.... ｾ＠

DIDUKUNG OLEH :

ｾ＠

ｋｾｳ･ ｭｰｵｭ｡｡ｮ＠ M-in':fak Goreng

MUS!M MAS

":d

ＬｾＬ＠

ｾ＠

IT DAMl MAS SEJAHTERA

man . In

: "':;;

DAM! MAS SEED ESTATE

2013

PENGUATAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN INDUSTRI

KELAPA SAWIT YANG BERKELANJUTAN

Prosiding Seminar Tahunan MAKSI

Bogor, 25 September 2013, IICC

Editor:

Jono M. Munandar Muhammad Nakhjib

Dede Saputra Iman Sulaeman

Elviana

Design cover:

1m an Sulaeman

Diterbitkan oleh:

Masyarakat Perkelapa-Sawitan Indonesia (MAKSI)

Perpustakaan Nasional: Katalog Dalam Terbitan

ISBN:

978-602-14669-0-2

Copyright©2013

Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

DAFTAR lSI

Kata

Pengantar ... .

Daftar

lsi...

ii

Sekilas Tentang Masyarakat Perkelapa-Sawitan Indonesia (MAKSI)... 1

Susunan

Acara...

6

Sambutan Ketua Umum MAKSI... ... 8

Sambutan Rektor IPB ... 10

Sidang Pleno. ... .... ... .... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... ... ... ... 13

Strategi Pengenbangan Litbang Kelapa Sawit dalam Mengantisipasi Investasi Industri Kelapa Sawit Berkelanjutan di dalam dan luar negeri (Dr. Tony Liwang, PT Smart Tbk, Sinarmas Agribussiness and Food) ... ... ... ... ... .. 14

Kebijakan Pendanaan Industri Kelapa Sawit yang Berkelanjutan dalam Menghadapi Tekanan Global (Dr. Aviliani- Komisari BR/) ... ... ... ... ... .. .. ... .. .. .... .... ... 68

Kebijakan Pembangunan Pusat Inovasi Kelapa Sawit di Sei Mangkei dalam Menunjang Pengembangan Industri Kelapa Sawit yang Berdaya Saing Global (Dr. Dedi Mulyadi- Kementerian Perindustrian R/) .. ... ... .... .. .... .. ... ... .. ... ... ... ... . 83

Rangkuman Diskusi ... 98

Sidang Paralel Bidang Industri Hulu dan Lingkungan Kelapa Sawit ... 103

Investigation of Bacterial Community Structure in Ganoderma Boninense Endemic Area ... 104

Bio-Fungicide Application on Oil Palm Seedling Using Antagonist Microbe for Ganoderma ... .. ... 11 0 • The Effect Of Plant Growth Promoting Microbes Inoculation On Oil Palm Clonal Growth .... ... ... .. 116

Respon Morfofisiologis Varietas Kelapa Sawit Terhadap Cekaman Aluminium .. .... ... ... ... 122

• Lama Perendaman Eksplan Daun Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) dalam Larutan Glukosa dan Pengaruhnya terhadap Kalogenesis dan Embriogenesis ... .. .. .. .... 133

• Respons Pembentukan Kalus dan Embrisomatik pada Eksplan Daun Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) terhadap Periode Subkultur .... ... .. .. ... .... 141

• Penyehatan Tanaman Kelapa Sawit Terinfeksi Ganoderma di Rumah Kaca Menggunakan Ganor, Fungisida Organik Berbahan Baku Lokal .. .. ... ... ... .... .. 149

Utilization of Empty Fruit Bunches and Bunch Ash as Ameliorant on Oil Palm (Elaeis guineensis Jacq.) Seedling Growth in Main Nursery ... ... ... .. 157

Karakteristik Glulam dari 113 Bagian Terluar Batang Kelapa Sawit ... ... .. ... .. .. 163

Effect of Pre-Compression on Phenol Formaldehyde Resin Impregnation of Inner Parts of Oil Palm Stem ... ...... .... ... .. ... ... .. .. .. ... ... ... ... .. ... 171

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1Ill Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

Si dang Pararel Bidang Industri Hilir dan Lingkungan Kelapa Sawit ... .... 178

Validasi Metode Analisis Beta Karoten dengan HPLC-MWD pada Matriks Sampel Minyak Sawit .... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... ... .. .. 189

•

Comparative Study on Catalysis Performance of Whole-Cell Lipase and Commercial ii Lipase as Biocatalyst for Non-Alcohol Route of Biodiesel Synthesis ... .. ... ... .. .. ... .... ... ... .... ... . 189

•

Aplication of Microbial Consortia for Direct Bioconversion of Palm Oil Mill Effluent Under 1 Aerobik Condition ... ... ... .... ... .... .. .. ... ... ... .... ... ... ... .... ... .. 196

Prediksi Penurunan Kualitas Minyak Goreng Kelapa Sawit Menggunakan Fourier 6 Transform Infrared (FTlR) Spektroskopi dengan Analisis Multivariat ... ... .. ... ... ... 204

•

Desain Mobile Palm Sterilizer (Mopast) pada Pengolahan Minyak Sawit ... .. .... .... ... .. .... .. ... .. 219

8 _{Pengaruh Orientasi Lapisan Zephyr terhadap Kualitas Papan Zephyr Pelepah Sawit .. .. .. ... .... ... 230}

10

•

Kaji-Banding Life Cycle Assessment (LCA) Kelapa Sawit (Elaeis guineensis) dan Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) sebagai Bahan Baku Biodiesel di Indonesia ... ... .... .. ... 238

13 Produksi Biodiesel dari Minyak Sawit Low-Grade:Efektivitas Katalis Padat Siliko Organik Asam Polisulfonat pada Sintesis Satu Tahap Acid-Transesterifikasi Minyak Sawit Low-Grade ... ... 251

restasi

•

Bioavtur Production Process from Palm Oil Based Through Hydrogenation and Catalytic Cracking ... . ... ... ... ... ... .. ... ... .. ... .. .. .. ... ... ... ... ... ... .. . ... 256

__ ... .. .. .... 14

•

_{Produksi Metil Ester Sulfonat (MES) dari CPO Parit ... .... .... ... ... ... ... .... .... ... 262}

Proses Reaktivasi Spent Bleaching Earth Sebagai Adsorben untuk Pemurnian Biodiesel dan Crude Palm Oil .. .. ... .. ... ... ... ... .. ... ... .... ... ... .. .. .. ... ... .. .... ... ... 274

__ .... .. .... .. 68

•

Penggunaan Modellmpeler Berbeda pada Produksi Biodiesel dari Residu Minyak Dalam SBE Secara In Situ ... ... .. ... .... ... .. ... ... ... ... .... ... ... ... 397

The Optimation of Pulp Production Using Formacell Method from Empty Oil-Palm Bunches (EOPB) ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... 314

83 Sidang Pararel Sosial, Ekonomi, Bisnis dan Manajemen Kelapa Sawit ... 325

98

•

Analisis Beban Kerja pada Proses Produksi Crude Palm Oil di Pabrik Minyak Sawit dengan Kapasitas 50 ton TBS/jam .... ... ... ... ... .... .. ... .... ... ... ... ... ... .... .. ... ... .... 326

... 103 Menuju Kebijakan Bea Keluar CPO yang Lebih Proporsional .... ... ... .. ... ... ... .. ... .... ... ... ... . 343

.-:;a _ .. ... 104 _{Analisis Daya Saing Minyak Sawit Indonesia .. .... ... ... ... ... .. ... .... .... ... .... ... ... ... . 366}

orn. __ ...",. ... .... .. 110

•

The Profil of Intellectual Property Right on Global Palm Oil Industry and Its Implication for ｾＭ ... ... .. 116 The Development of Palm Oil Industrial Clusters in Indonesia .... ... ... .. ... .... .... .. .... ... .. ... .... ... 380

A Study on The Potency of Electrical Energy Production and Greenhouse Gas Reduction from Palm Oil Mill Effluent (POME) (A Case Study In Lampung Province) ... ... ... ... .. ... 389

ｾ｟＠ ... ... .. 122

•

Analisis Kesenjangan Industri Asam Lemak dan Alkohol Lemak Berbasis Minyak Kelapa Sawit di Indonesia dan Proyeksi Produksi dan Konsumsinya (2013-2022) ... .... ... ... ... ... 498

__ ... ... 133

Shocks and Risk Coping Strategies Among Oil Palm Smallholders: Does Contract Farming Playa Role? ... .. .. ... ... .... ... ... ... ... ... ... ... .. ... .. ... ... .. ... .. ... 409

_ _ ... .. .. ... ... 141

Biodiesel Productiono Residual Oil Contined on Spent Bleaching Earth by In Situ Tranesterification .. ... .... ... .... .... ... ... ... ... .. ... ... .... ... .. ... ... ... ... 425

_ ... ... 149

•

Strategi Pengembangan Klaster Industri Kelapa Sawit di Kalimantan Timur ... .. ... .... ... 435

.. _ ... .. ... .. .. 157

•

Strategi Pengembangan Klaster Industri Kelapa Sawit Indonesia Berbasis Konektivitas Perdagangan Internasional ... ... ... ... ... ... .... .. ... .... ... ... ... .. ... ... ... .. ... . 449

_ .... ... 163

Makalah Poster ... .... ... ... 458

... .. .... 171 Teknik Immobilisasi Enzim untuk Peningkatan Stabilitas Lipase dan Aplikasinya pada Industri Pangan Berbasis CPO ... ... .. ... .... .. ... .... ... .. .. .. .. .. .. ... 459

September, 25th 2013 ----MAKSI iii

Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

• Strategi Rantai Pasok Kelapa Sawit Berkelanjutan di Provinsi Riau ... ... .467

Pembuatan Papan Partikel dad Pelepah Sawit dengan Perekat Alami ... .... ... ... .... .... ... .475

