Suatu Studi tentang Pelabuhan Perikanana Pantai Ternate dan Kemungkinana Pengembangannya

(1)

!

r

SUATU STUm TENTANG PElABUHAN P£RlKANAN PANTAI

TERNATE DAN I(EMUNGKINAN PENGEMBANGANNYA

KARYA iLMIAH

". ｾ＠ ,

oleh

SHELLY MIEKE PATTIPE!LUHU C 15 0455

INSTITUT PERTANIAN ElOGOR FAKULTAS PERIKANAN

1 9 S 5

• 1"

(2)

SUATU STUDI ｔｅｊＺｾｔａｎｇ＠ PELABUliAr\' PEHIKAHAN PANTAI

TEHNATE DAN KEf"WNGKINAN ?ENGEI·;BANGANlfiA

KAHYA ILllIAH

Da1arn Jurusan

Pernanfaatan Sumberdaya Perikanan

01eh:

SHELLY MIEKE PATTIPEILUHU

C 15 0455

INSTITUT PR'tTANIAN BOGOR

FlL1-,.lJI,TAS PERIY,.AliAN

(3)

SUATU STUDI TEl:TANG ｐｅｌａｂｕｾＢｬＢ＠ PRt"1IKANAn PANTAI

TERHATE DAN KUiUNGKINAN PENGEHBANGANl'fYA

KARYA ILf'iIAH

Sebagai salah satu syarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada

Fakultas Perikanan Institut Pertanian Bogor

Oleh:

SHELLY I1IEKE P ATTIPEILUHU

C 15 0455

ｾｪ･ｮｹ･ｴｵｪｵｩ＠ :

sen Pembimbing,

BAVffiANG HURDIYANTO, ketua ｂｾｦｦｩａｎｇ＠ MURDIYANTO, ketua

ｾｾＯｾｾＮｾｾＮＭＭＭＺＧＭｾ＠

ｾｃＺ＠

8 Mei 1985

(4)

RINGKASAN

SHELLY !1IEKE PATTIPEILu.tIU. C 150455. SUATU STUDI

TEN-TANG PELABUHAN PERIKA-.lI!AN PANTAI TERNATE DAli KElmNGKINAI'i

PENGEl>1BANGAHIITA (Dibimbing oleh BAl-lBANG ｈｕｐＮＮｄｉｙｐＱｾｔｏ＠ dan

DAlUEL H. HOlUIHJA).

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempe1ajari

keadaan Pelabuhan Perikanan Pantai Ternate serta

fasili-tas-fasilitas yang ada dan mempe1ajari peranan Pels.buhan

Perikanan serta mencari faktor-fIDctor yang dapat

menun-jang pengembangannya.

Pelabuhan Perikanan Pantai Ternate ter1etak di Desa

Bastiong, Kecamatan Pulau Ternate Kabupaten Haluku Utara,

Halulru dengan posisi pada 1270 22' 06" Bujur Timur dan

00 45' 53" Lintang Utara. Kabupaten Haluku Utara

merupa-kan daerah ｫ･ｰｵｬ｡ｵｷｾ＠ yang terdiri dari 320 pu1au dengan

1uas 1autan 107 381 km2 atau 78% dari luas seluruh

wila-yah. Potensi produksi pertahun sebesar 2.5 ton per km2•

Usaha penangkapan ikan dan kegiatan ekonomi

perikan-an 1ebih bperikan-anyak dila..1rukperikan-an di daerah Ternate karena te1ah

merupakan daerah maju. Selain itu fishing ground cukup

dekat danpotensi produksi masih tinggL Nelihat hal

ini ma..1ta pembangunan Pangkalan Pendaratan Ikan

(5)

Fasilitas-fasilitas yang ada di Pelabuhan Perikanan

Pantai Ternate meliputi fasilitas pokok, fasilitas

fung-sional dan fasilitas tambahan.

Fasilitas pokok meliputi

dermaga, daratan pelabuhan, jalan dan drainase.

Fasili-tas fungsional meliputi gedung pelelangan ikan, slipway,

pabrik es, fish storage, cool box, instalasi bahan bakar

minyak, instalasi air bersih, instalasi listrik,

teleko-munikasi, perbengkelan, tempat pengolahan, Balai

Pertemu-an NelayPertemu-an, kPertemu-antor administrasi, pos penjagaPertemu-an, pagar

ke-liling, tempat parkir dan

we

umum.

Fasilitas tambahan

meliputi perumahaD dan fasilitas olahraga.

