Modifikasi dan Uji Performasi Alat Pengering Kopra dengan pemanas Tidak Langsung

(1)

MODIFIKASI

D A N

UJI

PERFORMANS!

ALWT PERGERING

K O P M

DEWGAN P E M A N A S TIDAK LAIIlGSlilBIBG

Oleh

EDWlN SRIWIJAVA SINAGA

F

21 1236

1989

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTA INSTITUT PERTANIAN BO

(2)

MODIFIKASI DAN U J I PERFORMANS1 ALAT PENGERING KOPRB DENGAN PEMANAS T I D A K LANGSUNG

0 1 eh

EDWIN SRIWIJAYA SINAGA F 21 1 2 3 6

MASALAH KHUSUS

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

p a d a J u r u s a n M e k a n i s a s i P e r t a n i a n , F a k u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n

I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(3)

Edwin S r i w i j a y a S i n a g a . P 21.1236. M o d i f i k a s i d a n u j i p e r - f o r m a n s i a l a t p e n g e r i n g k o p r a dengan pemanas t i d a k l a n g s u n g . D i bawah bimbingan D r . Ir. A t j e n g M . S y a r i e f , MSAE.

RINGKASAN

K e l a p a (Cocos n u c i f e r a L . ) merupakan s a l a h s a t u k o m o d i t i e k s p o r yang p e n t i n g b a g i perekonomian I n d o n e s i a . P e n i n g k a t a n b u d i d a y a tanaman k e l a p a H i b r i d a d i h a r a p k a n d a p a t m e n i n g k a t k a n p r o d u k s i k o p r a d a n p e n d a p a t a n p e t a n i k e l a p a u n t u k masa d a t a n g . Kopra merupakan h a s i l o l a h a n k e l a p a y a n g d a p a t d i m a n f a a t k a n

P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k m e m o d i f i k a s i a l a t penge- r i n g k o p r a d e n g a n pemanas t i d a k l a n g s u n g t i p e k o n v e k s i b e b a s d a n m e n g u j i p e r f o r m a n s i a l a t dengan rnenggunakan k e l a p a H i b r i d a s e b a g a i k o m o d i t i y a n g d i k e r i n g k a n u n t u k memperoleh d a t a l a j u d a n lama p e n g e r i n g a n , konsumsi b a h a n b a k a r , k a p a s i t a s a l a t ,

e f i s i e n s i a l a t p e n g e r i n g d a n b i a y a pokok p e n g e r i n g a n .

M o d i f i k a s i d i l a k u k a n t e r h a d a p a l a t p e n g e r i n g d a n p r o s e s p e n g e r i n g a n . M o d i f i k a s i a l a t m e l i p u t i penambahan k l e p y a n g d a p a t d i a t u r p o s i s i n y a p a d a c e r o b o n g , p e n g g a n t i a n d i n d i n g pe- n g e r i n g d e n g a n bahan i s o l a t o r plywood d a n penambahan s a r i n g a n p e m i s a h a b u p a d a t u n g k u pembakaran. P e r u b a h a n p a d a p r o s e s pe- n g e r i n g a n t e r j a d i pada p e n g e r i n g a n t a h a p p e r t a m a d e n g a n d i g u n a - k a n n y a r u a n g plenum s e b a g a i t e m p a t p e n g e r i n g a n t a h a p p e r t a m a .

(4)

l a j u d a n lama p e n g e r i n g a n , perkembangan suhu selama pengering- a n , e f i s i e n s i a l a t , mutu k o p r a h a s i l p e n g e r i n g a n d a n b i a y a ope-

r a s i p e n g e r i n g a n .