Pemanfaatan Batang Kelapa Sawit Sebagai Bahan Baku Kayu Lapis .. ... ... .. .. ... .... .... ... ... .... 483

• Embriogenesis Somatik dan Regenerasi Tunas In Vitro Pada Tanaman

Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis JACQ.) .... ... .... ... ... ... ... .. ... ... ... ... .490

Susunan Panitia ... ... ... .. ... ... .... ... ... 496

Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

PROSES REAKTIVASI

SPENT BLEACHING EARTH

SEBAGAI

ADSORBEN UNTUK PEMURNIAN BIODIESEL DAN

CRUDE PALM

Reactivation Process of Spent Bleaching Earth as Adsorbent for Purification Biodiesel and Crude Palm Oil

Ani

SURYANI

1

)*, Gustan

PARI

2), Amelia

ASWA0

1)

l)Department of Agroindustrial Technology, Faculty of Agricultural Technology, Bo:_ Agricultural University,

IPB Dramaga Campus, PO BOX 220 , Bogor, West Java, Indonesia

2)The Center for Research and Development on Forest Engineering and Forest Pr Processing, Bogor, West Java, Indonesia

ABSTRACT

Spent Bleaching Earth (SBE) is a solid waste material generated as a part refining process in frying oil industry, Pre treatment of crude oil in refinery

i

degumming and bleaching which generates plenty of SBE. The SBE serves as : product, which contains high percentage of oil, Large quantity of SBE is disposed of fills, causing fire and environmental hazards due to substantial oil content in SBE. The -need for

a

process to recover the oil in SBE in an economical and efficient manner, :::-disposing of SBE. The waste oil adsorbed on SBE was evaluated as a raw mate--biodiesel production. The SBE can be reuse with reactivation by acid activation an::. treatment. SBE was activated by various types of acids (H3P04 2 %, HN03 5 %, and - _ 10 % (v/v)) and various ratio (1 :1, 1:2, and 1:3 (w/v)) at temperature of 4 : Measurements of quality of Reactivated Bleaching Earth (RBE) carried out by adsofF colour pigments from degummed palm oil, Bleaching efficiency of RBE was determ'-? measuring the absorbance value of oil that has been treated with RBE. The expen

' - - = - . . . " . , results indicated that treatment of SBE with HN03 5 % (1:2) is the best condi ' -produced material which was most effective in removing coloured pigments from CP best condition were used to five times reactivation process, The ability of each RBE be applicated for purification of biodiesel and CPO. Measurements of various _ parameters of biodiesel and CPO were carried out. They include free fatty acid, value, density, viscosity, bleaching efficiency, and % T The results showed th bleached palm oil and biodiesel have increasing quality after bleached by RBE. Keywords: spent bleaching earth, reactivated bleaching earth, crude palm oil, bi bleaching efficiency

ABSTRAK

Spent Bleaching Earth adalah limbah padat yang dihasilkan dari industri pem minyak goreng, Perlakuan pendahuluan pemurnian minyak kasar terdiri dari penghilangan gum dan pemucatan yang menghasilkan SBE dalam jumlah banyak.. -sebagai hasil samping masih mengandung banyak minyak, Sebagian besar SBE di ke lahan kosong yang dapat menyebabkan kebakaran dan bahaya ｬｩｮｧｾｵｮｧ｡ｮ＠

2741 P age September, 25th

2013---p,

_{_ gan minyak did} - _ gan minyak di de

ｾ＠ i biodiesel. Pada :enambahan asam (j

;:, an yaitu H3P04

yang digunak an dilakukan den.

ihitung efisiensi .:: penambahan H ;-asilkan bahan ya an rasio terbaik yc ::3E yang dihasilka :an biodiesel ya ng ilangan penyab - . Hasil analisis

Ｚｾ＠ elah dipucatkan _ ci: spent bleach;

ndonesia merup; :Jada tahun 20 11

i nasional sebesc CPO ban yak ､ ｩｧ ｾ＠

｟ｾＬ］］Ｍ 7 j uta ton diguna

- emurnian CPO d Kom posisi limbah

BE), yaitu baha _: Kheang et aI, (2

'ang terkandun g ( : produk lain yang -- gat potensial u

:::erifikasi in situ ad. - alkohol dan katal is Biodiesel merupa Selain dapat dip

Ｍｾ＠ palm oil, biod -&. _

-- . industri pemu _

Ｍｾ＠ terdiri dari pr --- mlah banyak. S

=:

besar SBE dibua _

G ｬｩ ｮ ｧｾｵｮｧ｡ｮ＠ kare-; - _ _ , .."tt.S&f*tt_",, _ _ _

- ber, 25th 2013--MAKS.:

- - - - Penguatan penelitian dan pengembangan indu stri kelapa sawit yang berkelanjutan

;Eln minyak didalamnya, sehingga dibutuhkan proses yang dapat mengkonversi ;an minyak di dalam SBE. Minyak yang terdapat di dalam SBE dapat dikonversi iodiesel. Pad a proses reaktivasi dilakukan pemanasan pada temperatur 400°C :-::m bahan asam dengan perlakuan jenis asam dan rasio BE:asam. Jenis asam yang

_ ; z yaitu H₃P0₄ (2 %), HN0₃ (5 %), dan H₂S0₄ (10 %) (v/v), sedangkan rasio

yang digunakan yaitu 1: 1, 1 :2, dan 1:3 (b/v). Pengukuran kualitas RBE yang -;: dilakukan dengan cara pemucatan terhadap CPO. Dari nilai absorbansi minyak - itung efisiensi pemucatan RBE terhadap CPO. Hasil penelitian menunjukkan .;: oenambahan HN03 5 % (1 :2) merupakan kondisi terbaik untuk reaktivasi dan

:-asilkan bahan yang paling efektif untuk menghilangkan pig men warna CPO. Jenis :GIl rasio terbaik yang dihasilkan, digunakan untuk reaktivasi berulang sebanyak lima ::3E yang dihasilkan kemudian diaplikasikan untuk pemucatan CPO dan biodiesel.

::m biodiesel yang telah dipucatkan kemudian dianalisis meliputi analisis bilangan ilangan penyabunan, bilangan yodium, densitas, viskositas, bleaching efficiency, -. Hasil analisis menunjukkan bahwa CPO dan biodiesel menunjukkan peningkatan -""telah dipucatkan menggunakan RBE.

- . ｾ＠ ci: spent bleaching earth, reactivated bleaching earth, crude palm oil, reaktivasi,

--j pemucatan

PENDAHULUAN

Indonesia merupakan negara penghasil minyak kelapa sawit (CPO) terbesar di -;: Pada tahun 2011 produksi CPO (Crude Palm Oil) Indonesia yaitu sebesar 23.5 juta

=:

spor CPO Indonesia pada tahun 2011 mencapai 16.5 juta ton, sedangkan untuk

｟ｾｭ ｳｩ＠ nasional sebesar 7 juta ton (BPS 201.1).

CPO banyak digunakan di berbagai industri , baik untuk industri pangan ataupun

- ｾｴｲｩ＠ non pangan. Pada proses produksi minyak goreng terdapat tahapan pemurnian

- antara lain degumming merupakan proses menghilangkan gum pada minyak;

.,.. - isasi dilakukan untuk menghilangkan asam lemak bebas; bleaching bertujuan untuk - ucatkan warna minyak; deodorisasi untuk menghilangkan bau serta fraksinasi untuk :;, isahkan fasa olein dan stearin (Pattersen 1992).

Proses pemucatan CPO menggunakan bleaching earth dengan kadar antara 0.5-: Yo dari massa CPO (Young 1987). Dengan asumsi pada tahun 2011 sisa ekspor CPO ;. ""sar 7 juta ton digunakan untuk membuat minyak goreng dan turunannya, maka dalam

-::ses pemurnian CPO diperlukan bleaching earth sebesar 140,000 ton per tahun.

Komposisi limbah terbesar pada industri minyak goreng adalah spent bleaching

-=r.tJ (SBE), yaitu bahan limbah padat yang dihasilkan dari pemurnian minyak goreng.

- urut Kheang et al. (2006), kandungan minyak dalam SBE sebesar 20-30 %. Residu - yak yang terkandung dalam SBE sudah tidak lagi food grade sehingga dapat dikonversi -enj adi produk lain yang lebih bernilai tam bah. Tingginya kandungan minyak nabati pada :3E sangat potensial untuk dikonversi menjadi metil ester (biodiesel) melalui proses : .erifikasi-transesterifikasi dengan menggunakan katalis yang sesuai. Mekanisme proses :ansesterifikasi in situ adalah kontak lang sung antara bahan baku sumber minyak dengan @11tan alkohol dan katalis asam atau basa (Georgogianni et al. 2008).

Biodiesel merupakan bahan bakar yang dihasilkan dari minyak nabati maupun -ewani. Selain dapat diperbaharui, kelebihan lain yang dimiliki biodiesel adalah ramah

Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

lingkungan, biodegradable, memiliki sifat pelumasan, mampu mengeliminasi efek ru mE.-kaca, dan juga kontinuitas ketersediaan bahan baku dapat terjamin (Hambali et al. 2007 ).

Proses pemurnian biodiesel dapat dilakukan dengan penggunaan air (Wang et =

2006). Namun metode pencucian dengan menggunakan air memiliki beberapa kelema -salah satunya yaitu membutuhkan air dalam jumlah besar. Jumlah lim bah cair ｹｾ Ｍ［＠

dihasilkan sebesar 30 % dari jumlah biodiesel yang dihasilkan. Oi samping itu, haL dilakukan proses pengeringan pada biodiesel yang telah dicuci untuk menguapkan air s- : pencucian yang terkandung di dalam biodiesel (Cooke et al. 2005).

