UJI INVIVO HAMBATAN EKSUDAT IKAN GABUS
TERHADAP KADAR GULA DARAH PADA TIKUS JANTAN
GALUR WISTAR DIBEBANI GLUKOSA
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1
Diajukan oleh Rifqi Ferry Balfas
1008010071
Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Purwokerto Purwokerto
UJI INVIVO HAMBATAN EKSUDAT IKAN GABUS
TERHADAP KADAR GULA DARAH PADA TIKUS JANTAN
GALUR WISTAR DIBEBANI GLUKOSA
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1
RIFQI FERRY BALFAS
1008010071
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO PURWOKERTO
INTISARI banyak masyarakat ketahui dengan berbagai efek sampingnya, tetapi dengan eksudat ikan gabus diduga lebih aman efek sampingnya. Penggunaan ikan gabus secara empiris di masyarakat digunakan untuk menghilangkan udem, mempercepat proses penyembuhan penyakit seperti kanker, TBC, Hepatitis, Diabetes, HIV.
Tujuan Penelitian : Tujuan penelitian ini adalah untuk membuktikan adanya pengaruh ekstrak minyak ikan gabus terhadap kadar gula darah pada tikus jantan galur wistar yang dibebani glukosa dalam waktu yang bersamaan dengan pemberian perlakuan dan diberi glukosa 30 menit sebelum pemberian perlakuan. Metode Penelitian : Penelitian bersifat post test only control group dengan rancangan acak lengkap pola atau satu arah. Penelitian ini untuk uji hambatan glukosa darah menggunakan 8 kelompok perlakuan dengan metode yang dilakukan secara peroral dengan perlakuan tertentu dilakukan pengambilan darah pada waktu tertentu. Pada metode ini dilakukan 2 set perlakuan yang berbeda pada ketiga dosis eksudat ikan gabus yaitu dosis 0.009 gr/0.2 kgBB, 0.018 gr/0.2 kgBB, 0.027 gr/0.2 kgBB yang ditambahkan dengan minyak jagung hingga 2.5 ml serta kontrol pelarut minyak jagung. Setelah itu diambil darahnya pada menit ke 0, 30, 60,dan 120 pada tiap perlakuan kemudian di beri pereaksi GOD PAP dan di absorbansi pada panjang gelombang 509 nm.
Hasil : Hasil data pertama yang diberi glukosa 30 menit sebelum pemberian perlakuan semuanya tidak ada perbedaan bermakna dan hasil data kedua yang diberi glukosa dalam waktu yang bersamaan dengan pemberian perlakuan hanya pada menit ke 60 ada perbedaan bermakna. Sehingga hanya pada menit ke 60 yang perlunya dilakukan uji T pada hasil yang didapatkan dan hasil uji T berbeda bermakna.
Kesimpulan : Pada hasil ANOVA data pada pemberian glukosa 30 menit sebelum pemberian perlakuan tidak memberikan perbedaan bermakna dan pada glukosa bersamaan dengan pemberian perlakuan hanya pada menit ke 60 saja yang beda bermakna.
ABSTRACT
Rifqi Ferry Balfas on research Invivo Test Barriers Against Cork exudate Fish Blood Sugar Levels In Rats Male Wistar strain Saddled Glucose. Under the guidance of Dr. Aries Nunuk S.Si N., M.Sc., Apt and Dr. Sabikis Apt.
Background: According to WHO, Indonesia ranks 4th highest in the world at 8.4 million people. In 2000, the Prevalence of Diabetes Mellitus in Indonesia continously increased, the current range between 1,5n - 2.3 million, at the time of the population over the age of 15 years. Alternative treatment of diabetes already know many people with a variety of side effects, but with a cork fish exudates allegedly had safer side effects. The use of cork fish in the society empirically used to relive edema, accelerated the healing process of diseases such as cancer, tuberculosis, hepatitis, diabetes, HIV, etc.
Goal: The purpose of this study is to prove the effect of carp fish oil extract toward blood sugar levels on the wistar strain male rats were given glucose and to prove the effect of crap fish exudates on blood sugar levels of wistar strain male rats were given glucose at the same time by giving treatment and glucose was given 30 minutes before giving the treatment.