D a r i empat k a l i p e n g u j i a n yang d i l a k u k a n t e r h a d a p a l a t pe-- n g e r i n g d i p e r o l e h k a p a s i t a s rata-rata 450 b u t i r k e l a p a B i b r i d a a t a u 194.71 kg i n p u t b e l a h a n k e l a p a . P e n g e r i n g a n b e r l a n g s u n g selama 30 j a m dengan l a j u p e n g e r i n g a n rata-rata 3.00

%

bb/jam u n t u k p e n g e r i n g a n t a h a p pertama yang b e r l a n g s u n g s e l a m a 10 j a m

d a n 0.99

%

bb/jam u n t u k p e n g e r i n g a n t a h a p kedua s e l a m a 20 jam. Konsumsi bahan b a k a r tempurung t e r e n d a h t e r j a d i pada percoba- a n 4 dengan cerobong yang d i p a s a n g k l e p 1 / 4 t e r b u k a y a i t u sebe-

sar 67.5 kg. B i a y a o

t e r e n d a h d i p e r o l e h masing-masing pada percobaan 2 d a n percoba- a n

3

y a i t u s e b e s a r Rp 60,90/kg i n p u t dan Rp 19.78/kg i n p u t .

Rata-rata p e r b e d a a n suhu bahan t i a p tumpukan pada penge- r i n g a n t a h a p pertama b e r k i s a r a n t a r a 6 . 7 4 ' ~ sampai 0 . 7 6 ' ~ . Un- t u k p e n g e r i n g a n t a h a p kedua, b e d a suhu u d a r a p e n g e r i n g t i a p r a k

rata-rata kurang d a r i 2 . 5 ' ~ dengan beda suhu bahan t i a p r a k ber- k i s a r a n t a r a 0 . 8 4 ' ~ h i n g g a 2 . 3 0 ~ ~ .

E f i s i e n s i pemanasan t e r b e s a r 39.76

%

t e r j a d i pada percoba- a n 4 dengan p o s i s i cerobong 1 / 4 t e r b u k a d a n e f i s i e n s i pengering- a n t o t a l t e r b e s a r 20.60

%

d i p e r o l e h pada p e r c o b a a n

3

dengan po-

s i s i cerobong 3/4 t e r b u k a .

Kopra h a s i l p e n g e r i n g a n m e m i l i k i k a d a r a i r rata-rata

4.46

%

(5)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

MODIFIKASI DAN U J I PERFOWBISI ALAT PENGERING KOPRA DENGAN PEMANAS 'PIDAK LANGSUNG

S e b a g a i salah s a t u s y a r a t

untuk

memperoleh g e l a r SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

EDWIN SRIWIJAYA SINAGA F 21 1 2 3 6

D i l a h i r k a n pada

t

31 Mei 1966 d i Ker

(6)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur dipanjatkan ke hadirat ALLAH

S W ,

ka-

rena hanya dengan rahmat-Rya maka masalah khusus ini dapat

penulis selesaikan.

Masalah khusus ini disusun untuk memenuhi salah satu

syarat memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian pada

Jurusan Mekanisasi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Masalah khusus ini disusun berdasarkan hasil peneliti-

an

yang telah dilakukan di halaman samping laboratorium TPPHP

Jurusan Mekanisasi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian

IPB, Kampus IPB

Penulis mengucapkan terima kasih kepada

:

1.

Dr. Ir. Atjeng

M.

Syarief, MSAE sebagai dosen pembimbing

atas semua petunjuk dan pengarahannya.

2.

Sofyan Djamaga, B.Sc. kepala laboratorium Pletrologi Suhu

LIPI.

3.

Ir. Theresia Yuniwati atas bantuannya selama penelitian.

4.

Ir. Nurati Sinaga atas bantuannya selama penelitian.

5.

Semua pihak yang terlibat membantu penulis dalam menyele-

saikan Masalah khusus ini.

(7)

DAFTAR I S 1

H a l a m a n

KATA PENGANTAR

. . .

vi

D A P T A R I S I

. . .

v i i DAFTAR T A B E L

. . .

ix

DAFTAR GAMBAR

. . .

x

D A F I A R LAMPIRAN

. . .

x i

I

.

PENDAHULUAN

. . .

1

A

.

LATAR BELAKANG

. . .

1

B

.

T U J U A N P E N E L I T I A N

. . .

2

I1

.

T I N J A U A N PUSTAKA

. . .

3

UAH KELAPA H I B R I D 3

. . .

B

.