Solusi teknologi yang dapat digunakan untuk menanggulangi masalah terse: adalah metode pencucian kering menggunakan adsorben, salah satunya adalah bleach -earth. Adsorben yang telah digunakan dalam proses pemurnian lama kelamaan aJ

-terdeaktivasi karena permukaannya telah tertutupi oleh bahan-bahan pengotor yang c-pad a biodiesel maupun CPO sehingga tidak dapat digunakan kembali. Proses reak · SBE dilakukan dengan memulihkan kemampuan penyerapannya. Proses reaktivasi diharapkan akan mengurangi ketergantungan industri minyak goreng pada bleaching ･ ｾﾭ

Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan metode terbaik untuk proses reaktivasi SBE G",-dapat digunakan kembali untuk pemurnian CPO dan biodiesel.

METODE PENELITIAN

Bahan dan Alat

Bahan baku utama yang ､ｩｧｾｮ｡ｫ｡ｮ＠ dalam penelitian ini adalah spent blea earth (SBE), fresh bleaching earth (FBE), dan CPO. SBE dan FBE yang digunakan penelitian ini diperoleh dari Asian Agri Group Jakarta, sedangkan CPO diperoleh _ Surfactant and Bioenergy Research Center. Bahan kimia yang digunakan antara -metanol, H2S04 , HN03 , H3P04 , NaOH, akuades, heksan, CaC03 , KOH, dan alkohol ne

Peralatan yang dibutuhkan yaitu peralatan gelas, reaktor 10 L, tanur, soxhlet appalG. pompa vakum, hot plate, pH-meter, cawan porselen, neraca analitik, kertas saring, :-oven, cawan alumunium, ayakan 150 mesh, erlenmeyer, termometer, spektrofotorr::--HACH 2005, colorimeter, centrifuge, rotary evaporator, tungku aktivasi, X-= Difractometer, Scanning Electron Microscope, dan Energy Dispersive X-Ray Spectrosco:::

Metode

Karakterisasi Fresh Bleaching Earth (FBE), Spent Bleaching Earth (SBE) dan ｾ＠

sisa Produksi Biodiesel secara In situ

Karakterisasi terhadap bahan yang dilakukan, antara lain kadar air, kadar ::: kadar lemak, bilangan asam, dan pH.

Konversi Kandungan Minyak dalam SBE menjadi Biodiesel secara In situ

Proses konversi minyak dalam SBE menjadi biodiesel menggunakan proses : tahap yaitu proses esterifikasi in situ dan transesterifikasi in situ dalam reaktor

1:

Esterifikasi in situ dilakukan dengan mereaksikan 1 kg tanah pemucat bekas der =

metanol dan katalis H2S04 . Perbandingan jumlah metanollSBE adalah 6:1 (v/b) dan k

-1.5 % (v/b) terhadap SBE dengan kecepatan pengadukan sebesar 625 rpm. Pre

2761 P age September, 2Sth

2013---p

_{=-rifikasi in situ dilang,} ....c:pai, reaksi dilanjutkc ::--ambahkan katalis Na - sahkan dari SBE ､･ ｮｾ＠

-; dihasilkan dengan

= :.Jkan pencucian ba -'"ben. SBE sisa dikeri

- entukan Jenis Asa n

Pada proses rea k . dan rasio bleaching enelitian terdahul

=) dengan penamba , dan Fatmayati (2 - -akan adalah H3P04 (

- asam yang digunakc an pemanasan bert -fmit. Pemanasan se :: asan, dilakukan pe - r-ian ini kemudian d·

eh jenis asam dan - emudian dihitung ｾ＠

::-'1cy dari masing-mas· 9 ari nilai absorbansi '"' :Jemucatan CPO dan _;::at merupakan penyi

- flrln hAriklJt (Foletto

(Ao-A)

x

Ao

ｾ＠ -:1gan :

= ｾ＠ eaching Efficiency ( - - sorbansi minyak se - - sorbansi minyak se:

-=::v-."'asi SBE

Pad a proses reak· 2.sam yang menghc -- uluan. Oalam pemb --a dilakukan pad a su

-= 5uh u 400°C selam.

ＭＺｾ＠ hingga pH adsort _5 an hingga 10105 ayal<

meaqelrr71lnasi efek

- - Ａ］ｾ Ｍ (Hambali et a/. 2007

unaan air (Wang

e:

-iki beberapa kelem--_

Jumlah lim bah cair y-- y-- Oi samping itu,

h--k menguapkan air s- _

--ｾｧ＠ langi masalah terse

sa

unya adalah bleach --- lama kelamaan a Z

pengotor yang a-= embali. Proses reakti

ya. Proses reaktivasi - ｾ･＠ 9 pada bleaching ea ses reaktivasi SSE a

...., - adalah spent bleachi

-ｾｅ＠ yang digunakan pa ;

-:{Clfl CPO diperoleh

ddigunakan antara , -OH, dan alkohol

netr-ｾ＠ ur, soxhlet apparatlJE kertas saring, burs-eter, spektrofotomet&" gku aktivasi, X-Ra

ｾ＠ X-Ray Spectroscopy_

Earth (SSE) dan SSE

- adar air, kadar ab

gunakan proses dua dalam reaktor 10 L

t bekas denga 6:1 (v/b) dan kata li r 625 rpm. Proses

Ｎｾ ｗｾＧ［ ＿ｦｾｾｲ･Ｌ ｾ＠ ｾＢＧｭｬ ＬＬＬ＠ , 25th 2013--MAKSI

_ - - -- - - - Penguatan penelitian dan pengemban gan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

- - asi in situ dilangsungkan pad a suhu 65 DC selama 3 jam. Setelah waktu reaksi

ＭｾｩＬ＠ reaksi dilanjutkan dengan proses transesterifikasi in situ selama 1 jam dengan

== bahkan katalis NaOH sejumlah 1.5 % (bIb) terhadap SSE. Siodiesel yang diperoleh

- kan dari SSE dengan cara penyaringan vakum . Pelarut dipisahkan dengan biodiesel - dihasilkan dengan menggunakan rotary evaporator. Setelah biodiesel dipisahkan, =- kan pencucian basah menggunakan air dan pencucian kering menggunakan -- rben. SBE sisa dikeringkan dan di reaktivasi sebanyak lima kali.

entukan Jenis Asam dan Rasio Bleaching earth:Asam Terbaik Untuk Reaktivasi

3E

Pad a proses reaktivasi dilakukan penambahan asam dengan perlakuan pad a jenis dan rasio bleaching earth:asam. Pemilihan jenis asam yang digunakan berdasarkan - penelitian terdahulu yang memberikan kondisi terbaik untuk reaktivasi, yaitu Low

; 8) dengan penambahan H2S04 (10 %), Wahyudi (2000) dengan penambahan H3P04

*'), dan Fatmayati (2011) dengan penambahan HN03 (5 %). Jenis asam yang

:; nakan adalah H3P04 (2 %), HN03 (5 %), dan H2S04 (10 %), sedangkan rasio bleaching

--=:m:asam yang digunakan adalah 1: 1, 1 :2, dan 1:3 (b/v). Dalam pembuatan adsorben, ukan pemanasan bertahap. Pemanasan pertama dilakukan pada suhu 180°C selama : menit. Pemanasan selanjutnya dilakukan pada suhu 400°C selama 1 jam. Setelah =-'11anasan, dilakukan pencucian dengan akuades hingga pH adsorben sekitar 4. Hasil

_

=

cucian ini kemudian dikeringkan dan dihaluskan hingga 10105 ayakan 200 mesh. Agar

- ｾ･ｲ ｯｬ･ｨ＠ jenis asam dan rasio terbaik, masing-masing RBE digunakan dalam pemucatan

- 0 kemudian dihitung % Transmitan (% T) dan nilai absorbansi untuk melihat bleaching

= - iency dari masing-masing RBE. .

Dari nilai absorbansi minyak dapat dihitung efisiensi pemucatan bagi bleaching earth - a pemucatan CPO dan biodiesel. Efisiensi pemucatan (bleaching efficiency) bag; tanah --m ucat merupakan penyisihan zat warna dengan proses adsorpsi dan dihitung dengan

Ｍｾ＠ samCl8n hArikllt (Foletto et al. 2000) :

ｾ］Ｈ ＥＩＬ＠

(Ao-A)

x100%

Ao

eterangan:

3c

=

Bleaching Efficiency (%)

- =

Absorbansi minyak sebelum dipucatkan

- =

Absorbansi minyak setelah dipucatkan

ｾ ･｡ｫｴｩｶ｡ｳｩ＠ SSE

Pada proses reaktivasi dilakukan penambahan jenis asam dan rasio bleaching earth:asam yang menghasilkan kondisi pemucatan CPO terbaik pad a penelitian :>endahuluan. Oalam pembuatan adsorben, dilakukan pemanasan bertahap. Pemanasan ertama dilakukan pada suhu 180 °C selama 30 menit. Pemanasan selanjutnya dilakukan ada suhu 400 °C selama 1 jam. Setelah pemanasan, dilakukan pencucian dengan akuades hingga pH adsorben sekitar 4. Hasil pencucian ini kemudian dikeringkan dan dihaluskan hingga 10105 ayakan 200 mesh.

Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

Karakterisasi Reactivated Bleaching Earth (RBE)

Karakterisasi yang dilakukan terhadap RBE meliputi kadar air, kadar abu, :: kering, hilang pijar, dan pH . Selain itu , juga dilakukan anal isis terhadap SBE sisa pr biodiesel secara in situ dan RBE hasil reaktivasi ke-5 untuk melihat perubahan yang antara sebelum dan setelah reaktivasL Analisis yang dilakukan meliputi analisis to menggunakan Scanning Electron Microscope (SEM), anal isis komposisi menggunakan Energy Dispersive X-ray Spectroscopy (EDS), dan analisis kristalinitas menggunakan X-ray Difractometer (XRD).