Methods: The study was a post-test only control group with a completely randomized design or one-way pattern. This study was to test obstacles of blood glucose by using 8 treatment groups with an oral method performed by a particular treatment which was done at a certain time of blood collection. In this method performed 2 sets of different treatments on the third dose of cork fish exudates in 0.009 gr / 0.2 kg, 0.018 g / 0.2 kg, 0.027 g / 0.2 kg which were added to 2.5 ml of corn oil and solvent control of corn oil. After that, the blood was taken at minutes 0, 30, 60, and 120 in each treatment then given GOD PAP’s regent and the absorbanced at 509 nm wavelength.
Results: The first results data wich was given glucose at 30 minutes before the giving of the treatments,there were no significant difference and the second results data which was given glucose at the same time with the giving of the treatment only at 60 minute there were a significant differences. If that so it can be said that only at 60 minute which was needed to be done the T test result had different purpose.
Conclusion: In the ANOVA’s data results on the giving of glucose at 30 minutes before the treatment not give any significantly difference and in glucose together with the giving of treatment only at the 60 minute which present lenee different . Keywords: Channa striata exudate, Invivo Barriers Blood Sugar Test, GOD PAP method.
PERSEMBAHAN
Dengan menyebut nama Allah Subhanahu Wa Ta’ala, yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang *Saya mengucap syukur kepada Allah Subhanahu Wa Ta’ala atas Rahmat dan Karunia-Nya, sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik*
Skripsi ini saya persembahkan untuk :
Allah SWT, dengan keridhoanNYA yang telah memberikan jalan hidup kepada saya, segala puji dan hanya Allah SWT yang selalu akan saya sembah.
Ibu yang telah memberikan kasih sayangnya yang tidak terbatas dan selalu memberikan saya motivasi serta doanya yang tak henti-hentinya mengiringi kehidupanku.
Keluarga yang banyak memberikan semangat dan memberikan contoh dalam hidup saya.
Teman terbaik saya Lukman Hakim dan Mega Kartikasari
Sahabat-sahabat yang selalu baik dan memberikan semangat.
MOTTO
“ Hidup didunia hanyalah sementara, hanya untuk meraih kesuksesan tidak hanya didunia saja tetapi juga kesuksesan diakherat yang nantinya semua itu akan dipertanggung jawabkan hanya pada Allah SWT ”.
“ Yakinlah bahwa setelah banyaknya kesulitan yang dijalankan dengan ikhlas maka Allah SWT juga akan memberikan kebahagiaan yang lebih dari kesulitan yang kita alami “.
“ Hanya Allah SWT yang tahu akan jalan hidupku, saya hanya dapat berusaha saja dan berdoa untuk menjadikan kehidupan didunia ini bermanfaat untuk akhirat kelak nanti “.
“ Jadilah orang selalu memberikan sesuatu yang bermanfaat jangan menjadi orang selalu menerima sesuatu saja”.
PRAKATA
Segala puji bagi Allah SWT, yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk mengemban amanah dalam menuntut ilmu. Sholawat dan salam senantiasa tertuju pada Rasulullah Muhammad SAW, yang telah menuntun umatnya menuju jalan Allah SWT.
Skripsi dengan judul UJI INVIVO HAMBATAN
EKSUDAT IKAN
GABUS TERHADAP KADAR GULA DARAH PADA TIKUS JANTAN GALUR WISTAR DIBEBANI GLUKOSA diajukan dan dipertahankan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai derajat Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.Penulis berharap skripsi ini dapat memberikan kontribusi bagi perkembangan ilmu pengetahuan, terutama bidang farmasi. Penulisan skripsi ini tak lepas dari bimbingan, dukungan dan bantuan dari berbagai pihak dan pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada :
1. Ibu saya yang telah berjuang dan berdoa agar anaknya dapat berjalan dijalanNYA dengan ilmu sebagai bekal dunia dan akhirat kelak nanti.
2. Keluarga yang memberikan semangatnya dan doanya yang tetap membuat saya tetap berjuang menempuh hidup ini.
3. Dr. Nunuk Aries Nurulita, M.Si., Apt, selaku Dekan Fakultas Farmasi dan pembimbing yang dengan segala kesabaran dan memberikan banyak pelajaran pada penulis.