Fasilitas-fasilitas yang tidak terdapat di

Pelabuh-an PerikPelabuh-anPelabuh-an PPelabuh-antai Ternate adalah break water, alur

pe-layaran, kolam pelabuhan, rambu-rambu pepe-layaran, menara

pengawas, kantin poliklinik, penginapan nelayan, musholla

dan perkantoran pengusaha perikanan.

Sistem penjualan yang biasanya berlaku adalah

mela-lui pelaksana penjualan. Sistem ini cenderung merugikan

nelayan, tetapi nelayan sanget tergantung pada pelaksana

penjualan. Pelelangan merupakan salah satu usaha bagi

stabilitas harga dan peningkatan pendapatan nelayan.

Usaha ini harus diikuti dengan penyediaan tempat

penam-pungan hasil tangkapan yang belum dapat dipasarkan.

Un-tuk pengembangaD Pelabuhan Perikanan Pantai Ternate,

(6)

KATA PENGAHTAR

Karya Ilmiah ini disusun sebagai salah satu syarat

untuk menyelesaikan pendidikan di Fakultas Perikanan,

Institut Pert ani an Bogor.

Dalam tulisan ini dicoba untuk menjabarkan peranan

Pelabuhan Perikanan Pantai Ternate dan kemungkinan

pe-ngembangnya untuk masa yang akan datang.

Tulisan ini telah terwujud atas bantuan berbagai

pihak, untuk itu penulis menyampaikan terima kasih

kepa-da:

(1) Bapak Dr. Ir. Bambang Hurdiyanto dan Bapak Ir.

Daniel R. r'lonintja sebagai dosen pembimbing.

(2) Bapak Ir. Alifsyah Balllbang Sutejo sebagai Kepala

Ad-ministratur Pelabuhan Perikanan Pantai Ternate

be-serta stafnya, yang telah membantu selama

peneliti-an.

(3) ｂ｡ｰｾｻ＠ Saleh Jau sebagai Kepala Kantor Dinas

Perikan-an Daerah Tingkat II Haluh."1l Utara yPerikan-ang telah bPerikan-anyak

membantu dalam mendapatkan data-data yang

diperlu-kane

(4) Bapak J.D. Pattipeiluhu sebagai Ketua KUD Nina

l1ari-moi dan Ketua ENSI cabang Haluku Utara yang telah

｢｡ｮｹｾｻ＠ memberikan informasi.

(5) Orang tua dan adik-adik, Nangasi Panjaitan,

teman-teman warga Ciwaluya 1 Bogor dan semua pihak yang

(7)

Penu1is menyadari bahwa tu1isan ini be1um sempurna,

sehingga kritik dan saran masih diper1ukan, namun

demi-kian semoga bermanfaat.

(8)

DAFTAR lSI

RINGY..ASAN • •

KATA PENGANTAR • _•

DAFTAR TABEL _•

DAFTA.l1 GAr'IBAR _•

DAFTAR LAEPIRAN.

1 PENDAHULUAN. •

1.1

Latar Belakang •

1.2 Tujuan Penelitian

1.

3 Netode Peneli tian

•

• •

• • •

1 . 4 ｷｾｾｴｵ＠

dan Tempat Pene1itian.

• • • • • • • •

2

ｋｅａｄａＮａｲｾ＠ PERIKANAH LAUT DI NALUKU UTARA '.

3

2.1 Potensi Sumberdaya Perikanan

2.2 Unit Penangkapan

2.3 l'iusim dan Daerah Penangkapan

2.4

2.5

Produksi Perikanan •

_•

Pemasaran dan Pengo1ahan

•

• • •

KEADAAIq PELABURAN PERIKANAH PANTAI TERNATE

3.1 Keadaan Umum Lokasi Pe1abuhan Perikanan

Pantai Ternate.

•

3.2 Keadaan Fasilitas Pelabuhan Perikanan

Pantai Ternate •

•

3.2.1

3.2.2

3.2.3

Fasilitas pokok •

Fasilitas fungsional.