Pemucatan CPO dan Biodiesel

RBE yang dihasilkan digunakan untuk pemucatan CPO dan biodieseL CP dipucatkan menghasilkan refined bleached palm oil (RBPO) kemudian di anal isis. yang dianalisis terdiri dari RBPO hasil pemucatan menggunakan RBE hasil reaktiva RBPO hasil pemucatan menggunakan FBE, dan CPO sebagai pembanding. Analisis dilakukan meliputi ALB, bilangan yodium, %T, dan nilai absorbansL Pemucatan dan ｾＭ］＠

juga dilakukan terhadap biodieseL Biodiesel yang dianalisis terdiri dari biodiesel .

=

biodiesel hasil pencucian basah menggunakan air, biodiesel hasil pencucian menggunakan RBE hasil reaktiva.si 1-5, dan biodiesel hasil pencucian kering mengg FBE. Analisis yang dilakukan meliputi bilangan penyabunan, bilangan asam, vis -densitas, % T, dan nilai absorbansL

HASIL DAN PEMBAHASAN

Karakteristik

Bleaching Earth

Bahan baku yang digunakan dalam penelitian ini berupa SBE (sisa

c-pemucatan CPO) , dikarakterisasi untuk mengetahui keadaan awal bahan. Pengujia:-dilakukan terhadap FBE dan SBE sisa dari proses esterifikasi-transesterifikasi in situ _ membandingkan keadaan bah an sebelum dan setelah digunakan pad a proses ir Pengujian yang dilakukan meliputi kadar air, kadar abu, bilangan asam , kadar lemal pH. Hasil karakterisasi bleaching earth dapat dilihat pada Tabel 1.

Dari data di atas diperlihatkan bahwa terjadi peningkatan kadar air bahan s -proses in situ dibandingkan sebelum proses in situ. Persentase kadar air dalam FBE tinggi disebabkan adanya kontak dengan udara luar sehingga meningkatkan kadar air : kedua bahan ini. Lamanya penyimpanan bahan berpengaruh pada persentase ka '" karena sifat bahan yang mudah menyerap molekul air di sekitarnya. Persentase ka -dalam SBE cukup rendah dibandingkan FBE. Hal ini disebabkan pad a SBE terka: : minyak yang ikut terjerap ketika proses pemucatan berlangsung sehingga meng -kemampuan SBE dalam menyerap molekul air di sekitarnya. Setelah proses in situ -.=.

kenaikan persen kadar air yang disebabkan adanya proses pengeringan bahan _ menghilangkan sisa metanol sehingga pada proses tersebut SBE sisa proses in sm. ikut menyerap molekul air di sekitarnya. Selain itu pada SBE sisa proses in situ, se besar kandungan minyaknya telah dikonversi menjadi biodiesel sehingga kema -menyerap air menjadi lebih tinggL

2781 P age September, 25th 2013-

-Kadar abu pada

= ·ni disebabkan pad a

-J terkandung dida :" senyawa Si02 dan

::: pemucat yang m besar dibanding ::: ibat mengurangi -:- adsorpsi zat warna

Kadar lemak dig - - am SBE crude se

- pad a SBE sisa .; erkonversi pada - ｾ ･ｮｵｲｵｮ｡ｮ＠ kadar minyak dalam S

Nilai pH men

:=- ing earth yang

·ki pH netral kare _ gkinan terdapat si!

Bilangan asam Jl - :::sel, karena jika bili • mengonversi ALB

ｾ＠ -::>ada minyak tingg .; asilkan reaksi peE

;;ga rendemen bio

:= bahan adalah

- ·n tinggi kadar I

= un tinggL

Menurut Kurash· karena air dapa bahan akan mE ::rsi bahan baku :.. alisir kandunga

- katkan rendeme - - terifikasL

ntuan Jenis

AS2

'vasi

Penelitian didah :erbaik yang dapa is, yaitu H3P04

asam yang dig pu annya untuk -:kan menggunaka - asi asam dan

otometer. Hasil

- - kadar air, kadar C..:_

:: - erhadap SSE sisa

ｾ･ｬｩｨ ｡ｴ＠ perubahan ｹ Ｍ ｾＭ［＠

n meliputi analiSis -- _ anal isis komposi =:lS), dan analisis

-::> dan biodieseL CP

:

wblr ert"

analisis_ R2 --RSE hasil reaktivasi ｾ｟］＠ :Jembanding_ Analisis ya-:

Pemucatan dan an --iri dari biodiesel ka

asil pencucian ke --:: kering mengguna

<=-- angan asam, viskosit::5

SSE (sisa pro --ah an _ Pengujian ju

=:

in situ un . pada proses in s --asam, kadar lemak,

d--.a

ar air bahan setel--air dalam FSE cu k :: ... atkan kadar air pa

c:

persentase kadar -::.. Persentase kadar

a:

ad a SSE terkandu -sehingga ｭ･ｮｧｵｲ｡ ｮ ｾ＠

proses in situ terja an bahan unt sa proses in situ jug;:

in situ, sebagia

ｾｨｩ ｮ ｧｧ｡＠ kemampua

, 2Sth 2013--MAKSJ

_ - - - - Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

. .a

ar abu pad a SSE lebih tinggi dibandingkan FSE dan SSE sisa proses in situ_ =- scbabkan pada SBE terdapat senyawa organik tambahan yang berasal dari minyak

", dung didalamnya_ Menurut Wahyudi (2000), komponen abu tersebut didominasi :- ;'awa SiO_z dan Al_z03- Sementara perbandingan antara SiOz dengan Alz03 untuk

ucat yang mempunyai daya adsorpsi baik adalah minimal 5-6 : 1_ Kadar abu SBE -- r dibandingkan FSE disebabkan adanya banyak pengotor di permukaannya yang __ mengurangi kemampuan struktur lapisan senyawa silika (SiOz) dalam -:.:,- rpsi zat warna CPO_

- Kadar lemak digunakan untuk mengetahui seberapa besar minyak yang terkan dung

｟ｾ＠ SBE crude sehingga menjadi dasar untuk perhitungan rendemen biodieseL Kadar :Jada SSE sisa proses in situ digunakan untuk mengetahui seberal?a b __ ｅｾｓｪＡｲＮ＠ ｭ ｩ｛ｊ ｾｾ＠

'" -:.,

ｭ ｮｾｾＬ＠ "Palfd

--prtJSB"S

penibuatan biodieseL Dari hasil analisis dapat dilihat bahwa

--:: penurunan Kadar lemak pada

SBE_

Hal ini membuktikan telah terjadi proses konversi - u minyak dalam SBE menjadi metil ester.

Nilai pH menunjukkan keasaman suatu bahan_ FBE yang dianalisis merupakan saching earth yang telah diaktivasi sehingga bersifat asam_ SSE sisa proses in situ -:m1 iliki pH netral karena pad a proses transesterifikasi digunakan katalis basa sehingga

- ungkinan terdapat sisa katalis pada SBE yang menyebabkan SSE menjadi netraL Silangan asam penting untuk menentukan metode yang digunakan untuk produksi :.ooiesel, karena jika bilangan asam di atas 2 %, maka perlu dilakukan proses esterifikasi _-:u k mengonversi ALB yang terkandung di dalam bahan menjadi metil ester. Jika Kadar - B pad a minyak tinggi dan katalis yang digunakan adalah katalis basa, maka akan - enghasilkan reaksi penyabunan yang mengakibatkan kesulitan dalam proses pemisahan ?.1lingga rendemen biodiesel menja-di rendah (Jain and Sharma 2010) _ Kadar air dan Kadar - ak bahan adalah parameter penting yang akan mempengaruhi produksi biodieseL emakin tinggi kadar lemak dalam bahan baku , tingkat konversi menjadi biodiesel akan 5effiakin tinggi.

Menurut Kurashige et al_ (1993), efek air terhadap kinetika reaksi hidrolisis san gat ::enting karena air dapat menyebabkan proses hidrolisis minyak_ Adanya kandungan air :alam bahan akan menyebabkan terjadinya hidrolisis trigliserida menjadi asam-ALB_

onversi bahan baku menjadi produk akan menurun karena katalis digunakan untu k enetralisir kandungan ALB yang tinggi. Penurunan kadar air dalam bahan dapat eningkatkan rendemen dan menurunkan jumlah katalis yang digunakan dalam proses ansesterifikasi.

Penentuan Jenis Asam dan Rasio Bleaching Earth: Asam (BN) Terbaik Untuk

Reaktivasi

Penelitian didahului dengan tahap penentuan jenis asam dan rasio bleaching earth: asam terbaik yang dapat digunakan untuk reaktivasi. Jenis asam yang digunakan terd iri dari -ga jenis, yaitu H3P04 (2 %), HN03 (5 %), dan HzS04 (10 %), sedangkan rasio bleaching

earth: asam yang digunakan adalah 1: 1, 1 :2 , dan 1:3 (b/v)_ Perlakuan terbaik dilihat dari kemampuannya untuk memucatkan CPO_ Refined Bleached Palm Oil (RSPO) yang dipucatkan menggunakan berbagai jenis RBE yang telah direaktivasi dengan menggunakan kombinasi asam dan rasio tersebut diukur nilai absorbansi dan %T-nya menggunakan spektrofotometer. Hasil anal isis SPO yang dipucatkan menggunakan RSE dibandingkan

Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit ya ng berkelanjutan

dengan CPO yang juga telah diukur nilai absorbansi dan % T -nya. RBE yang tela-direaktivasi menggunakan sembilan kombinasi perlakuan di atas digunakan un • memucatkan CPO kemudian dihitung nilai absorbansinya. Setelah nilai absorbansinys diperoleh, maka hasilnya dihitung sehingga diperoleh efektifitas pemucatan (bleachi :: efficiency) dari masing-masing jenis RBE.