P R I N S I P - P R I N S I P P E N G E R I N G A N 5 C

.

P R O S E S P E N G E R I N G A N

. . .

11

D

.

KADAR A I R

. . .

12

E

.

KADAR A I R KESEIMBANGAN

. . .

13

F . E F I S I E N S 1

. . .

13

. . .

G

.

KEHILANGAN P A N A S PADA CEROBONG

15

H

.

BAHAN BAKAR B I O M A S

. . .

16

(8)

Halaman

. . .

D

.

PROSEDUR PERCOBAAN 23

V

.

HASIL DAN PEMBAHASAN

. . .

29

A

.

KONSTRUKSI ALAT

. . .

29

B

.

PENAMPILAN ALAT

. . .

29

1 . K a p a s i t a s A l a t

. . .

31

2

.

Laju Penurunan Kadar A i r

. . .

31

3

.

Penguapan Kandungan A i r Bahan

. . .

36

4

.

Perkembangan.Suhu Selama Pengeringan

.

3

7

5

.

Konsumsi Bahan Bakar

. . .

49

6

.

E f i s i e n s i A l a t Pengering

. . .

54

(9)

DAFTAR TABEL

Halaman T a b e l 1 . _{Komposisi buah k e l a p a}

. . . .

.

3

T a b e l 2 . P r o d u k s i buah k e l a p a

.

. .

. . .

4

T a b e l 7. N i l a i k a l o r ( k k a l / k g ) b e b e r a p a j e n i s

(10)

DAFTAR GAMBAR

Halaman Gambar 1 . Hubungan k a d a r a i r s e b a g a i f u n g s i

. . . .

waktu pada p r o s e s p e n g e r i n g a n 7

Gambar 2. Penyusunan k e l a p a b e l a h a n p a d a penge-

r i n g a n t a h a p p e r t a m a

. . .

9

Gambar

3.

Skematik tampak samping depan a l a t

p e n g e r i n g d e n g a n b a g i a n - b a g i a n n y a

. .

2 0 Gambar

4.

L a j u p e n u r u n a n k a d a r a i r dan kelem-

baban rata-rata t i a p p e r c o b a a n s e l a m a

p e n g e r i n g a n

. . .

3

Gambar

5.

L a j u p e n u r u n a n k a d a r a i r t i a p l a c i dan kelembaban rata-rata t i a p p e r c o b a a n

s e l a m a p e n g e r i n g a n t a h a p kedua

. . .

3 4

Gambar 6. Suhu bahan rata-rata t i a p tumpukan pada t i a p p e r c o b a a n s e l a m a p e n g e r i n g a n

t a h a p p e r t a m a

. . .

38

Gambar

7.

Suhu bahan rata-rata t i a p l a c i d a n kelembaban rata-rata p a d a t i a p p e r c o b a a n

selama p e n g e r i n g a n t a h a p kedua

. . .

40 Gambar 8. Suhu u d a r a p e n g e r i n g a n t i a p l a c i d a n

kelembaban rata-rata pada t i a p p e r c o -

baan s e l a m a p e n g e r i n g a n t a h a p kedua

.

4 I Gambar

9.

L a j u p e n u r u n a n k a d a r a i r , suhu u d a r a

d a n bahan rata-rata t i a p p e r c o b a a n s e -

lama p e n g e r i n g a n t a h a p kedua pada

l a c i 1

. . .

43 Gambar 10. L a j u p e n u r u n a n k a d a r a i r , suhu u d a r a

d a n bahan rata-rata t i a p p e r c o b a a n s e l a m a p e n g e r i n g a n t a h a p k e d u a pada

I a c i 2

. . .

4

Gambar 11. L a j u p e n u r u n a n k a d a r a i r , suhu u d a r a dan bahan rata-rata t i a p p e r c o b a a n selama p e n g e r i n g a n t a h a p k e d u a pada

l a c i

3

. . .