Fasilitas tambahan

•

4 KEGIATAN-KEGIATAl"l DI PELABUHAN PERIKANAN

• • • • • • •

Ralaman

iii

v

ix

x

xi

1 1 4

5

6 6

7

14

16

18

24

28

31

41

PANTAI TERNATE. • • • •

42

4.1 Kegiatan Pendaratan dan Pe1elangan Ikan.

42

4.2 Kegiatan Pemasaran dan Pengolahan Ikan •

44

(9)

viii

Halaman

5

ｐｅｈＳＮｾＱＮ＼｜ｓａｈ＠ _• _• _• _• 4-8

6

12SIHPULAN _• _• _• _• _• _• _• _•

63

DAFTAR PUSTAKA

·

_• _•

66

RDiAYAT HIDUP _• _• _• _• _•

68

(10)

DAFTA.J:t TABEL

Tabe1 Hal am an

1 Keadaan Perahu dan Kapa1 Ikan di Kabupaten

Na1uku Utara Se1ama Pe1ita I I I . • • _• 8

2 Jum1ah Armada Penangkapan Ikan di l'ialuku

Utara dan Ternate. • • • • _•

9

3 Perkembangan JUmlah Alat Penangkapan Ikan

di Kabupaten I'1aluku Utara Se1ama Pe1ita III. 11

4

5

Perkembangan Jumlah Ne1ayan, RTP dan Ke1om-pok Ne1ayan di Maluku Utara Se1ama Pe1ita

I I I . . . . . . .

Produksi dan Ni1ai Produksi Ikan di Ma1uku Utara dari Tahun 1977 sampai dengan Tahun

1983

.

•

.

6 Perkembangan Ekspor Komoditi Perikanan Ka-bupaten 11a1uku Utara dari Tahun 1977 sampai

• 12

• 17

dengan Ta..rlUn 1983. • • • • 20

7 Prosentase Jum1ah Ikan tf)enurut Jenis yang Dijual da1am Bentuk Segar dan Dio1ah

8 Jum1ah Penduduk di f1aluku Utara dan di Pu1au Ternate Henurut Jenis Ke1amin pada

•

23

Tahun 1980 • • • • • • • 26

9 Jumlah Penduduk di Pu1au Ternate ｬｾ･ｮｵｲｵｴ＠

Ke1ompok Umur peda Tahun 1980 • • _• 27

(11)

!

r

SUATU STUm TENTANG PElABUHAN P£RlKANAN PANTAI

KARYA iLMIAH

". ｾ＠ ,

oleh

SHELLY MIEKE PATTIPE!LUHU C 15 0455

1 9 S 5

• 1"

(12)

SUATU STUDI ｔｅｊＺｾｔａｎｇ＠ PELABUliAr\' PEHIKAHAN PANTAI

TEHNATE DAN KEf"WNGKINAN ?ENGEI·;BANGANlfiA

KAHYA ILllIAH

Da1arn Jurusan

Pernanfaatan Sumberdaya Perikanan

01eh:

SHELLY MIEKE PATTIPEILUHU

C 15 0455

INSTITUT PR'tTANIAN BOGOR

FlL1-,.lJI,TAS PERIY,.AliAN

(13)

SUATU STUDI TEl:TANG ｐｅｌａｂｕｾＢｬＢ＠ PRt"1IKANAn PANTAI

TERHATE DAN KUiUNGKINAN PENGEHBANGANl'fYA

KARYA ILf'iIAH

Sebagai salah satu syarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada

Fakultas Perikanan Institut Pertanian Bogor

Oleh:

SHELLY I1IEKE P ATTIPEILUHU

C 15 0455

ｾｪ･ｮｹ･ｴｵｪｵｩ＠ :

sen Pembimbing,

BAVffiANG HURDIYANTO, ketua ｂｾｦｦｩａｎｇ＠ MURDIYANTO, ketua

ｾｾＯｾｾＮｾｾＮＭＭＭＺＧＭｾ＠

ｾｃＺ＠

8 Mei 1985

(14)

RINGKASAN

SHELLY !1IEKE PATTIPEILu.tIU. C 150455. SUATU STUDI

TEN-TANG PELABUHAN PERIKA-.lI!AN PANTAI TERNATE DAli KElmNGKINAI'i

PENGEl>1BANGAHIITA (Dibimbing oleh BAl-lBANG ｈｕｐＮＮｄｉｙｐＱｾｔｏ＠ dan

DAlUEL H. HOlUIHJA).

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempe1ajari

keadaan Pelabuhan Perikanan Pantai Ternate serta

fasili-tas-fasilitas yang ada dan mempe1ajari peranan Pels.buhan

Perikanan serta mencari faktor-fIDctor yang dapat

menun-jang pengembangannya.