Nilai bleaching efficiency yang diperoleh dari hasil perhitungan nilai absorba -berkisar antara 64.61±O.52 % - 77.92±O.55 %. Berdasarkan hasil analisis ragam diketar bahwa faktor jenis asam dan faktor rasio bleaching earth : asam , serta interaksi kedua n :: berpengaruh nyata terhadap bleaching efficiency RBE yang dihasilkan. Dari hasil uji lan·_ Duncan terhadap faktor jenis asam dan rasio, keduanya memperlihatkan hasil yang sal""r: yaitu berbeda nyata untuk masing-masing tarafnya. Semakin tinggi nilai bleaching efficien_ RBE menunjukkan semakin baik pemucatan yang dilakukan terhadap CPO. Selain itu ju-: diketahui bahwa perlakuan yang menghasilkan RBE dengan bleaching efficiency terbc. adalah HN03 5 % (v/v) dan rasio 1:2 (b/v).

Hasil uji lanjut Duncan untuk interaksi kedua faktor tersebut menunjukkan bah :.: masing-masing perlakuan memberikan hasil yang berbeda nyata, kecuali untuk perlak ;:-A3B1 tidak berbeda nyata dengan A 1 B2, sedangkan perlakuan A 1 B2 juga tidak berbe:..= nyata dengan A 1 B3. Hal ini dikarenakan asam sulfat juga termasuk asam kuat ｳ･ｨｩ ｮｾ［ ＭＺ＠

mempunyai sifat yang harilpir sama baiknya dengan asam nitrat untuk mengakti permukaan adsorben. Hasil ini membuktikan bahwa jenis asam kuat lebih ef61' mengaktivasi permukaan pori bleaching earth dibandingkan asam lemah. Penga-_ perlakuan faktor jenis asam dan rasio bleaching earth : asam terhadap RBE dapat dir -pad a Gambar 1. .

Selain nilai absorbansi, juga dilakukan perhitu·ngan nilai % T dari CPO untuk mel tingkat kejernihan CPO yang dipucatkan. Nilai % T yang diperoleh berkisar an-=-: 16.80±0.42 % - 32.85±O.92 %. Berdasarkan hasil anal isis ragam diketahui bahwa fa: jenis asam dan faktor rasio bleaching earth: asam , serta interaksi keduanya berpenga-_ nyata terhadap nilai % T CPO yang dihasilkan. Dari hasil uji lanjut Duncan terhadap fa.jenis asam dan rasio, keduanya memperlihatkan hasil yang sama yaitu berbeda nyata u -masing-masing tarafnya . Semakin tinggi nilai % T menunjukkan semakin baik pem uCG -yang dilakukan terhadap CPO. Selain itu juga diketahui bahwa untuk jenis asam -yang dc._ mengaktivasi RBE dengan baik sehingga memberikan kejernihan tertinggi pada C--adalah HN03 5 % (v/v) dan rasio terbaik 1:2 (b/v). Hasil uji lanjut Duncan untuk inte

kedua faktor tersebut menunjukkan bahwa masingmasing perlakuan membe,rikan -yang berbeda nyata, kecuali untuk perlakuan A3B3 dan A3B1 ; A 1 B3, A 1 B2 dan A3B 1; :, A 1 B3 dan A 1 B1 menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata. Pengaruh perlakuan fa· jenis asam dan rasio bleaching earth : asam terhadap nilai % T CPO dapat dilihat Gambar 2

Dari hasil reaktivasi menggunakan variasi perlakuan jenis asam dan rasio blea earth : asam diperoleh bahwa kombinasi terbaik dari perlakuan yang digunakan a -HN03 (5 %) dengan rasio 1 :1. Kombinasi ini kemudian digunakan pad a proses rea

SBE sebanyak lima kali ulangan. Masingmasing RBE yang dihasilkan dari p -reaktivasi ke-1 hingga ke-5 dilakukan anal isis meliputi kadar air, kadar abu, pH, ayak ke serta hilang pijar. Perbandingan karakteristik RBE dengan Standar Nasional Indo :=.

dapat dilihat pada Tabel 2.

280

I

P age September, 25th 2013--

-Dari data di at - gga reaktivasi ke-5. - 3.sih dapat digunaka: at pada aplikasiny

_-=

lang masih memili

-=

gulangan pemakaic .; nakan pad a awal ::angkan apabila b

ｾ＠ lang akan lebih se

=-] reaktivasi. Rende -=:a Gambar 3.Dari ｾ＠

:- p proses ｲ･｡ｫｴｩｶ｡ ｾ＠

dihasilkan ｳ･ｴ ｩ ｡ ｾ＠

_ - Jrunan rendemen

Ｍ］ｾ＠ akibatkan peng ur< 2: rendemen dapat

Y

=

91.8 - 9.47x - a : Y

=

Rendem

x

=

tingkat pe

Dari persama

= ;;> reaktivasi lebih

bersisa 6 %, da - menunjukkan ba

aka proses rea Selain parame : ; el secara in situ

:1 sebelum dan S6

;:/unakan Scann

［ｾｵ ｮ ｡ｫ｡ｮ＠ Energ

- itas mengguna SEM adalah s

..a::;lr--m untuk ｭ･ｮｧｧ ｡ ｾ＠ . g earth meng.

fi bleaching

ea

: : ilihat pada Gam Pad a Gambar

ireaktivasi. Hal asi), masih ter asih terkandu n

.=.-

kadar lemak s

ragam dike'--eraksi kedua;- :: ;Jari hasil uji

1- -_

hasil yang sa:-= eaching ･ ｦｦｩ｣ ｩ ･ｾ ｟＠

O. Selain itu j <:=

., efficiency te ｾ＠

... enunjukkan ba ::. untuk perlak

-=- .

ga tidak berbec..::: asam kuat sehing:=

tuk mengak ' c.3

uat lebih efe lemah. Peng

RBE dapat dili

-berkisar an-r:

embElrikan ha-- 32 dan A3B1; se ..:::.

perlakuan faktc apat dilihat pa a

proses reaktiva" dari proses

J , pH, ayak keri n_

asional Indones'

- - - Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

Dari data di atas dapat dilihat bahwa karakteristi k RBE masih memenuhi standar - gga reaktivasi ke-5. Hal ini mengindikasikan bahwa RBE yang direaktivasi hingga 5 kali - asih dapat digunakan kembali dalam pemucatan. Kemampuan pemucatan RBE dapat

ｾ＠ 'hat pada aplikasinya terhadap CPO dan biodiesel. Walaupun RBE hasil reaktivasi : ru lang masih memiliki kemampuan memucatkan dan masih memenuhi syarat, namun :.engulangan pemakaian ini terbatas oleh ketersediaan bahan. Jika bleaching earth yang - unakan pada awal pemucatan banyak, maka proses pengulangan bisa lebih banyak, : angkan apabila bleaching earth yang digunakan sedikit, maka proses reaktivasi :erulang akan lebih sedikit. Tingkat pengurangan jumlah bahan dapat dilihat dari rendemen -3sil reaktivasi. Rendemen yang dihasilkan pada proses reaktivasi berulang dapat dilihat :: da Gambar 3.Dari gambar 3 terlihat bahwa terjadi penurunan rendemen bah an pada :ztiap proses reaktivasi. Rendemen ini dihitung berdasarkan perbandingan bobot bahan - 9 dihasilkan setiap reaktivasi terhadap bobot awal bahan yakni 2 kg. Terjadinya :enurunan rendemen dikarenakan adanya loss di setiap tahapan proses yang -engakibatkan pengurangan jumlah bleaching earth dengan semakin banyaknya reaktivasi.

ai rendemen dapat dibuat dalam bentuk persamaan berikut :

Y

=

91.8 - 9.47x .... ... ... .. ... .... ... ... .... .... (1) - ana : Y

=

Rendemen (%)

x

=

tingkat pengulangan reaktivasi (x;:::: 1, x bilangan bulat)

Dari persamaan tersebut, maka dapat dihitung jumlah bahan yang tersisa dengan gkat reaktivasi lebih dari 5 kali. Pada tingkat reaktivasi ke-9 jumlah rendemen bahan -anya bersisa 6 %, dan pada ｾ･｡ｫｴｩｶ｡ｳｩ＠ ke-10 rendemen bahan menunjukkan hasil minus. -al ini menunjukkan bahwa dengan tingkat penurunan r'endemen mengikuti persamaan di

ｾ ｳ Ｌ＠ maka proses reaktivasi tidak boleh dilakukan melebihi 9 kali.

Selain parameter pada tabel di atas, dilakukan analisis terhadap SBE sisa produksi -' diesel secara in situ dan RBE hasil reaktivasi ke-5 untuk melihat perubahan yang terjadi :: tara sebelum dan setelah reaktivasi. Analisis yang dilakukan meliputi analisis topografi enggunakan Scanning Electron Microscope (SEM), analisis komposisi kimia enggunakan Energy Dispersive X-ray Spectroscopy (EDS), dan analisis derajat 'stalinitas menggunakan X-ray Difractometer (XRD).

SEM adalah salah satu jenis mikroskop elektron yang menggunakan berkas :: ektron untuk menggambarkan bentuk permukaan dari material yang dianalisis. Pengujian

ｾ＠ eaching earth menggunakan SEM bertujuan untuk melihat ada tidaknya perubahan pografi bleaching earth sebelum dan sesudah direaktivasi. Hasil SEM bleaching earth :apat dilihat pada Gambar 4.

Pada Gambar 4 dapat dilihat terdapat perbedaan struktur permukaan antara

ｾ Ｏ ･｡｣ｨｩｮｧ＠ earth sebelum dan sesudah direaktivasi. Bleaching earth yang telah direaktivasi

::ebanyak 5 kali, mempunyai struktur yang lebih halus dibandingkan bleaching earth yang Jelum direaktivasi. Hal ini mungkin diakibatkan pada SBE sisa proses in situ (yang belum 'ireaktivasi), masih terdapat bahan pengotor yang terdapat pada permukaan seperti minyak ang masih terkandung walaupun dalam jumlah yang lebih sedikit. Hal ini dibuktikan engan kadar lemak sebesar 5.54±O.09 % pada SBE sisa proses in situ. Pada RBE, struktur permukaannya lebih halus karena bahan ini telah direaktivasi menggunakan asam

Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

disertai pemanasan sehingga menghilangkan kotoran-kotoran yang dapat permukaan .