4

5

Gambar 1 2 . L a j u p e n u r u n a n k a d a r a i r , suhu u d a r a d a n bahan rata-rata t i a p p e r c o b a a n s e l a m a p e n g e r i n g a n t a h a p kedua pada

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)

(101)

(102)

(103)

(104)

(105)

(106)

(107)

(108)

(109)

(110)

(111)

(112)

(113)

(114)

(115)

(116)

(117)

(118)

MODIFIKASI

D A N

UJI

PERFORMANS!

ALWT PERGERING

K O P M

DEWGAN P E M A N A S TIDAK LAIIlGSlilBIBG

Oleh

EDWlN SRIWIJAVA SINAGA

F

21 1236

1989

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTA INSTITUT PERTANIAN BO

(119)

MODIFIKASI DAN U J I PERFORMANS1 ALAT PENGERING KOPRB DENGAN PEMANAS T I D A K LANGSUNG

0 1 eh

EDWIN SRIWIJAYA SINAGA F 21 1 2 3 6

MASALAH KHUSUS

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(120)

Edwin S r i w i j a y a S i n a g a . P 21.1236. M o d i f i k a s i d a n u j i p e r - f o r m a n s i a l a t p e n g e r i n g k o p r a dengan pemanas t i d a k l a n g s u n g . D i bawah bimbingan D r . Ir. A t j e n g M . S y a r i e f , MSAE.

RINGKASAN

K e l a p a (Cocos n u c i f e r a L . ) merupakan s a l a h s a t u k o m o d i t i e k s p o r yang p e n t i n g b a g i perekonomian I n d o n e s i a . P e n i n g k a t a n b u d i d a y a tanaman k e l a p a H i b r i d a d i h a r a p k a n d a p a t m e n i n g k a t k a n p r o d u k s i k o p r a d a n p e n d a p a t a n p e t a n i k e l a p a u n t u k masa d a t a n g . Kopra merupakan h a s i l o l a h a n k e l a p a y a n g d a p a t d i m a n f a a t k a n

P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k m e m o d i f i k a s i a l a t penge- r i n g k o p r a d e n g a n pemanas t i d a k l a n g s u n g t i p e k o n v e k s i b e b a s d a n m e n g u j i p e r f o r m a n s i a l a t dengan rnenggunakan k e l a p a H i b r i d a s e b a g a i k o m o d i t i y a n g d i k e r i n g k a n u n t u k memperoleh d a t a l a j u d a n lama p e n g e r i n g a n , konsumsi b a h a n b a k a r , k a p a s i t a s a l a t ,

e f i s i e n s i a l a t p e n g e r i n g d a n b i a y a pokok p e n g e r i n g a n .

M o d i f i k a s i d i l a k u k a n t e r h a d a p a l a t p e n g e r i n g d a n p r o s e s p e n g e r i n g a n . M o d i f i k a s i a l a t m e l i p u t i penambahan k l e p y a n g d a p a t d i a t u r p o s i s i n y a p a d a c e r o b o n g , p e n g g a n t i a n d i n d i n g pe- n g e r i n g d e n g a n bahan i s o l a t o r plywood d a n penambahan s a r i n g a n p e m i s a h a b u p a d a t u n g k u pembakaran. P e r u b a h a n p a d a p r o s e s pe- n g e r i n g a n t e r j a d i pada p e n g e r i n g a n t a h a p p e r t a m a d e n g a n d i g u n a - k a n n y a r u a n g plenum s e b a g a i t e m p a t p e n g e r i n g a n t a h a p p e r t a m a .

(121)

l a j u d a n lama p e n g e r i n g a n , perkembangan suhu selama pengering- a n , e f i s i e n s i a l a t , mutu k o p r a h a s i l p e n g e r i n g a n d a n b i a y a ope-

r a s i p e n g e r i n g a n .