Pelabuhan Perikanan Pantai Ternate ter1etak di Desa

Bastiong, Kecamatan Pulau Ternate Kabupaten Haluku Utara,

Halulru dengan posisi pada 1270 22' 06" Bujur Timur dan

00 45' 53" Lintang Utara. Kabupaten Haluku Utara

merupa-kan daerah ｫ･ｰｵｬ｡ｵｷｾ＠ yang terdiri dari 320 pu1au dengan

1uas 1autan 107 381 km2 atau 78% dari luas seluruh

wila-yah. Potensi produksi pertahun sebesar 2.5 ton per km2•

Usaha penangkapan ikan dan kegiatan ekonomi

perikan-an 1ebih bperikan-anyak dila..1rukperikan-an di daerah Ternate karena te1ah

merupakan daerah maju. Selain itu fishing ground cukup

dekat danpotensi produksi masih tinggL Nelihat hal

ini ma..1ta pembangunan Pangkalan Pendaratan Ikan

(15)

Fasilitas-fasilitas yang ada di Pelabuhan Perikanan

Pantai Ternate meliputi fasilitas pokok, fasilitas

fung-sional dan fasilitas tambahan.

Fasilitas pokok meliputi

dermaga, daratan pelabuhan, jalan dan drainase.

Fasili-tas fungsional meliputi gedung pelelangan ikan, slipway,

pabrik es, fish storage, cool box, instalasi bahan bakar

minyak, instalasi air bersih, instalasi listrik,

teleko-munikasi, perbengkelan, tempat pengolahan, Balai

Pertemu-an NelayPertemu-an, kPertemu-antor administrasi, pos penjagaPertemu-an, pagar

ke-liling, tempat parkir dan

we

umum.

Fasilitas tambahan

meliputi perumahaD dan fasilitas olahraga.

Fasilitas-fasilitas yang tidak terdapat di

Pelabuh-an PerikPelabuh-anPelabuh-an PPelabuh-antai Ternate adalah break water, alur

pe-layaran, kolam pelabuhan, rambu-rambu pepe-layaran, menara

pengawas, kantin poliklinik, penginapan nelayan, musholla

dan perkantoran pengusaha perikanan.

Sistem penjualan yang biasanya berlaku adalah

mela-lui pelaksana penjualan. Sistem ini cenderung merugikan

nelayan, tetapi nelayan sanget tergantung pada pelaksana

penjualan. Pelelangan merupakan salah satu usaha bagi

stabilitas harga dan peningkatan pendapatan nelayan.

Usaha ini harus diikuti dengan penyediaan tempat

penam-pungan hasil tangkapan yang belum dapat dipasarkan.

Un-tuk pengembangaD Pelabuhan Perikanan Pantai Ternate,

(16)

KATA PENGAHTAR

Karya Ilmiah ini disusun sebagai salah satu syarat

untuk menyelesaikan pendidikan di Fakultas Perikanan,

Institut Pert ani an Bogor.

Dalam tulisan ini dicoba untuk menjabarkan peranan

Pelabuhan Perikanan Pantai Ternate dan kemungkinan

pe-ngembangnya untuk masa yang akan datang.

Tulisan ini telah terwujud atas bantuan berbagai

pihak, untuk itu penulis menyampaikan terima kasih

kepa-da:

(1) Bapak Dr. Ir. Bambang Hurdiyanto dan Bapak Ir.

Daniel R. r'lonintja sebagai dosen pembimbing.

(2) Bapak Ir. Alifsyah Balllbang Sutejo sebagai Kepala

Ad-ministratur Pelabuhan Perikanan Pantai Ternate

be-serta stafnya, yang telah membantu selama

peneliti-an.

(3) ｂ｡ｰｾｻ＠ Saleh Jau sebagai Kepala Kantor Dinas

Perikan-an Daerah Tingkat II Haluh."1l Utara yPerikan-ang telah bPerikan-anyak

membantu dalam mendapatkan data-data yang

diperlu-kane

(4) Bapak J.D. Pattipeiluhu sebagai Ketua KUD Nina

l1ari-moi dan Ketua ENSI cabang Haluku Utara yang telah

｢｡ｮｹｾｻ＠ memberikan informasi.

(5) Orang tua dan adik-adik, Nangasi Panjaitan,

teman-teman warga Ciwaluya 1 Bogor dan semua pihak yang

(17)

Penu1is menyadari bahwa tu1isan ini be1um sempurna,

sehingga kritik dan saran masih diper1ukan, namun

demi-kian semoga bermanfaat.

(18)

DAFTAR lSI

RINGY..ASAN • •

KATA PENGANTAR • _•

DAFTAR TABEL _•

DAFTA.l1 GAr'IBAR _•

DAFTAR LAEPIRAN.

1 PENDAHULUAN. •

1.1

Latar Belakang •

1.2 Tujuan Penelitian

1.