4. Dr. Sabikis Apt, selaku pembimbing yang dengan kesabarannya juga telah memberikan banyak pelajaran bagi penulis.
5. Seluruh Dosen Fakultas Farmasi UMP dan tim penguji yang telah memberikan masukan dan koreksi terhadap skripsi ini.
6. Semua Staf Karyawan dan Laboran atas kebaikan dalam memberkan pelayanan selama penulis menempuh kuliah.
7. Sahabat terbaik saya Lukman Hakim dan Mega Kartikasari dan semua teman-teman baik saya yang tidak bisa saya sebutkan satu-satu.
Semoga amal baik Bapak/Ibu/Saudara mendapat balasan dari Allah SWT. Semoga Skripsi ini dapat Bermanfaat bagi para pembaca.
Purwokerto, 1 September 2014
RIWAYAT PENDIDIKAN
Nama : Rifqi Ferry Balfas
Tempat, Tanggal Lahir : Tegal, 14 Juni 2014 Riwayat Pendidikan : TK Al-irsyad Tegal SD Al-irsyad Tegal SMP Al-irsyad Tegal SMA Al-irsyad Tegal
Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Email : Rifqi.ferry.balfas@gmail.com
Organisai : BEM Fakultas Farmasi 2010 (Anggota)
IMM Fakultas Farmasi 2010-2012 (Anggota) BEM Fakultas Farmasi 2011 (Ketua Divisi Basket) IMM Fakultas Farmasi 2012 (Sekretaris
Keilmuwan)
BEM Fakultas Farmasi 2012 (Ketua Umum)
1. Absorbsi Glukosa ... 6
2. Absorbsi Asam Amino ... 7
3. Absorbsi Asam Lemak ... 8
C. Karbohidrat ... 9
1. Metabolisme Karbohidrat ... 9
2. Diabetes Melitus ... 11
D. Metode Penetapan Kadar Glukosa Darah ... 13
BAB III METODE PENELITIAN ... 15
A. Jenis dan Variabel Penelitian ... 15
1. Jenis Dan Rancangan Penelitian ... 15
2. Variabel Penelitian ... 15
F. Penetapan Kadar Glukosa Standar ... 17
1. Penetapan Panjang Gelombang Maksimum ... 17
2. Penetapan Blanko ... 17
3. Dosis Glukosa Yang Dibebankan pada Tikus ... 17
4. Penetapan Dosis Eksudat Ikan Gabus ... 17
G. Uji Glukosa Darah ... 18
1. Pengelompokan dan Perlakuan Hewan Uji ... 18
2. Penetapan Kadar Glukosa Darah ... 19
H. Analisis Hasil ... 19
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 20
A. Pengumpulan Ikan Gabus ... 20
B. Pembuatan Eksudat Ikan Gabus ... 20
C. Pemberian Bahan Uji Peroral ... 20
D. Metode Penetapan Kadar Glukosa Standar ... 21
1. Penetapan Panjang Gelombang Maksimum ... 21
2. Dosis Glukosa yang Dibebankan pada Tikus ... 21
E. Uji Hipoglikemik ... 22
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 30
A. Kesimpulan ... 30
B. Saran ... 30
DAFTAR PUSTAKA ... 31
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Komponen asam lemak dalam eksudat ikan gabus ... 5
2. Komponen asam amino dari eksudat ikan gabus ... 5
3. Kandungan Zn dari Ikan gabus dan makanan lain (mg/100g) ... 5
4. Hasil kadar rerata glukosa darah tikus pada waktu tertentu ... 22
5. Hasil data pertama kadar glukosa darah rerata tiap perlakuan ... 23
6. Hasil data kedua kadar glukosa darah rerata tiap perlakuan ... 24
7. Hasil data pertama yang diberi glukosa 30 menit sebelum pemberian perlakuan F tabel dan F hitung pada ANOVA tiap perlakuan ... 26 8. Hasil data kedua yang diberi glukosa dalam waktu yang brsamaan dengan
pemberian perlakuan F table dan F hitung pada ANOVA tiap perlakuan . 26
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Absorbsi glukosa melewati sel epitel intestine ... 6 2. Absorbsi asam amino melewati sel intestine secara transport aktif ... 7 3. Reaksi pembentukan warna pada penetapan kadar glukosa metode
enzimatik ... 14 4. Kurva hubungan absorbansi vs waktu pengamatan pada data pertama
kadar glukosa darah rerata tiap perlakuan ... 23 5. Kurva hubungan absorbansi vs waktu pengamatan pada data kedua kadar
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Tabel data pertama kadar glukosa darah tiap perlakuan ... 34 2. Tabel Anova ... 36