D a r i empat k a l i p e n g u j i a n yang d i l a k u k a n t e r h a d a p a l a t pe-- n g e r i n g d i p e r o l e h k a p a s i t a s rata-rata 450 b u t i r k e l a p a B i b r i d a a t a u 194.71 kg i n p u t b e l a h a n k e l a p a . P e n g e r i n g a n b e r l a n g s u n g selama 30 j a m dengan l a j u p e n g e r i n g a n rata-rata 3.00

%

bb/jam u n t u k p e n g e r i n g a n t a h a p pertama yang b e r l a n g s u n g s e l a m a 10 j a m

d a n 0.99

%

bb/jam u n t u k p e n g e r i n g a n t a h a p kedua s e l a m a 20 jam. Konsumsi bahan b a k a r tempurung t e r e n d a h t e r j a d i pada percoba- a n 4 dengan cerobong yang d i p a s a n g k l e p 1 / 4 t e r b u k a y a i t u sebe-

sar 67.5 kg. B i a y a o

t e r e n d a h d i p e r o l e h masing-masing pada percobaan 2 d a n percoba- a n

3

y a i t u s e b e s a r Rp 60,90/kg i n p u t dan Rp 19.78/kg i n p u t .

Rata-rata p e r b e d a a n suhu bahan t i a p tumpukan pada penge- r i n g a n t a h a p pertama b e r k i s a r a n t a r a 6 . 7 4 ' ~ sampai 0 . 7 6 ' ~ . Un- t u k p e n g e r i n g a n t a h a p kedua, b e d a suhu u d a r a p e n g e r i n g t i a p r a k

rata-rata kurang d a r i 2 . 5 ' ~ dengan beda suhu bahan t i a p r a k ber- k i s a r a n t a r a 0 . 8 4 ' ~ h i n g g a 2 . 3 0 ~ ~ .

E f i s i e n s i pemanasan t e r b e s a r 39.76

%

t e r j a d i pada percoba- a n 4 dengan p o s i s i cerobong 1 / 4 t e r b u k a d a n e f i s i e n s i pengering- a n t o t a l t e r b e s a r 20.60

%

d i p e r o l e h pada p e r c o b a a n

3

dengan po-

s i s i cerobong 3/4 t e r b u k a .

Kopra h a s i l p e n g e r i n g a n m e m i l i k i k a d a r a i r rata-rata

4.46

%

(122)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

MODIFIKASI DAN U J I PERFOWBISI ALAT PENGERING KOPRA DENGAN PEMANAS 'PIDAK LANGSUNG

S e b a g a i salah s a t u s y a r a t

untuk

memperoleh g e l a r SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

EDWIN SRIWIJAYA SINAGA F 21 1 2 3 6

D i l a h i r k a n pada

t

31 Mei 1966 d i Ker

(123)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur dipanjatkan ke hadirat ALLAH

S W ,

ka-

rena hanya dengan rahmat-Rya maka masalah khusus ini dapat

penulis selesaikan.

Masalah khusus ini disusun untuk memenuhi salah satu

syarat memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian pada

Jurusan Mekanisasi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Masalah khusus ini disusun berdasarkan hasil peneliti-

an

yang telah dilakukan di halaman samping laboratorium TPPHP

Jurusan Mekanisasi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian

IPB, Kampus IPB

Penulis mengucapkan terima kasih kepada

:

1.

Dr. Ir. Atjeng

M.

Syarief, MSAE sebagai dosen pembimbing

atas semua petunjuk dan pengarahannya.

2.

Sofyan Djamaga, B.Sc. kepala laboratorium Pletrologi Suhu

LIPI.

3.

Ir. Theresia Yuniwati atas bantuannya selama penelitian.

4.

Ir. Nurati Sinaga atas bantuannya selama penelitian.

5.

Semua pihak yang terlibat membantu penulis dalam menyele-

saikan Masalah khusus ini.

(124)

DAFTAR I S 1

H a l a m a n

KATA PENGANTAR

. . .

vi

D A P T A R I S I

. . .

v i i DAFTAR T A B E L

. . .

ix

DAFTAR GAMBAR

. . .

x

D A F I A R LAMPIRAN

. . .

x i

I

.

PENDAHULUAN

. . .

1

A

.

LATAR BELAKANG

. . .

1

B

.

T U J U A N P E N E L I T I A N

. . .

2

I1

.

T I N J A U A N PUSTAKA

. . .

3

UAH KELAPA H I B R I D 3

. . .

B

.

P R I N S I P - P R I N S I P P E N G E R I N G A N 5 C

.