Selain dilihat topografinya, dilakukan juga analisis terhadap ｫｯｭｰ ｯ ｮｾﾭ

terkandung dalam SBE sisa produksi biodiesel secara in situ dan RBE hasil reG. menggunakan Energy Dispersive X-ray Spectroscopy (EDS). Hasil EDS untu sisa proses in situ dapat dilihat pada Gambar 5.

Dari hasil pengujian diketahui bahwa elemen yang mendominasi kan -sisa proses in situ berturut-turut dari yang terbesar hingga terkecil adalah

oks·:-%), silikon (20.75 %), aluminium (10.07 %), sodium (5.65 %), fosfor (2.42 %), %), besi (1.16 %) , dan antimoni (0.92 %). Untuk RBE hasil reaktivasi ke-5 , mendominasi kandungannya berturut-turut dari yang terbesar hingga terk oksigen (63.56 %), silikon (20.74 %), aluminium (10.80 %), besi (2.47 %), mag

a-%) , barium (0.90 %), dan potassium (0.53 %).

Derajat kristalinitas juga diujikan terhadap kedua bahan ｭ･ｮｧｧ ｵ ｮｾﾭ

Difractometer (XRD). Derajat kristalinitas merupakan salah satu uji untuk struktur kristalinitas suatu bahan. Derajat kristalinitas dihitung dengan cara mem bag ian kristalin denganjumlah bagian kristal dan bag ian amorf pada bahan. Se -derajat kristalinitas maka tinggi pula tingkat keteraturan struktur suatu bahan. G G

kristalinitas arang dengan arang aktif terbaik dapat dilihat pada Gambar 6. :-pengujian diperoleh penurunan derajat kristalinitas antara bleaching ear: direaktivasi dibandingkan yang belum direaktivasi. Derajat kristalinitas SBE sisa ::

situ sebesar 58.77 %, sedangkan derajat kristalinitas RBE hasil reaktivasi ke-= E:l!I'"

42.32 %. Hal ini disebabkan oleh hilangnya pengotor-pengotor setelah proses ］ＺＺ［Ｎ［ＭＢＢＭｾ｟＠

Hilangnya pengotor-pengotor yang awalnya· terdapat di dalam SBE me

persentase bag ian amorf menjadi bertambah dan bag ian kristal berkurang seh ing,,::.

-=---kristalinitas RBE menjadi lebih kecil dibandingkan SBE. Bertambahnya bag ian ｡ｾＺﾭ

RBE menyebabkan kemampuan mengadsorpsi bahan meningkat sehingga R2::: digunakan dalam proses pemucatan. Bagian kristal yang terlalu banyak akan

rr.:o-

=

kemampuan adsorpsi RBE. Pada gambar 6 dapat dilihat beberapa puncak ya ng -=--- --=-=--dalam SBE menjadi tidak terdeteksi --=-=--dalam RBE. Hal ini membuktikan bah ::. reaktivasi dapat menghilangkan komponen pengotor yang dapat mengganggu ke -adsorpsi adsorben.

Aplikasi

Reactivated Bleaching Earth

sebagai Adsorben dalam

CPO

RBE dari hasil reaktivasi berulang, masing-masing digunakan untuk me degummed CPO. Setelah proses pemucatan menggunakan RBE, dilakukan terhadap CPO meliputi ALB, bilangan yodium, %T serta absorbansinya untuk me; -bleaching efficiency (efektifitas pemucatan) RBE.

1. ALB (ALB)

Nilai ALB yang diperoleh dari hasil pengujian berkisar antara 4.18±0. -8.74±0.06 %. Nilai SNI untuk ALB CPO maksimal 0.5 %. Walaupun terdapat per nilai ALB antara CPO yang dipucatkan dan CPO kasar, akan tetapi penurunan -. tidak terlalu signifikan dan kadar ALB yang dihasilkan masih belum memen -Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa jenis bleaching earth yang ､ ｩｾ＠

2821 P age September, 2Sth

2013-_---P,

pemucatan CP =-ｾｵｮ ｧ＠ pada CP(]

-=-

an dan sem _ an ALB. :::. . hasil uji lanju _:. a nyata terhad erbeda nyata. -: dilihat pada Galli

gan Vodium

:=

an gan yodium m

Ｍｾ＠ lemak yang tid. dan membe _ jukkan banyakn

:=

an gan yodium

= __

0. 05 9 lod/100 !

g. Berdasarka -akan untuk pem

asil uji lanjut [ ;. ap bilangan y -: a nyata. Perla

.= uan C5 tidak be erbeda nyata dE l ang berbeda nl - _ menggunakan RI

hing Efficiency

=

eaching efficienc - : ｾ ﾱＰ Ｎ ＰＳ＠ %. Berd.

; digunakan untukl

= CPO. Dari haS iki bleaching e - catkan terdiri - anding. FBE m .- en, dan sema

i juga semakin ;; hampir setara - ;} baik karena ad

=

dung pengotor . ·Iiki pengotor yc .- catkannya mas - . asi yang dilaku -::: sehingga RBE ir sama dengan

= - dilihat pada Gar

"iii

akan meng -_-.cak yang terdsbahwa p ;"anggu kemam

-=

4 .1B±0.03 %

-:>en urunan terse m memenuhi S yang ､ｩｧｵｮ｡ ｫｾＭ

- - - - Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

k pemucatan CPO berpengaruh nyata terhadap nilai ALB CPO. ALB yang

- = dung pada CPO yang dipucatkan lebih rendah dibandingkan CPO yang tidak __ ｾｴｫ ｡ｮ＠ dan semakin tinggi tingkat reaktivasi bleaching earth menunjukkan tren _ ru nan ALB.

:::>ari hasil uji lanjut Duncan diketahui bahwa penggunaan adsorben masing-masing

ＺＮＺ［ｾ ､｡＠ nyata terhadap ALB, kecuali adsorben C1 dan C2, serta adsorben C3 dan C4

-=

berbeda nyata. Pengaruh pemucatan CPO menggunakan RBE terhadap ALB :::Jat dilihat pada Gambar 7.

ngan Vodium

Bilangan yodium merupakan jumlah gram yodium yang diserap per 100 gram minyak. -.sam lemak yang tidak jenuh dalam minyak dan lemak mampu menyerap sejumlah ium dan membentuk senyawa yang jenuh. Besarnya jumlah iod yang diserap -enunjukkan banyaknya ikatan rangkap atau ikatan tidak jenuh.

Bilangan yodium yang diperoleh dari hasil pengujian berkisar antara 53.B2±0.OB

-:-.00±0.05 9 lod/100 g. Nilai bilangan yodium berdasarkan SNI berkisar antara 50-55 9 100g. Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa jenis bleaching earth yang : unakan untuk pemucatan CPO berpengaruh nyata terhadap bilangan yodium CPO. Jari hasil uji lanjut Duncan diketahui bahwa penggunaan adsorben berbeda nyata :erhadap bilangan yodium , namun ada beberapa adsorben yang pengaruhnya tidak oerbeda nyata. Perlakuan C2 tidak berbeda nyata dengan perlakuan C5, C3, dan CO. ::>erlakuan C5 tidak berbeda nyata dengan perlakuan C3, CO, dan C6. Perlakuan C3 juga . ak berbeda nyata dengan perlakuan CO, C6, dan C4. Perlakuan CO juga menunjukkan asil yang berbeda nyata dengan perlakuan C6, C4, dan C1 . Pengaruh pemucatan CPO menggunakan RBE terhadap bilangan yodium dapat dilihat pada Gambar B.

Bleaching Efficiency

Bleaching efficiency yang diperoleh dari hasil pengujian berkisar antara 95.27±0.03 %

- 9B.77±0.03 %. Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa jenis bleaching earth yang digunakan untuk pemucatan CPO berpengaruh nyata terhadap bleaching efficiency pad a CPO. Dari hasil uji lanjut Duncan diketahui bahwa masing-masing adsorben memiliki bleaching efficiency yang berbeda nyata. Adsorben yang digunakan untuk memucatkan terdiri dari RBE reaktivasi ke-1 hingga ke-5 serta FBE sebagai pembanding. FBE memiliki bleaching efficiency yang paling tinggi dari keseluruhan adsorben, dan semakin tinggi tingkat reaktivasi RBE maka bleaching efficiency yang dimiliki juga semakin tinggi. RBE hasil reaktivasi ke-5 memiliki kemampuan memucatkan yang hampir setara dengan FBE. FBE dapat memiliki kemampuan memucatkan yang paling baik karena adsorben ini merupakan adsorben yang masih baru sehingga belum terkandung pengotor pada adsorben ini. Diduga RBE hasil reaktivasi ke-1 masih memiliki pengotor yang belum hilang pad a sa at reaktivasi, sehingga kemampuan memucatkannya masih lebih rendah dibandingkan FBE. Namun, seiring banyaknya reaktivasi yang dilakukan, maka semakin banyak pengotor yang hilang dari permukaan RBE, sehingga RBE hasil reaktivasi ke-5 memiliki kemampuan memucatkan yang hampir sama dengan FBE. Pengaruh jenis RBE terhadap bleaching efficiency pada CPO dapat dilihat pada Gambar 9.

Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

4. % Transmitan

% T yang diperoleh dari hasil pengujian berkisar antara 0.20±0.00 % - 92.35_= Berdasarkan hasil anal isis ragam diketahui bahwa jenis bleaching earth yang ､ ｩｾ＠

untuk pemucatan CPO berpengaruh nyata terhadap % T CPO. Dari hasil

Duncan diketahui bahwa masing-masing adsorben memiliki pengaruh yang

".=.=nyata. Adsorben yang digunakan untuk memucatkan terdiri dari RBE reakti hingga ke5 serta FBE sebagai pembanding. CPO yang dipucatkan mengguna -memiliki % T yang paling tinggi dari keseluruhan adsorben, dan semakin ting reaktivasi RBE maka % T CPO yang dipucatkan juga semakin tinggi. RBE hasil fE= ke-5 memiliki kemampuan memucatkan yang hampir setara dengan FBE. P--jenis RBE terhadap % T CPO dapat dilihat pada Gambar 10.

Aplikasi

Reactivated Bleaching Earth

sebagai Adsorben dalam Pem

T

-Biodiesel

Biodiesel yang dihasilkan dari proses esterifikasi transesterifikasi in situ ti

=

langsung digunakan karena masih banyak mengandung sisa reaksi dan pengotor Ie. ｾ＠

dapat menimbulkan bahaya pad a sistem pembakaran. Zat pengotor yang terkan-_ dalam biodiesel kasar antara lain sabun, gliserol, sisa metanol, katalis, dan air. Oleh . ｾ＠

itu, biodiesel yang akan digunakan harus dimurnikan terlebih dahulu, agar m standar biodiesel yang ada.

Pada penelitian ini digunakan metode pencucian kering menggunakan a _-RBE dari hasil reaktivasi berulang, masing-masing digunakan untuk pemurnian b- _ Setelah proses· pencucian menggunakan RBE, dilakukan anal isis terhadap ｢ Ｍ ｾﾭ

meliputi bilangan asam, bilangan penyabunan, viskositas, densitas, % T absorbansinya untuk menghitung bleaching efficiency (efektifitas pemucatan) RB E.. -pemurnian menggunakan lima jenis RBE dari berbagai tahap reaktivasi , juga dilCc' pemurnian dengan menggunakan pencucian basah. Hasil analisis pemurnian b -dengan metode pencucain kering kemudian dibandingkan -dengan hasil analisis pem biodiesel dengan metode pencucian basah serta biodiesel kasar.

1. Bilangan Asam

Bilangan asam menunjukkan jumlah ALB yang masih tersisa setelah transesterifikasi. Bilangan asam maksimal dalam biodiesel adalah 0.8 mg KOH/g = 04-7182-2006)_

Bilangan asam yang diperoleh dari hasil pengujian berkisar antara 0.47±O_=

1.96±O.02 mg KOH/g. 8eberapa dari biodiesel yang dimurnikan menggunakan

=

telah memenuhi Standar Nasionallndonesia, kecuali untuk perlakuan BO dan B1

=-belum memenuhi standar. Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa =-bleaching earth yang digunakan untuk pemurnian biodiesel berpengaruh nyata terrE-bilangan asam. Hasil uji lanjut Duncan menunjukkan bahwa penggunaan adsc-masing-masing berbeda nyata terhadap bilangan asam , kecuali adsorben R1 (B3)berbeda nyata dengan R2 (B4) dan R3 (B5), serta adsorben R4 (B6) tidak be -nyata dengan adsorben FBE (B2) dan R5 (B7). Bilangan asam yang terkandung --biodiesel yang dimurnikan lebih rendah dibandingkan --biodiesel yang tidak dimulT dan semakin tinggi tingkat reaktivasi bleaching earth menunjukkan penurunan bil-- _

2841 P age September, 25th 2013--

-_ -_ -_ -_ -_ -_ -_ -_ pengu

--m yang semakin ting ad ap bilangan asam d 3i1angan asam tertin ::::angkan bilangan as -= cucian kering meng -=-9 dicuci menggunak _ gkin disebabkan a -=-yebabkan terjadinya 3 melalui reaksi hidrol'

sif sehingga dapat :-01. Biodiesel yang d'

=:::

menunjukkan bila

: -esel pencucian b -=- erap zat-zat orga yang dimiliki bi -- aktifkan adsorben - gga ion H+ dari c; - gga menyebabkan 3-langan ｰ･ｮｹ｡｢ｵｮ｡ ｾ＠

-=- 'abunkan 1 gram -=- njukkan berat mole

_esar dalam bahan. - i1iki bilangan penya

- yang merriiliki ｢ ｯ ｾ＠

::;'Iangan penyabu : 7±0.26 - 368.27_ - va jenis RBE ya

-- ap bilangan pE

ｾＭｧ ｧｵｮ ｡｡ｮ＠ adsorben : - gan penyabunan

- dingkan biodiesE

-=

ggunakan RBE te 3ilangan penyabu cu cian kering me -z atkan dari perl :--esel dipengaruh i =-' terdapat setela = menyebabkan bi - e ulnya yang ting a jumlah senya _ ester. Metil est _ - abunannya lebih ::: esel memiliki ke :--ngkatkan bilanga -ad ap biodiesel , - tinggi dibanding

dalam Pem

, agar

mer:--- mer:--- mer:--- mer:--- mer:--- mer:--- mer:--- mer:--- Penguatan penelitian dan pengembangan industri keJapa sawit yang berkeJanjutan

ｾ ｳ｡ ｭ＠ yang semakin tinggi pula. Pengaruh pemurn ian biodiesel menggunakan RBE -zrhadap bilangan asam dapat dilihat pad a Gambar 11.

Bilangan asam tertinggi didapatkan dari perlakuan BO (biodiesel tanpa pencucian), -edangkan bilangan asam terendah didapatan dari perlakuan B7 (biodiesel dengan Jencucian kering menggunakan RBE hasil reaktivasi ke-5). Bilangan asam biodiesel : an g dicuci menggunakan metode pencucian basah belum memenuhi standar. Hal ini ungkin disebabkan adanya air yang tersisa pada biodiesel, karena air akan en yebabkan terjadinya proses oksidasi dan juga menyebabkan terbentuknya kembali B melalui reaksi hidrolisis. Bilangan asam diharapkan sekecil mung kin karena bersifat orosif sehingga dapat menyebabkan kerusakan pad a komponen-komponen mesin ::-esel. Biodiesel yang dicuci menggunakan metode pencucian kering dengan FBE dan

ｾ ｂ ｅ＠ menunjukkan bilangan asam yang nilainya lebih kecil dari biodiesel kasar dan ·odiesel pencucian basah . Hal ini membuktikan bahwa bleaching earth mampu enyerap zat-zat organik seperti ALB. Meskipun telah memenuhi standar, bilangan asam yang dimiliki biodiesel masih relatif tinggi. Pemakaian asam mineral untuk engaktifkan adsorben dapat menyebabkan adsorben teraktivasi akan bersifat asam -ehingga ion H+ . dari adsorben akan berpindah ke biodiesel pada saat pencucian sehingga menyebabkan biodiesel menjadi bersifat asam.Bilangan Penyabunan

Bilangan penyabunan dinyatakan dalam jumlah miligram KOH yang dibutuhkan untuk enyabunkan 1 gram minyak atau lemak (Ketaren 2008). Bilangan penyabunan enunjukkan berat molekul trigliserida yang diuji sehingga dapat diperkirakan komponen :erbesar dalam bahan. Minyak atau lemak yang memiliki bobot molekul rendah akan memiliki bilangan penyabunan yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan minyak atau

emak yang mem·iliki bobot molekul tinggi. .

Bilangan penyabunan yang diperoleh dari hasil pengujian berkisar antara 31 9.37±0.26 - 368.27±0.17 mg KOH/g. Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui ahwa jenis RBE yang digunakan untuk pemurnian biodiesel berpengaruh nyata _erhadap bilangan penyabunan. Hasil uji lanjut Duncan menunjukkan bahwa enggunaan adsorben masing-masing berbeda nyata terhadap bilangan penyabunan. Bilangan penyabunan yang terkandung pada biodiesel yang dimurnikan lebih tinggi ibandingkan biodiesel yang tidak dimurnikan. Pengaruh pemurnian biodiesel

enggunakan RBE terhadap bilangan penyabunan dapat dilihat pada Gambar 12. Bilangan penyabunan tertinggi didapatkan dari perlakuan B2 (biodiesel dengan pencucian kering menggunakan FBE), sedangkan bilangan penyabunan terendah idapatkan dari perlakuan BO (biodiesel tanpa pencucian). Bilarigan penyabunan biodiesel dipengaruhi oleh senyawa-senyawa seperti trio, di-, dan monogliserida yang masih terdapat setelah proses transesterifikasi. Keberadaan trio, di-, serta monogliserida akan menyebabkan bilangan penyabunan biodiesel menjadi lebih rendah karena bobot molekulnya yang tinggi. Sebaliknya, bilangan penyabunan yang tinggi menunjukkan bahwa jumlah senyawa-senyawa tersebut telah berkurang karena terkonversi menjadi metil ester. Metil ester memiliki bobot molekul yang lebih rendah sehingga bilangan penyabunannya lebih tinggi. Bilangan penyabunan yang tinggi mengindikasikan bahwa biodiesel memiliki kemurnian yang tinggi. Hal ini membuktikan bahwa pencucian dapat meningkatkan bilangan penyabunan karena dengan adanya perlakuan pencucian terhadap biodiesel , maka dapat dihasilkan biodiesel yang memiliki tingkat kemurnian lebih tinggi dibandingkan biodiesel kasar.

Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

2. Bleaching Efficiency dan % Trans mitan

Bleaching efficiency dan % T berkaitan dengan kejernihan biodiesel hasil P5-Semakin tinggi nilai bleaching efficiency dan % T, menunjukkan bahwa adso .=.

digunakan dalam pencucian biodiesel memiliki efisiensi pemucatan yang tinggi -=.

memberikan kejernihan yang tinggi pula terhadap biodiesel yang dipucatkan. E ;:: efficiency yang diperoleh dari hasil pengujian berkisar antara 15.30±0.E-45.90±0.53 %. Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa jenis bleach ;-yang digunakan untuk pemucatan biodiesel berpengaruh nyata terhadap efficiency pada biodiesel. Adsorben yang digunakan untuk memucatkan terdiri -reaktivasi ke-1 hingga ke-5 serta FBE sebagai pembanding. FBE memiliki efficiency yang paling tinggi dari keseluruhan adsorben, dan semakin tingg reaktivasi RBE maka bleaching efficiency yang dimiliki juga semakin tinggi. FG:= reaktivasi ke-5 memiliki kemampuan memucatkan yang hampir setara dengan F=-=-hasil uji lanjut Duncan diketahui bahwa masing-masing adsorben memiliki efficiency yang berbeda nyata. Pengaruh jenis RBE terhadap bleaching efficie biodiesel dapat dilihat pad a Gambar 13.