3 Netode Peneli tian

•

• •

• • •

1 . 4 ｷｾｾｴｵ＠

dan Tempat Pene1itian.

• • • • • • • •

2

ｋｅａｄａＮａｲｾ＠ PERIKANAH LAUT DI NALUKU UTARA '.

3

2.1 Potensi Sumberdaya Perikanan

2.2 Unit Penangkapan

2.3 l'iusim dan Daerah Penangkapan

2.4

2.5

Produksi Perikanan •

_•

Pemasaran dan Pengo1ahan

•

• • •

KEADAAIq PELABURAN PERIKANAH PANTAI TERNATE

3.1 Keadaan Umum Lokasi Pe1abuhan Perikanan

Pantai Ternate.

•

3.2 Keadaan Fasilitas Pelabuhan Perikanan

Pantai Ternate •

•

3.2.1

3.2.2

3.2.3

Fasilitas pokok •

Fasilitas fungsional.

Fasilitas tambahan

•

4 KEGIATAN-KEGIATAl"l DI PELABUHAN PERIKANAN

• • • • • • •

Ralaman

iii

v

ix

x

xi

1 1 4

5

6 6

7

14

16

18

24

28

31

41

PANTAI TERNATE. • • • •

42

4.1 Kegiatan Pendaratan dan Pe1elangan Ikan.

42

4.2 Kegiatan Pemasaran dan Pengolahan Ikan •

44

(19)

viii

Halaman

5

ｐｅｈＳＮｾＱＮ＼｜ｓａｈ＠ _• _• _• _• 4-8

6

12SIHPULAN _• _• _• _• _• _• _• _•

63

DAFTAR PUSTAKA

·

_• _•

66

RDiAYAT HIDUP _• _• _• _• _•

68

(20)

DAFTA.J:t TABEL

Tabe1 Hal am an

1 Keadaan Perahu dan Kapa1 Ikan di Kabupaten

Na1uku Utara Se1ama Pe1ita I I I . • • _• 8

2 Jum1ah Armada Penangkapan Ikan di l'ialuku

Utara dan Ternate. • • • • _•

9

3 Perkembangan JUmlah Alat Penangkapan Ikan

di Kabupaten I'1aluku Utara Se1ama Pe1ita III. 11

4

5

Perkembangan Jumlah Ne1ayan, RTP dan Ke1om-pok Ne1ayan di Maluku Utara Se1ama Pe1ita

I I I . . . . . . .

Produksi dan Ni1ai Produksi Ikan di Ma1uku Utara dari Tahun 1977 sampai dengan Tahun

1983

.

•

.

6 Perkembangan Ekspor Komoditi Perikanan Ka-bupaten 11a1uku Utara dari Tahun 1977 sampai

• 12

• 17

dengan Ta..rlUn 1983. • • • • 20

7 Prosentase Jum1ah Ikan tf)enurut Jenis yang Dijual da1am Bentuk Segar dan Dio1ah

8 Jum1ah Penduduk di f1aluku Utara dan di Pu1au Ternate Henurut Jenis Ke1amin pada

•

23

Tahun 1980 • • • • • • • 26

9 Jumlah Penduduk di Pu1au Ternate ｬｾ･ｮｵｲｵｴ＠

Ke1ompok Umur peda Tahun 1980 • • _• 27

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)

(101)

(102)

(103)

(104)

(105)

(106)

(107)

(108)

!

r

SUATU STUm TENTANG PElABUHAN P£RlKANAN PANTAI

KARYA iLMIAH

". ｾ＠ ,

oleh

SHELLY MIEKE PATTIPE!LUHU C 15 0455

1 9 S 5

• 1"

(109)

(110)

(111)

(112)

(113)

(114)

(115)

(116)

(117)

(118)

(119)

(120)

(121)

(122)

(123)

(124)

(125)

(126)

(127)

(128)

(129)

(130)

(131)

(132)

(133)

(134)

(135)

(136)

(137)

(138)

(139)

(140)

(141)

(142)

(143)

(144)

(145)

(146)

(147)

(148)

(149)

(150)

(151)

(152)

(153)

(154)

(155)

(156)

(157)

(158)

(159)

(160)

(161)

(162)

(163)

(164)

(165)

(166)

(167)

(168)

(169)

(170)

(171)

(172)

(173)

(174)

(175)

(176)

(177)

(178)

(179)

(180)

(181)

(182)

(183)

(184)

(185)

(186)

(187)

(188)

(189)

(190)

(191)