P R O S E S P E N G E R I N G A N

. . .

11

D

.

KADAR A I R

. . .

12

E

.

KADAR A I R KESEIMBANGAN

. . .

13

F . E F I S I E N S 1

. . .

13

. . .

G

.

KEHILANGAN P A N A S PADA CEROBONG

15

H

.

BAHAN BAKAR B I O M A S

. . .

16

(125)

Halaman

. . .

D

.

PROSEDUR PERCOBAAN 23

V

.

HASIL DAN PEMBAHASAN

. . .

29

A

.

KONSTRUKSI ALAT

. . .

29

B

.

PENAMPILAN ALAT

. . .

29

1 . K a p a s i t a s A l a t

. . .

31

2

.

Laju Penurunan Kadar A i r

. . .

31

3

.

Penguapan Kandungan A i r Bahan

. . .

36

4

.

Perkembangan.Suhu Selama Pengeringan

.

3

7

5

.

Konsumsi Bahan Bakar

. . .

49

6

.

E f i s i e n s i A l a t Pengering

. . .

54

(126)

DAFTAR TABEL

Halaman T a b e l 1 . _{Komposisi buah k e l a p a}

. . . .

.

3

T a b e l 2 . P r o d u k s i buah k e l a p a

.

. .

. . .

4

T a b e l 7. N i l a i k a l o r ( k k a l / k g ) b e b e r a p a j e n i s

(127)

DAFTAR GAMBAR

Halaman Gambar 1 . Hubungan k a d a r a i r s e b a g a i f u n g s i

. . . .

waktu pada p r o s e s p e n g e r i n g a n 7

Gambar 2. Penyusunan k e l a p a b e l a h a n p a d a penge-

r i n g a n t a h a p p e r t a m a

. . .

9

Gambar

3.

Skematik tampak samping depan a l a t

p e n g e r i n g d e n g a n b a g i a n - b a g i a n n y a

. .

2 0 Gambar

4.

L a j u p e n u r u n a n k a d a r a i r dan kelem-

baban rata-rata t i a p p e r c o b a a n s e l a m a

p e n g e r i n g a n

. . .

3

Gambar

5.

L a j u p e n u r u n a n k a d a r a i r t i a p l a c i dan kelembaban rata-rata t i a p p e r c o b a a n

s e l a m a p e n g e r i n g a n t a h a p kedua

. . .

3 4

Gambar 6. Suhu bahan rata-rata t i a p tumpukan pada t i a p p e r c o b a a n s e l a m a p e n g e r i n g a n

t a h a p p e r t a m a

. . .

38

Gambar

7.

Suhu bahan rata-rata t i a p l a c i d a n kelembaban rata-rata p a d a t i a p p e r c o b a a n

selama p e n g e r i n g a n t a h a p kedua

. . .

40 Gambar 8. Suhu u d a r a p e n g e r i n g a n t i a p l a c i d a n

kelembaban rata-rata pada t i a p p e r c o -

baan s e l a m a p e n g e r i n g a n t a h a p kedua

.

4 I Gambar

9.

L a j u p e n u r u n a n k a d a r a i r , suhu u d a r a

d a n bahan rata-rata t i a p p e r c o b a a n s e -

lama p e n g e r i n g a n t a h a p kedua pada

l a c i 1

. . .

43 Gambar 10. L a j u p e n u r u n a n k a d a r a i r , suhu u d a r a

d a n bahan rata-rata t i a p p e r c o b a a n s e l a m a p e n g e r i n g a n t a h a p k e d u a pada

I a c i 2

. . .

4

Gambar 11. L a j u p e n u r u n a n k a d a r a i r , suhu u d a r a dan bahan rata-rata t i a p p e r c o b a a n selama p e n g e r i n g a n t a h a p k e d u a pada

l a c i

3

. . .

4

5

Gambar 1 2 . L a j u p e n u r u n a n k a d a r a i r , suhu u d a r a d a n bahan rata-rata t i a p p e r c o b a a n s e l a m a p e n g e r i n g a n t a h a p kedua pada