% T yang diperoleh dari hasil pengujian berkisar antara 73.40±0.00 % - 84.---%. Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa jenis bleaching ear.;-digunakan untuk pencucian biodiesel berpengaruh nyata terhadap % T biodies-hasil uji lanjut Duncan diketahui bahwa masing-masing adsorben memiliki yang berbeda nyata. Sama halnya seperti pada bleaching efficiency, biod ie dipucatkan menggunakan FBE memiliki % T yang paling tinggi dari kes adsorbefl, dan semakin tinggi ｾｩｮｧｫ｡ｴ＠ reaktivasi RBE maka % T biodies dipucatkan juga semakin tinggi. RBE hasil reaktivasi ke-5 memiliki ｫ･ ｭｾ＠

memucatkan yang hampir setara dengan FBE. FBE dapat memiliki kemmemucatkan yang paling baik karena adsorben ini merupakan adsorben yang -baru sehingga belum terkandung pengotor pada adsorben ini. Diduga RBE reaktivasi ke-1 masih memiliki pengotor yang belum hilang pada saat ｲ ･ｾ ﾷ＠

sehingga kemampuan memucatkannya masih lebih rendah dibandingkan FBE. ;: seiring banyaknya reaktivasi yang dilakukan , maka semakin banyak pengot ｾ＠

hilang dari permukaan RBE, sehingga RBE hasil reaktivasi ke-5 memiliki kema: _ memucatkan yang hampir sama dengan FBE . Pengaruh jenis RBE terhadap % - : biodiesel dapat dilihat pada Gambar 14.

3. Densitas

Berat jenis perbandingan berat contoh pada suhu 25 °C dengan berat air : volume dan suhu yang sama. Berat jenis minyak biasanya diukur pada suhu 25 °C -tetapi dapat pula diukur pada suhu 40°C atau 60°C untuk minyak dengan titik cai'" tinggi (Ketaren 2008). Densitas biodiesel berkaitan dengan proses penginjeksian --bakar melalui pompa ke ruang --bakar sehingga diperoleh jumlah bahan --bakar yang Ｎｾ＠

pada proses pembakaran. Jumlah bahan bakar yang diinjeksikan, waktu injeksi dar. penyemprotan dipengaruhi oleh densitas bahan bakar. Densitas biodiesel dipen ;:-oleh jumlah tri-, di-, dan monogliserida dalam biodiesel. Semakin rendah j senyawa tersebut dalam biodiesel maka akan semakin kecil nilai densitas, semakin banyak trigliserida yang terkonversi menjadi metil ester maka akan sefT' rendah nilai densitas biodiesel (Ehimen

et

al. 2010).

2861 P age September, 25th 2013--

-_---1II!IIIIIIlII

Penguatan P,

- -=--itas yang diperoleh =0. 0076 g/ml. Berdasa - ang digunakan untuk

ｾ｟Ｎ＠ Walaupun tidak be -=sel yang diujikan telah

ｾ･ ｭｩｬｩｫｩ＠ pengaruh yang -=sel lebih dipengaruhi (J

"'_ trigliserida yang te _- ya densitas biodiese

itas

: ositas merupakan sal' Hal ini berhubunga -:. aran. Viskositas m '" ntuk mengalir. Kno

Ｚｾ Ｎ＠ panjang rantai kan - emak tidak jenuh m

_ ositas biodiesel ya :)8rada pada kisaran .:;ar antara 3.0516±0.O .;. _ ui bahwa jenis ble

s garuh nyata terhad. ::Jnaan adsorben m -';- . B6 'dan 85; serta

ｾＬ＠

'ositas tertinggi di '" _:::tl<an dari perlakuan

_ nkan viskositas k. :- :erdapat pada biod' :::: i lebih encer. Hal

= ruang pembakaran. _'1J nkan nilai viskos :aruh pemurnian bia -ｾ＠ Gambar 15.

SBE dapat diguna : engan cara reakti - Co dapat disimp :_ akan HN03 (5 0

-ｾ＠ an digunakan pada : RBE yang dihasilkc - kkan bahwa RBE

emiliki pe ｾ＠

::xy, biodiesel -_;" dari kesel

: T biod iesel

pengotor

-ｾｾ＠ iliki kemam

-=

-erhadap % T

2an berat air

-ｾ｡＠ suhu 25 °C, cu -::. gan titik cai r ｹｾＭ［Ｎ＠

-z ginjeksian bar;:-bakar yang te - " injeksi dan

iesel dipengafl.:. rendah jum--- " densitas, arti =:;

---"""""""--- ---"""""""--- ---"""""""--- ---"""""""--- ---"""""""--- ---"""""""--- ---"""""""--- ---"""""""--- Penguatan penelitian dan pengembangan industri kelapa sawit yang berkelanjutan

Densitas yang diperoleh' dari hasil pengujian berkisar antara 0.8511±0.0036 -- 62 1±0.0076 g/ml. Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa jenis bleaching =-arth yang digunakan untuk pencucian biodiesel tidak berpengaruh nyata terhadap :.ensitas. Walaupun tidak berpengaruh nyata, tetapi nilai densitas dari masing-masing :. odiesel yang diujikan telah memenuhi SNI yaitu antara 0.850-0.890 g/ml. Pencucian ak memiliki pengaruh yang berbeda nyata terhadap densitas karena nilai densitas _"odiesel lebih dipengaruhi oleh proses pembuatan biodiesel itu sendiri. Banyaknya • mlah trigliserida yang terkonversi menjadi metil ester akan mempengaruhi tinggi -en dahnya densitas biodiesel. Nilai densitas masing-masing biodiesel dapat dilihat pada -abel 3.

liskositas

Viskositas merupakan salah satu salah satu parameter kualitas biodiesel yang sangat enting. Hal ini berhubungan dengan laju alir bahan bakar melalui injektor menuju ruang embakaran. Viskositas merupakan sifat intrinsik fluida yang menunjukkan ketahanan uida untuk mengalir. Knothe (2005) menyatakan bahwa viskositas meningkat seiring eng an panjang rantai karbon asam lemak dan derajat kejenuhan, semakin banyak asam lemak tidak jenuh maka viskositas semakin rendah.

Viskositas biodiesel yang dihasilkan sudah memenuhi Standar Biodiesel Indonesia yaitu berada pada kisaran 2.6-6.0 cSt. Viskositas yang diperoleh dari hasil pengujian berkisar antara 3.0516±0.0050 - 4.0823±0.0150 cSt. Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa jenis bleaching earth yang digunakan untuk pencucian biodiesel berpengaruh nyata terhadap viskositas. Hasil uji lanjut Duncan menunjukkan bahwa

ｰ ･ｮｧｧｵｮ｡｡ｾ＠ adsorben masing-masing berbeda nyata terhadap viskositas, kecuali B5

dan B7; B6 dan B5; serta B3 dan B4 menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata. Viskositas tertinggi didapatkan dari perlakuan BO sedangkan viskositas terendah didapatkan dari perlakuan B2. Hal ini membuktikan bahwa pencucian biodiesel dapat menurunkan viskositas karena dengan adanya pencucian, maka pengotor-pengotor yang terdapat pada biodiesel dapat dihilangkan sehingga dapat membuat biodiesel menjadi lebih encer. Hal ini akan sangat berguna dalam hal penginjeksian biodiesel pad a ruang pembakaran . Selain itu juga, pencucian kering menggunakan adsorben menurunkan nilai viskositas lebih besar dibandingkan dengan pencucian basah. Pengaruh pemurnian biodiesel menggunakan RBE terhadap viskositas dapat dilihat pada Gambar 15.

KESIMPULAN DAN SARAN

esimpulan

SBE dapat digunakan berulang kali dalam pemucatan minyak di industri minyak oreng dengan cara reaktivasi menggunakan perlakuan asam dan pemanasan. Dari hasil :lenelitian dapat disimpulkan bahwa kombinasi terbaik untuk reaktivasi adalah -nenggunakan HN03 (5 %) dengan rasio bleaching earth : asam (1 :2). Kombinasi ini

emudian digunakan pada proses reaktivasi SBE sebanyak lima kali ulangan. Masing-:rnasing RBE yang dihasilkan dari setiap tahap reaktivasi kemud ian di anal isis dan hasilnya menunjukkan bahwa RBE yang direaktivasi sebanyak lima kali masih memiliki karakteristik yang memenuhi Standar Nasional Indonesia. Dari hasil perhitungan rendemen juga

Penguatan penelitian dan pengembangan industri kela pa sawit yang berkelanjutan

diperoleh persamaan yang dapat digunakan untuk menghitung banyaknya jumlah rea yang dapat dilakukan. Dari persamaan diketahui bahwa proses reaktivasi maksimal dilakukan sebanyak 9 kali.

Analisis lanjutan dilakukan terhadap SBE sisa produksi biodiesel secara in siL

RBE hasil reaktivasi ke-5 untuk melihat perubahan yang terjadi antara sebelum dan s =-reaktivasi. Analisis yang dilakukan meliputi analisis topografi menggunakan Sca: Electron Microscope (SEM), analisis komposisi kimia menggunakan Energy Dispers -ray Spectroscopy (EDS), dan analisis derajat kristalinitas menggunakan X-ray